De beste variantene av buskdill for å oppnå en rik høst av greener
Frisk og saftig dill gir retter en behagelig aroma og metter dem med vitaminer. Disse greenene dyrkes i hagen, i vinduskarmen og på balkongen. Dill er upretensiøs, det viktigste er å velge riktig sort og følge reglene for omsorg. Mange gartnere foretrekker buskdill.
I denne artikkelen vil vi se nærmere på de mest populære variantene av denne planten.
Hva er buskdill
Bush dill - populært utvalg av urter, som vokser i kraftige og tette busker, har en rik smak og syrlig aroma. Busksorter har en rosettdiameter på 50 cm, mens vanlig dill har en rosettdiameter på ikke mer enn 30 cm.
Karakteristiske trekk
Bush dill brukes aktivt i matlaging: tørket, frossen og spist fersk. Den inneholder vitamin A, C, E, som har en gunstig effekt på menneskekroppen, styrke immunforsvaret. Avlingen høstes mange ganger. Sengene tynnes ut med jevne mellomrom og sideskudd kuttes av.
Fordeler og ulemper med buskdill
Fordelene med buskvarianter inkluderer en lys og rik smak, en sunn sammensetning med mange vitaminer og mineraler, enkel pleie og en attraktiv presentasjon.
Ulempen er at den krever mye plass å vokse for å danne tette og frodige busker. Dette er et problem for eiere av små hagetomter.
Viktig! Avling i drivhus buskdill når 5-6 kg per 1 m², i åpen mark - 3 kg per 1 m².
De beste variantene av buskdill
La oss videre analysere de beste variantene av buskdill, finne ut deres egenskaper og hemmelighetene til en rik høst.
Fiskebein
Sorten kjennetegnes av delikate lyse grønne blader som ikke blir gule over tid og beholder fordelene og aromaen. Stengelen er tett, skuddene er tykke og sterke. Juletreet dyrkes under filmdeksler eller i friluft.
Sorten er midt i sesongen, modnes om 30-35 dager fra planting. Etter høsting forblir dill myk og luftig og er universell i bruk. Innhøstingen brukes til å tilberede krydder og urter, og tilsettes syltede og hermetiske retter.
Russisk størrelse
Den høye variasjonen russisk størrelse når 1 m i høyden. Buskens diameter er ca 50 cm. Rosetten er stor og kraftig, bladene har middels tetthet. Fargen er mørkegrønn, smaken av dill er uttalt.
Den russiske størrelsen er motstandsdyktig mot plutselige endringer i været, egnet for dyrking i regioner med kjølige og regnfulle somre. Dill tilsettes supper og salater, tilbehør og snacks. Den behagelige smaken komplementerer kjøtt- og fiskeretter.
Viktig! For å oppnå en rik høst plantes dill som frøplanter i romslige senger. Det anbefalte opplegget er 30x30. Frøene desinfiseres og spires, sås i forberedt næringsjord. Vann dillfrøplanter en gang i uken med varmt vann og gjødsle etter ønske.
Brawler
Den populære Buyan-varianten er kjent for sine luftige og tykke blader og enkle stell. Klassisk grønn farge. Fra utseendet til de første skuddene til høsting går 60 dager. Den høstes flere ganger, modningsperioden forlenges. Buyan konsumeres fersk, lagres for fremtidig bruk og brukes til å lage krydder, sauser og dressinger til salater og supper.
Moravan
Moravan buskdill dyrkes for personlig bruk og salg.Sorten har lang holdbarhet og egner seg for langtransport.
Klar til å høstes for greener etter 50 dager, for krydder etter 105 dager. Bladlengden er middels, fargen er mørkegrønn, paraplyene er kompakte. Moravan er kjent for sin høye immunitet og rike dillaroma.
Superducat
Den tidligmodne sorten Superducat modnes på 28-30 dager. Buskene produserer frodig grønt, luftig løvverk. Bladene er tynne og velduftende.
Krydder høstes etter 70 dager.
