Vil rødbeter hjelpe mot forstoppelse og hvordan du bruker dem riktig for å normalisere avføring for voksne og barn

Forstoppelse er en patologisk tilstand i kroppen, som er ledsaget av fravær eller utilstrekkelig utskillelse av avføring. Det provoserer en forverring av helsen (flatulens, magesmerter) og utvikling av rus og kvalme.

Riktig funksjon av tarmen avhenger ikke bare av dens fysiologiske helse, men også av kostholdet, riktig utvalgt mat og medisiner som brukes. Å legge til grønnsaker og frukt i kostholdet ditt hjelper fordøyelsessystemet til å fungere jevnt.

Rødbeter som avføringsmiddel mot forstoppelse

Rødbeter hjelper til med å normalisere avføringsprosessen på kort tid. Rotgrønnsaken inneholder en stor mengde fiber, som er gunstig for fordøyelsen. Når den kommer inn i tarmene, svulmer den og fortrenger avføring fra den, og eliminerer stagnasjon.

Grove vegetabilske fibre er mat for nyttige bakterier. Dette påvirker spredning av mikroorganismer og restaurering av mikroflora. Fiber bidrar til å fullstendig rense kroppen for giftstoffer og avfall.

Mineraler og vitaminer har en positiv effekt på funksjonen til alle organsystemer. Betain stimulerer funksjonen til galleblæren og leveren. Syrene i rødbeter irriterer tarmveggene og sørger for normal funksjon og rettidig tømming.

Bruken av rødbeter for å lindre forstoppelse er viden kjent og anbefalt av eksperter.Men ikke glem mulige allergiske reaksjoner og utviklingen av eksacerbasjoner fra mage-tarmkanalen.

Rødbete oppskrifter

Den røde, saftige rotgrønnsaken tilsettes retter, og drikker lages av den for å bekjempe sykdom. La oss se på tilgjengelige og enkle oppskrifter.

Fersk juice

Denne oppskriften vil hjelpe mot alvorlig forstoppelse. Juicen presses ut av ferske rødbeter med en juicepresse eller manuelt gjennom osteduk. Drikken, som står på et kjølig sted i to timer, tas 1 glass to ganger om dagen.

Du bør starte med 50 ml 2 ganger om dagen for å venne kroppen og ikke skade den.

Gulrot-betejuice

For å nøytralisere surheten til betejuice, blandes den med gulrotjuice i like deler. Dette reduserer ikke den avføringseffekten, og magens vegger reagerer roligere på drikken.

Rå rødbeter mot forstoppelse

Å spise rå grønnsaker har en irriterende effekt på tarmveggene, og normaliserer dermed funksjonen. Vitaminbetesalat spises før frokost.

Viktig. Størrelsen på en porsjon bør ikke overstige 150-200 g.

For å gjøre rødbeter lettere å fordøye, anbefales det å spise dem med smør. Enhver grønnsak du er vant til å legge til retter vil gjøre: solsikke, mais, oliven.

Supper

Mange tror at den eneste første retten med rødbeter er borsjtsj. Men det finnes andre alternativer for supper med sunne rotgrønnsaker.

Rødbetesuppe (betesuppe)

For å behandle forstoppelse kokes rødbetsuppe i grønnsaksbuljong. Når du koker rødbeter, tilsett sitronsaft for å hjelpe retten til å beholde fargen. De legger mye grønnsaker i suppen:

• potet;
• paprika;
• gulrot;
• løk.

Grønnsakene hakkes og kastes i buljongen 5-10 minutter før slutten av tilberedningen, eller den ferdige retten er dekorert med fersk hakket dill, persille, selleri og koriander. Ved servering legger du et halvt kokt egg på tallerkenene.

Kald rødbetsuppe eller rød okroshka

Dette er en kald suppe som er vanlig i de baltiske landene. De tilbereder det som okroshka. Men i stedet for kvass er "salaten" fylt med rødbetebuljong. For at retten skal beholde sin rosa farge og ha den syrlige smaken som er kjent for okroshka, tilsett sitronsaft eller 9 % eddik etter smak.

Kokte rødbeter

Kokte rødbeter spises av både voksne og barn. For å bevare så mange vitaminer som mulig i rotgrønnsaken, kokes den i en dobbel kjele.

Den kokte grønnsaken spises som salat til frokost, lunsj og middag eller i små porsjoner på 50-100 g i løpet av dagen, vasket ned med 1 % kefir.

Les også:

Hvordan bruke rødbeter for sår hals: en oppskrift på gurgling.

Hvordan bruke rødbeter riktig for pankreatitt i bukspyttkjertelen.

Er det mulig å spise rødbeter hvis du har gikt: la oss se på fordeler og ulemper.

Rødbeteavkok

Ferskpresset betejuice bør ikke gis til nyfødte barn. Den erstattes med betebuljong. Rotgrønnsaken, kuttet i små terninger, legges i en kjele og kokes på middels varme i 10-15 minutter etter kokestart. Deretter får buljongen brygge og avkjøles, bitene av grønnsaken fjernes. Denne medisinen gis til babyen fra en pipette, 1-2 dråper 3 ganger om dagen.

Merk følgende! Ikke behandle på egen hånd uten først å konsultere barnelegen din.

