Høst hele året uten å forlate hjemmet: hvordan dyrke erter hjemme i vinduskarmen og hva du trenger for dette
I kald vinter ønsker du å få vitaminer fra friske grønnsaker og urter enda mer enn om sommeren. Og dette er mulig uten å forlate hjemmet.
Les artikkelen om hvordan du dyrker erter hjemme på en vinduskarm, balkong eller loggia.
Dyrker erter hjemme
Å dyrke erter hjemme er ikke mye forskjellig fra å dyrke dem i hagen. Det viktigste som erter trenger er lys og fuktighet. Kulturen krever ikke spesiell omsorg.
Bestem først et sted: erter kan dyrkes i vinduskarmen, balkongen eller loggiaen. Det viktigste er å ha god belysning.
I vinduskarmen
Erter kan dyrkes i vinduskarmen hele året. Hovedbetingelsen er tilstedeværelsen av et godt opplyst vindu, som vil gi plantingen den nødvendige mengden sollys. Hvis belysningen er utilstrekkelig, anbefales det å bruke et lysrør.
På balkongen
Du kan dyrke erter på åpen balkong før frosten setter inn. Selv om erter anses som en kuldebestandig plante, bør ikke jorda fryses, da dette vil føre til at ertene og planten dør.
I loggiaen
Erter vokser best hjemme i en isolert loggia. Oftest viser det seg å være det mest opplyste stedet i leiligheten, mens bakken i den ikke fryser. Derfor vokser og modnes erter under de mest komfortable forhold.
Velge en ertesort
La oss se på de mest populære ertevarianter for å dyrke hjemme:
- Oregon Sugar Pod – best egnet for vinterdyrking hjemme. Vokser opp til 1 meter i høyden.
- Norli – en tidlig moden og høyytende variant med korte skudd (opptil 1 meter).
- Sukker Ann - også en tidlig modningsvariant som vil glede deg med innhøstingen i lang tid. Stilkene til denne planten når opptil 1,5 meter i høyden.
Frø for planting
Før du planter, må du nøye velge frøene. Du trenger å plante bare hele, sunne, ikke gamle, men ikke umodne erter.
Det er en enkel måte å velge sunne korn på. Det er nok å fordype dem i denne løsningen: 1 ss. l. bordsalt per 1 liter varmt vann. Sunne erter vil synke til bunnen, syke erter vil flyte til overflaten. Naturligvis bør du bare plante frøene som har sunket til bunnen.
Trinn-for-trinn-veiledning for å dyrke erter hjemme
La oss se nærmere på hvordan du dyrker erter på riktig måte.
Komfortable forhold
Erter er en upretensiøs avling som ikke krever spesielle forhold. Forbered frøene, gi planten tilstrekkelig belysning, regelmessig og rikelig vanning, ikke glem å lage en støtte og noen ganger mate jorden.
Som takk får du friske grønne erter i den kalde vintersnøstormen.
Klargjøring av plantemateriale
Når du har valgt sunne frø, klargjør du dem for planting. For å desinfisere og beskytte erter mot mulige sykdommer og skadedyr, anbefales det å plassere erter i en 2% løsning av kaliumpermanganat i 20 minutter.
Etter dette kan du umiddelbart plante frøene i bakken, eller du kan spire dem før planting.
Trenger jeg å spire frø?
Spiring av ertefrø er en valgfri prosedyre. Spirede erter vil spire raskere, være mer produktive og næringsrike, men de trenger regelmessig og rikelig vanning.
Erter plantet tørre vil spire gradvis og absorbere fuktighet fra jorda. I dette tilfellet vil du se spirer omtrent en uke senere.
Den vanligste og enkleste måten spiring erter - på en fuktig gasbind eller klut. Først må du bløtlegge ertene for hevelse - legg dem i en beholder og fyll med varmt vann.