Superducat-sorten dyrkes i drivhus for å beskytte mot sykdommer og klimaendringer. Det samles inn for fersk konsum, tilberedning av krydder og sylteagurk for vinteren.
Viktig! Hvis den ikke blir tatt godt vare på, blir Superducat ofte syk av fomose - stilken blir svart, bladene blir svake og tørre. Soppen påvirker planter på ethvert stadium av utviklingen. For forebyggende formål bruker gartnere gjødsel basert på fosfor og kalium. De styrker plantens helse og beskytter mot sopp. For å behandle Phoma brukes sprøyting med Bordeaux-blanding.
Dill
Dette er et utvalg av nederlandsk utvalg, som er preget av store paraplyer og tett løvverk. Dill er middels sent, den høstes for greener 70-80 dager etter utseendet til de første skuddene. Høyden på planten er 1,5 m, bladene er mørkegrønne. Lukten er velduftende, smaken er behagelig.
Sorten dyrkes for salg, høsten beholder smaken og aromaen i lang tid. Fra 1 m² får du ca 2 kg velduftende grønt, innhøstingstiden er 2 måneder. Dill er immun mot vanlige avlingssykdommer.
Buskete
Bushy modnes for greener i 40 dager, for urter og krydder i 80-90 dager. Bladene er store og velduftende, mørkegrønne i fargen.Den buskete planten er varmekjær, krevende for sammensetningen av jorda - den må være lett, næringsrik og løs.
Plantehøyden er mer enn 1,5 m, rosetten er kompakt. Bladene har et voksaktig belegg, aromaen er rik på grunn av det høye innholdet av eteriske oljer. Bushy-varianten brukes til hermetisering og fylling av retter. 3-4 kg samles fra 1 m².
Viktig! Bushy-varianten tåler ikke kulde og frost. For å forhindre tap av avling dyrkes den i drivhus eller filmly. Dill reagerer også på mangel på vann i jorda - buskene bremser i veksten, bladene blir svake og sløve.
Paraply
Denne mid-tidlige dillen for høsting for greener modnes om 30-40 dager, for krydder - om 70-75 dager. Buskene er bladrike og forgrenede, rosettene er luftige og kraftige. Diameteren på paraplyen er omtrent 20 cm, bladene er ømme og velduftende, lysegrønne i fargen.
Paraplyer brukes til å lage sylteagurk; grønnsaker tilsettes kjøtt- og grønnsaksretter for å gi en pikant smak og aroma. For å oppnå en rik avling, løsnes bed med paraply-varianten regelmessig og renses for ugress.
Goblin
Planten er høy, når 1,5-1,7 m. Plantet i åpen mark og drivhus med frøplanter eller frø. Perioden fra utseendet til de første skuddene til høsting er 40-50 dager. Smaken er klassisk, behagelig og delikat. Utbyttet til Leshy-varianten varierer fra 7 til 9 kg per 1 m². Grønnsaker brukes i ferske, tørkede, frosne former.
Alligator
Midtsesong Alligator modnes på 40-50 dager, egnet for dyrking i regioner med kjølige og regnfulle somre. er immun mot sykdommer og skadedyr, krever ikke spesielle ferdigheter å ta vare på.
Bladene er middels store, grønn-grå i fargen. Rosetten når 20 cm i diameter.Alligator egner seg for industriell dyrking, kan lagres i lang tid, og er universell i bruk.
Gourmet
Midtsesongsorten produserer første høsting 40-43 dager etter frøspiring.
Buskene er av middels størrelse, røttene er kraftige og utviklede.
Rosetten er rettet oppover, bladene er tette, rike grønne. Grønne er høye i vitaminer, har en behagelig smak og saftig tekstur. Innhøstingsmengden avhenger av tilført gjødsel. Det er bedre å velge gjødsel og ammoniumnitrat.
Viktig! For å forhindre at skadeinsekter angriper dillbed, anbefaler gartnere å ta forebyggende tiltak: løsne jorden, vann med en infusjon basert på treaske, spray med en myseløsning fra en sprayflaske.
