Hvordan forberede og ta basilikummidler for vekttap

Bladgrønnsaker hjelper til med å kontrollere vekten og kvitte seg med ekstra centimeter på midjen og hoftene, selv for de som fører en passiv livsstil.

Basilikum har diettegenskaper. Til tross for at dette er et krydder som vanligvis brukes som tillegg til hovedretten, anbefaler ernæringseksperter å konsumere det så ofte som mulig. Det demper appetitten, gir rask og langvarig metthet, fremmer bedre opptak av proteiner og andre næringsstoffer, og regulerer insulinproduksjonen. Før du bruker basilikum for vekttap, er det imidlertid nødvendig å utelukke mulige kontraindikasjoner for bruk.

Kjemisk oppbygning

Den åpenbare fordelen med fersk basilikum for vekttap er dens lave kaloriinnhold. (23 kcal per 100 g). Den inneholder praktisk talt ikke fett (0,6 g), men inneholder store mengder protein (3,2 g) og karbohydrater (1,1 g), som kroppen trenger for å bli mett.

Glykemisk indeks for basilikum - 5 enheter. Dette betyr at produktet fordøyes sakte, gradvis tilfører blodet glukose, reduserer belastningen på bukspyttkjertelen, sikrer jevnt energiforbruk og forhindrer opphopning av fettavleiringer.

Basilikum dyrket uten bruk av nitrater inneholder mange verdifulle stoffer.

Vitamininnhold per 100 g:

• A - 264 mcg;
• betakaroten - 3,142 mg;
• beta-kryptoksantin - 46 mcg;
• lutein + zeaxanthin - 5650 mcg;
• Bl - 0,034 mg;
• B2 - 0,076 mg;
• B4 - 11,4 mg;
• B5 - 0,209 mg;
• B6 - 0,155 mg;
• B9 - 68 mcg;
• C - 18 mg;
• E - 0,8 mg;
• K - 414,8 mcg;
• PP - 0,902 mg;
• betain - 0,4 mg.

Makronæringsstoffer (i 100 g):

• kalium - 295 mg;
• kalsium - 177 mg;
• magnesium - 64 mg;
• natrium - 4 mg;
• svovel - 31,5 mg;
• fosfor - 56 mg.

Mikroelementer (i 100 g):

• jern - 3,17 mg;
• mangan - 1,148 mg;
• kobber - 385 mcg;
• selen - 0,3 mcg;
• sink - 0,81 mg.

Basilikaen inneholder oljesyre, palmitinsyre, stearinsyre, linolsyre, linolensyre, omega-3 og omega-6 fettsyrer. Karbohydratsammensetning: fruktose, glukose og galaktose. Det er kostfibre og organiske syrer.

Fordeler med basilikumblader og frø for vekttap

Frøene og bladene av basilikum inneholder nyttige stoffer som er viktige for vekttap i lett fordøyelig form. og helbredelse av kroppen:

• Pektin renser naturlig tarmene for akkumulert avfall og giftstoffer, forbedrer fordøyelsen, normaliserer metabolismen, eliminerer forstoppelse og gassdannelse;
• fiber fjerner overflødig kolesterol, stimulerer tarmmotilitet, opprettholder tarmmikrobiocenose og forhindrer utvikling av dysbiose, sikrer rask metthet, undertrykker sult, slik at mengden mat som spises reduseres og en person går ned i vekt;
• folsyre aktiverer nedbrytningen av fettforekomster, stimulerer metabolismen og fjerner giftige stoffer fra kroppen;
• vitamin C er involvert i metabolismen, støtter oksidative reaksjoner, øker utholdenhet og ytelse, og øker energiforbruket;
• rutin har en uttalt antioksidanteffekt, forbedrer absorpsjonen av vitamin C, øker blodsirkulasjonen, styrker kapillærene og reduserer hevelse;
• proteiner tjener som en energikilde for muskelvev, bidrar til normal absorpsjon av vitaminer og mineraler;
• komplekse karbohydrater gir menneskekroppen energi i lang tid uten å forårsake fettavleiringer;
• fettsyrer regulerer syntesen av hormoner, sikrer nervesystemets funksjon og gjør det lettere å tolerere en diett.

Andre måter å gå ned i vekt:

Hvordan ta persille for vekttap

Bruke blomkål for vekttap

Sellerirot: hvordan du bruker den til vekttap og behandling

Mineraler deltar aktivt i metabolismen: mangan regulerer metabolismen av fett, aminosyrer og karbohydrater, kalium er nødvendig for ledning av nerveimpulser, kobber øker opptaket av proteiner og karbohydrater.

Basilikum har en vanndrivende effekt: reduserer væskeinnholdet i kroppen, nøytraliserer hevelser, reduserer størrelsen på midjen og hoftene. Samtidig har den en mild effekt, fjerner væske uten ubehag, og forstyrrer ikke balansen mellom natrium og kalsium.

Råd. For at basilikum skal ha maksimal effekt når du går ned i vekt, anbefaler ernæringseksperter å redusere belastningen på fordøyelsessystemet 4-5 dager før du starter dietten: begrense fet og stekt mat, bearbeidet mat, røkt mat, søtsaker, søte kullsyreholdige drikker, alkohol , hvitt brød og mel.

Basilikum er en kraftig antioksidant med anti-inflammatoriske egenskaper. og bremser aldringsprosessen. Når det konsumeres regelmessig, har krydderet en gunstig effekt på huden: reduserer forekomsten av cellulitter, toner og frisker opp huden, og stimulerer kollagenproduksjonen.

