Basilikumsort "Green Fragrant": vokser fra frø, egenskaper og beskrivelse

Basilikum er en verdenskjent aromatisk plante som er mye brukt i matlaging og folkemedisin. Å dyrke den i hagen vil ikke være vanskelig hvis du gjør deg kjent med nyansene i dyrking på forhånd. Les om å dyrke fra frø en av de beste variantene av basilikum - Grønn Duftende.

Funksjoner av variasjonen

Grønn basilikum er en årlig plante av Lamiaceae-familien.. Den ble først dyrket i Midtøsten og asiatiske land.

Henvisning. I Europa dukket denne aromatiske kulturen opp på 400-tallet og ble nesten umiddelbart utbredt.

Eksternt har anlegget følgende egenskaper:

1. Stilkene er 4-sidige, 30-60 cm høye, selv om ville varianter når 70 cm.
2. Bladene er avlange-ovale i form, avhengig av sorten, farget grønt eller dyp lilla.
3. Stengler, blader og beger er grove å ta på. De inneholder essensielle oljer, som gir planten en uvanlig aroma.
4. Blomstring skjer fra juli til september.

Alle varianter av basilikum ligner hverandre, men grønn duft har sine egne egenskaper.

For det første er denne avlingen utmerket for dyrking i åpen mark.

For det andre vokser buskene raskt grønn masse, og bladene er store i størrelse og har en uttalt pikant aroma. Sorten brukes aktivt i matlaging og hermetikk.

Kjennetegn og beskrivelse

Basilikum er verdsatt ikke bare for sin krydrede smak og aroma av allehånde. Planten har medisinske egenskaper.

Fordelene med krydderet forklares av dets rike kjemiske sammensetning.:

1. Grønne inneholder vitaminer C, PP, B2, karoten, askorbinsyre og fytoncider.
2. Bladene inneholder eterisk olje, som styrker immunforsvaret og øker kroppens motstand mot virus.
3. Takket være denne kjemiske sammensetningen beroliger basilikum nervesystemet, stimulerer fordøyelsen og forbedrer opptaket av næringsstoffer.

Basilikum ble opprinnelig dyrket i varmt klima, så det er ganske krevende. til temperaturregimet. Samtidig blir den plantet med både frøplanter og direkte såing av frø, men for første gang må unge skudd dekkes med film.

Kulturen liker ikke overdreven vanning og myrlendt jord. Hvis basilikum generelt er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, påvirkes den under forhold med høy luftfuktighet av forskjellige råtner og sopp.

Bruksområde

Grønn aromatisk basilikum dyrkes utelukkende for kulinariske formål.. Blomstringen er ikke av spesiell dekorativ verdi, men bladene er veldig store, ømme og velduftende. På grunn av dette brukes de aktivt i matlaging, ferske og tørket typer

Henvisning. Andre varianter av basilikum dyrkes ikke bare som krydder. I løpet av blomstringsperioden er buskene dekket med panicles med små blomsterstander, så avlingen anses som dekorativ.

Fordeler og ulemper

Basilikum Grønn aromatisk – variasjon mellom sesongenDerfor går det ikke mer enn 50 dager fra utseendet til de første skuddene til høsting.

Fordelene med denne varianten vurderes:

1. Upretensiøsitet. Med riktig omsorg påvirkes ikke buskene av sykdommer og skadedyr.
2. Lett å dyrke.Sorten er egnet for åpen mark og for dyrking i vinduskarmen.
3. Høye smakskvaliteter. Bladene av grønn aromatisk basilikum har en karakteristisk lukt og behagelig smak, og derfor brukes denne varianten oftest i matlaging.

Ulempene med sorten er små. Basilikum tolererer ikke overdreven vanning og vannfylt jord, så stedet for å plante det er spesielt nøye valgt. Du kan få en rik høst bare på fruktbar jord med nøytral surhet.

Voksende teknologi

Basilikum anses urettferdig som en lunefull avling. Den ble opprinnelig dyrket i sør, men under visse forhold utvikler krydderet seg ganske vellykket i tempererte klima. Det viktigste er å gi den optimale forhold for vekst og følge plantingsreglene.

