Hvorfor rødbetejuice er gunstig: tilbered den helbredende drikken selv og drikk den riktig

Lidenskapen for raw food ernæring og juiceterapi får fart. Tilhengere av riktig ernæring og tradisjonell medisin er sikre på at bare friske grønnsaker, frukt og urter vil fylle på næringsstoffer, forbedre helsen og forlenge ungdommen.

I denne artikkelen vil vi snakke om metoder for å tilberede betejuice, de fordelaktige egenskapene til drikken og kontraindikasjoner, og forbruksstandarder for voksne og barn.

Betejuice

Fersk rødbeter er ikke en innovasjon eller en hyllest til moten for sunn mat, men snarere en godt glemt gammel ting. De medisinske egenskapene til rødbeter har vært kjent siden Hippokrates tid. Takket være et sett med vitaminer og mineraler, gir produktet kun fordeler når det brukes riktig.

Kjemisk sammensetning og næringsverdi

Tabell over vitamin- og mineralsammensetning:

Ernæringsmessig verdi av betejuice:

• kaloriinnhold - 61 kcal;
• proteiner - 1 g;
• karbohydrater - 14,1 g;
• fiber - 1 g;
• vann - 83,4 g;
• aske - 0,3 g.

Fordelaktige funksjoner

Rødbetejuice har gunstige effekter på kroppen:

• øker produksjonen av røde blodlegemer;
• øker hemoglobin;
• reduserer smerte under menstruasjon;
• fjerner giftstoffer og avfall;
• renser leveren og regenererer organet på cellenivå;
• regulerer stoffskiftet;
• bidrar til å redusere vekten og opprettholde den på et optimalt nivå, takket være lipotropics (fettforbrennere);
• senker blodtrykket;
• styrker veggene i blodårene;
• hjelper med å bekjempe virus og fremskynder utvinning fra akutte luftveisvirusinfeksjoner;
• reduserer kolesterolnivået;
• regulerer funksjonen til det kardiovaskulære systemet;
• normaliserer funksjonen til det endokrine systemet;
• hemmer aldringsprosessen;
• renser cellene for frie radikaler, reduserer risikoen for å utvikle kreft;
• har en avføringseffekt;
• renser nyrene og blæren;
• fungerer som en profylaktisk for pankreatitt;
• reduserer betennelse i prostatakjertelen.

Kontraindikasjoner og skade

Fersk rødbeter i sin rene form anbefales å tas med forsiktighet når:

• nyre- og blærestein;
• pyelonefritt;
• for revmatoid artritt og gikt;
• kronisk diaré;
• lavt blodtrykk;
• økt surhet i magen;
• halsbrann.

Rødbetejuice for kvinner

Produktet er nyttig for kvinner:

• under overgangsalder, da det bidrar til å eliminere ubehag forbundet med hormonbehandling;
• drikken normaliserer menstruasjonssyklusen;
• aktive komponenter bidrar til å redusere godartede svulster (fibromer, cyster);
• stopper utviklingen av endometriose (spredning av celler i det indre laget av livmorveggene);
• eliminerer manifestasjoner av mastopati (godartede endringer i brystkjertlene);
• Folsyre er gunstig under graviditet. Stoffet forhindrer risikoen for patologier i babyens nervesystem;
• forbedrer tilstanden til hud og hår: strammer, fjerner aldersflekker, fregner.

Rødbeter er en utmerket maske for tørr og aldrende hud. For å gjøre dette, ta:

• 1 ss. l. bete juice;
• 1 ts. kremfløte.

Bland ingrediensene og påfør ansiktet ditt. La masken virke i 15 minutter, og skyll deretter med varmt vann.

Ferske rødbeter hjelper til med å løse det gamle kvinneproblemet - overvekt. Lavt kaloriinnhold og rik kjemisk sammensetning gjør at produktet kan brukes til vekttap. Ta et glass frukt- og grønnsaksjuice om morgenen på tom mage. I dette tilfellet, tilsett ikke mer enn 20 ml betejuice per glass. Drikken renser tarmene og leveren, normaliserer fettmetabolismen og fjerner "dårlig" kolesterol.