Tetra
Den sentmodne sorten Tetra modnes på 70-100 dager. Gartnere planter dill i frøplanter for å få best utbytte. Bladene er store, mørkegrønne, med et lett voksaktig belegg.
Tetra-varianten er motstandsdyktig mot skadedyr, blir sjelden syk. Egnet for industriell dyrking, tåler transport godt.
Tidlig/midt/sent modne varianter
Tidlig modne varianter er egnet for dyrking i Ural, Sibir og andre regioner med kjølige og korte somre. Gartnere velger Paraply, Superducat og fiskebensdill. Disse variantene modnes raskt, har ikke tid til å bli syke, har sterk immunitet og tåler hyppig regn og frost. Den tidlig modne buskvarianten Aurora utmerker seg også - grøntområder dannes på 40 dager, avlingen høstes 2-3 ganger per sesong.
Midtsesongvarianter modnes på 40-60 dager fra det øyeblikket de første skuddene vises. Dill feires av Leshy og Alligator. Grønnsaker har en rik smak og sterk aroma.Midtsesongvarianten Bouquet er populær. Møre og saftige blader modnes på 50 dager. Midtsesongvarianter dyrkes i regioner med temperert og varmt klima: i Bashkiria og Tatarstan, Volga-regionen og CIS-landene.
Senmodnende varianter bruker lang tid på å få farge og smak. Gjennomsnittlig modningsperiode er 60-100 dager. Tetra, Russian Giant og Salut-variantene egner seg til å tilberede krydder og krydder. Sen buskdill er krevende for klimaforhold og jordforhold, så den dyrkes på fruktbare land: i Moskva-regionen, Krasnodar-regionen, Voronezh-regionen.
Dekorativ buskete dill
Dekorative planter inkluderer høye planter med frodig grønt: Dill, Goblin, Bushy. De produserer ikke bare en høst av fersk og sunn dill, men dekorerer også området. De er plantet langs omkretsen av hagen i en avstand på 40-60 cm fra hverandre.
For å oppnå en rik avling, endres stedet der dill plantes hvert år. De beste forgjengerne er kål, poteter, tomater. Det anbefales ikke å plante dill etter løk, persille og andre urter.
Anmeldelser
Hvilke busksorter av dill foretrekker innenlandske gartnere? La oss se på noen anmeldelser:
Maria, Krasnodar: "Jeg setter pris på buskdill for dens enkle pleie og rike, appetittvekkende farge. Dill vil dekorere enhver rett - det være seg suppe, siderett eller salat. Jeg liker Paraply-varianten, den har en saftig smak og en behagelig aroma. Jeg har plantet denne dillen for tredje år nå, og jeg er veldig fornøyd med innhøstingen.»
Evgeniy, Ufa: "Jeg plantet Alligator-sorten i fjor. Jeg plantet frøplanter, desinfiserte frø og forberedte bedene. Men etter 2 uker la jeg merke til et hvitt belegg på bladene - dette var pulveraktig mugg. Han kurerte sykdommen, men en del av avlingen døde.Til neste planting vil jeg velge sorter som er mer motstandsdyktige mot sykdom.»
Anna, Moskva-regionen: "Mine favorittvarianter av buskdill er Dill og Moravan. Greenene er velduftende og aromatiske, rike grønne i fargen. Jeg bruker den til å lage vintersalater.»
Konklusjon
Bush dill dyrkes i alle regioner. Sorten er valgt ut fra modningstid, motstand mot frost og regn. Senmodnende og midtmodne varianter er egnet for Sør-Russland; de krever jord og omsorg.
I Ural og Sibir dyrkes dill med immunitet mot sykdommer og skadedyr. Grønnsaker brukes ferske, tørkede og frosne for lengre lagring. Frisk og velduftende dill passer harmonisk til kjøtt-, fisk- og grønnsaksretter. Den brukes til salting og sylting for vinteren.