Vannet skal dekke ertene helt. Det er bedre at vannstanden er ca 5 mm over ertene, da de vil absorbere det meste av væsken. La de bløtlagte frøene stå i 12-15 timer.
Etter hevelse, legg ertene i et stykke fuktig klut eller gasbind.
Viktig! Gasbindet (fillen) skal alltid være fuktig. Hvis det tørker ut, vil ertene dø. Du kan ikke fylle frøene med vann på dette stadiet. Ertene vil rett og slett råtne.
Deretter venter vi på at frøplantene klekkes og strekker seg litt. Det anbefales å plante erter når frøplantene er dobbelt så lange som diameteren på erten. Dette tar ca 3-5 dager.
Landingsteknologi
Erter plantes i rader, mellom hvilke det skal være 3-5 cm Avstanden mellom frøene på en rad er 2-3 cm Plantedybden er ca 4 cm.
Denne frekvensen av planting skyldes det lille volumet av beholdere der planten kan dyrkes hjemme. Når spirene danner to fullverdige blader, må de plantes bredere (piques).
Jord og beholdere
Før plukking kan erter dyrkes i en felles boks eller beholder, eller du kan forberede aviskonvolutter til ertene slik at plantens røtter ikke blir skadet under plukking. For å dyrke erter hjemme, bruk tre- eller plastbeholdere.
Du kan bruke hagejord (men pass på å observere vekstskifte - ikke ta jord der det vokste belgfrukter; gresskar- eller nattskyggejord er best egnet). Eller kjøp en ferdig blanding i butikken.
Hvis mulig, tilsett løsnemidler i jorda - sagflis, humus, halm eller små steiner. Du kan også legge til sand. Erter elsker fuktige, løse, alkaliske jord. Før planting må den vannes grundig med varmt vann.
Hvis du tok hagejord til planting, må den behandles mot sopp og skadedyr. Det anbefales også å tilsette mineralgjødsel til jorden ved å løse dem opp i vann for vanning.
Ertepleie
Omsorg for planten består av regelmessig og rikelig vanning, periodisk løsning og luking av jorda, rettidig høsting og konstruksjon av støtte for voksende skudd.
Det anbefales også å periodisk mate jorden og behandle planten for å forhindre sykdommer og beskytte mot skadedyr.
Sykdommer
Det er mange skadedyr og sykdommer som påvirker denne avlingen. I utgangspunktet er de forferdelige når de dyrker erter i åpen mark, i hagen. Hjemme er risikoen for infeksjon betydelig redusert.
Erter påvirkes av virus-, sopp- og bakteriesykdommer. Skadedyr erter er bladlus og larvene til noen biller og sommerfugler.
Forebyggings- og behandlingstiltak inkluderer å følge reglene for avlingsrotasjon, løsne jorda og nøye utvalg av sunne frø for planting. En effektiv metode for både forebygging og behandling av erter er behandling av planter med soppdrepende midler og insektmidler. Du kan også bruke kobber- og fosfor-kaliumgjødsel.
Vanning
Som nevnt ovenfor elsker erter fuktighet og trenger regelmessig vanning.Før blomstring er det nok å vanne plantingen 1-2 ganger i uken, og pass på at jorden ikke tørker ut. I løpet av blomstrings- og fruktperioden må vanningsfrekvensen økes til 3-4 ganger i uken.
Jordfôring
Det anbefales å mate erter gjødsel med kobberinnhold og kalium-fosforgjødsel. Første gang er under planting, og andre, tredje og fjerde gang er under blomstring. Disse tre fôringene gjøres en gang annenhver uke.
Oppskrift på kalium-fosforgjødsel: løs 10-15 g superfosfat og 10-15 g kaliumsalt i 10 liter vann. Det anbefales å la løsningen sitte i en dag før vanning.
Brukerstøtte
Når spirene når en høyde på 8-10 cm, er det nødvendig å bygge en støtte for dem. Dette er trestenger som er omtrent en meter høye, som det strekkes et tau eller nett mellom, som ertene vil klamre seg til mens de vokser.
