Trinn-for-trinn-instruksjoner: hvordan isolere en potetoppbevaringsboks på balkongen

Poteter har blitt en integrert del av kostholdet til mange mennesker. Om vinteren blir grønnsaken dyrere, og det blir viktig å lage et design som gjør at du kan holde den frisk til våren. En utmerket erstatning for en kjeller i byen er en balkong eller loggia, hvor du kan installere en hjemmelaget grønnsaksoppbevaringsboks i form av en boks.

Vi vil fortelle deg i denne artikkelen hvordan du isolerer en potetboks på balkongen.

Funksjoner ved å lagre poteter i en boks på balkongen

Ethvert sted beregnet på grønnsakslagring, spesielle forhold må overholdes der de ikke vil forverres i lang tid.

Temperatur

Optimal temperatur for oppbevaring av poteter – +4°С. Avvik på 1-2°C er akseptable. Blir det for varmt (over +6°C), vil knollene begynne å visne og tørke ut eller soveknoppene våkner og potetene begynner å vokse.

Minusgrader for oppbevaring av grønnsaker er uakseptable. Ved –2°C fryser poteter litt, blir vannaktige og uegnet til mat.

Luftfuktighet

Luft i rommet der den er lagret potet, bør være tørr, innenfor 40-45%. Et hygrometer brukes til å kontrollere luftfuktigheten i rommet. Dersom luftfuktigheten er høyere enn tillatte verdier, øker risikoen for sopp- og bakterieinfeksjoner.

Belysning

Ethvert lys er uønsket. Når de utsettes for lys fra kunstige kilder, begynner knollene å bli grønne - slike poteter kan ikke lenger spises.Den grønne fargen på knollene skyldes akkumulering av klorofyll forbundet med solanin under huden. Denne forbindelsen er giftig; grønnsaken blir fra spiselig til giftig.

Luftutveksling

Et gjennomtenkt ventilasjonssystem vil sikre tørking og skikkelig avkjøling av knollene og bevare potetene i 8-10 måneder.

Uten tilgang til luft og dens frie sirkulasjon øker temperaturen og luftfuktigheten. Dette fører til for tidlig aldring av grønnsaken, tap av smak, endring i kjemisk sammensetning og tap av ernæringsmessige egenskaper.

Hvilke typer bokser finnes det?

Når du velger et passende design for oppbevaring av poteter, starter de fra forholdene til balkong: lufttemperatur, type doble vinduer (enkeltglass, dobbelt, trippel), trekk.

Før du begynner å lage en beholder for poteter, må du bestemme stedet hvor nøyaktig grønnsaken skal lagres på balkongen, og materialet som boksen skal lages av. Det beste pustende og rimelige materialet er tre.

Oppvarmet

Denne typen er egnet for en kald loggia (glasert med enkeltglass). Boksen er utstyrt med elektrisk oppvarming. For å spare penger kan du velge en budsjettversjon og, i stedet for et fleksibelt båndvarmeelement, bruke produkter som alltid er tilgjengelig - en vanlig hårføner eller glødelamper.

To lamper er plassert i en tinnsylinder, som tidligere er malt med mørk maling. Glødelamper bruker ikke mye strøm, i motsetning til en støyende hårføner.

Uten oppvarming

På en varm balkong er det ikke nødvendig med oppvarming av boksen. Det er nok å dekke veggene med isolasjon. Produksjonsprosessen for et slikt design er enkel og krever ikke store investeringer:

1. To rektangulære beholdere er laget av tømmer og lameller slik at den ene kan passe inn i den andre. Avstanden mellom veggene skal være 8 cm. Bunnen av boksene er laget av fuktbestandig kryssfiner 8-10 mm tykk.
2. Overflaten på produktene er belagt med en antifungal sammensetning for tre ("Snezh" eller "Snezh Bio").
3. Rommet mellom veggene er fylt med isolasjon - penoplex, sagflis, polystyrenskum eller gammel vatt. Erfarne byggere har anerkjent penoplex som det beste isolasjonsmaterialet. Den absorberer ikke fuktighet i det hele tatt og er pålitelig vil beskytte poteter mot kulde.

Annen

I tillegg til den vanlige hjemmelagde boksen finnes det alternative løsninger som du kan bruke.

Nedkjølt oppbevaringsrom

Et gammelt, brukt kjøleskap egner seg som vinterskap for poteter.. Den frigjøres fra kjøleutstyret (kompressor og varmeveksler) og plasseres i horisontal posisjon med døren opp.

Produsenten sørger for tette og varme vegger i kjølerommet. I dem, mellom plasthuset og metallkroppen, er hele rommet fylt med termisk isolasjon.

Det eneste som gjenstår er å rydde opp i utseendet: mal det, dekk det med plastpaneler eller vakkert tykt stoff. Denne oppbevaringsboksen kan være uoppvarmet eller oppvarmet.

Fabrikk termoboks

Fabrikk termoboksen er en metallboks der det er installert varmeelementer som kan holde en temperatur på +2...+10°C.