Basilikum normaliserer blodstrømmen, forbedrer blodets viskositet og flyt, renser blodårer og nyrer, normaliserer funksjonene til bukspyttkjertelen og galleblæren, noe som også fremmer vekttap.

Hvordan ta basilikumfrø for vekttap

Basilikum har en behagelig aroma; bladene og frøene brukes som krydder. for sauser, supper, kjøttretter, for å gi smak til kalde forretter og grønnsakssalater. Når du går ned i vekt, brukes alle deler av planten ferske eller tørkede; infusjon, te og limonade tilberedes av fruktene.

Frøinfusjon

Slik drikke er ideell til frokost. Det overbelaster ikke mage-tarmkanalen, fyller deg med energi i lang tid, uten å omdanne karbohydrater til fettavleiringer. Det er enkelt og raskt å tilberede og krever ikke kulinariske ferdigheter eller økonomiske utgifter.

For å tilberede drikken trenger du 100 ml varmt vann og 1 ss. l. basilikumfrø. Frøene helles med vann og får stå i 10-15 minutter for å svelle. Spis ved å legge til yoghurt eller kefir med lite fett.

Te

Te brukes til å forbedre fordøyelsen. Det vil utfylle enhver diett, da det forbedrer effektiviteten av vekttap. Te toner, forfrisker, demper følelsen av sult, metter kroppen med vitaminer og mineraler som er nødvendige for å føle seg sprek og sunn.

Oppskriften på å lage te er enkel:

1. Fjern basilikumbladene fra kvisten og vask til vannet blir klart.
2. Legg bladene i en termos eller keramisk beholder og hell 500 ml kokende vann.
3. La stå tildekket i 20 minutter.
4. Drikk drikken i små porsjoner gjennom dagen.

Hvis ønskelig, tilsett 1 ts til teen. honning, mynte, sitronmelisse, sitron.

Les også:

Hvordan lage grønn bokhvete for vekttap

Effektive melondietter for vekttap

Salat med basilikumblader

Ingredienser:

• zucchini (zucchini) - 2 stk. medium størrelse;
• grønne bønner - 250 g;
• paprika - 1 stk;
• hvitløk - 1-2 fedd;
• basilikumblader - 50 g;
• cherrytomat - 4-5 stk;
• krydder - etter smak;
• vegetabilsk olje til dressing - 1 ss. l.;
• hageurter å velge mellom - persille, dill, salat.

Oppskrift:

1. Kok grønne bønner og zucchini til de er myke. Skjær zucchinien i strimler.
2. Skrell paprikaen fra frøene og kutt i strimler.
3. Skjær cherrytomatene i fire deler, hakk hvitløken.
4. Bland basilikumblader, tomater, paprika, zucchini, grønne bønner i en salatskål, krydre med vegetabilsk olje og krydder etter smak. Pynt med finhakkede urter.

Limonade

For å lage limonade trenger du:

• basilikum - 4 kvister;
• ingefærrot - 30-40 g;
• sitron - 1 stk;
• vann - 200 ml;
• tørr gjær - 10 g.

Ingefær og sitron har negativt kaloriinnhold, aktiverer stoffskiftet og forbedrer krydderets fordelaktige og kostholdsmessige egenskaper.

Hvordan lage limonade:

1. Vask ingefærroten, tørk den, skrell den og mal den med en blender, rivjern eller kjøttkvern.
2. Press sitronsaft.
3. Bland alle ingrediensene i en lufttett beholder: vann, gjær, sitronsaft, revet ingefær, basilikumblader, rør. La stå med lokket lukket i et døgn i romtemperatur. Oppbevar den så i kjøleskapet en dag til.

Restriksjoner og kontraindikasjoner

Basilikum for vekttap brukes ikke ved individuell intoleranse. Helt friske mennesker praktiserer denne dietten.

Blant de relative kontraindikasjonene:

• barn og alderdom;
• graviditet og amming;
• gastrointestinale sykdommer, spesielt i det akutte stadiet;
• økt nivå av surhet i magen;
• alvorlig kolelitiasis;
• Smittsomme sykdommer;
• epilepsi;
• restitusjonsperiode etter operasjonen.

Med riktig tilnærming til vekttap har basilikum praktisk talt ingen ulemper. Dietten er basert på reduksjon i daglig kaloriinntak, utelukkelse av fet og stekt mat, røkt mat, søtsaker, godteri, alkohol, sammen med økt inntak av fersk og tørket basilikum, avkok, te og limonade fra frø.

Ernæring forblir komplett og balansert, kroppen mottar de nødvendige mengder vitaminer, mineraler og aminosyrer som er nødvendige for å opprettholde vitale prosesser.

Konklusjon

Blant de som har brukt basilikumblader og frø for vekttap, er det ingen konsensus om effektiviteten. Produktets kostholdsmessige og gunstige egenskaper er ikke nok til å kvitte seg med betydelig overvekt. Vekttap oppstår hovedsakelig på grunn av fjerning av overflødig væske, rensing av kroppen for avfall og giftstoffer.

For å korrigere kroppsvekten er det nødvendig å følge prinsippene for et sunt kosthold: spis ofte og i små porsjoner, oppretthold et drikkeregime, kombiner mat med omhu, velg matretter som krever skånsom varmebehandling og inkluderer fysisk aktivitet.