De beste potetdiettalternativene

Potetdietten er en av de mest tilgjengelige og rimelige måtene å miste de irriterende kiloene på. Produktet er tilgjengelig for konsum hele året, inneholder 77 kcal når det er rå og 82 kcal når det bakes og kokes. Programmenyen er basert på retter med lavt kaloriinnhold med tilsetning av egg, fermenterte melkeprodukter, ferske grønnsaker og en liten mengde oliven- eller solsikkeolje av høy kvalitet. Unntakene er animalsk fett, salt og krydder.

Nyttige egenskaper og kjemisk sammensetning av poteter

Poteter har unike egenskaper som skiller dem fra andre avlinger. For eksempel inneholder knoller nesten alle aminosyrer kjent for vitenskapen.

Det daglige inntaket av produktet er 300 g. Denne porsjonen inneholder den daglige porsjonen av fosfor, kalium og karbohydrater. Poteter metter kroppen med vegetabilske proteiner som har en alkaliserende effekt. Dette lar deg inkludere produktet i menyen for nyresykdom, metabolske forstyrrelser og gikt.

Ferskpresset potetjuice brukes til å behandle mage-tarmsår i tolvfingertarmen og magen. Mikroelementene i sammensetningen har helbredende egenskaper og reduserer smerte. Dette unike produktet er indikert for bruk i tilfeller av alvorlig forgiftning.

Vitamin B6 støtter immunresponsen, prosessene med hemming og eksitasjon i hjernen, og dannelsen av røde blodceller. Med en mangel på dette vitaminet mister en person appetitten, endringer oppstår i overflatelagene av huden (eksem, dermatitt), og anemi utvikler seg.

Askorbinsyre deltar i oksidative og reduksjonsprosesser, styrker immunforsvaret og fremmer opptaket av jern. Vitamin C-mangel er ledsaget av løst og blødende tannkjøtt og blødning fra bihulene. Dette skjer på grunn av skjørhet og økt permeabilitet av kapillærer.

Kalium regulerer vann-, syre- og elektrolyttbalansen, normaliserer blodtrykket og ledningen av nerveimpulser.

Rå poteter er mye brukt i folkemedisin. Det brukes til å tilberede produkter for behandling av brannskader, eksem, byller og soppinfeksjoner i huden. Lotion hjelper til med å lindre kløe og smerte. Kompresser laget av revne poteter med tilsetning av naturlig honning forbedrer velvære under forverring av osteokondrose.

Tabellen viser komplekset av vitaminer og mineraler som finnes i 100 g rå knoller.

KBJU og glykemisk indeks

Ernæringsmessig verdi av poteter (100 g rå knoller):

• proteiner - 2 g;
• fett - 0,4 g;
• karbohydrater - 16,3 g;
• fiber - 1,4 g;
• vann - 79 g.

Kaloriinnholdet i produktet varierer avhengig av behandlingsmetoden:

• rå -77 kcal;
• kokt - 82 kcal;
• stekt - 192 kcal;
• chips og tørkede poteter - 292 kcal.

Den glykemiske indeksen til et produkt (GI) avhenger også av typen matlaging:

• kokte smuldrete potetmos har den høyeste - 90 enheter;
• potetgull - 80 enheter;
• kokte jakkepoteter - 65 enheter;
• kokt uten skrell har en GI på 70 enheter.

Regler og varighet av dietten

Reglene for potetdietten er enkle:

• spis unge poteter (tidlige knoller inneholder mindre stivelse og karbohydrater, mer protein);
• utelukk salt, varme krydder og krydder;
• erstatte kaffe og svart te med grønn eller urtete;
• drikk minst 1,5-2 liter vann per dag;
• slutte å spise;
• legge til multivitaminkomplekser til kostholdet;
• overvåke helsen din.

Varigheten av dietten er 3, 5, 7, 14 dager og avhenger av antall kilo du planlegger å gå ned. Gjennomsnittlig vekttap per måned er 2-5 kg, maksimum er 10 kg.

