Fordelaktige egenskaper av rødbeter for kvinner: hvordan bruke grønnsaken med maksimale fordeler for skjønnhet og helse
Rødbeter er grunnlaget for mange retter i kostholdet. Sikkert mange mennesker er bekymret for spørsmålet: hva er fordelene med rødbeter for kroppen, spesielt for kvinner?
Normalisering av hormonelle nivåer, styrking av nervesystemet, akselerasjon av metabolisme, restaurering av intestinal mikroflora, gunstige effekter på hud og hår - dette er bare en liten liste over de helbredende egenskapene til det tilgjengelige produktet. La oss finne ut hvordan og i hvilken mengde det er nyttig å konsumere rødbeter med helsemessige fordeler, om det er kontraindikasjoner og bivirkninger.
Fordelene og skadene med rødbeter for kvinner
Rødbeter er et kjent produkt som mange retter ikke klarer seg uten.. Denne rotgrønnsaken er ikke dårligere enn mange eksotiske frukter når det gjelder verdi og fordeler for kroppen, men er overlegen på grunn av lave kostnader og tilgjengelighet året rundt.
Produktet, rikt på innhold, er ikke bare bra for helsen, men har også en gunstig effekt på kvinnelig skjønnhet.. Bruken av rødbeter er ikke bare begrenset til matlaging. De medisinske egenskapene til rotgrønnsaken har blitt brukt i mange århundrer for å opprettholde helsen.
Ernæringseksperter råder kvinner som går ned i vekt å inkludere rødbeter i kostholdet., vektlegger kosmetologer effektiviteten til produktet som et ekstra hudpleieprodukt for hjemmet.
Les også:
Minus 5 kg på 3 dager uten mye innsats og helseskade ved å bruke kefir med rødbeter
Vi bekjemper ekstra kilo enkelt og enkelt ved å bruke kokte rødbeter
Sammensetning, innhold av vitaminer og mikroelementer, KBJU
Verdien av et lavkaloriprodukt forblir praktisk talt uendret etter varmebehandling. Kaloriinnholdet i rødbeter i rå form er 43 kcal, etter varmebehandling - 49 kcal.
Næringsverdi av produktet per 100 g:
Rå (g) | Ferdiglaget (g) | |
Ekorn | 1,6 | 1,8 |
Fett | 0,1 | 0,1 |
Karbohydrater | 9,6 | 8,7 |
De fordelaktige egenskapene til rødbeter for kvinner ligger i vitaminer og mineraler, som finnes i rotgrønnsaken:
- vitamin B1, B2, B3, B4, B5, B6 og B9;
- vitamin C;
- vitamin E;
- vitamin H;
- kalium;
- kalsium;
- magnesium;
- sink;
- fosfor;
- jod;
- jern;
- natrium;
- fluor;
- mangan;
- pektin;
- cellulose.
I tillegg til disse nyttige komponentene inneholder grønnsaken aminosyrer, organiske syrer og bioflavonoider.
For referanse. Det spises ikke bare rotgrønnsaker, men også rødbetopper.
Basert på sammensetningen av grønnsaken ovenfor, konkluderer vi: Rotgrønnsaken er bra for alle.
Bruk under graviditet og graviditet
Folsyre eller vitamin B9 bidrar til riktig dannelse av fosteret hos en gravid kvinne. Kalsium, aminosyrer og andre næringsstoffer sørger for dannelse og vekst av beinvev. Et utmerket alternativ til syntetiske vitaminer. Også, under graviditet, legges en betydelig belastning på tarmene og genitourinary system, noe som resulterer i hyppig forstoppelse. Regelmessig inntak av kokte rødbeter normaliserer avføringen til en gravid kvinne.
Endringer i hormonelle nivåer er en konstant prosess under graviditet. Å spise rotgrønnsaker vil hjelpe deg med å takle depresjon og plutselige humørsvingninger.. Å ta magnesiumtilskudd hjelper til med å overvinne depresjon, og rødbeter inneholder en tilstrekkelig mengde av det.
For referanse. Rødbeter bidrar til å normalisere blodtrykket i de siste trimesterne, forhindrer risikoen for oksygenutsulting hos fosteret ved å fylle på jernmangel, og forhindrer forekomsten av nevralrørsdefekter.
Perioden med amming krever også inkludering av sunne rotgrønnsaker i det daglige kostholdet. Under utvinning etter fødsel krever kvinnekroppen vitaminer og mikroelementer.
Indikasjoner for bruk
Rotgrønnsaken er nyttig i enhver form, men kokte rødbeter absorberes bedre og vil ikke skade personer med gastrointestinale lidelser.
