Hvordan plante hvitløk riktig før vinteren?

Hørte du på bestemoren din, som insisterte på at hvitløk hjelper mot alle sykdommer? Moderne forskning bekrefter dette: krydret nellik, konsumert regelmessig, reduserer forekomsten av akutte luftveisinfeksjoner og akutte luftveisvirusinfeksjoner betydelig, bidrar til å bevare ungdom, og så videre.

Det er på tide å dyrke din egen vinterhvitløk. Hvorfor vinter? Den modnes mye raskere enn vårsorten, dens nellik og hoder er større, og den har ofte overlegen smak. Sjekk ut artikkelen vår, hvor vi vil snakke i detalj om vanskelighetene med å plante hvitløk om høsten før vinteren. Bestemor godkjenner.

Etter hvilke avlinger plantes hvitløk?

Gartnere har lenge lagt merke til at grønnsaksvekster vokser dårlig hvis de plantes på ett sted hver sesong. Planter velger de samme mineralene fra jorda som de trenger for å vokse.

Reglene for avlingsrotasjon bidrar til å unngå slike negative aspekter - ikke bare for å dyrke en rik høst, men også for å forbedre helsen og mette jorda med nyttige stoffer.

Optimale forløpere for hvitløk

Korn regnes som de beste forgjengerne til hvitløk. Disse plantene kalles også grønngjødsel; de forbedrer den kjemiske sammensetningen av jorda og har en positiv effekt på fruktbarheten.

Bladene og stilkene deres er utmerket organisk gjødsel. Røttene løsner og binder jorda, hvor fuktighet og oksygen trenger bedre inn. Unntaket fra regelen er bygg og havre, hvoretter hvitløk ikke kan plantes.

Regler for avling av hvitløk

Deretter plantes hvitløken:

• sennep;
• frokostblandinger;
• squash;
• agurker;
• squash;
• kål;
• bærbusker.

Forresten! Hvis det ikke er nok plass på tomten, kan du plante hvitløk mellom jordbærradene. Dette vil ikke skade plantene, de kommer godt overens side om side, og begge avlingene vil ha nok næring i jorda.

Hva planter de? etter hvitløk:

• greener (persille, dill);
• salater;
• tidlige poteter;
• i varme områder (ellers har de ikke tid til å modnes) bønner eller tidlig modne agurker.

Viktig! Gartnere bruker også denne metoden. Etter høsting av hvitløk blir sennep, bokhvete, alfalfa, erter og eventuell grønn gjødsel sådd på stedet. Gresset må klippes før blomstring, stiklingene blir liggende på bedene som graves opp før vinteren. Jorden blir mer fruktbar.

Hvordan velge plantemateriale

Når du bestemmer deg for en sort, er det nødvendig å ta hensyn til klimasonen og følge flere enkle regler for å velge passende frø.

Regler for valg av frø

Plantemateriale av høy kvalitet er nøkkelen til en god høst. Vi velger frø i henhold til følgende kriterier:

• nellik for planting bør tas fra hoder som er godt modne og tørre for lagring;
• alle tennene må være sunne, selv en liten råte eller mugg på en av dem indikerer et problem; frø fra en slik pære er ikke egnet.

Frø fra degenererende hvitløk vil heller ikke gi full høsting. Følgende tegn indikerer degenerasjon:

• det er få nellik i løken og de er store i størrelse;
• størrelsen på tennene varierer betydelig;
• tennene er smeltet sammen eller har to spisser.

Preferanser når du velger en variant

Hvitløk som passer din klimasone vokser best. Forbered derfor frøene selv eller kjøp dem i en lokal butikk: det optimale plantematerialet dyrkes innenfor en radius på hundre kilometer fra hageplottet ditt.

Lilla stripete varianter foretrekkes.De er mindre lunefulle og tåler lave temperaturer bedre. Du kan plante flere varianter på stedet og finne ut hvilken som passer best.