Fordeler og ulemper med dietten

Fordeler med potetdietten for vekttap:

• langvarig metthetsfølelse;
• forbedring av velvære;
• styrking av sentralnervesystemet;
• tilgjengeligheten av produktet og enkel tilberedning;
• ytelsen forblir på samme nivå;
• Depresjon og tap av styrke utvikler seg ikke;
• lav sannsynlighet for feil.

Ulemper med dietten:

• en mono-diett krever ekstra inntak av multivitaminkomplekser for å kompensere for mangelen på mikro- og makroelementer, vitaminer og aminosyrer;
• en konstant følelse av tørst tvinger en person til å drikke mer væske;
• et magert kosthold blir raskt kjedelig;
• ikke egnet for diabetikere, gravide eller ammende kvinner.

Kontraindikasjoner:

• overdreven gassdannelse;
• urolithiasis sykdom;
• forverring av gastrointestinale sykdommer.

Potetdiettalternativer for vekttap

De mest populære potetdiettene er laget for 3, 5, 7 og 14 dager. Vi inviterer deg til å gjøre deg kjent med en prøvemeny for vekttap og velge den som passer for deg, avhengig av målet ditt.

I 3 dager

Tre dager på en potetdiett lar deg gå ned 2-2,5 kg. Hovedproduktet er kombinert med frukt, urter og skummet melk.

Eksempelmeny:

1. Frokost: 200 ml melk 0,5-1%.
2. Mellommåltid: 1 grønt eple.
3. Lunsj: 500 g kokte eller bakte poteter uten salt og olje.
4. Ettermiddagsmat: urtete.
5. Middag: 500 g dampede knoller tilsatt dill.

Bildet viser dampede poteter med urter.

I 5 dager

Ved å følge den foreslåtte dietten kan du bli 3-4 kg lettere.

Dag 1:

1. Frokost: eple, appelsinsalat, 1 ss. l. kli og 2 ss. l. yoghurt.
2. Lunsj: 3 poteter bakt med løk og gulrøtter (1 stk) med tilsetning av persille.
3. Middag: 3 jakkepoteter, 0,5 rødløk og 1 agurk med 1 % fett yoghurtdressing.

Dag 2:

1. Frokost: 250 g mager cottage cheese.
2. Lunsj: 3 poteter, bakt med blomkål eller dampet.
3. Middag: 3 kokte knoller med persille.

Dag #3:

1. Frokost: salat av appelsin, kiwi, jordbær og 2 ss. l. lav-fett yoghurt.
2. Lunsj: 3 kokte poteter, 2 vaktelegg, 15 g hard ost med et fettinnhold på 40-50 % og 1 fersk tomat.
3. Middag: bakte poteter (3 stk.) og 100 g cottage cheese med et fettinnhold på 0,5 %.

Dag #4:

1. Frokost: 40 g grovt brød og 1 grapefrukt.
2. Lunsj: poteter (3 stk.), bakt med tomater (2 stk.), og en salat med paprika og rødløk.
3. Middag: 3 kokte knoller og 100 g mager cottage cheese.

Dag #5:

1. Frokost: 150 g mager yoghurt og 1 appelsin.
2. Lunsj: purésuppe av poteter, gulrøtter og selleri.
3. Middag: bakte poteter og mager cottage cheese med urter.

I 7 dager

Sjudagers diettalternativet gjentar dietten i 5 dager med den forskjellen at du må gi opp middagen. Fermenterte melkeprodukter og te er forbudt. Drikk rent vann 30 minutter etter å ha spist. Maksimalt vekttap - 5 kg. En porsjon - 300-350 g.