Egenskaper for behandling av ulike sykdommer
Rødbeter har en helbredende effekt på nesten alle organer og systemer kroppen på grunn av mangfoldet av gunstige mikroelementer som ikke finnes i andre grønnsaker:
- Mage og tarm. Pektinet i rotgrønnsaken gjenoppretter tarmmotiliteten og aktiverer galle. Ved å spise rødbeter kan du kurere magesår.
- Lever. Rotgrønnsaken forhindrer skadelige elementer fra å komme inn i leveren og forbedrer organets funksjoner. Normaliserer funksjonen til bukspyttkjertelen, fjerner unødvendige salter og tungmetaller.
- Skjoldbruskkjertelen, gjenopprette arbeidet hennes.
- Sirkulasjonssystemet — rødbeter tynner ut blodet og fjerner overflødig kolesterol fra det.
Rødbeter forhindrer utviklingen av kreftprosesser i tykktarmen, forhindrer utvikling av aterosklerose, iskemi, hypertensjon. Styrker hjertemuskelen, bekjemper vitaminmangel og aktiverer immunsystemets beskyttende funksjoner.
Terapeutisk effekt for ulike organer og systemer i kvinnekroppen
Kvinners helse er relatert til hormoner. Det er viktig å unngå hormonell ubalanse. Hele den hormonelle bakgrunnen til kroppen avhenger av tilstanden til tarmene, så vel som dens mikroflora.
Tarmen syntetiserer omtrent 90 % av alle hormoner, så det er viktig å inkludere rødbeter i ditt daglige kosthold. Kombinasjonen av folsyre og valin (en aminosyre) bidrar til å stabilisere hormonelle nivåer.
For redigering. Mangel på folsyre hos kvinner kan sees ved premenstruelt syndrom. Manifesterer seg i form av irritabilitet, humørsvingninger og søvnløshet. Rødbeter vil bidra til å lindre symptomene på PMS.
Under menstruasjon fremmer rotgrønnsaken prosessen med hematopoiesis, minimerer risikoen for anemi på grunn av det høye jerninnholdet.
Sink, som er en del av grønnsaken, sikrer varigheten av insulinvirkningen.
Systemer påvirket av den terapeutiske effekten:
- Immun. Et kompleks av vitaminer og mineraler sikrer opprettholdelse av immunitet. Spesielt er arginin ansvarlig for å styrke kroppens forsvar (det har også anti-kreftaktivitet).
- Kardiovaskulær. Flavonoider er ansvarlige for å senke blodtrykket, styrke veggene i blodårene og forbedre blodsammensetningen. Jod - forebygging av utviklingen av aterosklerose. Fordelen med oleanolsyre er å stimulere hjertemuskelen. Betain senker blodtrykket, fjerner kolesterol og forhindrer dannelse av blodpropp.
- Fordøyelseskanal. Et viktig fordøyelsesenzym er betain. Den absorberer komponenter i maten, setter fart på stoffskiftet, stimulerer leverfunksjonen og fjerner avfall fra kroppen. Organiske syrer fremmer normal fordøyelse av mat.Kostfiber forbedrer peristaltikken og bekjemper forstoppelse, og pektin normaliserer tarmens mikroflora.
- Nervøs. Aminosyrene valin og folsyre styrker nervesystemet.
- Øyne. Salpetersyresalter bidrar til å bevare synsskarphet og styrker hornhinneceller. Sink er ansvarlig for å forhindre netthinneløsning.
For referanse. Betain gir den knallrøde fargen på rødbeter.
De helbredende egenskapene til rotgrønnsaken strekker seg også til skjønnheten til hud og hår.. Utilfredsstillende hudtilstand er ikke et resultat av kosmetiske problemer, men av feil funksjon av organer. Sink vil bidra til å gjøre huden fast og elastisk, bli kvitt akne, vorter og peeling. Folsyre kan forbedre hudregenerering på cellenivå. Det eliminerer også flass og eliminerer problemet med fet hud og hår.
Som en bonus - fordelene med rotgrønnsaker for vekttap. Det lave kaloriinnholdet og mettheten til produktet vil tillate deg å bli kvitt ekstra kilo ved å erstatte et av måltidene dine med kokte rødbeter.
Påføring av rødbeter
Sikkert, en mer kjent måte for oss er å bruke rødbeter i matlagingen. Metodene som er diskutert nedenfor vil bidra til å sikre effektiviteten til rotgrønnsaker i andre områder av menneskelivet.