Varmeskapet forblir i drift når temperaturen synker til -35...-40°C. Noen modeller har et manuelt temperaturkontrollsystem.

Fleksible beholdere

Laget av to-lags tett stoff, mellom lagene som fleksible varmeelementer er montert.Maksimal kapasitet på "mirakelposen" er 300 liter.

En myk termisk beholder er en økonomisk løsning for en uoppvarmet balkong.

Hvordan isolere en potetboks

Før du begynner å lage boksen og isolere den, mål arealet på balkongen. Når du planlegger dimensjonene til en potet termoboks, ta hensyn til at dybden på boksen ikke skal overstige 0,7 m.

Steg for steg guide

For arbeid trenger du følgende materialer:

• tømmer med en seksjon på 5 × 5 cm;
• kryssfiner 15-20 mm tykk;
• termisk isolasjonsmateriale 5 mm tykt;
• 2-3 glødelamper eller en 100 W;
• jern pipe;
• skruer og jernhjørner.

Hvordan lage en isolert boks:

1. Bestem dimensjonene til den termiske beholderen. Den vil bestå av to bokser, den ene inni den andre. Den innvendige basen bør være 120-140 mm mindre enn den utvendige.
2. Klipp ut 4 fremtidige vegger av boksen og bunnen fra kryssfiner. Mål og sag av 4 stenger som fungerer som rammestolper. For å bruke som kappe for kryssfiner, sag av 12 stenger. Plasser dem horisontalt på produktet, 2 på hver overflate, inkludert lokket og gulvet.
3. For å beskytte tre mot sopp, behandle alle arbeidsstykker med en spesiell forbindelse ("Pinotex", "Snezh"). Hvis boksen ikke vil bli dekket med noe etterbehandlingsmateriale i fremtiden, dekk alt treverket med vannfast lakk eller oljemaling.
4. Etter at treet og kryssfiner har tørket, begynner du å sette sammen boksen. Monter tømmerrammen og fest den med jernhjørner. Gi støtte til sidene ved å koble sammen hjørnene med ekstra stenger.
5. Dekk rammen med kryssfiner, som er festet med selvskruende skruer.
6. Bor små hull i hver vegg for ventilasjon.
7. Linje innsiden av boksens vegger med penoplex. Hvis balkongen er veldig kald, legg et lag med isolon med folie på toppen av penoplexet.
8. Lag en indre skuff ved å bruke samme prinsipp, endre dimensjonene til mindre. Du kan klare deg uten ramme ved ganske enkelt å dekke vegger og gulv med kryssfiner.
9. I midten av boksen, plasser et jernrør på støtter (et rør fra et avløp gjør det) med en lengde litt mindre enn lengden på boksen.
10. Plasser elektrisk utstyr i røret - lamper med stikkontakter på ledninger, som henges på en ekstra tre-tverrstang.
11. Monter en temperatursensor på frontveggen av boksen, som vil bidra til å kontrollere temperaturen inne i boksen. Du kan designe det elektriske utstyret på en slik måte at det fungerer automatisk. Det er termostater på salg som er utstyrt med en temperatursensor, som starter oppvarmingen når temperaturen inne i boksen synker.

Lokket til boksen lages separat. Den er dekket med termisk isolasjon og hengt på hengsler til bakveggen av varmeskapet.

Henvisning. Bruker du en 2 cm tykk plate i stedet for kryssfiner, trenger du ikke lage ventilasjonshull.

Anbefalinger

Følg anbefalingene for å sikre at termokassen på en pålitelig måte beskytter potetene:

1. Enhver termisk boks, selv en fabrikkprodusert en, vil ikke redde innhøstingen på en åpen balkong. En skarp vind, høy luftfuktighet om høsten og vinteren og temperaturendringer er farlige ikke bare for poteter, men også for elektriske apparater - de vil rett og slett mislykkes. Balkongen skal være innglasset (minst ett glass) og lett isolert (vegger og gulv).
2. Koble bærelampen til hjemmenettverket ved hjelp av en skjøteledning.
3. I svært alvorlig frost, pakk i tillegg inn boksen med bomullstepper.

Nyttige tips for oppbevaring av poteter på balkongen

Det gjenstår å lære noen triks og hemmeligheter for å bevare innhøstingen:

1. Oppbevar kun sunne og tørre poteter.
2. Inspiser regelmessig og fjern råtne og syke prøver umiddelbart.
3. Ikke oppbevar andre grønnsaker i samme seksjon med poteter.

Konklusjon

En isolert boks for oppbevaring av poteter på balkongen er enkel å lage med egne hender. Men hvis balkongen brukes som oppholdsrom, vil en enkel boks ikke se estetisk tiltalende ut. For ytterligere dekorasjon av veggene brukes forskjellige materialer: stoff, burlap, oljemaling.

Hvis balkongen er dekorert i Provence-stil, kan boksen dekoreres ved hjelp av decoupage-teknikk, og et mykt sete med puter kan bygges på lokket. På denne måten vil termoboksen ikke bare bevare knollene til våren, men vil også dekorere rommet.