Veldig lys og overraskende velsmakende "Little Chantarelle" pepper for forberedelser, deilige retter og fersk konsum
Kantarellpepper er en hybrid, noe som betyr at den er motstandsdyktig mot værforandringer og store sykdommer. Gartnere snakker om grønnsaken som velsmakende og veldig saftig. Appelsin paprika brukes i salater og tilbehør.
La oss se nærmere på beskrivelsen av kantarellsorten og hvordan du dyrker en rik høst på tomten din.
Hva slags pepper er dette
F1-hybriden dyrkes i drivhus, arnested eller åpen mark. Den er upretensiøs i omsorg, så selv en nybegynner gartner kan få en utmerket høst.
Som det sømmer seg en hybrid, er kantarell annerledes stabilt utbytte, motstand mot skadedyr og sykdommer. Grønnsaken har fått navnet sitt fra sin lyse oransje farge. Kjøp frø kun fra pålitelige butikker.
Egendommer
Tidlig modningshybrid: modnes i gjennomsnitt 120 dager fra planting. Buskene er lave, ca 70 cm høye. Paprika plantes på kuperte og solrike senger: under slike forhold vil avlingen vise de beste resultatene.
Interessant! Kantarell er en fantastisk hybrid. Mange dyrker den hjemme på en balkong eller vinduskarm. Det viktigste er å forberede jorda og en passende beholder på forhånd.
Fruktegenskaper og utbytte
Kjegleformet, blank overflate, oransje farge. Vekten på frukten varierer fra 30 til 50 g, det er få frø. Veggene er tette, opptil 7 mm tykke. Kjøttet er kjøttfullt, aromaen er søt.På grunn av sin lille størrelse og saftige smak er kantarell utmerket for hermetisering og fylling av hel frukt. Fra 1 m2 De samler inn ca 3 kg vakre og søte grønnsaker.
Viktig! Etter høsting oppbevares paprika i kjøleskap eller kjeller. Hybriden forblir elastisk i lang tid og mister ikke smaken og kommersielle kvaliteter.
Forberedelse til dyrking
Du kan dyrke avlinger bare i godt forberedte og næringsrike senger. For å gjøre dette, om høsten, velger de et sted for fremtidig planting og rydder bakken for rusk og ugress.
Pepper føles behagelig i godt gjødslet jord, så etter graving tilsettes gjødsel som inneholder fosfor, magnesium og kalsium (for eksempel kaliumsalt eller superfosfat) til jorden. Med vårens ankomst graves bedene opp igjen og det skapes radavstand. Det anbefalte plantemønsteret for kantarell er 30x50.
Viktig! For å forbedre kvaliteten på jorda tilsettes en blanding av tørr treaske og kalk til sengene. Kalking reduserer surheten i jorda og metter den med næringsstoffer.
Hybridfrøene er allerede forhåndsbehandlet av produsentenNoen gartnere utfører imidlertid en annen desinfeksjon ved å bruke en løsning av kaliumpermanganat. Dette er nødvendig for å øke frøspiring og gi ekstra beskyttelse mot skadedyr og sykdommer.
Dyrking av frøplanter
Hybridfrøplanter tilberedes i begynnelsen av mars. For å gjøre dette, kjøp frøplantebeholdere og jord på forhånd. Torvtabletter, blomsterpotter og tykke plastposer brukes som beholdere. Før planting vaskes beholderen grundig med brus og tørkes av med et tørt, rent håndkle. Som jord, bruk desinfisert jord fra hagen eller ferdige butikk-kjøpte blandinger. Torv, humus, kompost eller treaske tilsettes jorden.
Viktig! I henhold til strukturen er løs og lett jord valgt slik at røttene får oksygen. Det skal heller ikke være ugress, rusk eller larver i jorden.
Omsorg for frøplanter består av flere prosedyrer. Først av alt er dette vanlig vanning. Det anbefales å fukte jorden ved hjelp av en pipette, og lede vannet direkte under roten. Dette vil forhindre utseendet av sopp og farlige mikrober. 15–20 dager etter planting blir paprikaen gjødslet med flytende organisk materiale (for eksempel fugleskitt). For sunn utvikling plasseres frøplanter på et varmt og solrikt sted. Hvis det er mangel på lys, bruk fytolamper eller fluorescerende enheter.
Så snart frøplantene har 1-2 ekte blader, de dykkes (transplanteres inn i en større beholder). Dette er et integrert stadium av pleie, siden buskene vokser, krever mer plass, fuktighet og næringsstoffer. Plukkingen krever ny beholder og jord. Spirene fjernes forsiktig med en liten slikkepott og legges i en beholder. Stengelen er drysset med jord og vannet rikelig.
Om andre varianter av pepper:
Saftig og produktiv Red Bull pepper
Planting i åpen mark og videre stell
Frøplanter sendes til drivhuset i midten av mai, til åpen bakke - 2-3 uker senere.. 10 dager før planting, vannes buskene punktvis for å unngå vannfylling. Det lages hull i bedene som spirene legges i og strøs med løs jord på toppen.
Det anbefales å plante paprika på en overskyet og vindstille dag for å unngå solbrenthet på planten.
Ytterligere omsorg består av følgende prosedyrer:
. Paprika elsker vann, men det anbefales ikke å overfukte jorda: dette fører til forekomst av sykdommer. Vann sengene om morgenen eller kvelden når det ikke er sol. Ellers vil vannet raskt fordampe og jorden sprekke. Omtrent 1 liter varmt vann forbrukes for 1 busk. Prosedyren utføres en gang hver 5. dag.- Gjødsel. Alternativ mineralgjødsel og organisk gjødsel. Kantarellpepper reagerer positivt på superfosfat, aske og ammoniumnitrat. Gjødsle buskene før vanning, en gang hver 10.–15. dag.
