Er det mulig og nødvendig å bakke rødbeter: vi forstår problemet og studerer de generelle reglene for dyrking av rotgrønnsaker

Folk har dyrket rødbeter som grønnsaksavling siden før vår tidsregning. For første gang begynte denne sunne grønnsaken å dyrkes på øyene i Middelhavet. I jorder mettet med små krystaller av havsalt vokste rødbeter spesielt sukkerholdige og velsmakende. Over tid begynte rotavlingen å bli dyrket i andre land, inkludert Russland.

Rødbeter er en upretensiøs plante som ikke krever spesiell omsorg. I artikkelen vil vi snakke om funksjonene ved å ta vare på avlingen, samt om det er nødvendig å bakke opp rødbeter hvis den øvre delen av rotavlingen stikker ut av bakken.

Hilling opp rødbeter

Etter at spirene dukker opp, begynner rødbetene å vokse raskt, og danner en frodig rosett av blader. Snart dukker selve rotfrukten opp. Jo mer den vokser, jo mer begynner den å stikke ut fra bakken.

Er det nødvendig å bakke opp hvis rotvekstene stikker opp av bakken?

I dette øyeblikket stiller gartneren ofte spørsmålet: er det nødvendig å bakke opp rødbeter hvis de stikker opp av bakken? Nei ikke nødvendig. At rotfrukten hever seg over bedet hindrer ikke i det minste at rødbetene utvikler seg. Tvert imot vokser og fyller fruktene bedre på denne måten. Solens stråler som faller direkte på rotvekster skader dem ikke i det hele tatt.

Hvorfor er ikke dette nødvendig?

Plantens rotsystem går dypt ned i bakken, og gir voksende rotvekster alle nødvendige næringsstoffer. Det er ingen vits i å bakke, siden betetopper ikke produserer siderøtter.

Rødbeter elsker plass, så de er ofte plantet langs kanten av senger okkupert av andre grønnsaker. Samtidig vokser rotvekstene mye større enn de som er plantet på tradisjonell måte i et eget betebed.

Råd fra erfarne sommerboere om dyrking av rødbeter

For å dyrke en rik høst av sunne grønnsaker, anbefaler erfarne gartnere å følge følgende regler:

1. Tynn ut frøplanter. Ellers vil rotvekstene bli overfylte, og de vil ikke vokse seg store. Tynningen begynner når spirene strekker seg 5-10 cm.I dette tilfellet trekkes ikke plantene ut, men kuttes av. Da vil naboens rot forbli intakt.
2. Overvåk tilstanden til betetoppene. Gulnede og visne blader indikerer at det ikke er nok næring i jorda.
3. En eller to ganger i sesongen vannbeteplantinger med saltvann (1 ss per bøtte vann). Overraskende nok vil salt gjøre rotgrønnsaker søtere.
4. Stopp vanningen 3 uker før høsting. Da får rødbetene mer sukker og blir bedre lagret om vinteren.

Generell algoritme for dyrking av rødbeter

Å dyrke rødbeter, som enhver annen grønnsaksavling, begynner med å forberede jorda og velge frømateriale.

Jordforberedelse og planting

Det er bedre å plante rødbeter der tomater, agurker, belgfrukter eller poteter pleide å vokse. Det anbefales ikke å bruke de bedene som tidligere inneholdt andre rotvekster.

I det valgte området graves jorden opp og gjødsel påføres. Fjern ugress og jevn bakken.

Før planting blir frøene bløtlagt i 12 timer i en varm løsning av borsyre (1,5 g per 1 liter vann). Dette vil desinfisere frømaterialet og berike det med bor. Etter dette fjernes frøene og legges i rent vann i en annen dag.Hvis frøene ikke er forberedt, må du vente lenge på spiring (ca. 2 uker). Bløtlagte frø spirer på 3-5 dager.

Frø blir sådd i oppvarmet jord, etter å ha fuktet den godt tidligere. Før masseskudd vises, sørg for at jorda er konstant fuktig. Det er effektivt å plante frø før langvarig regn. På tung jord er plantedybden 2,5-3 cm. Hvis jorda er lett, så 3-4 cm.

