Når modnes vannmeloner og hvordan bestemmer man modningsgraden deres?

Vannmelon er elsket for sin unike smak og sunne egenskaper. Regelmessig bruk har en positiv effekt på helsen til hjertet og blodårene, normaliserer blodtrykket, forbedrer fordøyelsen, hud- og hårtilstanden, lindrer betennelser, støtter immunforsvaret og hjelper til med å rense kroppen.

For at vannmelon skal gi maksimale fordeler, må du kunne velge den riktig. Når du vet når vannmeloner modnes og hvordan modne frukter ser ut, kan du nyte bæret fullt ut. Vi vil forstå vanskelighetene videre.

Når vokser vannmeloner?

Vannmelon er en varmekjær avling. Mest varianterFor å vokse trenger du varme og sol. Kaldt og rikelig nedbør, mangel på lys vil ikke tillate at fruktene dannes og modnes riktig, får sødme og når størrelsen som er karakteristisk for sorten.

Hvor lenge modner de?

I gjennomsnitt er vekstsesongen for vannmelon 120-150 dager. Tidlige varianter vil ta 60-65 dager fra fremvekst til modning. Midtsesongvarianter modnes innen 60-80 dager. Sene varianter vil kreve minimum 90 dager.

Fra det øyeblikket eggstokkene vises til de er helt modne, tar det vanligvis 30-35 dager.

Hva påvirker modningstiden

Modningstiden avhenger ikke bare av sorten, men også av den voksende regionen. I den sørlige delen av Russland er klimaet for stripete bær optimalt: lange somre, mye sol, moderat fuktighet, varme. Temperaturen som kreves for riktig vekst og utvikling av frukt er +25-32 °C, selv om de spirer frø ved +15-17°C.

I den midtre sonen er det mer lurt å velge tidlige og midtmodne varianter slik at planten har tid til å danne frukt, og de har tid til å modnes. En annen måte er å vokse i drivhus.

Avhengig av sorten varierer størrelsen på frukten fra 1 kg til 10-12 kg. Vanligvis er vannmeloner i midtsonen mindre enn de som dyrkes i den sørlige regionen.

Henvisning. Definere tilstedeværelse av nitrater i vannmelon ikke vanskelig. Legg et stykke fruktkjøtt i et glass rent vann. Hvis den, etter å ha ligget i vannet, ikke farger væsken og har en subtil rosa fargetone, er alt i orden. Hvis fargen er mettet, kan vannmelonen skade kroppen.

I hvilken periode modnes de?

Modne vannmeloner kan finnes i nesten hvilken som helst sommermåned. I dag har det dukket opp mange tidlige og ultratidlige varianter, noe som kan øke vannmelonsesongen betydelig. Men når du velger, bør du vurdere noen funksjoner.

Når modnes vannmeloner i sør?

For eksempel er modningsperioden for Krasnodar-vannmeloner dyrket i åpen mark tidlig i august. Mellomsesongvarianter er klare til konsum i juli. Det er også supertidlige varianter som blir modne på disse stedene i slutten av juni. På begynnelsen av sommeren finnes høykvalitets Astrakhan-vannmeloner av tidlig modne varianter.

Erfarne gartnere anbefaler ikke å skynde seg å kjøpe meloner. De deiligste anses å være sentmodnende varianter dyrket under naturlige forhold med minimal eller ingen bruk av kjemikalier. Slike frukter når modenhet tidlig til midten av august, selv i varme områder.

Frukter av midtsonen

I den midtre sonen når vannmeloner dyrket i åpen mark noen ganger modenhet i slutten av juli. Spesielt hvis været var passende og sorten ble valgt tidlig eller ultratidlig.Sistnevnte, under optimale forhold, vil modnes i slutten av juni. Men oftest modnes meloner mot slutten av sommeren i august-september.

Modningstider for vannmeloner etter sort

Hvor lang tid tar det før frukt vokser til modenhet? Avhengig av sorten vil tiden for eggstokkene å modnes være forskjellig:

• tidlig modning vil kreve 30-35 dager;
• midtsesongvarianter modnes på 40-45 dager;
• de senere vil trenge 50-60 dager.

