En upretensiøs potetsort "Crimean Rose" for dyrking i varmt klima
Krimrose er en tidlig modnende amatørvariant med knoller i forskjellige størrelser av en behagelig rosa farge. Det lave stivelsesinnholdet lar deg tilberede en rekke retter fra produktet ved å steke, stuve, bake og matlaging. Den tette massen beholder sin struktur og faller ikke fra hverandre.
En rik avling oppnås bare i varmt klima med lange somre. Sorten tåler, som en ekte sørlending, tørke og varme uten å miste sine opprinnelige egenskaper.
Opprinnelse og beskrivelse av sorten
Krimrosepoteten ble laget av amatørgartnere spesielt for dyrking på Krimhalvøya. Til Statens register over avlsprestasjoner i Den russiske føderasjonen variasjon ikke inkludert fordi det ikke ble utført spesielle studier. Avlingen dyrkes til eget forbruk i personlige parseller. Poteter er ikke egnet for dyrking for salg på grunn av frukten i forskjellige størrelser og lav transportbarhet.
Amatørvarianten tåler tørke og varme. I de sørlige regionene er det mulig å høste to avlinger per sesong.
I Russland dyrkes poteter i alle områder med varmt klima på lett sandjord. I regioner med korte og kjølige somre, reduseres produktiviteten, og knollene mister sin rike smak og attraktive utseende.
De særegne egenskapene til poteter er samlet i tabellen.
Indikatorer | Karakteristisk |
Modningsperiode | 60-65 dager |
Busk | Middels høy, oppreist, pen |
Antall knoller i en busk | 10-15 |
Vekt | 75-120 g |
Skjema | Rund |
Fargelegging | Huden er rosa, kjøttet er kremfarget eller hvitt med rosa årer. |
Blader | Middels størrelse, grønne, årede og bølgete kanter |
Corolla farge | Hvit |
Innhold av stivelse | 13,5-16,7% |
Smak | Utmerket (5 på en fempunkts skala) |
Matlagingskurs/gruppe | V/S (litt og sterkt smuldrete) |
Produktivitet | 140-200 c/ha |
Omsettelighet | 90 % |
Holde kvalitet | 94-98% |
Hensikt | Spisestue |
Bærekraft | Til potetkreft, svartbein, vanlig skorpe. Middels motstandsdyktig mot senbryst av topper og knoller. |
Transporterbarhet | Lav |
Henvisning. Den dyreste poteten i verden heter La Bonnotte og dyrkes på øya Noirmoutier utenfor Atlanterhavskysten i Frankrike. Ett kilo koster rundt 500 euro, og knollene har en overraskende delikat smak. Avlingen dyrkes for hånd og gjødsles med tang.
Hvordan dyrke en avling
Lett sandjord er best egnet for dyrking av Krimrose. Selv om planten vokser godt under tørre forhold, øker regelmessig vanning produktiviteten betydelig. Plantemateriale degenererer sakte, så frø samles fra år til år uten frykt for kvaliteten på den fremtidige høstingen.
Avlingen trenger organisk og mineralsk gjødsling, løsning, luking og forebyggende behandling mot sopp og insekter.
Datoer, opplegg og regler for planting
På Krim og andre varme områder plantes poteter i de andre ti dagene av mars i varm jord. Omplanting utføres umiddelbart etter første graving.
Før planting i hullene sorteres knoller, små, skadede, og de med tegn til råtnende kastes. Middels store prøver er egnet for planting. De velges om høsten under høstingsprosessen og lagres i separate bokser.
20 dager før planting bringes knollene ut i lyset og syltes i en rosa løsning av kaliumpermanganat eller en 5% løsning av kobbersulfat. Deretter dynkes de i vekststimulerende midler (Zircon, Epin) og senkes i lett fuktig sagflis. Etter 3-4 dager vil spirer dukke opp ved en lufttemperatur på minst +14°C.
Det valgte området ryddes for planterester, jorda løsnes og gjødsles med humus og treaske. Når det gjelder mineralgjødsel, er det optimalt å bruke nitrofoska (30 g), kaliumsulfat (20 g), ammoniumnitrat (20 g), blandet med 5 kg humus per 1 kvm. m.
I praksis brukes også det andre alternativet - 40 g superfosfat, 450 g dolomittmel, 20 g ammoniumnitrat, 20 g kaliumsulfat, 10 kg humus per 1 kvm. m.
Henvisning. Poteter absorberer bare 50 % av næringsstoffene ved rotfôring i vekstsesongen. Derfor anbefaler bønder å berike jorda umiddelbart før planting av knoller, og deretter utføre bladsprøyting med flytende mineralforbindelser.