I regioner med korte og kjølige somre dyrkes rødbeter gjennom frøplanter. Rødbeter plukkes på cotyledon-bladstadiet. Planter transplanteres til åpen mark når en rosett med 2-3 ekte blader vises. Unge betebusker tåler transplantasjon godt. Å vokse gjennom frøplanter fremskynder høstingen med omtrent 3 uker.

Vanning og gjødsel

Etter at frøplantene dukker opp eller frøplantene er plantet på et fast sted, vannes bedet ofte og litt etter litt. Siden unge skudd fortsatt er svake og rotsystemet ikke er utviklet, er det ikke nødvendig med dyp jordfuktighet.

Trenger å vite. I perioden når rotvekster begynner å dannes, opplever rødbeter maksimalt behov for fuktighet.

I løpet av dannelsesperioden og intensiv utvikling av rotavlingen, vann den rikelig - opptil 20 liter per kvadratmeter. m. Dårlig daglig vanning er en feil. På denne måten vil bare det øverste jordlaget fuktes, og rotavlingen får lite vann. Vanning stoppes 2-3 uker før høsting. Da blir rotgrønnsakene søtere og smakfullere.

Råd. Vannbetebed om morgenen eller kvelden. I løpet av dagen kan vått løvverk brennes av solen.

Overflødig fuktighet har også en dårlig effekt på plantene, det samme gjør mangelen.Overfukting fører til en reduksjon i oksygeninnholdet i jorda, forårsaker råtning av rotsystemet og provoserer utviklingen av patogene mikrober.

Gulning av betetopp indikerer mangel på nitrogen i jorda. Det er dette stoffet som er ansvarlig for dannelsen av grønne rotgrønnsaker.

Ved nitrogensulting blir bladene små og slappe, og skifter deretter farge. De første som blir gule, tykkere og grove er årene, og deretter hele bladet.

Rødhet av bladverket indikerer mangel på magnesium. Flekker på blader og døende tips er et tegn på jernmangel.

Kulturen er følsom for utilstrekkelig bor- og manganinnhold i jorda. Dette problemet er typisk for sand- og kalkholdig jord.

Mangelen på næring kompenseres for med rot- og bladfôring. En rask effekt oppnås ved å mate med en infusjon av mullein eller kyllingskitt (1 kg per bøtte med vann). Gjødsel påføres mellom radene (1 bøtte per 10-15 lineære meter). Eventuell gjødsel som kommer på bladene vaskes av med rent vann.

Merk følgende. All flytende gjødsling utføres i juli. I løpet av denne perioden skjer det mest aktive forbruket av alle næringsstoffer.

Tynning

Beteplanting krever tynning. Tynn ut frøplantene i to trinn. Den første gangen er når frøplantene når 3-5 cm i høyden. Fra en gruppe planter velges den sterkeste, resten fjernes. Et gap på 4-5 cm er igjen mellom tilstøtende busker.

Rødbetene tynnes ut andre gang når plantene har vokst til 10 cm. Denne gangen er det en avstand på 10-12 cm mellom dem.

Luking og løsning

Neste dag etter vanning eller regn, løsnes jorden. Samtidig fjernes ugress. Løsning bør ikke neglisjeres, spesielt hvis jorden er tung.For full vekst trenger rotvekster konstant tilgang til oksygen.

Mulching av et betebed kan lette stell betraktelig og redusere mengden av luking og løsning. Halm, torv og humus brukes som mulch.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Rødbeter lider av sykdommer som dunmugg, brunråte, cercospora-blight og blackleg. La oss se nærmere på dem.

Dunmugg

En soppsykdom som overføres gjennom forurenset planteavfall. Infeksjon er indikert ved deformasjon av toppene, utseendet på plakk, gulning og visning av blader. Kontrollmetoder: jorddesinfeksjon, stoffet "Baikal EM-1".

Brunråte

En sykdom som rammer rotvekster. Hos syke planter er toppene underutviklet. Bladene blir gradvis gule og dør. Selve fruktene begynner å råtne under langtidslagring.

Svart ben (rotbille)

Dette er råtning av stilken, noe som fører til plantens død. Utviklingen av sykdommen er provosert av overflødig fuktighet og sur jord. Forebygging - riktig landbruksteknologi, moderat vanning.

