Fordelene og skadene av granateple for helsen til kvinner, menn og barn

Mange har hørt at granateple er nyttig, men ikke alle vet nøyaktig hva det er. Den har en unik sammensetning, en kraftig konsentrasjon av vitaminer og mikroelementer, samtidig som den er lav i kalorier. Frukten brukes fullstendig - fra skallet og skilleveggene til frø. Bær og juice har funnet anvendelse i ernæring, kosmetikk og folkemedisin. Les videre for å finne ut hvor mange kalorier det er i et granateple, dets helsemessige fordeler og skader.

Kjemisk sammensetning og egenskaper av granateple

De gunstige stoffene i fruktene har en positiv effekt på alle menneskelige systemer og organer. Takket være sammensetningen granateple Anbefales for både barn og voksne. Det gir styrke og energi til eldre og svekkede mennesker.

Innhold av vitaminer og mineraler

Tilstedeværelsen av antocyaniner i sammensetningen forårsaket rubinfargen på kornene. Fenoliske forbindelser og essensielle aminosyrer for mennesker gir en unik syrlig smak og aroma.

Innhold av mineraler og vitaminer per 100 g:

• 4 mg askorbinsyre (vitamin C) – for å beskytte immunsystemet;
• 8,7 mg B-vitaminer – styrker nervesystemet;
• 0,4 mg tokoferol (E) - forlenger ungdommen;
• 0,5 mg vitamin PP – opprettholder tonen i blodårene og hjertet;
• 150 mg kalium og 2 mg natrium - regulerer intracellulært trykk;
• 10 mg kalsium og 8 mg fosfor - for dannelse og styrking av skjelettsystemet;
• 2 mg magnesium - deltar i metabolisme, for eksempel syntese av glukose, protein og nukleinsyre;
• 1 mg jern – sikrer full produksjon av røde blodlegemer, og bidrar dermed til å mette organer og vev med oksygen.

Det er så mange vitaminer og mineraler i korn at 100 g (3/4 av frukten) gir halvparten av dagsbehovet.

Kaloriinnhold og BZHU

Det nesten fullstendige fraværet av fett i granateple gjør det uunnværlig i kosthold. Fiber gagner fordøyelsessystemet, og de fleste karbohydrater tilfører essensielle stoffer, det vil si stoffer som ikke produseres av kroppen.

Sammensetningen av frukten per 100 g:

• proteiner - 0,7 g;
• fett - 0,6 g;
• karbohydrater - 14,5 g;
• fiber - 0,9 g;
• vann - 81 g.

Gjennomsnittlig kaloriinnhold - 55 kcal. På grunn av det ubetydelige fettinnholdet og tilstedeværelsen av stoffer som aktiverer metabolske prosesser, fremmer granateple fettforbrenning.

Glykemisk indeks

Granateple er en av de tryggeste matvarene for de som kontrollerer kroppsvekten. Dens GI er 35 enheter. Personer som er overvektige og har ukontrollerbar matlyst bør imidlertid ikke spise det – det øker appetitten.

Fordeler og skader på kroppen

Siden antikken har granateple blitt ansett som et symbol på fruktbarhet i ulike kulturer. Det ble brukt til å behandle mange sykdommer.

Moderne medisin anbefaler å konsumere frukt for følgende sykdommer og tilstander:

• svekket immunsystem;
• inflammatoriske prosesser;
• hypertensjon;
• økt nervøs eksitabilitet;
• parasitter;
• anemi;
• økt intrakranielt trykk;
• angina;
• stomatitt;
• etter en cellegiftkur.

Granateple hjelper til med å fjerne giftstoffer fra kroppen, øker den generelle tonen, normaliserer mage-tarmkanalen, fremmer sårheling og regulerer stoffskiftet.

Viktig! Granateple beskytter blodårene mot dannelsen av aterosklerotiske plakk, og reduserer dermed risikoen for hjerteinfarkt og slag.

Kontraindikasjoner

Til tross for de utvilsomme fordelene, er det ikke gunstig for alle å spise frukt.

Kontraindikasjoner:

• gastrointestinale sykdommer i det akutte stadiet (pankreatitt, magesår, gastritt med høy surhet);
• forstoppelse;
• allergiske reaksjoner;
• hypotensjon;
• diabetes.

Overdreven inntak av eksotisk frukt kan forårsake kvalme, halsbrann, økt følsomhet i tenner og problemer med avføring.

Hva er fordelene med granateple avhengig av kjønn/alder?

De spesifikke egenskapene til kvinnelige og mannlige organismer bestemmer forskjellige verdier ved inntak av "kartaginske bær".

For kvinner

Granateple normaliserer menstruasjonssyklusen, reduserer intensiteten av utflod og reduserer smerte. I overgangsalderen lindrer det irritabilitet og økt svette.