- Bush-dannelse. Planten produserer mange små frukter, så det er nødvendig å fjerne svake skudd i tide. Takket være dannelsen bruker busken sin energi ikke på veksten av grønn masse, men på utviklingen av fruktene selv.
- Løsne jorda. Utfør før hver vanning. Dette gjør jorda lettere og luftigere og forhindrer opptreden av skadedyr.
Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter
Under vekstprosessen er det spesielt fokus på å luke bedene.. Larver og skadeinsekter fjernes sammen med ugresset. Ugress suger all den næringsrike saften ut av paprikaen, og får fruktene til å visne og mister smaken. Ugress bør trekkes ut før det utvikler et sterkt rotsystem, ellers vil det være mye vanskeligere å fjerne det. Det er bedre å utføre prosedyren etter regn, siden det er lettere å få gress fra fuktig jord.
Med mangel på mineraler forverres planteutviklingen. For eksempel, med mangel på nitrogen, utvikler busken seg sakte, stilkene blir tynne og svake, og bladene får en blekgrønn farge. Når de kjenner behovet for fosfor, blir bladene lilla-brune og fruktene tørker ut. Påføring av mineralgjødsel vil rette opp situasjonen.
Typiske sykdommer og skadedyr
Selv om hybriden har høy immunitet mot sykdom, noen ganger er buskene påvirket av pulveraktig mugg eller rotråte. Årsaken til sykdommen ligger i feil pleie, forurensede frø eller jord. Mugg vises som et hvitt belegg på bladene, som blir større over tid. Forebygging av dens forekomst er sprøyting basert på jod og myse. Previkur brukes til behandling.
Rotråte oppstår på grunn av økt jordsurhet eller brudd på reglene for dyrking av frøplanter. Planten blir sløv og det kommer gulbrune bulker på stilken. Rotkragen mørkner og blir snart svart. Som et forebyggende tiltak desinfiseres jorda i drivhuset og buskene mates jevnlig med organiske stoffer. Rotråte behandles med Bordeaux-blanding eller kobbersulfatløsning.
Blant skadedyrene som finnes i hagesenger er nematoder - miniatyr underjordiske ormer.. På grunn av dem krøller stilkene seg og bladene blir gule og tørre. For å beskytte paprika, følg reglene for avlingsrotasjon og luke regelmessig. Hvis skadedyret allerede har blitt lagt merke til i sengene, brukes stoffet "HOM" for å bekjempe det.
Les også:
Fordeler og ulemper med en hybrid
Paprika Kantarell har en vakker og lys farge - oransje grønnsaker ser attraktive ut på bordet og brukes til å tilberede forskjellige retter. Fruktene brukes til å tilberede gryteretter, gryteretter, snacks, hermetiske og fermenterte retter.
Høyt innhold av fiber, vitaminer og andre nyttige komponenter gjør pepper uunnværlig for å tilberede diettretter.Kantarell krever et minimum av tid og krefter å ta vare på; buskene trenger ikke å bindes opp eller klemmes. Innhøstingen er perfekt lagret etter høsting: bare plasser den på et kjølig og godt ventilert sted.
Viktig! Pepper inneholder vitamin A, E og C, samt syrer og nyttige eteriske oljer. Takket være en slik nyttig sammensetning forbedrer regelmessig inntak av grønnsaken immuniteten og fungerer som et forebyggende tiltak for mange sykdommer.
Ulempene med hybriden inkluderer lavt utbytte. Kantarell er ypperlig for dyrking i små hageplasser, men ikke noe mer. Ellers fungerer grønnsaken godt.
Anmeldelser
Anmeldelser om hybriden er stort sett positive, men noen sommerboere var skuffet over resultatet.
Roman, Moskva: "Jeg dyrker kantarell søt paprika bare i et drivhus. Buskene er kompakte og enkle å ta vare på. Fruktene har en behagelig smak og liten størrelse, de gjør velsmakende og sunne forberedelser til vinteren. Jeg anbefaler for dyrking".
Polina, Anapa: «Jeg plantet paprika for første gang. Hun tok vare på det som det skulle være: hun vannet det og gjødslet det med organisk materiale, og glemte ikke å luke. Imidlertid utviklet hybriden seg sakte og frukten satt dårlig. Jeg tror grunnen er at sommeren var for regnfull. Avlingen viste seg å være mager, jeg skal prøve å dyrke kantarell igjen neste år.».
Lilya, Ufa: "Pepperkantarell har etter min mening gjennomsnittlig smak. Utseendet er imidlertid utmerket, det ser veldig vakkert ut både i sengene og på bordet. Det er lett å vokse".
Konklusjon
Den lyse og smakfulle paprikakantarellen fungerer godt både fersk og etter matlaging. Det anbefales å plante grønnsaken etter kål, løk eller belgfrukter.Pepper elsker sollys og varme, så spesiell oppmerksomhet rettes mot plantestedet.
Avlingen er lett å ta vare på: det er nok å regelmessig vanne, gjødsle og luke bedene. For å få en rik høst brukes frøplantemetoden. Grønnsaken høstes i august, når fruktene blir oransje og blir elastiske. Pepper er allsidig i matlaging: dens smakfulle fruktkjøtt passer harmonisk til grønnsaks-, kjøtt- og fiskeretter.