Cercospora

En soppsykdom som vises som lyse flekker med en brun kant på bladene.

Rødbeteplanting er også påvirket av skadeinsekter. De utgjør den største faren for umodne unge planter.

Insekter som kan forårsake alvorlig skade på beteavlinger er listet opp nedenfor.

Rødbetebladlus

Et vingeløst svart insekt. Larvene er lette. Legger svarte, blanke egg. Parasitten er farlig fordi den suger saften fra betetoppene. Infisert løvverk blir deformert og krøller seg. Bladene blir gule, kantene og toppene krøller seg ned, visner og tørker ut. Veksten av rotvekster bremser, grønnsaker blir små og skjemmende.For å bekjempe brukes medisiner og folkemedisiner - for eksempel en såpeløsning.

Vanlig beteloppebille

Billen er bronsemetallisk i fargen. Aktiveres i april – mai. Den lever hovedsakelig av unge rødbeteskudd. Egg legges i jorda på slutten av våren. Etter klekking spiser larvene planterøtter. Loppelopper gjenkjennes av små hull på bladene og bladstilkene. Er det mye skadedyr blir bladene som blonder.

Rødbeteblad

En flat bille, grønn eller brun, 6-7 mm lang. Overvintrer under planterester og nedfallne blader, samt i ugresskratt. Den største skaden forårsakes av larvene til skjoldmøllen, som spiser opp bladene fullstendig.

Rødbetebladgruvearbeider

Skadedyret er gråbrun i fargen, 6-7 mm i lengde. Fluelarver er blekgule med en rynket kroppsoverflate. De gnager gjennom bladet og trenger inn, og danner hulrom (miner) inni. Fra utsiden ser det skadede området ut som en boble. Berørte blader blir gule og tørker ut. Skader på rødbeter er spesielt farlig i den innledende veksten.

Betesnutebille

Billen er gråbrun i fargen. Skadedyret er i stand til å ødelegge beplantning over store områder. Snutebillen legger egg i jorda. Larvene kommer frem etter 11 dager og gnager rødbeterøtter i jorda. På grunn av dette vokser rotvekster i uregelmessige former.

Skadedyrkontrolltiltak:

• overholdelse av landbruksteknologi;
• løsne jorda;
• sprøyting med neonikotinoider, pyretroider og andre insektmidler;
• fôring med ammoniakkvann.

Høsting og lagring

Rødbeter fjernes fra hagen tidligere enn gulrøtter. Rødbeter stikker mer ut over jordoverflaten og blir derfor mer skadet frost. Gulnede og tørkede nedre beteblader indikerer at grønnsaken er moden.

Rotgrønnsaker graves forsiktig opp for ikke å skade huden. Deretter renses rotvekstene for jordrester. Etter dette skjæres toppene av med en skarp kniv, bladstilkene er ikke mer enn 2 cm. Ved høsting er rotvekstene beskyttet mot mekanisk skade.

De høstede rotvekstene sorteres nøye før lagring for å hindre mulig spredning av sykdommer.

Rotvekster uten mekanisk skade og ikke påvirket av sykdommer er godt lagret i opptil 8 måneder. Frukter hvis diameter ikke overstiger 10 cm lagres best. Den optimale temperaturen i grønnsaksbutikken er 2-3 ° C, fuktighet - 80%.

Det er mange alternativer for oppbevaring av rødbeter. Rotgrønnsaker passer godt i vanlige plastposer, drysset med sagflis eller sand. Du kan lagre grønnsaker i sand, torv, spon eller sagflis i tørre og rene bokser. Det beste stedet for lagring er underjordisk, kjeller eller kjeller.

Konklusjon

Rødbeter er en upretensiøs hageavling som ikke krever bakke. Med dyrking av rotvekster Selv en nybegynner gartner kan håndtere det. En indikator på plantehelse er unge betetopper. Den skal være knallgrønn, uten flekker eller tegn på sykdom.

Denne planten krever ikke bakke, siden rødbeterøttene går dypt under jorden og gir avlingen den nødvendige mengden næringsstoffer. Planten trenger bare rettidig og moderat vanning, samt gjødsling om nødvendig.