Interessant! Store gårder foretrekker vårhvitløk fremfor vinterhvitløk. Faktum er at brorparten av varianter for planting om vinteren er krypende hvitløk. I en liten hage er det lett å bli kvitt skudd, men i en stor plantasje er det dyrt å fjerne dem.

Populære varianter av hvitløk

La oss se på hovedkarakteristikkene til vanlige varianter av hvitløk. Det bør huskes at tidspunktet for høstplanting avhenger av den spesifikke regionen.

Hvordan forberede jorda for å plante hvitløk før vinteren

Planteordningen for vinterhvitløk begynner med å velge et sted.Dette bør være et tørt, godt opplyst område der det ikke er snø.

Når plasseringen er bestemt, må du påføre gjødsel og grave opp. For god vekst og utvikling krever denne løkplanten nitrogen, fosfor og kalium. For å gi jorda de nødvendige mikroelementene, bruker vi gjødsel.

Du bør ikke plante hvitløk umiddelbart etter gjødsling og graving. Jorden vil være løs, og etter et par regn vil den legge seg, og trekke de plantede nellikene dypere. Dette vil garantert ha innvirkning på produktivitet, fordi hvitløk vil måtte kjempe seg til solen lenger.

Gjødsle bedene

I august-september lages hvitløksbed. Den beste måten å forbedre jorda på er som følger:

• en kvadratmeter sandjord trenger en bøtte med torv, to bøtter med leirjord;
• for 1 m² leirejord trenger du en bøtte med leirjord og sand;
• En bøtte med torv og sand tilsettes per 1 m² leirjord.

For å berike enhver type jord med mineraler, brukes organiske forbindelser. Følgende stoffer tilsettes per kvadratmeter:

• treaske - 2 ss;
• kritt - 1 glass;
• humus - 10 kg;
• superfosfat - 1 spiseskje;
• Kaliumsulfat - 1 spiseskje.

Vi fordeler alt dette jevnt på stedet, graver det på bajonetten til en spade og lar det stå en stund slik at bakken legger seg. Hvis det er lite eller ingen nedbør, må du vanne det forberedte området selv.

Erfarne gartnere anbefaler å gjøre en ting til før du planter. Det vil beskytte planter mot skade av soppsykdommer. Det soppdrepende middelet tilberedes som følger:

• kobbersulfat - 1 spiseskje;
• varmt vann - 2 l;
• kaldt vann - 1 bøtte.

Vitriol løses opp i varmt vann, fortynnes deretter med kaldt vann.Denne blandingen brukes til å vanne hagebedet, vanligvis er det nok til 2 kvadratmeter. m. Etter prosedyren er sengen dekket med film til hvitløken er plantet.

Les også:

Løk hvitløk eller hårløk - hva er Rocambole hvitløk?

Hvordan konservere hvitløk til vinteren på en smakfull og enkel måte?

Hvordan og når å plante vinterhvitløk

La oss finne ut hvordan du planter hvitløk riktig om vinteren. Kulturen føles flott på en ås på en meter bred og 20-25 centimeter høy.

Etter at ryggene har satt seg, kan du gå direkte til planting. Det anbefales å spre urea 10-20 g/m² over området og søle vann på bakken.

Nybegynnere spør: "Når skal man plante hvitløk før vinteren?" Plantetiden avhenger av værforholdene i din region. Optimalt - en og en halv måned før den første frosten.

Regler for å plante hvitløk om vinteren

Det er tilrådelig å behandle frømaterialet før planting. Kaliumpermanganat (0,1% løsning) eller kobbersulfat (1% løsning) er egnet for dette. Frøene dynkes i det en dag før planting.

Nelddene kan plantes i riller eller hull. For å gjøre sporene jevne kan du strekke et tau over tappene og tegne langs det. Det skal være en avstand på 20-25 cm mellom sengene, og du må legge hvitløk i furene eller lage hull til den i en avstand på 10 cm.

