Kaffir lime - hva slags plante er det?

Sitrusfrukter er konsekvent populære blant innendørs planteelskere. Selv i en blomsterpotte er de i stand til å blomstre og bære frukt, og fruktene som vokser på dem er ganske egnet for konsum. Og appelsin, mandarin og sitron er ikke de eneste trærne som egner seg for å dyrke hjemme.

Blant de mest uvanlige representantene for innenlandske sitruser er kaffirlime. Den har doble blader av en interessant form, som har en så rik aroma at de brukes i asiatiske land som krydder. Dens pimply frukter er ikke mindre originale. Omsorg for lima er ikke mye forskjellig fra reglene for dyrking av andre planter fra denne familien. Hva er kaffirlime og hvordan du dyrker det i vinduskarmen - les videre.

Hva er Kaffir lime

Til tross for navnet er kaffirlime ikke en ekte lime. lime fra et botanisk synspunkt. Planten tilhører en annen underslekt - papeda, og kaffirlime er bare ett av dens navn.

Popedu echinista kalles annerledes. Listen viser de vanligste navnene:

• kaffir (kefir, kafir) lime;
• maracuta;
• kaffir lime;
• papeda quillum (offisielt vitenskapelig navn);
• Lima;
• Thai lime;
• kaffir lime;
• makrut lime

Planten kommer fra India. Det brukes mest aktivt i asiatiske land og Afrika.

Botanisk beskrivelse

Kaffirlime er et tre opp til 2 m høyt. Hjemme når høyden sjelden 1 m. Kronen sprer seg, grenene er dekket med nåler.

Bladene er doble og formet som en 8 eller et timeglass. De er tykke og saftige, rike grønne i fargen, blanke. De kjennetegnes av en rik aroma der noter av sitrus og bergamot krysser hverandre.

Dette er interessant! Kaffirlimeblader brukes som krydder i fersk, frossen og tørket form i asiatiske land.

Fruktene er små og runde i form. Skorpen er veldig klumpete, mørkegrønn i fargen. Fruktkjøttet er ikke for saftig. Smaken er syrlig og syrlig. Fruktene blir sjelden spist; skallet deres brukes hovedsakelig. Frukten brukes også i kosmetikk.

Blomstene i blomsterstanden er hvite eller kremfargede. På utsiden har de mørkere flekker. Ved blomstring avgir treet en subtil søtlig aroma.

Plante lime hjemme

Kaffirlime dyrkes generativt og vegetativt. I det første tilfellet brukes frø, og i det andre, stiklinger.

Når du sår frø, må du vente lenge på den første fruktingen (5-7 år), men plantene blir mer hardføre og pene. Slike trær har høyere immunitet og tåler små kulde.

Hvis limaen dyrkes ved hjelp av stiklinger, forventes den første fruktingen allerede ved 3-4 år, men i dette tilfellet vil kaffirlimen være mindre motstandsdyktig mot sykdommer og feil i omsorgen,

Råd! For å få alle fordelene med den vegetative og generative metoden, til kaffirlime-rotstokken, dyrket fra frø pode en gren av et fruktbærende tre.

I begge tilfeller er jorda forberedt på forhånd. For å gjøre dette, bland sand, humus og hagejord i like proporsjoner. Et annet alternativ er å kjøpe en spesiell blanding for sitrusfrukter eller en universell jordblanding (i dette tilfellet må du ta 1 del elvesand for 2 deler jord).

Sørg for å bruke drenering.Det vil forhindre stagnasjon av fuktighet. Ekspandert leire, knust murstein og knust keramikk brukes som drenering. Jord og drenering desinfiseres. For å gjøre dette helles den med en mørk rosa løsning av kaliumpermanganat eller kalsineres i ovnen.

For å så frø, bruk en vanlig, grunn beholder. Det er bedre hvis disse er beholdere med et gjennomsiktig plastlokk.

Stiklingene plantes i kopper med en diameter på 5-6 cm Frøskudd med 2 ekte blader plantes i samme beholdere.

Viktig. Det skal være dreneringshull i bunnen av beholderne. Gryter desinfiseres ved å bløtlegges i kokende vann eller en mørk rosa løsning av kaliumpermanganat.

Frømetode

Kaffirlimefrø selges i spesialiserte blomsterbutikker. De er ekstremt sjeldne i supermarkedshyllene.

Plantemateriale må forberedes ordentlig. For å gjøre dette:

1. Vask og bløtlegg i vann. Prøver som flyter til overflaten anses som uegnet for planting.
2. De sorterer igjennom. Fjern skadede, tynne, skjeve frø, samt frø med flekker og andre tegn på sykdom.
3. Bløtlegg i en lys rosa løsning av kaliumpermanganat i en time. Slik desinfeksjon vil redusere risikoen for plantesykdom.
4. Bløtlegg i 12-24 i en vekststimulatorløsning ("Løsning"). Dette vil fremskynde spiringen av plantemateriale.