Salater

Friske grønnsaker og frukt normaliserer tarmmotiliteten. Derfor anbefales det å inkludere retter basert på dem i kostholdet ditt, for eksempel rødbetesalat med svisker. Rå modne rotgrønnsaker vaskes, skrelles og rives på et grovt rivjern. Sviskene kuttes i terninger, helles over med kokende vann for å gjøre dem mykere og tilsettes rødbetene. Salaten krydres med vegetabilsk olje og spises før sengetid.

Rå rødbeter legges til kål- og gulrotsalater. Kombinasjonen av de gunstige egenskapene til rotgrønnsaken med den store mengden fiber i andre grønnsaker forsterker den avføringseffekten.

Regler og normer for forbruk

Rødbeteretter og drikker introduseres gradvis i kostholdet, og observerer kroppens reaksjon. Store mengder av denne grønnsaken i kostholdet fører til diaré og forverring av gastritt.

Hvis det oppstår en uønsket effekt eller allergisk reaksjon, juster menyen umiddelbart. Rå rødbeter konsumeres med større forsiktighet enn kokte eller varme retter laget av det. Hos barn må behandling av forstoppelse ved hjelp av denne rotgrønnsaken avtales med en lege.

Kontraindikasjoner

Med alle fordelene med denne grønnsaken, må vi ikke glemme kontraindikasjoner og mulige bivirkninger. Hva du bør være spesielt oppmerksom på:

1. Rødbeter er et sterkt allergen.
2. For gastritt med høy surhet, ulcerøse lesjoner i magen og tolvfingertarmen, og urolithiasis, er rotgrønnsaken ekskludert fra kostholdet.
3. Rødbeter forstyrrer kroppens absorpsjon av kalsium, så det er forbudt for osteoporose.

Før du introduserer rødbeteretter i menyen, analyser hvor gunstig en slik diett vil være for kroppen din og om den vil skade den.

Bruk under graviditet og amming

Gravide kvinner, spesielt i tredje trimester, bør ikke ta de fleste medisinske avføringsmidler hvis de har forstoppelse. De forårsaker for tidlige sammentrekninger og stimulerer fødselen.

Fødselsleger og gynekologer foreskriver ofte, hvis de har problemer med tarmen, lavt hemoglobin eller høyt blodtrykk, til vordende mødre en diett som inkluderer rødbeteretter. Dette er nyttig både for kvinnen selv og for det ufødte barnet.

Vitaminene og syrene som finnes i rotgrønnsaken hjelper fosterets nervesystem til å utvikle seg uten forstyrrelser og forhindre utvikling av hjertesykdom hos babyen.

Viktig. Rødbeter, som andre åpenbare allergener, er fullstendig ekskludert fra kostholdet til en ammende kvinne, spesielt i de første månedene av et barns liv.

Rødbetejuice i sin rene form brukes veldig nøye for å behandle forstoppelse hos spedbarn. I henhold til anbefaling fra barneleger kan det gis fra åtte måneder. Hvis et barn er utsatt for allergi og ofte lider av diaré, blir introduksjonen av juice i kostholdet forsinket til et år.

Hvis det oppstår forstoppelse hos en baby under 8 måneder, brukes rødbeteavkok eller juice blandet med fruktpuré eller fortynnet med vann til behandling.

Anmeldelser og anbefalinger

På Internett finner du mange positive anmeldelser om de avføringsmiddelegenskapene til rødbeter. Her er noen av dem:

"Under graviditeten opplevde jeg ofte forstoppelse. Jeg ønsket ikke å forgifte meg selv med piller med en gang, så jeg bestemte meg for å prøve noen av de tradisjonelle metodene. Rødbeter har blitt min redning for forstoppelse.» Svetlana, Moskva.

"Datteren min er 4 år gammel. Mor leste i avisen at barn anbefales å ta rødbeter for forebygging. Vi begynte å lage rødbetejuice, tilsatte epler og gulrøtter. Babyen elsker det, og vi er glade. Det har ikke vært noen problemer med forstoppelse, og jeg håper det ikke vil være noen.» Natalya, Voronezh.

"Jeg lider av hyppig forstoppelse. Jeg begynte å spise kokt betesalat 3 ganger i uken, og problemet forsvant av seg selv. Olga, 60 år.

Leger anbefaler å følge et sunt kosthold, først og fremst for å forhindre forstoppelse. Og hvis dette delikate problemet oppstår, prøv å bli kvitt det ved å justere menyen. Den lakserende effekten av rødbeter er vitenskapelig bevist. Rotgrønnsaken står øverst på listen over frukt og grønnsaker som bidrar til å forbedre tarmfunksjonen.

Når du tar medisiner foreskrevet av en spesialist, vær oppmerksom på mulige bivirkninger, enten stoffet svekker eller styrker det. Hvis "forstoppelse" er til stede på denne listen, begynn å spise rødbeter uten å vente på at sykdommen skal utvikle seg.

konklusjoner

I denne artikkelen snakket vi om fordelene med rødbeter for forstoppelse. Vi så på retter tilberedt med denne grønnsaken. Vi fant ut hvordan vi kan bruke dem riktig for barn og voksne.

Pass på at du ikke har noen kontraindikasjoner, velg riktig oppskrift og prøv å bli kvitt forstoppelse eller forhindre at den oppstår ved hjelp av dette folkemidlet. Hvis den forventede effekten av behandlingen ikke vises, kontakt legen din for å foreskrive mer effektiv behandling.