Fedd dybde

På hvilken dybde skal jeg plante hvitløk? Dybden på hullene eller furene for å plante hvitløk varierer fra 5 til 15 cm, avhengig av klimatiske forhold. Hvis du har sterk frost, er det bedre å plante dypere slik at tennene ikke fryser. Det er uønsket å begrave hvitløken ved å presse den,- på denne måten tar rotsystemet lengre tid og utvikler seg dårligere. Etter å ha lagt nellikene lukkes sporene eller hullene.

Etter planting bruker mange gartnere jordmulching-teknologi.Dette lar deg beskytte vinteravlingen mot frost, forbedre den termiske isolasjonen av jorda og redusere veksten av ugress. Tørre blader, furunåler, torv og grangrener brukes som mulch. Høyden på dekklaget bør ikke overstige 10 cm.

Vinterpleie av avlinger

Vi har sett på reglene for å plante hvitløk, la oss nå diskutere finesser av omsorg. En avling plantet før vinteren spirer ganske tidlig. Så snart snøen har smeltet, fjernes beskyttelsesdekselet. Jorda løsnes, mates og lukes.

Løsning

Med denne prosedyren "lukker gartnere opp fuktighet." Det må utføres ikke på et bestemt tidspunkt, men avhengig av jordens tilstand. Hvis du ser at det går fra svart til grått, er det på tide å løsne. Løsning utføres også etter hvert kraftig regn eller vanning.

Viktig! Ikke vær sen med å løsne. Hvis en skorpe med tett jord får dannes, er den vanskeligere å fjerne. Du må løsne dypere, og du vil skade de ømme røttene til ung hvitløk.

Gjødsel

For at kulturen skal danne store hoder og feddene skal være velsmakende, må hvitløken mates. Første fôring gjøres en uke etter at snøen smelter. Den andre er om to uker til. Den tredje utføres i begynnelsen av juni, når hodet aktivt dannes. Den tredje gangen må du unngå nitrogenholdig gjødsel.

vær forsiktig! Sen påføring av gjødsling kan ha motsatt effekt eller være bortkastet. For eksempel kan hvitløk matet til feil tid begynne å produsere rikelig grønt, men hodene vil tvert imot være små.

Typer gjødsel

Det er ganske mange typer mineralske og organiske forbindelser som brukes til gjødsling. La oss snakke mer detaljert om noen av dem.

1. Ammonium Nitrat – inneholder nitrogen (egnet for vårfôring), det anbefales å fôre om våren med et intervall på tre uker:
   • påføring - 15 mg gjødsel per 10 liter vann;
   • forbruk – 3l/1m².
2. Urea – inneholder nitrogen (egnet for vårfôring):
   • påføring: 1 ss. l. gjødsel per 10 liter vann;
   • forbruk – 3l/1m².
3. Nitroammofoska – inneholder nitrogen, svovel, kalium, fosfor:
   • bruk til bladfôring - 1 ss. l. gjødsel per 10 liter vann;
   • for rotfôring dobles dosen av gjødsel per 10 liter vann;
   • forbruk – 3l/1m².
4. Superfosfat, inneholder fosfor:
   • søknad - 2 ss. l. gjødsel per 10 liter vann;
   • forbruk – 4l/1m².

Nyttige organiske stoffer

1. Aske – inneholder kalium og fosfor:
   • påføring - spred det på sengene eller forbered en infusjon;
   • Tilberedning: 0,5 liter aske per 10 liter vann, la stå i 24 timer, påfør ved roten.
2. Gjær – inneholder viktige aminosyrer:
   • Påføring: hell løsningen over hvitløk;
   • forberedelse - løs 200 g gjær i 1 liter vann, la stå i 24 timer, bringe til 10 liter.
3. Ammoniakk – inneholder mye nitrogen:
   • påføring - hvitløksfjær behandles med en løsning (den brukes også til å vanne jorda, men før planting);
   • Tilberedning: 25 ml ammoniakk per 10 liter vann.