Et lag med drenering og jord helles på bunnen av beholderen for å så frø. Jorda fuktes rikelig. Frø er plantet i den, begravd 1,5 cm.Avlingene dekkes med en film eller et gjennomsiktig plastlokk og plasseres på et sted med en temperatur på 24-26°C.

Hver dag blir jorden fuktet og ventilert i 10-15 minutter. Når skuddene vises, økes varigheten av ventilasjonen gradvis og drivhuset demonteres.

Skuddene plasseres i vinduskarmen. De vannes daglig fra en sprayflaske med sedimentert vann i romtemperatur slik at fuktighet når bladene.

Etter at 2-3 blader vises, transplanteres frøplantene i individuelle potter. Rothalsen er ikke begravd.

Skjæremetode

Før kafferlime forplantes med stiklinger, velges en passende moderplante. Den må være helt sunn og har allerede gitt frukt flere ganger.

Ytterligere handlingsalgoritme:

1. 8-10 cm trekkes tilbake fra kanten av en ett år gammel grein og den målte delen kuttes av. Det skal være 2-3 levende knopper igjen på den. Kuttområdet på treet er dekket med hagelakk.
2. De nedre bladene fjernes fra stiklingene. Noen sitrusdyrkere anbefaler å fjerne små blader på toppen av skuddet, men dette er ikke nødvendig.
3. Skuddet bløtlegges i 20 minutter i en lys rosa løsning av kaliumpermanganat. Deretter legges stedet der det skjæres i en rotdannelsesstimulator (Kornevin) i 2 dager.
4. Kaffir lime stiklinger er forankret i fruktbar blanding eller sand. Begge metodene gir like stabile resultater.
5. Et lag med drenering må helles på bunnen av beholderen. Resten av volumet er fylt med jord, som vannes rikelig.
6. Stiklingen legges ned i jorden med kuttesiden ned, slik at den kan stå uten støtte. Den sprayes med varmt vann fra en sprayflaske, dekkes med en pose eller toppen av en kuttet flaske og settes på et varmt sted til det roter.
7. Hver dag blir frøplanten vannet, sprayet og ventilert. Når den slår rot, fjernes filmen, først tilvenner kffirkalken til forholdene i leiligheten, daglig øker varigheten av ventilasjonen.

Det faktum at frøplanten har slått rot vil bli indikert av våkne knopper, hvorfra skudd vil begynne å dukke opp.Hvis stiklingen ble plantet i sand, transplanteres den umiddelbart i en gryte med næringsrik jordblanding. Hvis grenen var forankret i fruktbar jord, kan du vente til røttene fyller hele beholderen.

Plantepleie

Å dyrke kaffirlime er ikke vanskelig. Dette treet er ikke mer snodig enn andre sitrusfrukter. Med regelmessig og riktig pleie vil det ikke gjøre vondt og vil gi en rikholdig høst.

Forutsetninger for vekst

For å forhindre at kaffirlime rammes av sykdom, er det viktig å gi den optimale vekstbetingelser. Hovedkravene er presentert i listen:

1. Temperatur. Den optimale temperaturen for dyrking av kaffirlime anses å være +19...+22°C. I vekstsesongen er planten i stand til å vokse i et temperaturområde fra +16 til +35 °C. Spesiell oppmerksomhet rettes mot indikatorene på termometeret i blomstringsperioden. Ved temperaturer over +22 °C feller treet ofte blomster. Om vinteren anbefales det å sette potten i et rom med temperaturer fra +10 °C til +12 °C.
2. Luftfuktighet. Kaffirlime krever høy luftfuktighet. I den varme årstiden, for å sikre optimale forhold, sprayes den med vann ved romtemperatur fra en sprayflaske 1-2 ganger om dagen. Om vinteren, hvis det er en varmeenhet i rommet der sitrus dyrkes, bruk luftfuktere, beholdere med vann eller en fuktig klut plassert på radiatoren.
3. Belysning. Treet vil føle seg mest komfortabelt på et vestlig eller østlig vindu. På sørlige vinduskarmer må kaffirlime fjernes til et skyggefullt sted fra kl. 11.00 til 16.00. Om vinteren er planten i en tilstand av søvn, så ekstra belysning er ikke nødvendig.

Noen sitrusdyrkere har ikke mulighet til å gi kaffirlimen lavere temperatur om vinteren, eller gjør ikke dette med vilje slik at planten utvikler seg raskere. I dette tilfellet må du bruke fluorescerende lamper, noe som utvider dagslyset til 12 timer.

Viktig! Sitrusfrukter som var i dvale om vinteren er hardere, blomstrer og bærer frukt mer rikelig enn de som ble holdt varme i den kalde årstiden.

Regler for omsorg

Det er nødvendig å ta vare på kaffirlime regelmessig, ellers vil den dø eller ikke bære frukt. Daglige manipulasjoner tar imidlertid ikke mye tid.