Lange furer 15 cm dype dannes i området og knollene begraves sammen med sagflis, med en avstand på 35 cm. Dryss et jordlag på toppen og jevn det ut. Radavstand er 50 cm.
Omsorg
Regler for å ta vare på Krimrosen:
- Sorten er tørkebestandig og krever ikke hyppig vanning. Det er nok å vanne buskene tre ganger: når de når 15-20 cm i høyden, under dannelsen av knopper og etter blomstring. I fremtiden bestemmes behovet for fuktighet av utseendet til toppene - hvis de er slappe, er det på tide å vanne sengene. For 1 kvm. m - 50 liter vann. Poteter vannes tidlig om morgenen.
- Hilling utføres en gang, etter at buskene har dannet seg og blitt sterkere. Ytterligere bakker i Krim-klimaet fører til plantens død.
- Løsning og luking utføres fem dager etter planting, deretter etter behov.
Gjødsel påføres i henhold til følgende skjema:
- i vekstperioden til toppene - 10 g nitrophoska eller to håndfuller humus for hver busk;
- i løpet av spireperioden - to håndfuller aske og jord per busk eller 30 g kaliumsulfat per 10 liter vann;
- etter blomstring - 30 g superfosfat, 200 ml mullein per 10 liter vann, forbruk per busk - 0,5 liter.
Nyanser av dyrking og mulige vanskeligheter
For å få en ny høsting av poteter, utføres sommerplanting.. Dannelsen og veksten av knoller skjer om høsten. Dette skaper gunstige forhold for å få sunt, ikke-degenerert plantemateriale egnet for bruk i neste sesong.
For sommerplanting, ta knoller fra vår- og sommerhøsten året før. I løpet av 15-20 dager legges frøene ut for spiring på nett i skyggen. Før dette brytes lange spirer av, og knollene med trådlignende spirer brukes til matbehov.
Henvisning. Poteter kuttet i stykker er ikke egnet for sommerplanting, siden under forhold med høye jordtemperaturer, og spesielt med mangel på fuktighet, vil frøplanter være sjeldne og mindre produktive.
Riktig tilberedte poteter, forutsatt at de er tilstrekkelig fuktet, utvikler raskt sterke jordstengler og grønn masse. Perioden for å sette poteter er fra 20. juni til 10. juli, i fuktig jord fôret med organisk materiale og mineraler. Plantedybden er 10–12 cm, i henhold til mønsteret - 70x25 cm.
Sykdommer og skadedyr
Sorten er immun mot potetkreft, svartbein og vanlig skurv, men er mottakelig for senbryst av topper og knoller.
Tegn på infeksjon:
- mørke flekker på knoller og løvverk;
- hvitaktig pubescent belegg på baksiden av bladene;
- krølling og visning av grønn masse.
For å forebygge, to uker etter planting, blir plantene behandlet med Bordeaux-blanding eller drysset med treaske.
Behandling:
- før spirende - "Oxychom", "HOM", "Ridomil Gold MC" (to behandlinger med et intervall på 10 dager);
- etter spiring - "Bravo" (tre ganger med et intervall på 10 dager);
- Før høsting av knollene behandles de én gang med Alufit.
Agrotekniske teknikker for å forhindre infeksjon:
- overholdelse av avlingsrotasjon;
- planting av knoller i en avstand på minst 30 cm;
- velge et område med god ventilasjon;
- desinfeksjon av plantemateriale med kaliumpermanganat, kobbersulfat, "Fitosporin" før planting;
- graving av poteter i tørt, solrikt vær;
- gjødsling med kalium-fosfor gjødsel;
- kontroll av nitrogen i jorda.
Potettopper er ofte rammet av bladlus og edderkoppmidd. For skadedyrbekjempelse bruk:
- insektmidler - "Aktara", "Konfidor", "Aktellik", "Danadim";
- infusjon av løkskall (200 g råvarer, 50 g såpespon per 5 liter vann);
- tobakksshag (400 g shag, 25 ml flytende såpe per 10 l);
- ammoniakk (60 ml ammoniakk, 50 g såpespon per 10 l).
Convolvulus cicadas, de viktigste bærerne av soppsykdommer, lever også av jorddeler av poteter. For å ødelegge skadedyret, tiltrekkes fugler til stedet (ved å spre mat), plantene sprøytes med preparatene "Prestige", "Tabu", "Akarin", "Calypso", "Decis".