Optimale forhold

For at buskene av Grønn aromatisk basilikum skal utvikle seg fullt ut, de følgende betingelser kreves:

1. Optimal fuktighet. Avlingen tåler ikke sumpete og vannfylte områder, så den plantes på steder med dypt grunnvann eller på åser.
2. Temperaturregime. Avlingen betraktes som varmekjær, derfor dyrkes den i tempererte klima kun av frøplanter, og planting i åpen mark utføres etter at trusselen om returfrost har passert.
3. Lysmodus. For full utvikling trenger basilikum intens belysning, så den plantes i åpne områder.
4. Jorden. Den skal være lett og høy i humus. På dårlig jord utvikler kulturen seg mye dårligere.

Det er bedre å dyrke basilikum ved å bruke frøplantemetoden.. Det lar deg raskt få velutviklede busker.

Denne dyrkingsmetoden har sine egne nyanser:

1. Frø sådd for frøplanter i slutten av mars eller begynnelsen av april. De er innebygd i jorden til en dybde på 1 cm i en felles beholder. De første 10 dagene holdes temperaturen på +25...+27°C, hvoretter frøplantene plantes i separate kopper.
2. Potter med frøplanter dyrkes og herdes i et drivhus. Herding utføres omtrent en uke før tiltenkt planting i åpen mark. For å gjøre dette er vanning av plantene begrenset, og rommet blir regelmessig ventilert for å redusere temperaturen.
3. Planting i åpen mark utføres i begynnelsen av juni, når det varme været stabiliserer seg. For å gi plantene nok plass til å vokse og utvikle seg, plantes de i en avstand på 25 cm fra hverandre. Avstanden mellom radene er 30 cm.
4. Planting utføres i små hull opptil 8 cm dype. 1 liter vann helles i hvert hull, og planten overføres direkte til jorden med en jordklump og drysses med jord slik at de unge bladene og den sentrale knoppen forbli på overflaten.

Videre omsorg

Suksessen med å dyrke basilikum avhenger ikke bare av riktig planting, men også av videre pleie av planten.

Merk! Landbruksteknologi kommer ned til standardtiltak: vanning, luking, løsning og gjødsling.

Hvert trinn i omsorgen utføres under hensyntagen til disse anbefalingene:

1. Vanning. Unge planter som nettopp har begynt å slå rot i hagen, vannes daglig, men med måte. Sterkere busker trenger ikke så mye fuktighet. Det legges til når det øverste laget av jord tørker. For vanning, bruk varmt (ca. +25°C) sedimentert vann.
2. Løsning og luking. Disse prosedyrene utføres etter behov. Ugress fjernes regelmessig, og jorda løsnes etter hver vanning eller kraftig regn.Denne prosedyren ødelegger skorpen på jordoverflaten og stimulerer flyten av fuktighet og næringsstoffer til røttene.
3. Fôring. For å aktivt øke grønn masse mates basilikum en gang i måneden. Den første fôringen utføres 2 uker etter planting av frøplanter i åpen mark. For dette formålet, bruk en løsning av "Nitrophoska" (2 ss per 12 liter vann). For 1 m² seng trenger du 3-4 liter ferdig løsning. I fremtiden brukes samme gjødsel, men ca 3 uker før høsting stoppes gjødslingen helt.

Mulige problemer, sykdommer, skadedyr

Grønn aromatisk basilikum er ikke vanskelig å dyrke, siden denne avlingen tåler gjenplanting godt og er motstandsdyktig mot tørke og skadedyrangrep.