I folkemedisin
For å rense blod- og karveggene for giftstoffer, anbefales det å drikke 125 ml betejuice tre ganger om dagen.
Rødbeter er en av de grønnsakene som har blitt brukt i tradisjonelle medisinoppskrifter siden antikken., inkludert med sår hals. Gurgling med rødbetejuice lindrer betennelse, og i kombinasjon med honning vil det bli kvitt purulent betennelse i mandlene.
For å tilberede medisinen, bland betejuice (100 ml) og kokt vann (50 ml). Tilsett 1 ss. l honning og rør.Gurgle hele dagen, hver 2. time.
Mer om de fordelaktige egenskapene til rødbeter:
I matlaging
Rødbeter brukes oftest til å lage borsjtsj eller vinaigrette.. Du kan tilberede en vitaminsalat ved å hakke grønnsaken på et grovt rivjern, tilsette nøtter og krydre med olivenolje eller rømme. Smaken på salaten blir rikere om du tilsetter revet eple, svisker eller myk ost.
Sommersuppe med kefir er ikke mindre velsmakende. For å forberede det trenger du:
- 500 g rødbeter;
- 0,5 l kefir;
- 250 m stillestående mineralvann;
- 2 stk. fersk agurk;
- grøntområder;
- salt etter smak.
Kok rotgrønnsaken uten å fjerne skallet (minst en time på middels varme). Riv den tilberedte grønnsaken på et grovt rivjern, kutt grønnsakene, kutt agurkene i tynne halvringer. Separat, slå kaldt kefir og mineralvann, hell i grønnsaksblandingen. Blande.
I kosmetologi
En ingrediens som rødbeter finnes i mange skjønnhetsoppskrifter.. Med dens hjelp styrker de håret og gir det glans, og kvitter seg med flass. Oppskriftene nedenfor passer ikke for blondiner, da rotgrønnsaken inneholder et fargestoff. Mer tradisjonell bruk av grønnsaken er masker, skrubber og ansiktskremer. Både revet kake og selve juicen kan brukes til å tilberede kosmetikk.
En effektiv nærende maske som du må forberede deg på:
- 1 liten rødbete;
- eggeplomme av 1 egg.
Forkok rotgrønnsaken, skrell og riv på et fint rivjern. Bland 1 ss. l tilberedt velling med eggeplomme, bland. Påfør ansiktet i 30 minutter, skyll med varmt vann. Fullfør den kosmetiske prosedyren ved å påføre en nærende krem.
Skånsom hudpeeling kan oppnås ved å bruke en hjemmelaget skrubb. For å gjøre dette, bland 20 g rå revet rødbeter med 60 g havregryn. Masser ansiktet med milde bevegelser. La blandingen stå i 15 minutter, og skyll deretter med varmt vann. Påfør fuktighetskrem.
Hjemmelaget akne lotion vil bidra til å behandle kviser. Oppskriften bruker buljongen som grønnsaken ble tilberedt i. Tilsett 1 ss eplecidereddik til 0,5 liter buljong og rør. Oppbevares i en mørk glassbeholder, vekk fra sollys. Bruk lotion hver morgen.
Når du går ned i vekt
Takket være den komplekse effekten Å spise rødbeter fremskynder vekttapprosessen:
- metabolske prosesser aktiveres ved å akselerere metabolisme;
- protein absorberes raskt og fullstendig, så det anbefales å spise rødbeter før du spiser kjøtt;
- giftstoffer og skadelige forbindelser fjernes;
- dannelsen av fettceller blokkeres;
- overflødig væske fjernes fra kroppen.
Hvordan og i hvilken form og mengde det er nyttig å konsumere
Enten den er rå eller kokt, er den kjemiske sammensetningen av rødbeter nesten identisk.. Under varmebehandling blir en liten mengde kostfiber ødelagt, vitamin C-nivået reduseres, samt innholdet av organiske syrer.
I sin rå form er rødbeter bra for personer med fedme og leversykdom.. For gastrointestinale sykdommer er det bedre å foretrekke et kokt produkt i små mengder.
Det anbefales ikke å gi rå rødbeter til barn.. Det kan forårsake oppblåsthet og allergier. I kokt form introduseres det i kostholdet til babyer fra 8 måneder, i henhold til den komplementære fôringskalenderen. Under graviditet er det også bedre å ta rødbeter etter varmebehandling.
Rå rødbeter
Leger mener at kostfiberen i sammensetningen øker nivået av surhet, så personer med gastritt bør ta rå rødbeter etter å ha konsultert en lege.
