Tidlig modning og veldig populær blant sommerboere, Sora reddik

Historien om utseendet til reddiker går tilbake til middelalderen, men Peter I brakte dem til Russland på slutten av 1600-tallet. I dag er reddiker en ingrediens i mange nasjonale retter i Frankrike, meksikanere lager originale figurer og hele skulpturer fra det, men vi russere kan ikke forestille oss det viktigste med sommerretten - okroshka - uten hennes deltakelse.

Denne rotgrønnsaken er sunn, tidlig modning, lett å ta vare på, og det er grunnen til at sommerboere elsker den. Variasjonen av smaker har gitt opphav til rekke varianter. Reddikhybriden Sora f1 legemliggjør ønskene til alle gartnere. Hvorfor er det så populært? La oss se nærmere på det.

Hva slags reddik er dette

Reddik Sora f1 er en nederlandsk kultur skapt på slutten av det tjuende århundre. Siden 2001 begynte hybriden å slå rot i Russland og kom inn i det statlige registeret over avlsprestasjoner. Anbefalt for dyrking i drivhusforhold og åpen mark.

Henvisning. F1-hybrider er avlinger oppnådd kunstig som et resultat av kryssing av forskjellige varianter. Hovedforskjellen deres fra rene varianter er det frø fra innhøstingen er ikke egnet for påfølgende plantinger.

Kjennetegn og beskrivelse av hybriden

Reddik Sora er en tidlig modningsplante, 23-26 dager går fra fremvekst til full modning. Ikke redd for kaldt vær. Bladene vokser rett og danner en kompakt busk.

Produktiviteten er høy, fra 1 kvm. m høste 1,5-1,8 kg frukt. Avlingen plantes fra tidlig vår til sen høst, noe som gjør det mulig å samle flere fulle avlinger per sesong.

Planten er motstandsdyktig mot korsblomst (kål) sykdommer som dunmugg og pulveraktig mugg. Også frøplanter er ikke redde for angrep fra mange insekter.

Reddiker dyrkes ikke bare for personlig bruk, men også i industriell skala.

Beskrivelse av frukt

Gjennomsnittsvekten på en reddik er 15-20 g, men med god pleie går den opp i vekt opp til 30 g. Formen er rund, fargen er lys skarlagen. Smaken er litt krydret - et pikant tillegg til blide grønnsaker. Massen er saftig, uten tomrom.

Evnen til å beholde presentasjonen og smaken i lang tid gjør at hybriden kan avles i industriell skala for handel.

Bildet viser Sora-reddiken.

Dyrking av Sora reddik

De kjøpte reddikfrøene er allerede klare for såing. De trenger ikke desinfeksjon, siden produsenten utfører denne prosedyren uavhengig, og i tillegg metter frøet med næringsstoffer.

Siden avlingen er motstandsdyktig mot lave temperaturer, blir den sådd i drivhuset fra begynnelsen av våren. Erfarne bønder sår korn flere ganger i sesongen, frem til midten av høsten.

Jorden for reddiker er lett og fruktbar med nøytral surhet. Lakmuspapir vil bidra til å bestemme nivået. Litt jord løses opp i et glass vann og indikatoren senkes ned i den.

Hvis fargen endres til rød, overskrides det tillatte surhetsnivået i jorda, og dolomittmel eller lesket kalk bør tilsettes det. Hvis fargen på indikatoren forblir uendret, overskrides ikke surheten i jorda.

Henvisning. Dolomittmel, i motsetning til lesket kalk, begynner å virke senere, men det er tryggere for miljøet.

Landing

Frømaterialet er begravet 1-1,5 cm, men ikke dypere enn 2 cm, ellers vil fruktene ikke ha en rund, men en langstrakt form.

Det anbefales ikke å bruke gjødsel til jorden før såing; det er bedre å gjøre dette lenge før planting. For å sikre jordens fruktbarhet, er den mettet med torv eller humus.

Plantet på to måter: tape og kontinuerlig. I det første tilfellet lages to rader, avstanden mellom disse er 5 cm. Avstanden mellom hullene er 4-5 cm. Det neste båndet (det vil si ytterligere to rader) plasseres i en avstand på 15 cm. Med denne metoden for såing, er det praktisk å luke i sengene.

Det kontinuerlige såmønsteret er 5x5 cm.Ett korn legges i hvert hull, siden spirehastigheten til Sora reddik er høy, nesten 100%. Ved hyppig såing kan plantingene bli tettere, noe som vil føre til redusert avling.

Etter såing, fukt jorden og vent på at frøplanter dukker opp. Vanligvis spirer korn på den femte dagen, men kaldt eller omvendt varmt vær kan forsinke spiringen med flere dager.

Omsorg

Når du tar vare på en sort fra korsblomstfamilien, er det viktig å opprettholde et jevnt fuktighetsnivå. Overfukting av bedene vil føre til sprekker i fruktene. Mangel på fuktighet vil også ha en negativ innvirkning.

Etter vanning løsnes jorden for å forbedre luftpermeabiliteten og beskytte sengene mot invasjon av jordskadedyr.

Avlingen trenger ikke gjødsling på grunn av den korte vekstsesongen. Det er ganske nok for gjødselen som ble brukt før såing. Avlingen vil gi god avling i jorda der det er tilsatt et fullt kompleks av mineralgjødsel, med et overveiende innhold av fosfor og kalium, og humus.

Henvisning. Organisk gjødsel brukes ikke ved dyrking av reddiker.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Hvis vekstskifteregler ikke følges, øker sannsynligheten for avlingssykdom. Dette skyldes mangel på næringsstoffer som er nødvendige for full utvikling og sunn immunitet.. En av disse sykdommene er klubbrot. Det er preget av hevelse på røttene, som et resultat av at planten visner og dør.