Hvordan bestemme graden av modenhet av bær i hagen

Tegn som modenhet bestemmes av stripete bær i hagen, flere:

• frukten har sluttet å vokse - generelt kan meloner nå 20 kg, men hvis vannmelonen har sluttet å vokse i størrelse, fjernes den fra hagen etter 20 dager;
• glans av skallet - i en modningsfrukt er den matt, som med et fløyelsaktig belegg; i en moden frukt blir huden skinnende;
• klarhet og lysstyrke på stripene på skallet - i modne meloner blir stripene fra uskarpe klarere og lysere;
• tørking av ranken, plassert i samme barm som halen: tørking av ranken - frukten er klar til kutting;
• en tørr, men ikke uttørket hale - en helt tørr hale indikerer at frukten er overmoden, en grønn indikerer at den er umoden;
• lyd - når du klemmer et modent bær, vil du høre en liten knitrende lyd, og hvis du banker på en vannmelon, vil lyden være kjedelig, ikke ringe;
• En moden frukt har en gul side der den ligger på bakken.

Velg moden frukt ved kjøp

Når du kjøper en vannmelon på markedet eller i en butikk, tar de hensyn til nesten de samme kriteriene som når du velger et bær fra hagen:

• stedet der den lå er for stort, i form av en lys flekk, indikerer at forholdene ikke var særlig egnede, en liten gul flekk er bevis på modenhet;
• hvis du banker på bæret, er lyden høy, og når den presses, sprekker frukten litt;
• skallet er skinnende og elastisk, det kan ikke lett skades;
• stripene er lyse og klare.

Når du velger, er det et tvilsomt å stole på hestehalens tørrhet. Det er ofte tørt og når det kuttes mekanisk fra busken før tidsplanen. Det tørker på bokstavelig talt tre dager. Men ved å ta hensyn til selve tuppen vil du forstå om den har blitt kuttet av eller har tørket ut og brutt av av seg selv. Selv om det også er en fare ved å velge et produkt av lav kvalitet. Tørre haler vises ofte på overmodne frukter.

Dette er interessant. Et folketegn for å velge en moden vannmelon: hvis skallet er skadet av fugler, er frukten definitivt moden. Det har blitt lagt merke til at kråker og andre fugler ikke prøver å åpne smakløse og umodne bær.

Jente Gutt

Mange gartnere tror at jentevannmeloner er søtere og saftigere enn guttevannmeloner. Hvordan skille dem hvis kjønnsdelingen av frukt er betinget? Undersøk nøye stedet på stedet der det pleide å være en blomst som frukten ble dannet fra.

En stor og flat flekk er karakteristisk for "kvinnelig kjønn", mens en liten og konveks flekk er karakteristisk for "mannkjønn".

Interessant. Det er en oppfatning at vannmeloner, som meloner, modnes lett etter kutting, men erfarne grønnsaksdyrkere anbefaler ikke å gjøre dette. Umodne vannmeloner inneholder stoffer som er skadelige for mennesker og kan lett bli forgiftet. Avkuttede frukter "kommer" ikke så lett, spesielt hvis de ble plukket lenge før modning.

Så forskjellige vekter

Hvor store vokser vannmeloner etter vekt? Utvalget er ganske stort - fra 10 til 100 kg. Den største frukten i Russland anses å veie 61 kg. Verdensrekorden er 159 kg.

Etter variasjon ser vekten av bærene slik ut:

• Astrakhan - 8-10 kg;
• Madera variasjon - 6-8 kg;
• elsket i midtsonen, Ogonyok vokser opp til 2 kg;
• Sugar Baby-varianten veier i gjennomsnitt 4 kg;
• Charleston Grey, gjennomsnittlig vekt - 12 kg.

Les også:

Er vannmelon et vanndrivende middel eller ikke?

Er vannmelon bra for leveren og kan den spises hvis du har leversykdommer?

Konklusjon

Nå vet du hvordan du bestemmer modenheten til en vannmelon. For å velge en frukt av høy kvalitet og fullt ut nyte smaken og fordelene, vær oppmerksom på dens hovedegenskaper: flekk, lyd, skall og striper.

Det er bedre å kjøpe vannmeloner fra pålitelige selgere; i andre tilfeller, ikke nøl med å be om et sertifikat eller dokumentasjon fra den sanitære og epidemiologiske stasjonen.