Diabetikere har lov til å spise rødbeter i begrensede mengder.. For diabetes mellitus bør det daglige inntaket av rå rødbeter ikke overstige 50 g.
Viktig. Rødbetejuice er kontraindisert for diabetes og gastritt.
Bearbeidet rotgrønnsak
Med riktig varmebehandling har det praktisk talt ingen kontraindikasjoner å spise kokte eller stuvede rødbeter i en mengde på 150-300 g for en voksen. For diabetes mellitus er den ufarlige normen 100-120 g.
Betejuice
Rødbetejuice har vist seg som et anti-inflammatorisk middel. Men hvis inntak av rotgrønnsaken er vanskelig å skade kroppen, er en overdose med juice mulig.
Følg disse reglene når du bruker fersk juice som behandling:
- Maksimal daglig dose er ikke mer enn 500 ml.
- Du bør ikke drikke mer enn 150 ml på en gang.
- Behandlingen bør begynne med en minimumsdose, gradvis øke dosen. Optimal - 50 ml.
- Det er bedre å fortynne juicen med andre juicer fra søte grønnsaker (epler, gulrøtter). Du kan fortynne konsentrasjonen med kokt vann.
- Drikk i små slurker, 15-20 minutter før måltider.
- Ikke kombiner bruken av juice med gjær eller sure produkter.
Rødbetjuice har også blitt brukt til å behandle rennende nese. Det tilberedte konsentratet blandes med vann i like proporsjoner, 2 dråper dryppes inn i hver nesepassasje.
Viktig. Juice i sin rene form kan forårsake brannskader i slimhinnen.
Kontraindikasjoner for bruk
Til tross for nytten, rødbeter har en rekke kontraindikasjoner:
- I noen tilfeller kan grønnsaken forårsake ulike allergiske reaksjoner. Bruk av produktet hvis du har individuell intoleranse er forbudt.
- Ved forverring av gastrointestinale sykdommer anbefales ikke rødbeter.
- Råproduktet vil ikke være gunstig for spiseforstyrrelser ledsaget av diaré.
Betingede kontraindikasjoner inkluderer urolithiasis.
Hvis du introduserer rødbeter i ditt daglige kosthold i henhold til anbefalingene og lytter til kroppen din - ingen skadelige effekter vil oppstå. Som med andre produkter, er skade fra rødbeter mulig hvis de konsumeres i overkant.
Anmeldelser
Det er tusenvis av rosende anmeldelser av rødbeter på nettet som et terapeutisk og forebyggende middel. Her er noen av dem:
Veronica: «Jeg elsker rødbeter, jeg spiser dem nesten hver dag. Jeg har aldri merket noen bivirkninger. Min favorittsalat er rødbeter, nøtter og svisker. Bare en vitaminbombe. Jeg spiser det ikke kokt eller stuet; jeg tror at rå grønnsaker er bedre for å opprettholde figuren din. Men jeg visste ikke om betemasker, veldig interessant. Verdt et forsøk".
Inna: «Beeter er en gave fra himmelen for meg. Jeg vil dele skjønnhetshemmelighetene mine med deg. Jeg bruker den mot forstoppelse (spesielt etter fødsel), jeg drikker et glass rødbetejuice for klar og glødende hud, og jeg lager en fuktighetsmaske med kefir. Jeg bruker den også for en naturlig blush og tilfører farge til leppene mine (jeg bruker i utgangspunktet ikke sminke). Vel, selvfølgelig spiser jeg rødbeter i forskjellige varianter av tilberedning. Veldig tilfredsstillende og sunt".
Christina: "Takket være rødbeter gikk jeg ned 4 kg på 3 uker! Og uten utmattende dietter spiste jeg det jeg ville. Men rødbeter må tilberedes på bordet en gang om dagen. Jeg liker den veldig godt med rømme, hvitløk og ost.Siden jeg ikke er en fan av alle slags kosttilskudd og apoteksvitaminer, bestemte jeg meg for å få nyttige elementer fra naturlige, naturlige produkter. Det var faktisk slik jeg introduserte rødbeter i kostholdet mitt, og å gå ned i vekt er et hyggelig tillegg til helsen.».
Konklusjon
Rødbeter er kvintessensen av skjønnhet, helse og lang levetid. Kalorifattig, sunt og smakfullt produkt kan tilberedes i ulike varianter og brukes hele året. Ta hensyn til kontraindikasjonene, følg anbefalingene for forbruk, og grønnsaken vil ikke forårsake skade, men vil bare forbedre kroppens funksjon.