Tidlig modning potetsort "Zorachka" for fersk konsum

Den tidlig modne potetsorten Zorachka er resultatet av arbeidet til hviterussiske forskere. Den har vunnet popularitet blant nybegynnere og profesjonelle bønder som elsker variasjonen for sin smak og korte vekstsesong. La oss snakke om det mer detaljert i dag.

Beskrivelse av sorten

Hva er Zorachka-poteter?

Dette er en bordvariant med tidlig modning. Perioden fra planting til høsting tar i gjennomsnitt 70 dager, men den første gravingen er gjort allerede den 45. dagen. Buskene danner oppreiste, kraftige skudd med lav eller middels høyde (ikke mer enn 60 cm), med mellomstore blader og lyseblå blomster.

Forskjeller fra andre varianter

Smaken av poteter er ikke vassen, rik. Den har et gjennomsnittlig utbytte og en høy grad av sykdomsresistens. Gjødsling med mineralgjødsel fører til en økning i antall knoller og en forbedring i presentasjonen.

Henvisning. Zorachka-poteter tilhører den kulinariske typen AB, så de egner seg til salater og matlaging.

Det anbefales å spises ferskt, uten å forlate for langtidslagring. Med riktig omsorg er det mulig å oppnå en to-nivå høst – på den 45. og 55. dagen etter oppkomst.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer

100 g tidligmodne poteter inneholder:

• vann - 78-87 g;
• stivelse - 12-14 g;
• sukker - 0,5-1,3 g;
• proteiner - 0,7-1,6 g;
• kalium, mangan, magnesium, fosfor og andre makro- og mikroelementer - 0,9-1,0 g;
• biotin, betakaroten, vitamin C, PP, A, gruppe B – 15-18 mg.

Stivelsesnivået er 12-14%.

Andre potetsorter:

Hva er bra med den tyske potetsorten "Zekura"

Lovende tysk potetsort «Krona»

Midt-tidlig resistent potetsort "Satina"

Kjennetegn på knoller og utbytte

Sorten er preget av ovale knoller med en jevn overflate og små øyne plassert langt fra hverandre. Skallet er gult med mørke flekker. Massen er lys gul, hard og lett fordøyelig.

Vekten av en potet er 90-120 g. Fra en busk kan du samle 9-10 stykker. presentasjon. Avlingen avhenger av klimatiske forhold, jordsammensetning, regelmessighet av vanning og utgjør 350-700 centners per hektar.

Region for dyrking og plantedatoer

Etter langvarig testing, variasjonen Zorachka anbefales for dyrking i Sentrale og nordvestlige regioner i Russland, samt i Moldova, Ukraina og Hviterussland. Til tross for at sorten er motstandsdyktig mot endringer i temperatur og luftfuktighet, er rikelig vanning å foretrekke for poteter.

Mangel på fuktighet og uegnet jord påvirker smaken og størrelsen på knollene.

De viktigste fordelene og ulempene med sorten

De positive egenskapene til sorten inkluderer:

• kort modningsperiode - etter 45 dager graves buskene opp og den første høsten høstes;
• upretensiøsitet til jordsammensetning og værforhold;
• høye avlinger, slik at poteter kan dyrkes i stor industriell skala og på gårder;
• enkel pleie;
• rik smak;
• på grunn av det lave stivelsesinnholdet er sorten motstandsdyktig mot transport;
• utmerket holdekvalitet;
• motstand mot sykdommer og skadedyr.

Blant manglene, noterer gartnere:

• mottakelighet for Y-virus;
• behovet for hyppig vanning, og som et resultat løsne.

Men som praksis viser, mulched potet beds fordamper mindre fuktighet og løsningen utføres sjeldnere.

Funksjoner ved planting og dyrking

Poteter settes i mai, når jorden varmes opp til en temperatur på +7...+10°C. Jorden er egnet: leirholdig, skog, torv, sandholdig leirjord. For å forbedre kvaliteten på jorda tilsettes sand, kalk og humus.

Forbereder for landing

Knoller for planting tilberedes om høsten, etter høsting.. For å gjøre dette graves tykke, sterke busker opp, knollene tørkes i flere dager, og unngår direkte sollys. Velg uskadde poteter på størrelse med et kyllingegg og oppbevar dem separat fra resten av avlingen.

To uker før planting spires knollene, plassere på et varmt sted og legge ut i bokser i ett lag. Dryss med sagflis, som med jevne mellomrom sprayes med vann - på denne måten spirer potetene raskere. Deretter dekkes den med klut eller papir slik at solens stråler ikke gjør skade.

Viktig! Når spirer dukker opp, behandles de med soppdrepende midler eller sprayes med varmt vann og drysses med aske. Dette beskytter plantemateriale mot sen vekst.

Planteopplegg og teknologi

Tomten graves opp, humus og kompost legges til. Hullene graves i en avstand på 35-40 cm fra hverandre, gapet mellom radene er 55-60 cm Store knoller plantes til en dybde på 10 cm, mindre - til 7 cm.

Under planteprosessen blir jorda i tillegg gjødslet med en næringsblanding., bestående av 150-200 g torv, 1 ss. l. treaske, 2 ts. superfosfat. Samlingen blandes med jord og en håndfull legges i hvert plantehull.

Egenskaper ved dyrking

Hovedtrekket i prosessen med å dyrke sorten er rikelig vanning med obligatorisk løsning av jorda. Ellers skiller ikke landbruksteknologi seg fra det som gjelder for andre typer poteter.