Dag 1:

1. Frokost: potetmos med melk og smør, grønnsaker, urter.
2. Lunsj: purésuppe med kyllingbuljong.

Dag 2:

1. Frokost: potetgryte med løk og blomkål.
2. Lunsj: salat av kokte poteter, 2 kyllingegg og 1 agurk.

Dag #3:

1. Frokost: dumplings med poteter og 2 ss. l. rømme 10%.
2. Lunsj: potetsuppe med grønnsaksbuljong.

Dag #4:

1. Frokost: agurk og reddik salat, kokte poteter med urter.
2. Lunsj: potetsuppe med hirse, tomat og agurksalat.

Dag #5:

1. Frokost: kokt potetsalat med kikerter og urter.
2. Lunsj: stuede poteter med grønnsaker og sopp.

Dag #6:

1. Frokost: gryte med poteter, zucchini og gulrøtter.
2. Lunsj: potetsuppe med kyllingbuljong og grønnsakssalat.

Dag #7:

1. Frokost: salat med agurk og 1 kyllingegg, potetpannekaker, 2 ss. l. 10% rømme.
2. Lunsj: grønnsakssalat og dampede poteter med urter.

Mellom måltidene kan du drikke stillestående vann, nypeinfusjon eller grønn te. Hvis du har en akutt sultfølelse, har du lov til å legge til 1 ts i drinker. honning

I 14 dager

Det to uker lange programmet er et av de strengeste. Resultatet er imidlertid fantastisk. Maksimalt vekttap er 10 kg.

Omtrentlig diett:

1. Dag 1–3: 1,5 kg kokte eller bakte knoller, fordelt på 6 måltider.
2. Dag 4–10: 1,5 kg poteter tilberedt i jakkene, fordelt på 6 porsjoner.Til frokost og mellommåltid kan retten krydres med olivenolje og havsalt.
3. Dag 11–14: Del potetmos med melk uten smør i 5 porsjoner. Porsjonsvekt: 200 g.

Husk å drikke nok rent vann, urte eller grønn te.

Kombinasjonsdietter

Kombinerte dietter er laget for en uke. Følger du reglene kan du gå ned fra 4 til 6 kg. Ytterligere ingredienser metter og reduserer sannsynligheten for sammenbrudd.

Potet og kål

Kostholdet er basert på suppe laget av blomkål, hvitkål, rosenkål, rødkål, brokkoli, gulrøtter, purre eller løk. I løpet av dagen spiser de ca 500 g poteter. Ikke krydre retter med salt og pepper. Det er lov å tilsette litt olivenolje eller solsikkeolje.

Dietten mangler animalsk protein, noe som fører til vekttap på grunn av "forbrenning" av muskler. Derfor kan du ikke holde deg på en slik diett i mer enn 5-7 dager.

Potet-egg

Denne dietten er lettere å tolerere på grunn av inkludering av animalsk protein. Varighet - 7 dager. Komfortabel vekttap - 2-3 kg. I stedet for sukker er det lov å bruke naturlige søtningsmidler basert på stevia.

Eksempelmeny:

1. Frokost: 1 bløtkokt egg, kaffe uten melk og sukker.
2. Lunsj: 3 dampede poteter, 1 hardkokt egg.
3. Middag: 2 bakte poteter, 1 hardkokt egg.

Potetkefir

I den første halvdelen av dagen spiser de poteter, i den andre - kefir med et fettinnhold på 1%. Drikk 1,5 liter vann i løpet av dagen.

Eksempelmeny for én dag:

1. Frokost: gryte med poteter, blomkål, gulrøtter, purre.
2. Lunsj: potetsuppe med kyllingbuljong.

Gå ned i vekt med potetjuice

Vekttapsmetoden med ferske poteter er designet for 14 dager. Saften inneholder lett fordøyelige karbohydrater, svovel og fosfor, virker betennelsesdempende og rensende, fjerner giftstoffer og radionuklider.

Før bruk vaskes knollene grundig med en børste under rennende vann; skallet er ikke kuttet av. Kutt deretter i flere deler og press saften gjennom en juicer. Eller bare bruk et rivjern og press saften gjennom gasbind brettet i flere lag.

Saften helles i et glass og står til stivelsen har lagt seg helt i bunnen. Du trenger ikke å drikke det. Drikkeinntaket er delt inn i 150 ml tre ganger om dagen, drukket 30 minutter før måltider. Det er viktig å følge en diett, unntatt stekt, mel, røkt, salt, fett og alkohol.

Råd. Det er lov å tilsette sitron-, appelsin-, eple- eller gulrotjuice til ferske poteter.