Slik tar du vare på kaffirlime:

1. Vanning. I den varme årstiden, hver 1-2 dag, vannes kaffirlime med varmt, bunnfallende vann. Om vinteren er det nok å fukte jorden en gang i uken. Vann planten tidlig om morgenen eller om kvelden når solen ikke er aktiv. Ellers vil det oppstå brannskader på greenene.
2. Løsning. Det øverste jordlaget løsnes minst en gang i uken. For dette er det praktisk å bruke en vanlig villa. Løsning lar deg ødelegge jordskorpen, gjenopprette luftutveksling og forhindre stagnasjon av fuktighet.
3. Omlastninger. De første 3 årene plantes kaffirlime årlig. De bruker overføringsmetoden. For å gjøre dette fjernes kffir-kalken fra gryten sammen med en jordklump. Dreneringen fjernes fra den nedre delen, og de øverste 1-2 cm med jord fjernes. Et dreneringslag helles i en større beholder og treet legges sammen med en jordklump. Det manglende jordvolumet fylles opp. Sitrus vannes med varmt vann.
4. Transplantasjoner. Etter den første fruktingen stoppes omlastingen. Kaffirlime begynner å plantes om en gang hvert 2-3 år. I dette tilfellet fjernes 2/3 av jordklumpen fra treet fjernet fra potten. Fjern alle tørre og råtne røtter; det anbefales å trimme rotsystemet med 1/3.Etter dette blir treet transplantert i en potte med ny jord og drenering. Når kaffirlimen når ønsket størrelse, stoppes gjenplantingen. Det vil være nok å erstatte det øverste jordlaget en gang i året.
5. Frukter og bærer frukt. Hvis treet allerede har blomstret 1 eller 2 år etter planting, kuttes alle blomstene slik at kaffirlimen ikke kaster bort styrken på dem. Blomster er igjen bare fra 3 år etter planting. Under den første fruktingen fjerner jeg de fleste eggstokkene, og etterlater bare 2-3 på treet.
6. Rengjøring. Hver uke tørkes kaffirlimebladene med en fuktig klut. Hver måned vaskes det i dusjen.
7. Fôring. Thai lime mates hver 1-2 uke. De bruker både spesialgjødsel til sitrusfrukter og hjemmelagde produkter (urteinfusjoner, te, kaffe, gjødsel, humus, etc.). Det anbefales å veksle mellom organisk og mineralgjødsel.

Forming og trimming

For at kaffirlime skal bære frukt og se estetisk tiltalende ut, må den formes. I tillegg forbedrer denne prosedyren luftsirkulasjonen i kronen, noe som reduserer risikoen for sykdomsutvikling betydelig.

Kroneformasjon:

1. Når treet når en høyde på 20-35 cm, trimmes toppen.
   Dette stimulerer dannelsen av nye skudd.
2. Skudd av første orden kuttes til en lengde på 15-20 cm. Knopper må forbli på grenen.
3. Dette gjøres med alle skudd opp til 5. orden.

Kalk dannes tidlig på våren eller høsten. Samtidig utføres sanitær beskjæring, hvor alle tørre, skadede og syke grener fjernes.

Viktig! De kuttede områdene på treet er dekket med hagelakk.

Sykdommer og skadedyr

Hjemme er kaffirlime sjelden påvirket av skadedyr, men noen ganger skjer det. De vanligste insektene som dukker opp er:

1. Bladlus. Små svarte eller lysegrønne insekter holder seg til unge skudd i hele kolonier og planteblader, spiser på saften. Dette fører til uttørking av greiner og grønt. For å redde sitrusen, vask den i dusjen, hvoretter den sprayes hver uke i en måned med en løsning tilberedt av 0,5 stykker vaskesåpe og 5 liter vann.
2. Edderkoppmidd. Små, vanligvis røde, midd danner et nett på innsiden av bladene. De lever av plantesaft. For å bli kvitt skadedyret, vaskes kaffirlime i dusjen og sprayes med et avkok av bitre urter eller en såpe-hvitløk-infusjon.
3. Skjelinsekter. Skjelinsektlarver setter seg på grenene og årene til plantebladene og blir dekket med et slitesterkt skall. For å bli kvitt problemet sprayes kaffirlime med et produkt laget av 50 ml parafin, 0,5 stykker såpe og 5 liter vann.

Noen ganger er Lima rammet av sykdommer. Hjemme oppstår oftest soppsykdommer: gommosis, rotråte, sotsopp.

For å redde planten, kutt av alle berørte deler. De kuttede områdene behandles med hagelakk. Planten sprayes med et biologisk produkt (Fitosporin) eller et soppdrepende middel (Epin).

Merk! Hovedårsaken til utviklingen av sykdommer og skadedyrskader på kaffir lime er brudd på reglene for omsorg og planting.

Konklusjon

Kaffirlime er en av de mest uvanlige sitrusplantene. Dens velduftende doble blader har funnet sin bruk i matlaging, kosmetikk og til og med medisin. Treet kan også dyrkes hjemme.

Å dyrke papeda quillum hjemme er ikke vanskeligere enn noen annen sitrus. Det viktigste er å følge de grunnleggende reglene for omsorg, ikke glem å mate og vanne planten.