Stor og søt peppervariant "Big Girl": anmeldelser fra sommerboere og deres voksende hemmeligheter

Paprika Big Girl viser høy produktivitet både i friluft og under drivhusforhold. Gartnere verdsetter sorten for sin saftige smak og høye innhold av vitaminer og mineraler. Grønnsaken lager næringsrike salater og snacks, vinterpreparater og tilbehør. For å få en rik høst, følg en rekke enkle regler. La oss se på de viktigste og identifisere de særegne egenskapene til Big Girl søt pepper.

Hva slags pepper er dette?

En tidlig moden stor jente vokser på 100-105 dager. Høst i midten til slutten av august. Sorten er motstandsdyktig mot store avlingssykdommer og tåler varme og tørre somre uten konsekvenser. Plante en grønnsak av frøplanter eller frø i åpen mark.

Kjennetegn og beskrivelse av sorten

Buskene er semi-standard, når en høyde på 50-70 cm. Det er mange blader, så planten trenger rettidig formasjon. Fra 8 til 10 store og saftige frukter vokser på en busk.

Fruktegenskaper og utbytte

Vekten av grønnsaken er fra 120 til 200 g, i noen tilfeller når den 300 g. Fargen er lys oransje, fruktkjøttet er høyt i sukker. Veggtykkelsen er 7-9 mm, så paprikaene er perfekt lagret. Fra 1 kvadratmeter samler sommerboere omtrent 7 kg vakre og aromatiske grønnsaker.

Interessant! Big Girl paprika er en utmerket base for fylling. Paprikaene er skrellet fra stilken og frøene, fylt med grønnsaker, kjøtt og urter. Forretten vil dekorere ethvert feriebord og vil være et velsmakende tillegg til det første og andre kurset.

Forberedelse til dyrking

For dyrking av paprika gi fruktbare varme senger. Om høsten graves jorden opp og ryddes for ugress og rusk. Med vårens ankomst gjentas prosedyren, deretter gjødsles med torv eller kompost. Hvis jorda har et høyt surhetsnivå, utføres kalking: sengene drysses med en blanding av tørr treaske og kalk.

Deretter forbereder du frøene. De inspiseres for ytre defekter og desinfiseres med en borsyreløsning. Etter desinfeksjon spires frøene: legges på en varm, fuktig klut og oppbevares på et varmt sted. Spiring akselererer frøspiring og styrker deres immunitet.

Viktig! Erfarne gartnere forbereder jorden for frøplanter på forhånd. Bruk ferdige forbindelser eller jord fra hagen. Det anbefales å desinfisere jorden med en løsning av kaliumpermanganat og rense den for rusk, insekter og deres larver.

Dyrking av frøplanter

Frøplanter er forberedt 2-3 uker før planting på stedet. For å gjøre dette, kjøp en beholder, for eksempel torvtabletter eller plastkassetter med brett. Hell jord i en ren beholder, lag små riller og legg 3-4 frø i hvert hull. Sporene drysses med jord og vannes rikelig med varmt vann.

Plasser beholderen på et varmt, solrikt sted og vann den hver 5-7 dag. 2 uker etter planting blir frøplantene befruktet med aske eller en løsning av Bordeaux-blanding. Gjødsling forbedrer plantens immunitet og forhindrer forekomsten av sykdommer. Neste gjødsel påføres etter 10 dager.

Viktig! Pepperfrøplanter er følsomme for mangel på lys, så sommerboere organiserer ekstra belysning ved hjelp av lysrør.

Når du dyrker paprika i små beholdere, plukker de etter 3 uker og plasserer frøplantene i større beholdere.For å gjøre dette fjernes spirene forsiktig fra beholderen, og etterlater en jordklump på røttene og plasseres i en ny beholder i bakken slik at rotsystemet har nok plass til sunn utvikling. Graving i ny jord kan også redde deg fra sopp og bakterier som lever i jorda.

Plante paprika i åpen mark

Paprika plantes etter belgfrukter eller grønt, det anbefales ikke etter poteter eller tomater. Den optimale avstanden mellom sporene er fra 40 til 60 cm. Frøplantene vannes rikelig, hver frøplante fjernes og flyttes til hagebedet. I den første uken er frøplantene dekket med polyetylen eller film, dette hjelper unge paprika raskt å tilpasse seg klimatiske forhold.

Videre omsorg

Sengene fuktes hver 7. dag, vannmengden avhenger av værforholdene. I varme og fuktige somre forbrukes 1 liter per busk; i tørke, fra 1,5 til 2 liter. For enkelhets skyld og vannsparing brukes et dryppvanningssystem. En gang i uken, i stedet for å vanne, bruk brennesleinfusjon. Folkemiddelet beskytter mot skadedyr og stimulerer sunn utvikling av planter. Vann sengene om morgenen eller kvelden for å unngå solbrenthet.

Å ta vare på søt paprika er umulig uten organisk og mineralgjødsel. Fra organisk materiale brukes kompost, humus, treaske og flytende gjødsel. Gjødsel forbedrer smaken og kvaliteten på frukt og metter jorden med næringsstoffer. Superfosfat, ammofos, nitrofoska og ammoniumnitrat brukes som mineralgjødsel. Hvis det er mangel på nyttige elementer, tørker plantene ut, blader krøller seg og blir gul.