Fastedager på poteter

Fordelene med fastedager på poteter:

• letthet i magen;
• reduksjon av kolesterol;
• fjerne overflødig væske og redusere vevshevelse;
• forbedring av hudfarge, hårets tilstand.

Drikk rent vann uten kullsyre eller mineralvann mellom måltidene.

På kokte knoller

Ca 1,5 kg poteter skrelles, kuttes i terninger og kokes møre i lettsaltet vann. Den resulterende mengden av produktet er delt inn i 5 doser.

På potetmos

Kostholdet er variert på grunn av tilsetning av ferske grønnsaker og egg.

Eksempelmeny for dagen:

1. Frokost: 200 ml melk med 1 % fett.
2. Mellommåltid: 100 g kokt puré (uten salt, smør, melk), 1 agurk.
3. Lunsj: 100 g kokt puré, 1 tomat.
4. Middag: salat av 1 potet og 1 egg, krydret med 1 ts. olivenolje, eddik eller sitronsaft, malt sort pepper.

På bakte knoller

Vask ca. 1,5 kg poteter, skjær dem i fire med skallet og stek i ovnen. Del den resulterende mengden i 5 måltider, krydre med urter. En porsjon - 300 g.

Med rømme

Grunnlaget for dietten er 1,5 kg bakte poteter og 200 ml rømme med et fettinnhold på 10-15%. Del retten i 5 porsjoner.

Regler for å slutte med dietten

Reglene for å slutte med potetdietten, uavhengig av programmet, er de samme:

1. Den første dagen følger de et kosthold uten olje, salt og krydder.
2. I 4–5 dager, spis porsjoner på 200 g 5–6 ganger om dagen.
3. I løpet av uken, unngå å spise fet, melete og krydret mat.
4. Friske grønnsaker, salat og frokostblandinger legges til kostholdet.

Anmeldelser

Ekte anmeldelser om potetdietten er for det meste positive.

Valentina, 36 år gammel: «Jeg drakk potetjuice for vekttap og normalisering av mage-tarmkanalen i to uker. Ernæringsfysiologen anbefalte strengt å følge forbruksstandarder og eliminere søppelmat. Resultatene av denne dietten var oppmuntrende. Startvekten var 76 kg med en høyde på 160 cm, noe som var uakseptabelt for meg. Ved kontrollinnveiingen på slutten av den første uken så jeg minus 5 kg, på slutten av den andre - ytterligere minus 3 kg. Jeg følte meg bra, uten svimmelhet, som skjer på lavkarbodietter.»

Irina, 40 år gammel: «Det evige kvinneproblemet, hvordan gå ned i vekt etter en ferie eller på slutten av vinteren, er løst for meg. For seks måneder siden, før en viktig begivenhet, bestemte jeg meg for å gå ned 3-4 kg ved å bruke en potetdiett. Jeg valgte syvdagersalternativet, som inkluderte ferske grønnsaker, urter og egg. Jeg pleide å være skeptisk til slike dietter, og lurte på: er det mulig å gå ned i vekt på poteter? Og som det viste seg, hadde jeg ingen grunn til å tvile på det. På en uke klarte jeg å gå ned så mye som 5 kg.Det er viktig å utelukke salt, krydder og drikke ca 2 liter vann per dag."

Dette er interessant:

Pass på det fryktede glutenet: er det i poteter eller ikke?

Hvorfor er solanin farlig i poteter?

Bruken av potetstivelse i folkemedisin og i hverdagen.

Konklusjon

Mange kvinner lurer på: hvorfor kan du ikke spise poteter på en diett? Tross alt har ikke dette smakfulle og sunne produktet mange kalorier. Ernæringseksperter har tilbakevist utdatert informasjon og anbefaler ikke å gi opp poteter, inkludert dem i menyen for vekttap. Det er flere alternativer for utviklet dietter designet for 3, 5, 7 og 14 dager.

Fastedager passer for de som ønsker å gå litt ned i vekt før en viktig begivenhet. To ukers vekttap med potetjuice lar deg gå ned til 5 kg, rense kroppen for giftstoffer, forbedre fordøyelsen og utseendet.