Vanningsordning

Hvitløk liker ikke for mye vanning, men tørt vær bidrar ikke til riktig vekst.. Ikke glem å dekke over fuktigheten etter vanning.

Plantevanningsordningen er som følger:

• regnfull, overskyet - ikke nødvendig å vanne;
• varm, tørr - vanning en gang hver femte dag;
• moderat varmt, med sjelden nedbør - vanning en gang hver 7.-10. dag.

Ikke glem! Det er nødvendig å fjerne pilblomsterstanden fra å skyte hvitløk selv før den blomstrer, siden planten vil bruke all sin energi til vekst og utvikling, og hodet og nellikene vil være små.

Høsting og lagring

Hastigheten på hvitløksmodning avhenger av variasjonen og klimatiske forhold. Men oftest "passer det" inn i 100 dager. Avlingen høstes i slutten av juli eller begynnelsen av august. For å forstå hvor modne de krydrede nellikene er, må du kjenne til noen regler som erfarne gartnere bruker.

Det enkleste er å forlate blomsterstandene til en eller to hvitløksplanter. Pilen har rettet seg og blomsterstandene har åpnet seg - avlingen er klar for høsting. Også modenhet indikeres ved tørking av alle eller bare de nedre bladene og stilken.

Det er lett å finne ut om hvitløken er moden ved å bare grave opp et par hoder. Skallet på dem skal være tørt, skivene skal være jevne, elastiske og lett å skille.

Hvordan redde innhøstingen

Det er viktig å ikke la hvitløken ligge for lenge i bakken og ikke fjerne den for tidlig. Det er optimalt å grave den opp et par dager før den er helt moden. Den vil modnes under tørkeprosessen. Du kan ikke skade fruktene ved å trekke dem opp av bakken - den krydrede avlingen må graves opp. Det er forbudt å slå jord som ikke har festet seg til hvitløk, for eksempel med en spade; det er bedre å rengjøre det med hendene. Skadede skiver vil raskt begynne å råtne.

Tørk hvitløk i skyggen utendørs eller i et godt ventilert rom. Det er nyttig å tørke det sammen med bladene, hodet ned: gunstige stoffer trenger inn fra grøntområdet inn i pæren, noe som kvalitativt påvirker smaken og fordelene. For langtidslagring velges uskadde hoder, fullstendig dekket med skall. Løk dekket med tre lag skall lagres best.

Tørket hvitløk oppbevares på et mørkt sted ved t° -2...+ 2 C° og fuktighet ikke mer enn 80%. En kjeller eller kjeller vil være egnet. Hodene oppbevares i fletter, plassert i pappesker eller kryssfineresker. For lagring i leiligheter legges hvitløk oftest i krukker hele eller i skiver, og bevarer skallet.

Plasser løkplanten i en ren, tørket beholder, dryss den med ditt valg av mel, løkskall, utvidet vermikulitt eller aske. Skrellede skiver lagres også i olje eller innstøpt i parafin. Vanlige sterile krukker med metalllokk vil også fungere. De bruker også stoffposer dynket i salt. Du kan fryse eller tørke krydderet.

Konklusjon

Hvitløk er et krydder som har vært kjent i århundrer. Den er kjent for sin smak og fordeler, og inneholder mange essensielle vitaminer og mikroelementer. Den er lett å dyrke, spesielt om vinteren. Vinterhvitløk er større og mer smakfull enn vårhvitløk. Det er nok til å gi ham litt tid og oppmerksomhet.

For å glede deg med en rikholdig høst av hvitløk, følg rådene våre: vurder vekstskifte, klargjør jorda, vann, løsne og mat den spirede hvitløken. Etter rengjøring, lufttørk. Og lagre ved en luftfuktighet på ikke mer enn 80%.