En variant som kan bli din favoritt - Ox's Ear pepper og hemmelighetene til dyrkingen

Ox's ear pepper er populært på grunn av dets høye utbytte og store frukter. Smaken på grønnsakene er søt og fyldig, og fruktkjøttet er tykt og saftig. Sorten finnes ofte i markeder og supermarkeder: på grunn av sin høye produktivitet dyrkes den ikke bare for personlig bruk, men også for salg.

Samtidig er okseøret en ganske krevende avling å ta vare på. Den tåler ikke frost og for høye temperaturer. Men å kjenne til de grunnleggende reglene for landbruksteknologi, er det lett å dyrke paprika.

Beskrivelse av sorten

Okseøre er en pepper avlet av innenlandske oppdrettere. Selv om den dukket opp på markedene relativt nylig, har den allerede vunnet anerkjennelse av gartnere.

Ulike selskaper produserer frø av avlingen: "Siberian Garden", "Aelita", "Altai Seeds".

Okseøre er en variant, ikke en hybrid, så kornene fra frukten er også egnet for planting. De er samlet fra de største og vakreste paprikaene, fullt modne på busken.

Egendommer

Hovedtrekket til okseøret er frukten. De er store og har en uvanlig form som virkelig ligner øret til en artiodactyl.

Kjøttet på grønnsakene er tykt, noe som gjør dem allsidige i matlagingen. Fruktene er egnet for fersk konsum, sylting, tilberedning av varme retter og lecho.

Råd! Deilig lecho er hentet fra tykkveggede frukter, så Ox Ear er perfekt.

Fruktene er knallrøde med en søt smak og en uttalt pepperaktig aroma. Smaken endres ikke selv i umodne grønnsaker.Mange gartnere samler også rød-grønn paprika fra busken.

Planter har høy immunitet. Variasjon sjelden syk — det må ikke behandles med kjemikalier i forebyggende øyemed.

Negative egenskaper ved okseøret - følsomhet for høye og lave temperaturer og ikke alltid fullstendig frøspiring.

Hovedtrekk

Okseøre er verdsatt for smaken av frukten og høye utbytte. Den dyrkes ofte for salg.

Hovedparametrene til sorten er presentert i tabellen:

Forberedelse til dyrking

Paprika dyrkes i frøplanter.Såing begynner i begynnelsen av mars.

Før dette er frøene forberedt for bedre spiring og økt planteresistens mot ugunstige miljøfaktorer:

1. Plantemateriale sorteres ut. Først fjernes mørke og skadede prøver fra den totale massen. De resterende kornene dynkes i varmt vann, og alle som flyter fjernes.
2. Frøene bløtlegges i en halv time i en lys rosa løsning av kaliumpermanganat. Behandling forhindrer planteinfeksjon.
3. Materialet er pakket inn i fuktet med varmt vann (eller vekststimulatorløsning) biter av gasbind. De legges i en dyp beholder, som plasseres på et varmt sted i 2-3 dager for at frøene skal svelle. Tilsett væske i beholderen med jevne mellomrom.

For frøplanter bruk lett, men næringsrik jord. Du kan kjøpe det i en butikk eller tilberede det selv ved å blande torv og hagejord i like proporsjoner. For en bøtte med denne sammensetningen ta 2 kg sand og 1 ss. aske.

Jorden vannes med en mørk rosa løsning av kaliumpermanganat og varmt kobbersulfat, helles i en beholder for såing og legges på et varmt sted slik at jorden varmes opp.

Pepper er en av avlingene som ikke tåler plukking godt. Derfor bruker gartnere umiddelbart individuelle beholdere for såing. Volumet på pottene skal være 150–200 ml. Det er bedre å velge en torvbeholder: du trenger ikke å fjerne planter fra den selv når du planter den på et permanent sted.

Når du planter et stort antall paprika, kan du også bruke en felles boks (med dreneringshull i bunnen).

Beholderne desinfiseres: helles med kokende vann eller bløtlegges i en halv time i en løsning av kaliumpermanganat.

Dyrking av frøplanter

Når jorda i boksene varmes opp, begynn å så. Dette gjøres 80 dager før paprikaen skal plantes på et permanent sted.

De dyrker frøplanter både i et drivhus og hjemme. I det første tilfellet er plantene sterkere og mer levedyktige. I et spesialrom er det enkelt å sørge for passende temperatur og belysning. Det er praktisk å plante frø umiddelbart i et oppvarmet drivhus fordi plantene blir sådd i et felles bed og ikke plantet før det har gått 80 dager. I løpet av denne tiden blir buskene tynnet flere ganger.