Funksjoner ved å dyrke variasjonen og mulige vanskeligheter

Sommerbeboere anbefaler å danne paprika 3 uker etter planting. Prosedyren forbedrer utbyttet og har en positiv effekt på fruktstørrelsen.Det er nok å fjerne svake og voksende skudd. For å forhindre at planten går i stykker under vekten av tunge frukter, er den bundet til en trepinne installert nær hver busk.

Spesiell oppmerksomhet rettes også mot doseringen av mineraler. Et overskudd av nitrogen fører til at planten visner, et overskudd av kalium fører til utvikling av infeksjoner. Du kan ikke tilsette mineraler og aske samtidig; på grunn av dette øker den grønne massen og fruktene forblir små. Rikelig vanning og sprinkling av sengene med treaske vil bidra til å løse problemet med overflod.

Typiske sykdommer og skadedyr

Pepperavlingene påvirkes av hvitfluer og bladlus. De flygende små insektene er vanskelige å se med det blotte øye, så det anbefales å regelmessig løfte bladene og inspisere baksiden. Skadedyr samles i flokker og suger saften fra planten, noe som er nødvendig for sunn utvikling. Som forebyggende tiltak overholdes reglene for desinfeksjon og avlingsrotasjon. For behandling brukes sprøyting med aske eller myseløsning.

En annen kjent skadedyr er Colorado-potetbillen.. Både voksne og larver er farlige. Insekter lever i bakken, og med sommerens ankomst vises de på buskene. Det stripete skadedyret kan ødelegge opptil 100 % av avlingen. De kvitter seg med billen ved hjelp av profesjonelle preparater "Tornado" eller "Fundazol".

Sensyke er en typisk sykdom for pepper. Soppen utvikler seg under varme og fuktige sommerforhold. Det vises som brune flekker på bladene og tørker ut. For forebyggende formål brukes aske- eller jodløsning, for behandling velges en løsning av kobbersulfat eller Bordeaux-blanding.

I tillegg til sensyke finnes det svart bakterieflekk på bedene. Mørke flekker vises på pepper og stilk, som blir større over tid. Hvis de er smittet, fjernes plantene fra hagebedet og brennes. For forebyggende formål brukes sprøyting med infusjon på burdockblader.

Fordeler og ulemper med sorten

Big Girl-varianten har stabile avlinger. Grønnsaken er vellykket plantet både i åpen mark og i et drivhus. Fruktene er store, med et tett skall. Innhøstingen lagres i opptil 3-5 måneder og mister ikke smaken og fordelaktige egenskaper.

Universal i bruk, den er tilberedt av pepper forberedelser til vinteren, fylt, brukt til å tilberede forretter, grønnsakssalater, tilbehør. Den kommersielle kvaliteten til Big Girl-varianten er utmerket; den tiltrekker seg med sin lyse farge og uttalte aroma.

Blant ulempene er behovet for å danne en busk notert. Hvis dette ikke gjøres i tide, vises mange unødvendige skudd, og fruktene har ikke nok næring for sunn utvikling.

En variant med lignende navn - Big Boy

Hovedforskjellen mellom Big Girl og Big Boy-variantene er fargen på frukten og en mer langstrakt form.. Hvis den store jenta har en attraktiv oransje farge, er den andre paprikaen malt i en dyp rød farge.

Fruktene til Big Boy-varianten er litt større, gjennomsnittsvekten på grønnsaken varierer fra 150 til 300 g. Smaken er søt, uten bitterhet. Tykkelsen på skallet er ca 8 mm. I likhet med Big Girl brukes røde grønnsaker aktivt i matlagingen. De lager smakfulle og sunne fermenterte retter, samt lecho og salater.

Viktig! Dyrkingsteknologien til sortene er lik. I de nordlige regionene bruker de frøplantemetoden, i de sørlige regionene planter de frø i åpen mark. Pleie består av rettidig vanning og gjødsel. Jeg høster i august, når fruktene blir faste.

Anmeldelser fra gartnere

For å finne ut hva gartnere synes om Big Girl-varianten, la oss studere flere kommentarer fra populære hagefora.

Natalya, Sotsji: «Jeg har dyrket Big Girl paprika i to sesonger på rad. Jeg liker den saftige og søte fruktkjøttet, den er smakfull og passer godt til andre grønnsaker. Veggene til grønnsaken er tette, jeg lagrer innhøstingen i kjelleren til vinteren.»

Pavel, Moskva: «Jeg satte Big Girl i et drivhus. Grønnsakene begynte å vokse raskt, men fruktperioden kom sent. Jeg tok vare på den som vanlig, vannet den og gjødslet den med nitrogenholdig gjødsel. Fra 3 kvm. m samlet bare 7 kg pepper.»

Olga, Volgograd: "Big Girl oransje pepper er min favoritt. Den er upretensiøs i omsorg, og høsten er alltid rik. En måned etter planting danner jeg en busk og vanner den med organisk materiale 2-3 ganger i løpet av sesongen. Jeg anbefaler det til alle."

Konklusjon

Bright pepper Big Girl krever ikke spesiell omsorg. Frøplanter tilberedes i slutten av mars og plantes i åpen mark etter frost. Pepper elsker varme og lys, så velg romslige og godt oppvarmede bed for planting. Vann grønnsaken kun med varmt vann; for enkelhets skyld er det bygget et dryppsystem. Gjødsle sengene med flytende gjødsel, aske, Bordeaux-blanding og superfosfat.

Høst etter at paprikaen blir oransje. Grønnsaken plukkes sammen med stilken, tørkes av med en tørr klut og oppbevares i kjelleren. Grønnsaken er ypperlig til å fylle og tilberede sunne og kostholdsretter.