For menn

Mange stiller spørsmål ved fordelene med betejuice for menns helse. Selvfølgelig vil rotgrønnsaken ikke hjelpe til med å kurere avanserte sykdommer i genitourinary systemet, men det er ganske i stand til å forhindre og forbedre tilstanden.

Betakaroten, vitamin B5, C og E, sink forhindrer veksten av godartede svulster, øker styrken og eliminerer den inflammatoriske prosessen i prostatakjertelen.

Rødbetejuice, på grunn av sitt høye fiberinnhold, renser mage-tarmkanalen for bearbeidede matprodukter som forblir i foldene i tarmen. Dette fører til blodforgiftning med giftstoffer, inkludert dysfunksjon av den nærliggende prostata.

Viktig! Menn som drakk 100 ml betejuice før måltider for eksperimentets skyld, bemerket en reduksjon i manifestasjonen av seksuell dysfunksjon.

For barn

Betejuice i små mengder gis til barn for forstoppelse, forkjølelse og for å øke hemoglobinnivået.

Produktet introduseres i kostholdet gradvis, fra seks måneder, en dråpe om gangen, hvis barnet ikke er utsatt for allergiske reaksjoner. Ellers lar barneleger deg bli kjent med rødbeter ikke tidligere enn et år.

I sin rene form er juice kontraindisert for barn. Konsentratet fortynnes med vann eller eplejuice. Hvis en negativ reaksjon ikke følger, økes volumet gradvis til en spiseskje per dag. Bruksfrekvens: 2-3 ganger i uken.

Behandling av sykdommer med betejuice

Ferskpresset betejuice har lenge vært brukt som et middel for behandling og forebygging av sykdommer i fordøyelses- og endokrine systemer, lever, nyrer, blodårer og hjerte, og forkjølelse.

Terapeutisk effekt

Hvis hemoroider er forstørret, anbefales det å drikke 50 ml fersk juice tre ganger om dagen på tom mage. Produktet hjelper til med å stoppe blødninger og styrke små kar.

For skrumplever og andre leversykdommer fremmer 100 g betejuice blandet med eple- eller gulrotjuice cellefornyelse og rensing.

Et glass kefir med betejuice hjelper til med å eliminere forstoppelse og forbedre tarmmotiliteten.

Å ta fersk juice hver dag bidrar til å redusere høyt blodtrykk. For å gjøre dette blandes 150 ml juice med en spiseskje naturlig honning. Behandlingsforløpet for hypertensjon er ikke mer enn en måned.

Fortynnet rødbetjuice med vann i forholdet 1:2 lindrer effektivt rennende nese og adenoiditt. Produktet eliminerer hevelse og tynner ut tykt slim.

Juice fra rå eller kokte rotgrønnsaker er effektivt for å behandle sår hals. Produktet brukes til å gurgle.

På sukkersyke av den andre typen tillater leger inntak av kokt betejuice. Drikken reduserer blodsukkernivået med det halve.

Fordelene med rødbeter for onkologi har lenge vært diskutert i medisinske kretser. Fullstendig restitusjon vil selvfølgelig ikke skje med regelmessig inntak av grønnsaken.Men juicen vil redusere ubehag etter kjemisk og strålebehandling. Drikken forhindrer utvikling av anemi, fjerner radionuklider og stopper kvalme og oppkast.

Viktig! Onkologer behandler ondartede neoplasmer. Å stole på helsen din til tradisjonelle healere og kun bruke urtemidler som et universalmiddel er uklokt.

Hvordan lage betejuice

Prosessen med å tilberede fersk rødbeter tar ikke mye tid. Husstanden har trolig kjøttkvern, juicer eller rivjern. Drikken er presset fra rå rotgrønnsaker, kokte, og til og med fra grønne blader.