Når du dyrker i vinduskarmen, bør du være mer oppmerksom på belysningen av frøplantene og unngå trekk.

Plante pepper

Ved såing i felleskasse lages 2,5 cm fordypninger i jorda. Avstanden mellom radene er 3-4 cm Frøene legges i hull med et intervall på 3 cm Toppen drysses med jord og vannes med varmt vann med tilsetning av vekststimulator. Boksene dekkes med film og plasseres på et varmt, mørkt sted til de første skuddene vises.

I individuelle potter plantes 2 frø i hver beholder til en dybde på 3 cm.Beholderen dekkes med film og holdes varm til frøene spirer. Etter at 2 ekte blader dukker opp, klemmes den svakere stilken.

Viktig! Hvis frøplanter dyrkes i individuelle potter, helles et lag med desinfisert drenering (grov sand, ødelagte tallerkener, liten knust stein, knust utvidet leire eller murstein) på bunnen av hver potte.

Videre omsorg

Pepper er en kresen avling, men å kjenne til noen få hemmeligheter innen landbruksteknologi vil gjøre det lettere å dyrke den:

1. Etter de første skuddene fjernes filmen. Frøplantene flyttes til vinduskarmen. Det er viktig å beskytte plantene mot trekk.
2. For å sikre at paprikaene får jevnt lys, vendes grytene hele tiden mot vinduet.. Hvis det dukker opp tegn på mangel på belysning (planter blir sløve, begynner å strekke seg ut og gulne), gi ekstra belysning med fluorescerende lamper.
3. Når ekte blader vises, plukkes de (hvis frøene ble plantet i en felles boks). For å gjøre dette, hold paprikaen forsiktig ved bladene og hjelp med en gaffel, fjern den fra beholderen og transplanter den i potter fylt med drenering og jord. Rothalsen er ikke begravd. Jorda fuktes rikelig umiddelbart etter plukking. Neste vanning bør ikke gjøres tidligere enn 10 dager senere.
4. Vann paprikaene mens det øverste jordlaget tørker. Varmt vann helles under roten.
5. 10 dager før du planter avlingen i bakken, er den herdet: Ta den med ut på gaten eller balkongen hver dag i den varme delen av dagen. Start med 1 time, øk varigheten gradvis til 8–10 timer.

Kus øre er følsomt for fôring. Jorda som frøplanter dyrkes i, må gjødsles. Gjør dette 3 ganger:

1. Første gang gjødsling påføres etter utseendet av 2 ekte blader. Mineralgjødsel er egnet for dette: tilsett 10 g ammoniumnitrat, 15 g superfosfat og 5 g kaliumsalt til 5 liter vann.
2. 2 uker etter forrige fôring påføres gjødsel igjen. For 5 liter vann ta 20 g ammoniumnitrat, 30 g superfosfat og 10 g kaliumsalt.
3. Frøplantene mates for siste gang 5 dager før transplantasjon til et permanent sted.. Tilsett 1 ss til 5 liter vann. aske og 25 g superfosfat.

Plukker til fast plass

For Ox Ear, velg godt opplyste og vindstille områder i hagen. Væske bør ikke stagnere i dem.

De beste grønnsaksforgjengerne er meloner, belgfrukter, frokostblandinger og kål. Ikke plant avlingen etter nattskygge. Ulike varianter av paprika kryssbestøver lett. Derfor er de enten plantet i forskjellige ender av hagen, eller høye planter plasseres mellom bedene: for eksempel mais.

Sengene er klargjort om høsten - de graves opp og ryddes for ugress.Jorden er blandet med humus, aske og superfosfat. En uke før planting jevnes jorden med en rive, renses for ugress og vannes med kobbersulfat.

Plantemønsteret for sorten er 50X40. Så 4-5 planter passer per 1 m2. Paprika plantes i hull sammen med en jordklump. Rothalsen til planter er ikke begravd.

Funksjoner ved å dyrke sorten

Buskene til okseøret er ikke høye - det er ikke nødvendig å binde dem opp. Hvis buskene under vekten av fruktene begynner å bøye seg mot bakken, må du feste dem til en støtte.

Dannelsen av en busk er ikke nødvendig: overflod av frukt er sikret av sortens spredning.

Bladene i bunnen av busken fjernes. Bli kvitt gulnet og visnet grønt.

Kus øre er krevende for jordsammensetning. Grønnsaken mates minst 3 ganger per sesong. Kompleks mineral og organisk gjødsel brukes.