Hjelper med å bekjempe Colorado-potetbillen:
- sprøyting med insektmidler "INGEN Colorado potetbille!", "Aktara", "Killer", "Fitoverm", "Korado";
- manuell oppsamling i en krukke med sterk saltløsning;
- støvtørking med bjørkeaske (10 kg per 100 kvm);
- mulching senger med fersk furu eller bjørkesagflis;
- Vanning av busker med infusjon av valnøtt (300 g tørre blader og skjell per 10 liter varmt vann, la stå i 6-7 dager);
- sprøyting med solsikkeinfusjon (500 g blomster per 10 liter vann, la stå i tre dager).
Innsamling, lagring og bruk av avlinger
Den første gravingen av Krim-rosepoteter utføres 40 dager etter full spiring. Knoller når teknisk modenhet ved 60-80 dager. De sorteres og tørkes under en baldakin, beskyttet mot direkte sollys, ellers blir de grønne.
Henvisning. Den grønne fargen på knollene er et tegn på tilstedeværelsen av corned beef, en forbindelse som er giftig for mennesker.
Innhøstingen oppbevares kjølig i bokser. Knoller mister ikke presentasjonen og spirer ikke i 3-4 måneder ved en temperatur på +4-6°C og en luftfuktighet på 80-90%.
I det varme klimaet på Krim og andre sørlige regioner kan du grave unge poteter til sent på høsten.
Produktet har et attraktivt utseende, utmerket smak og uttalt aroma. Knollene blir små og mellomstore. Huden er lett å rengjøre, fruktkjøttet koker ikke over og beholder sin struktur. For elskere av små unge poteter er Krimrose den ideelle varianten.
Fordeler og ulemper
Krim-rosen har mange fordeler:
- utmerket smak;
- vakker skallfarge;
- tørke motstand;
- muligheten for dyrking i regioner med et varmt, tørt klima;
- sykdomsresistens;
- tidlig modenhet;
- evnen til å høste to ganger i året;
- frø degenererer ikke;
- knoller lagres uten å miste presentasjonen.
Det er mye færre ulemper:
- knoller i forskjellige størrelser;
- sorten er ikke egnet for dyrking i regioner med kaldt klima;
- lav transportabilitet.
Anmeldelser
Anmeldelser om Krim-rosen er positive.Kulturen er elsket av mange for sin utmerkede smak, attraktive utseende og enkle stell.
Anna, Gaspra: «Krim-halvøya er kjent ikke bare for vin og lilla løk, men også for deilige poteter kalt Krimrose. Vi dyrker den for oss selv år etter år, og får alltid utmerkede resultater. Vi høster to ganger. Poteter kan tilberedes på forskjellige måter - steking, koking, stuing, baking - og de faller ikke fra hverandre."
Ivan, Astrakhan: "Jeg ble kjent med amatørvarianten Crimean Rose ganske nylig. En søster fra Krim delte frøene. Siden klimaet vårt er egnet for dyrking av disse potetene, plantet jeg flere busker i dachaen min. Smaken er 5 poeng, fruktene er av forskjellige størrelser, men det spiller ingen rolle, jeg planter poteter for meg selv. Avlingen er lett å ta vare på; jeg vanner den en gang annenhver uke og tilsetter gjødsel før planting.»
Pavel, Anapa: «Min kone og jeg har en liten familiebedrift. Vi dyrker grønnsaker for salg, inkludert poteter. Krimrosesorten vokser godt her, krever ikke spesiell omsorg og tåler tørke. Knollene blir små og mellomstore, med rosa hud og kremet kjøtt, veldig smakfulle og aromatiske. Strukturen bevares under varmebehandling."
Les også:
Hvordan bli kvitt vorter ved hjelp av poteter.
Konklusjon
Til tross for at Crimean Rose-sorten ikke er inkludert i den russiske føderasjonens statsregister, forhindrer dette ikke gartnere i å dyrke den på tomtene sine.Kulturen har mange fordeler: frømaterialet degenererer ikke, slik at du kan få en rik høst fra år til år, knollenes hud er farget i en attraktiv rosa farge, og fruktkjøttet er kremaktig med rosa årer og har en utmerket smak.
Kulturen har sterk immunitet mot kreft, skurv og svarte bein, men er mottakelig for senblett. Forebyggende behandling av frø og busker med kaliumpermanganat og kobberholdige preparater hjelper til med å takle infeksjon. Kampen mot bladlus, edderkoppmidd, Colorado-potetbiller og sikader utføres ved bruk av insektmidler, urteinfusjoner og støving med aske.