Trenger jeg å plukke av de nederste bladene på kålen?
Mens kålen modnes, plukker noen grønnsaksdyrkere av de nederste bladene. Mange deler ikke denne tilnærmingen, fordi denne delen av planten også brukes til mat og høstes sammen med resten av innhøstingen. Å fjerne blader bidrar til å forbedre kvaliteten på hodet i noen tilfeller, som vi vil diskutere i detalj nedenfor.
Trenger jeg å plukke av de nederste bladene på kålen?
Et kålhode modnes riktig på grunn av de gunstige stoffene som er plassert i den nedre delen. Etter at den er fjernet, begynner avlingen å vokse blader igjen, så grønnsaken slutter å vokse en stund. Et lite belegg i bunnen beskytter mot at patogener kommer inn i planten.
De nedre bladene av kål fjernes i følgende tilfeller:
- forebygging og behandling av sykdommer;
- forebygging av skadedyrspredning;
- øke modningsperioden i tidlige varianter;
- forebygging av råtning og sprekker;
- med en løs kålstruktur;
- når plantene er tett plantet;
- å øke vekten av kålhoder.
Med vaskulær bakteriose begynner planter å dø nedenfra. Noen gartnere tror feilaktig at etter å ha fjernet bladene vil sykdommen forsvinne, men dette er ikke nok. Når den nedre delen fjernes i forebyggende øyemed, gjør grønnsaksdyrkeren kålen mer sårbar.
Når det gjelder skadedyr er situasjonen annerledes. For eksempel fester kålflua egg til de nederste bladene, som er best å rive av og brenne. For å fullstendig ødelegge skadedyr, brukes insektmidler i tillegg (for eksempel Actofit).
Merk følgende! Det anbefales ikke å kvitte seg med den nederste delen av grønnsaken på forhånd. I dette tilfellet vil insektene legge egg i en annen del av kålhodet.
Uerfarne gartnere prøver å bremse veksten av tidlige varianter ved å rive av blader. Denne metoden er ikke egnet for disse formålene: kål slutter ikke bare å utvikle seg, men blir mer utsatt for sykdommer. For å øke modningsperioden er det bedre å rive rotsystemet ved å løfte og vri kålhodet rundt aksen med 50–70°.
Men å kutte av løvet for å forhindre råtne virker virkelig. Når jorda blir vannmettet, begynner ofte grønnsaker å råtne. For å hindre at prosessen sprer seg, kuttes den skadede delen av.
Prosedyren utføres også for å sikre at kålhodet ikke overmodnes og sprekker. Det utføres når kålen når optimal modenhet. Det vil bremse utviklingen bare for en stund.
Hvis strukturen til kålhodet er løs, utføres denne prosedyren også. Fordelaktige stoffer fortsetter å samle seg i de nedre bladene. I dette tilfellet blir de omdirigert høyere opp i anlegget. Den beste måten å håndtere løshet på er imidlertid å bruke gjødsel.
Noen sommerboere tror feilaktig at å rive av de nedre delene av kålen vil øke størrelsen og vekten. Tvert imot bremser denne prosedyren utviklingen av planten betydelig, og hvis du høster fra hagen sammen med løvet, vil kålhodene fortsette å vokse under lagring. I noen tilfeller er vektøkningen opptil 15 %.
Hvis plantingen er for tett, fjernes bare de største bladene som forstyrrer naboplanter.
Prosedyren utføres ikke i følgende tilfeller:
- Før eggstokken vises. For at det skal dannes et kålhode i rosetten, må det være minst 7 blader. Hvis du kutter av flere av dem helt fra begynnelsen, vil eggstokken dannes mye senere.
- Etter høsting, forutsatt at det nedre laget ikke er skadet av sykdommer eller skadedyr.
Når du skal fjerne de nederste bladene av kål
Den nedre delen avskjæres tidligst i slutten av august. På dette tidspunktet er det ikke lenger så viktig for utviklingen og normal vekst av kålhodet.
Viktig! Hvis det oppdages tegn på sykdom eller skadedyr, utføres prosedyren tidligere. Innsamlet avfall skal fjernes fra hagebedet og brennes.
Alle handlinger utføres kun på en solrik og tørr dag, slik at de skadede områdene tørker ut raskt.
Beskjæring om høsten
Det er viktig å gjøre beskjæring slik at planten tåler minimalt med stress, ellers er det stor risiko for å skade avlingen og ikke få en avling av høy kvalitet.
Slik fjerner du nedre blader:
- Velg en tørr dag.
- Det er tilrådelig å ikke rive av den nedre delen, men skjære den forsiktig av med en skarp og desinfisert kniv.
- Dryss umiddelbart hver kutt med treaske. Dette vil hindre bakterier og virus i å trenge inn i plantevev.
- Det er tillatt å fjerne ikke mer enn 1 ark i løpet av 1 uke. Det gamle snittet må være helt grodd før det neste fjernes.
Helsen og antallet blader på stilken påvirker volumet og kvaliteten på innhøstingen, så de kuttes kun når det er absolutt nødvendig. Hvis beskjæringsregler følges, vil planten lide minimal skade, men skade vil likevel oppstå.
Hvis omskåret bladene er sunne, de brukes vanligvis som fôr til husdyr. Kål inneholder mange vitaminer, som er spesielt viktige om høsten. Den nederste delen av grønnsakene passer for kaniner, geiter, kuer og fugler.
Ta vare på etter fjerning av de nedre bladene
Etter beskjæring anbefales det ikke å vanne kålbedene de første 2-3 dagene. På grunn av fuktighet begynner aktiv saftstrøm, noe som negativt påvirker hastigheten på tørking av kuttene.
For å forbedre smaken av kål og øke holdbarheten, påføres fosfor-kaliumgjødsel i september. For 10 liter vann fortynnes 2 ss. l. fasiliteter. Som et resultat vil bladene bli tettere, noe som vil redde kålhodene fra å råtne.
Fortsatt aktiv i varm høst bladlus. Det er viktig å hele tiden overvåke utseendet. For å bli kvitt dette skadedyret, bruk en såpeløsning: fortynn 40 g såpe per 1 liter vann. Etter bearbeiding er alt drysset med aske.
Om høsten gjør de mest skade snegler. Lesket kalk brukes mot dem: 50 g pulver spres per 1 m².
Dette er interessant:
Hvorfor kålblader blir gule og hva du skal gjøre med det
Konklusjon
Grønnsaksdyrkere har blandede meninger om å fjerne de nederste bladene på kålhoder. Noen hevder at dette beskytter plantene, andre hevder at det skader avlingen. Bare én ting er klart: å fjerne de nedre bladene er nyttig når kål er infisert med sykdommer eller angrepet av skadedyr.