Velg et åpent, solrikt sted. Plantet i mai: i de nordlige regionene - i slutten av måneden, i de sørlige regionene - i midten. Å følge reglene for avlingsrotasjon vil bidra til å øke utbyttet - poteter vokser godt etter bladgrønnsaker, kål, gulrøtter og rødbeter.

For å oppnå en jevn fordeling av sollys, sengene er ordnet fra nord til sør.

Viktig! Under planting anbefales det ikke å påføre fersk gjødsel, da dette kan forårsake knollsykdommer.

Nyanser av omsorg

Det er bedre å ikke plante poteter ved siden av andre planter av nattskyggefamilien.: tomater, paprika, auberginer, som er utsatt for angrep fra Colorado-potetbillen. Tilstedeværelsen av gresskar og agurker som lider av sen sykdom i nærliggende områder er også uønsket.

Nøyaktig riktig stell av poteter, inkludert å vanne, løsne, bakke og behandle buskene bevarer de karakteristiske egenskapene til Zorachka-sorten og øker massen av knoller med 20-25%.

Les også:

Tidlig modning bordpotetsort Vega

Legendarisk potetsort "American"

Vanningsmodus

Den første vanningen utføres etter at grønne busker vises på overflaten høyde på minst 20 cm. Neste vanning utføres i spireperioden, når det dannes knoller. Etter at blomstringen er slutt, blir ikke buskene vannet for å unngå senbryst.

Den optimale mengden væske for en plante er 3 l. Neste dag etter vanning løsnes jorden rundt buskene.

Toppdressing

Hvis en tilstrekkelig mengde kompleks gjødsel tilsettes bakken når du planter poteter, I løpet av vekstperioden må du gjødsle jorden tre ganger:

1. To håndfuller humus til hver busk før første bakke.
2. Løs opp 30 g kaliumsulfat i 10 liter vann, tilsett løsningen per 1 kvadratmeter. m senger eller 200 g treaske i begynnelsen av blomstringen.
3. Påfør en infusjon av 10 liter vann, 50 g superfosfat, 200 g mullein under hver busk i en mengde på 500 ml i løpet av blomstringsperioden.

I begynnelsen av veksten, bruk organisk brenneslegjødsel.. For å forberede den, fyll en bøtte 70 % med gress, fyll den med vann og la den trekke i 14 dager. Fortynn infusjonen med vann i forholdet 1:20 og vann avlingen.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Zorachka-varianten er preget av sterk immunitet mot nematoder, kreft, relativt motstandsdyktig mot senskader av stengler og frukt, men mottakelig for Y-virus:

1. Seinsyke oppstår ved høy luftfuktighet - ca. 90 % - og en omgivelsestemperatur på +15-20°C. Det vises som mørke flekker på utsiden av bladene og lyse flekker på baksiden. Siden det er ubrukelig å bekjempe sykdommen, for å forhindre spredning til naboplanter, fjernes syke potetbusker ved de første tegnene på dens manifestasjon.
2. Y-viruset kan redusere avlingene med 70 %. Når tegn vises i form av gult krøllet løvverk, fall av bladbladet eller utseendet av mørkebrune kantete nekrotiske flekker, blir buskene kastet.

Innhøsting og lagring

For å få tak i nye poteter innsamling begynner 45 dager etter spiring. Teknisk modne knoller graves opp etter 70-75 dager i varmt solskinnsvær, etter å ha ryddet et sted på stedet på forhånd.

De oppgravde knollene sorteres, og velges ut skadede, råtne og deformerte. Resten behandles med en løsning av kobbersulfat, senkes ned i en kjeller med en temperatur på ikke mer enn +4 °C og en fuktighet på 80-85% for videre lagring.

Hvilke vanskeligheter kan det være når du vokser

Ingen spesielle vanskeligheter er identifisert med å dyrke Zorachka-potetsorten.. Ved å velge et sted for planting der vann ikke samler seg, observere alle nødvendige forhold for landbruksteknologi, får du en god høst av smakfulle, næringsrike poteter.

Råd fra erfarne gartnere og anmeldelser om Zorachka-sorten

Ogorodnikov Sorten er egnet for sin upretensiøsitet i omsorg, lite krevende for jord og klima.

Oksana, Ryazan: "Takket være den tidlige modningsperioden spiser vi unge poteter i begynnelsen av juli og lagrer de resterende til nyttår. Vi har dyrket den i fem år. Jeg la ikke merke til noen vanskeligheter med å vokse. Det viktigste er å vanne, bakke opp i tide og sørge for at Colorado-potetbiller ikke angriper.».

Galina, Bryansk: "Som en nybegynner gartner kan jeg ikke unngå å legge merke til den enkle dyrkingen og motstanden mot sykdom, takket være at vi får et høyt utbytte av velsmakende, sunne poteter som er egnet for bruk i hjemmelaget mat.".

Marina, Kaluga: "Hvert år, som et eksperiment, planter jeg en ny variant av poteter på dachaen. I år prøvde jeg den tidlige varianten Zorachka. Potetene viste seg å være smakfulle, både skrellet og skrelt. Jeg likte det spesielt stekt.».

Konklusjon

Tatt i betraktning beskrivelsen og vurderingene av erfarne bønder, blir det klart at Zorachka-sorten er en utmerket tidlig variant som er egnet for dyrking i mange regioner i Russland. Den krever ikke spesiell omsorg, tåler temperaturendringer godt og er motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer. Ved å følge standardreglene for landbruksteknologi vil du få et høyt utbytte av smakfulle og sunne poteter.