Sorten er følsom for temperaturendringer. I drivhuset luftes rommet og man passer på at temperaturen ikke blir for høy. På varme dager, bruk en vifte. Når det blir kaldt ute, dekkes paprika med film, ellers dør de rett og slett på grunn av frost.

Pleietips

Erfarne gartnere kjenner hemmelighetene til en rik pepperhøst:

1. Sengene er dekket med råtnet høy for å beskytte røttene til avlingen mot frysing, skadedyr og sykdommer.
2. Vann pepperen minst 2 ganger i uken bare ved roten. Før blomstring sprøytes buskene med varmt vann.
3. For å tiltrekke seg pollinerende insekter under blomstringen, sprøytes bedene med søtt vann (1 ss sukker per bøtte vann). Tilsett 1 ss til blandingen. l. borsyre for rask dannelse av eggstokker.

Vi bør også snakke om gjødsel, som det er mange oppskrifter for:

1. De knuste skallene på 4 bananer og skallene på 6 egg tilføres 6 liter vann i 3 dager.Blandingen brukes til første fôring. For hver plante ta 1 liter gjødsel.
2. Tilsett 8 ss til 4 liter varmt vann. l. aske, la stå i en dag. Vann paprikaen når frukten stivner.
3. Hakket kamille, plantain og brennesle helles i en bøtte. Den totale massen av greener skal oppta halve beholderen. Resten av volumet fylles med isvann. Denne "teen" er gjennomsyret i en uke. Fortynn deretter med vann i forholdet 1:10. Vann en gang hver 7.–10. dag, 3–4 liter per 1 m2.
4. For hver 5 liter vann, ta 0,5 kg hønsegjødsel og la stå i 5 dager. 1 liter gjødsel helles under hver busk i blomstringsperioden.

Typiske sykdommer og skadedyr

Okseøre er motstandsdyktig mot de fleste vanlige peppersykdommer. For å minimere risikoen for planteinfeksjon, sprayes de med en Fitosporin-løsning en gang i uken.

Pepper er ikke beskyttet mot insekter. Det er flere folkemedisiner for skadedyrbekjempelse:

1. For å fjerne bladlus, edderkoppmidd og andre små insekter, sprøytes buskene med en såpe-løkløsning. For å tilberede det, tilsett 1 stykke revet vaskesåpe, 1 løk hakket i en kjøttkvern og 2 små varme paprika til en bøtte med vann. Midlet infunderes i en dag. Det brukes også til forebygging.
2. For å avvise snegler drysses grønnsaksblader med tobakk eller aske.
3. For å beskytte røttene mot føflekker, helles knuste eggeskall i hullene.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordeler med Ox Ear:

• høy produktivitet;
• sterk immunitet mot sykdommer;
• ingen strømpebånd eller klyping nødvendig;
• kjøttfullhet og utmerket smak av frukten;
• store størrelser grønnsaker.

Pepper har også ulemper:

• følsomhet for temperaturendringer;
• krav til jordsammensetning;
• dårlig toleranse for plukker.

Anmeldelser

Til tross for at sorten krever omsorg, gleder den seg med høye utbytter og utmerket smak av frukten. Gartnere reagerer stort sett positivt på variasjonen.

Victoria, Voronezh: «Jeg har dyrket okseøre i flere år nå. Denne sorten har fortrengt alle andre paprika fra hagen min. Fruktene er store og lyse, som på bildet. Veggene er tykke og kjøttfulle, smaken er søt. Det lager den deiligste lechoen. Selvfølgelig må du pusle med dyrking. For å forhindre at planter dør, er det viktig å gjødsle regelmessig. Du vil ikke kunne dyrke den på hytten der du går i helgene.»

Igor, Ryazan: "Jeg prøvde å dyrke oksehjerte for første gang for 3 år siden. Jeg plantet den tidlig i åpen mark, og alle plantene døde. Lenge turte jeg ikke prøve denne sorten igjen, men ønsket om å ha frukt i hagen, som på markedet, vant frem. I fjor ordnet alt seg. Riktignok dyrket jeg den under film. Det er nødvendig å dekke jorden, helst med humus. Jeg matet plantene kun med ensilasje med tilsetning av superfosfat.»

Les også:

Slik salter du hele paprika til vinteren raskt og smakfullt.

Fantastisk dekorativ pepper "Black Prince".

Hvordan bevare varm paprika for vinteren hjemme.

Konklusjon

Kus øre krever regelmessig pleie. Sorten tåler dårlig varme og kulde og blir syk ved mangel på gjødsel. Ved å følge de grunnleggende reglene for landbruksteknologi og inspisere buskene daglig for negative endringer, vil du få en rik og velsmakende høst.