Kløverot er ikke lett å kontrollere, så det er viktig å beskytte reddiker mot denne sykdommen. For å gjøre dette luker de bedene og planter ikke frø der planter fra korsblomstfamilien tidligere vokste. Tre dager før såing tilsettes litt vedaske i hullene som et forebyggende tiltak.

Blant skadedyrene forårsaker korsblomstrende loppebiller uopprettelig skade på plantinger. De er farlige i de to første ukene etter fremveksten. Dette er små svarte hoppebiller. De spiser unge blader ved å gnage hull i dem. Derfor er det viktig å beskytte beplantning etter spiring.

Ethvert non-woven materiale som fritt lar luft og lys passere gjennom vil duge. Korsblomstrende loppebiller er også redde for lukten av hvitløk, dill, ringblomster og ringblomst. Plantet duftende urter ved siden av reddikene vil pålitelig beskytte sengene mot invasjonen av ubudne gjester.

Høsting og påføring

Tre uker etter spiring begynner høstingen. Rotfrukten modnes sammen, fruktene er nesten like store og jevne.

Store mengder reddiker oppbevares i trekasser med luftehull.. For å hindre at fruktene berører hverandre, legges et ark med papp mellom lagene. Romtemperaturen bør ikke være høyere enn +6°C. Under slike forhold, grønnsaker lagre smak og form i en måned.

Fruktene tåler transport godt. På kjøkkenet passer rotgrønnsaken til friske salater, kombineres harmonisk med andre grønnsaker, og fungerer som dekorasjon til hovedretter.

Funksjoner ved å vokse i et drivhus

Lukkede konstruksjoner skal ventileres hver dag slik at temperatur og luftfuktighet ikke overskrider normale grenser (60-70 %, inntil 85 %). Økt luftfuktighet øker risikoen for å utvikle soppinfeksjoner. Frisk luft ødelegger også habitatet til mange drivhusskadegjørere.

Vanligvis i drivhuset holdes temperaturen minimal de første tre ukene etter spiring, ikke mer enn +10°C. Deretter heves den til +20°C og holdes på dette nivået frem til høsting. Dette regimet er gunstig for sunn vekst av avlingen.

Vanning gjennom hele vekstsesongen holdes moderat, uten å oversvømme bedene. Samtidig passes det på at det ikke oppstår fuktmangel.

Det øverste jordlaget skiftes hvert år. Mange larver og bakteriesporer overvintrer med hell i bakken, og etter planting i drivhus forårsaker patogene mikroorganismer alvorlig skade. Hvis det ikke er mulig å erstatte jorda, graves jorden opp med tilsetning av et fullstendig kompleks av mineralstoffer og søles med en varm løsning av mørkt kaliumpermanganat for å ødelegge soppsporer.

I åpen mark

I åpen mark med lange dagslys og strålende sol er det viktig å skygge for frøplantene. Reddiker liker ikke direkte sollys.. Dette påvirker de utviklende fruktene negativt, som blir mindre.

Fortettet beplantning fører til reduserte avlinger. Ikke glem tynning. Tettheten av frøplanter kan også føre til spredning av soppsykdommer eller rask spredning av skadedyr.

Sprøyting av plantinger med en infusjon av løkskall vil avvise mange insekter fra bedene og forhindre spredning av mange sykdommer - for eksempel bakteriose.

I motsetning til andre varianter er Sora unik ved at den praktisk talt ikke produserer piler.Denne funksjonen tiltrekker de fleste gartnere.

Henvisning. Ved bolting (blomstring) danner reddiker ikke en rotavling.

Årsakene til å skyte er forskjellige:

• uregelmessig vanning;
• intens og langvarig varme eller samme kulde;
• nitrogen overmetning;
• tett beplantning.

I henhold til reglene for avlingsrotasjon skal reddiker ikke plantes mer enn tre ganger på samme sted. De beste forgjengerne er avlinger fra nattskyggefamilien (aubergine, tomater, poteter), belgfrukter og meloner. Men etter avlinger fra familien, korsblomstfamilien, er det ikke verdt å plante reddiker.

Fordeler og ulemper

Hybrid Sora f1 har en rekke fordeler:

• tidlig modning;
• enkel pleie;
• tilpasning til værforhold;
• sykdomsresistens;
• slipper ikke skytteren;
• utmerket smak;
• salgbar tilstand;
• lang transport;
• langtidslagring.

Ulemper inkluderer manglende evne til uavhengig å samle frø og effekten av vanning på fruktdannelse.

Bondeanmeldelser

Anmeldelser om rotgrønnsaken er stort sett positive. De som plantet hybriden på tomtene sine ønsker ikke å skille seg av med den.

Larisa, Taganrog: «Jeg leste om Sora-hybriden og dens motstand mot blomstring og bestemte meg for å prøve den. Skuddene viste seg å være vennlige, fruktene modnet raskt. Smaken er hinsides ros - alle reddikene er saftige, sprø og moderat krydret. Utseendet er glatt og vakkert. Reddiken gjorde ikke vondt. Jeg har aldri dyrket en bedre variant!"

Tatiana, Astrakhan: "Jeg elsker reddiker, men jeg kunne ikke dyrke dem selv på lenge. Jeg ble raskt venn med hybriden Sora; det første året gledet han meg med en utmerket høst. Den lager veldig velsmakende salater, og den er deilig alene. Veldig fornøyd med rotgrønnsaken.Jeg vil definitivt plante den neste år.»

Konklusjon

Reddik Sora har fengslet russere med sine mange fordeler: enkel landbruksteknologi, høy avkastning (1,5 kg per 1 kvm) og sterk immunitet. Hybriden tilpasser seg raskt værforholdene og skyter ikke. Avlingen avles ikke bare for personlige formål, men også i industriell skala.