Men, hvis reglene for landbruksteknologi ble brutt eller avlingen opprinnelig ble plantet på feil sted, kan det fortsatt oppstå problemer:

1. Blårøde flekker på bladene. Dette indikerer at plantene ikke har nok næring. For å eliminere problemet utføres ekstraordinær gjødsling ved hjelp av kompleks mineralgjødsel.
2. Bladene tørker ut eller krøller seg. Dette problemet oppstår når du dyrker krydder hjemme. Tørkende blader indikerer at rommet er for varmt og tørt. For å eliminere problemet, flyttes pottene til et kjøligere sted, ventileres og vanningsplanen revideres. Hvis bladbladene krøller seg, betyr det at planten lider av trekk og må omorganiseres.
3. Basilikumen begynte å blomstre. Dette er en helt naturlig prosess, men det forringer kvaliteten på bladene som brukes til mat. For å bevare dem kuttes blomsterstandene ganske enkelt av.

Interessante ting på siden:

Hvordan spire basilikumfrøplanter på riktig måte i en snegl

Hvordan forberede og ta basilikummidler for vekttap

Hva er fordelene med basilikum essensiell olje og hvordan bruke den?

Skadedyr angriper sjelden grønn aromatisk basilikum på grunn av dens uttalte karakteristiske lukt. Kulturen har immunitet mot sykdommer, men hvis buskene ikke blir tatt godt vare på, utvikles noen sykdommer:

1. Blackleg. Sopppatologi som påvirker frøplanter. Det oppstår når du vanner for ofte og for mye. Stammen til den berørte planten blir tynn, myk og blir svart. Det er umulig å redde en slik frøplante, så den blir rett og slett kastet.
2. Fusarium. En annen soppsykdom som oppstår under forhold med høy temperatur og fuktighet. Stilkene til unge planter blir tynne og brune, og toppen av voksne tørker ut. Hvis tiltak ikke iverksettes i tide, dør planten.
3. Grå råte. Tørre flekker av lysebrun farge dannes på de nedre bladene. Gradvis sprer de seg til hele busken.

For å bekjempe grå mugg og fusarium i de innledende stadiene, bruk infusjon av løkskall (1 del til 4 deler vann). Produktet infunderes i en dag, og deretter filtreres og sprayes på planten.

Hvis sykdommen utvikler seg, bruk soppmiddelet "Fitosporin". 1,5 g av stoffet (pulver) fortynnes i 1 liter vann og sprayes på syke busker.

Funksjoner ved dyrking av frø og frøplanter

I regioner med et temperert klima i åpen mark dyrkes grønn aromatisk basilikum bare av frøplanter.. I drivhus og hjemme praktiseres direkte såing i bakken.

Henvisning. Fordelen med frøplantemetoden er at den lar deg raskt få utviklede busker. Men med direkte såing i bakken er det lett å dyrke basilikum i et lite drivhus eller i vinduskarmen.

Å dyrke basilikum hjemme er det samme som å dyrke frøplanter.. Frøene plantes først grunt i bakken i en stor beholder, og i fasen med 2 ekte blader plantes de i separate potter. I et drivhus gjør de nesten det samme. Den eneste forskjellen er at du må forlate ledig plass i hagebedet, hvor de dyrkede frøplantene vil vokse i fremtiden.

Anmeldelser fra sommerboere

Ekte anmeldelser fra sommerboere som allerede har dyrket den grønne duftende basilikumvarianten, vil hjelpe deg å fullt ut sette pris på avlingens fordeler.

Arina, Samara: «Jeg leste på emballasjen at sorten er egnet for halvskygge, og plantet den i sirkelen av kirsebærtrær. Den kom opp, utviklet seg normalt og til og med blomstret, selv om jeg ikke tok vare på den på noen spesiell måte.».

Sergey Anatolyevich, Krasnodar: "Jeg har dyrket basilikum i mange år, men jeg har nylig prøvd denne varianten etter råd fra venner. Jeg var fornøyd med smaken og lukten, selv om jeg utseendemessig foretrekker varianter med lilla blader.».

Konklusjon

Grønn aromatisk basilikum er en upretensiøs avling med høy næringsverdi. Planten er lys- og varmekjær og vokser godt i lett, fruktbar jord. Hvis du kjenner disse funksjonene, vil det ikke være vanskelig å dyrke det hjemme eller i landet. Selv gourmeter vil nyte den behagelige smaken og aromaen til denne krydrede planten.