Plukking
Når spirene blir sterkere og danner to fullverdige blader, foretas plukking. For å gjøre dette kan du transplantere plantene i separate beholdere (små beholdere med et volum på ca. 0,5 liter) eller plante dem bredere i en felles boks.
I dette tilfellet bør avstanden mellom spirer på rad være minst 5 cm, mellom rader - minst 10 cm.
Når du plukker, bruk samme jord som ved planting. Det er bedre å omplante planter med en jordklump som den vokste i. Plant ertene til en dybde på 5 cm, og dryss deretter forsiktig med jord.
Temperatur og lys
Erter er en kuldebestandig avling, de tåler frost ned til -5 grader. Dessuten er den ideelle temperaturen for vekst og utvikling av denne planten fra +17 til +24. Ved temperaturer under eller over dette intervallet utvikler ikke erter seg til sitt fulle potensial.
En svært viktig faktor for veksten av erter er belysning. Planten trenger sterkt sollys minst 10-12 timer om dagen.
Hvis det er umulig å gi tilstrekkelig belysning naturlig, må du bruke et lysrør. Den må ikke plasseres nærmere enn 50 cm over beholdere med beplantning.
Høsting
Erter blomstrer omtrent en måned etter planting. Og etter en måned til kan du høste den første høsten.
For ikke å forstyrre modningen av belgene, er det nødvendig å høste hver 1-2 dag, helst om morgenen. Hvis du tar vare på erter riktig, vil de bære frukt i opptil 2 måneder.
Volumet av høsting fra en busk kan nå 0,5 kg.
Triks for å dyrke erter hjemme
Plant erter i porsjoner - en gang annenhver uke eller en gang i måneden. Da vil du alltid ha en fersk avling. Det viktigste er ikke å glemme avlingsrotasjon: ikke plant nye frø i bakken fra forrige ertehøst.
Anmeldelser om dyrking av erter hjemme
Før du planter denne eller den avlingen hjemme, anbefaler vi at du leser anmeldelser av gartnere og sommerboere som allerede har satt pris på alle fordelene og ulempene ved denne aktiviteten. Her er noen av dem.
Olga: "Jeg plantet erter utelukkende av nysgjerrighet, uten spesielt å håpe på suksess, men til slutt høstet jeg nylig min første "latterlige" innhøsting. Selvfølgelig kunne høsten vært rikere hvis noen ugunstige hendelser ikke hadde skjedd med de grønne ertene mine, men hva annet vil skje: det er mye tid før sommeren, mer enn ett parti vil ha tid til å modnes!
Anna: "Jeg plantet 3 erter i en potte. Så fort den kom opp, bandt jeg flere tykke ulltråder fra potten til toppen av vinduet for at ertene skulle ha noe å krølle rundt. Jeg la merke til at ertene mine egentlig ikke liker tung vanning - bladene begynner å tørke ut."
Margarita: "Erter krever ikke pollinering og kan trygt plantes hjemme i hvilken som helst mengde. Du kan finne svarte flekker på bladene; disse er bladlus. For å forhindre dette, vask alt av med såpevann. Hjemme laget jeg en liten seng til barnet mitt fra en 2,5 liters plastflaske, og kuttet den til lengden. Jeg dekket den med jord og plantet erter, og i rommet mellom frøplantene sådde jeg ruccola. Det blir velsmakende og sunt."
Konklusjon
Det er skrevet mange artikler om fordelene med ferske erter. Å dyrke grønne erter hjemme er ikke en så vanskelig oppgave. Selvfølgelig skal du ikke forvente samme høsting som fra sommerbed.
Men med riktig stell av planten vil det være grønne erter på bordet ditt hele året. De resulterende kornene kan også tørkes og brukes til videre planting - både hjemme og i hagen.