Under graviditet er det indisert for lavt hemoglobin. Vitamin E, kalsium, magnesium og kalium den inneholder bidrar til riktig intrauterin utvikling av fosteret. Aminosyrer normaliserer hormonelle nivåer.

Granateple inneholder antioksidanter som binder frie radikaler. Takket være dette får huden beskyttelse mot aggressive faktorer. Fruktene stimulerer produksjonen av kollagen, som opprettholder elastisitet og ungdommelighet i huden.

Viktig! Granateple inneholder stoffer som blokkerer overflødig østrogenproduksjon, som forårsaker brystkreft.

Menn

For det sterkere kjønn hjelper granateple med mild til moderat impotens og dobler nivået av det mannlige hormonet testosteron. Regelmessig inntak reduserer risikoen for prostatakreft.

Barn

I fravær av allergiske manifestasjoner, fra en alder av 10 måneder, får spedbarn fortynnet granateplejuice. For barn er frukten nyttig for å styrke immunitet og hukommelse, lindre stress og øke motstanden mot mentalt stress.

I hvilken form og mengde å spise for å få maksimalt utbytte?

Granateple kan spises nesten utelukkende: Kornene er velsmakende og sunne i seg selv; membranene og huden er et utmerket middel for å øke effektiviteten og immuniteten, og eliminere fordøyelsesproblemer.

En sunn person kan trygt spise 2-3 modne frukter om dagen. Gravide kvinner trenger bare ett granateple.

Hvis du har diabetes og det ikke er andre kontraindikasjoner, vil en frukt ikke ha en negativ effekt, men vil gi konkrete fordeler.

Viktig! Granateple styrker hårsekkene, som stopper hårtap.

Granateplefrø

Tørkede og knuste granateplefrø lindrer effektivt hodepine og normaliserer blodtrykket. Deres regelmessige bruk normaliserer hormonelle nivåer. Pulver blandet med honning behandler tannpine, og fortynnet i ananasjuice driver ut ormer.

En skrubb tilberedes av malte frø for å rense ansiktets hud.

Granateple juice

Den skal ikke kjøpes ferdig. Bare ferskpresset juice vil gagne kroppen:

• styrker immunforsvaret;
• fjerner overflødig væske og lindrer hevelse;
• øker hemoglobinnivået;
• normaliserer appetitt og avføring;
• øker ytelsen;
• opprettholder ungdommelig og sunn hud;
• gjenoppretter styrke og reduserer risikoen for å utvikle kreft.

Granateplejuice er effektivt som vanndrivende middel uten å forårsake anfall.Det skyller ikke ut kalium fra kroppen, noe som gjør det å foretrekke fremfor medisiner.

Bruk i matlaging

Friske granateplefrø er inkludert i salater og desserter. Ved stuing, baking eller steking av kjøtt tilsettes de for å gi en pikant søtsyrlig smak. Den berømte "narsharab"-sausen er også tilberedt av granateple, uunnværlig til lam, rød fisk og kebab.

Juice, syltetøy og vin tilberedes også av fruktene.

I folkemedisin

Granatepleseptum og skinn brukes hovedsakelig som et hjemmemedisin. De tørkes, deretter tilberedes infusjoner og avkok.

Brukes i behandling av inflammatoriske sykdommer - sår hals, influensa, ARVI. For å styrke immunforsvaret og eliminere diaré, er te med tillegg av granateplepartisjoner effektive. For hudsykdommer (utslett, eksem, dermatitt), påfør kompresser og kremer.

Hvordan velge og lagre granateple

Når du kjøper frukt, vær oppmerksom på fraværet av ytre skader, tegn på råte og mugg. Skallet skal være fast, kornene skal være litt dekket. Farge – fra mørk rød til lysebrun.

En bløt frukt indikerer feil oppbevaring eller at granateplet er overmodent. For lys hud betyr at frukten er umoden.

Oppbevar granateple på et kjølig, mørkt sted ved en temperatur på 0 til 10 °C. Slike forhold skapes ideelt i den nedre delen av kjøleskapet, beregnet for grønnsaker og frukt. Langtidslagring er skadelig for fosteret - det er bedre bruk senest 5-7 dager etter kjøp.

Dette er interessant:

En trinn-for-trinn-guide for å forplante granateple fra stiklinger hjemme.

Solbær for vekttap.

Konklusjon

Granateple er ikke bare velsmakende, men også veldig gunstig for menneskekroppen.Takket være ham får kvinner slankhet og opprettholder ungdom. Representanter for det sterkere kjønn som spiser granateple regelmessig kan skryte av maskulin styrke og høye testosteronnivåer. Barn vil glemme tretthet og hyppige forkjølelser. Granateple er også uunnværlig under graviditet som en komplett helsekilde for det ufødte barnet.