Rå

Sekvens av trinn for å få juice fra rå rødbeter:

1. Vask rotgrønnsaken og fjern skallet.
2. Skjær i biter og kjør gjennom en kjøttkvern eller juicer.
3. Brett gasbind i tre lag og filtrer drikken.
4. Fyll rene beholdere og la stå i to timer.

Kokt

Følg disse trinnene for å få juice fra en kokt rotgrønnsak:

1. Vask rødbetene og kok til de er møre i vann, damp eller stek i ovnen.
2. Skrell den avkjølte frukten og kjør den gjennom en juicer eller riv, og press deretter saften gjennom osteduk.
3. La sitte i to timer.

Topper

Juice fra betetopper Brukes til utvortes bruk og til å lage drikke. For kutane påføringer, elt bladene med en skje til væsken begynner å slippe ut.

Produktet er effektivt i behandling av mastitt, hodepine, sprukne hæler og hard hud.

Det er en annen måte å bruke beteblader på - å lage sunne og næringsrike smoothies med grønnsaker og frukt. Enkel å tilberede:

1. Skyll grønnsakene fra sand under rennende vann, rist av og legg i en blenderbolle.
2. Ta vaskede epler, fjern frø og skall, og legg til toppene.
3. Bruk honning etter smak som søtningsmiddel.
4. Hell i et glass vann og pisk på høy hastighet.

Hvordan drikke rødbetjuice riktig

Å følge reglene for inntak av ferskpresset betejuice vil bidra til å unngå de negative effektene av produktet på kroppen:

1. Det er ikke tilrådelig å konsumere juice umiddelbart etter tilberedning. Væsken får stå i en åpen beholder i to timer for å sette seg. Drikken inneholder giftige flyktige nitrogenforbindelser som forårsaker forgiftning, diaré og svimmelhet.
2. Skummet som dannes på overflaten fjernes.
3. Begynn å bruke små doser - ikke mer enn en teskje juice. Dosen økes gradvis.
4. Det er ikke tilrådelig å konsumere rødbetjuice i sin rene form, for ikke å skade magen. Drikken fortynnes med vann eller eplejuice i forholdet 1:2.
5. Fersk drikke drikkes 20-30 minutter før måltider.
6. Det daglige inntaket av juice i ufortynnet form overstiger ikke 50 ml.
7. Forløpet av juiceterapi varierer fra 14 dager til tre måneder, avhengig av sykdommen og kroppens reaksjon på produktet.
8. For bedre absorpsjon anbefales det å drikke drinken før lunsj.

Hvordan lagre

Juice fra rå og kokte rødbeter oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn en dag. Produktet mister raskt sine fordelaktige egenskaper. Prøv derfor å ikke tilberede drikken i store mengder.

Hva å kombinere med

Smaken av betejuice i sin rene form er spesifikk og få mennesker vil like den. Frukt, bær og grønnsaker vil bidra til å forbedre smaken på drikken. Rødbeter er kombinert med gulrøtter, epler, tomater, agurker, squash, kål.

Alternativer for smakfulle og sunne blandinger:

1. Rødbeter + rips + eple + honning.
2. Rødbeter + gulrøtter + grønt eple.
3. Rødbeter + selleri + gulrøtter.
4. Rødbeter + spinat + kål + honning.
5. Rødbeter + blåbær + honning.
6. Rødbeter + sitronsaft + tomater.
7. Kefir + rødbeter + eple + honning.
8. Rødbeter + honning + tyttebær + eple.

Konklusjon

Naturlig betejuice er en diettdrikk med gunstige egenskaper. Drikken har vist seg som et effektivt middel for behandling av sykdommer i fordøyelsessystemet, kardiovaskulære, endokrine og genitourinære systemer. Ulike kombinasjoner med andre grønnsaker og frukt vil berike smaken av drikken.