Effekten av bringebær på en kvinnes kropp: hvordan det er nyttig og i hvilke tilfeller er det skadelig

Bringebær regnes som en av de sunneste bærene. For en kvinne kan det bli en kilde til god helse og skjønnhet. Les artikkelen om fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner for å spise bær.

Kjemisk sammensetning og egenskaper av bringebær

Bringebær er en naturlig kilde til vitamin C, D, E, H, K og PP. Sistnevnte er spesielt nyttig i perioden med forberedelse til graviditet og fødsel av barn. Bringebær har også et høyt silisiuminnhold, som er ansvarlig for styrken til bein sammen med kalsium og funksjonen til leddbåndsapparatet.

Henvisning. Regelmessig inntak av bringebær bidrar til å opprettholde mobiliteten, og i høy alder forhindrer utviklingen av osteoporose.

100 g bær inneholder:

• 25 mg askorbinsyre;
• 0,6 mcg vitamin E;
• 1,9 mcg vitamin H;
• 7,8 mcg fyllokinon;
• 0,7 g vitamin PP;
• 33 mcg vitamin A.

De viktigste mikroelementene i komposisjonen er:

• silisium (39 mg), hvorav mengden i 100 g bær lar deg dekke det daglige behovet for stoffet;
• kobolt (2 μg);
• molybden (15 mcg);
• kobber (270 mcg);
• mangan (0,21 mcg).

Kaloriinnhold og BZHU

Næringsverdien til bringebær er lav - bare 46 kcal per 100 g. Denne mengden inneholder 0,8 g protein, 0,5 g fett, 8,3 g karbohydrater, 3,7 g fiber og 85 g vann.

Henvisning. Bringebær kan konsumeres under en diett på grunn av deres lave kaloriinnhold og lave karbohydratinnhold.Dessuten vil selv 100 g bær nesten fullstendig dekke det daglige behovet for mikroelementer og vitaminer.

Fordeler og skader for kvinnekroppen

Ikke bare bærene selv, men også bladene og stilkene vil være til nytte for en kvinnes kropp.. Te fra bringebærblader på grunn av det høye innholdet av mineralsalter og organiske syrer, samt tanniner og flavonoider. Te laget av bringebærblader er uunnværlig ved forkjølelse og betennelsessykdommer, siden den har en febernedsettende, toksinfjernende og betennelsesdempende effekt. La oss se nærmere på hvordan bringebær er gunstige for en kvinnes kropp.

Medisinske egenskaper for ulike sykdommer

En spesiell effekt oppnås ved å innta rå bær og bringebærbladste mot forkjølelse. Folk har lenge kjent de fordelaktige egenskapene til dette bæret - det er ikke for ingenting at bestemødre alltid mater barnebarna sine når de er forkjølet. bringebærsyltetøy. For en kvinnes kropp, når man lider av forkjølelse, er det gunstig å spise bringebær på grunn av det høye innholdet av salisylsyre.

Tilstedeværelsen av tanniner i bringebærbladte gir en antimikrobiell effekt, så drikken er nyttig for sykdommer av bakteriell etiologi - blærebetennelse, luftveisinfeksjoner. I folkemedisin behandles dysbakteriose og bakterielle sykdommer i kjønnsorganene med en infusjon av bringebærblader gjennom vanning.

Bringebærfrukter, når de konsumeres regelmessig, forbedrer funksjonen til magen og tarmene, gjenoppretter metabolske forstyrrelser, noe som gjør dem svært nyttige i behandlingen av fedme og under dietter. Under graviditet bekjemper bær effektivt kvalme på grunn av deres høye vitamin C-innhold og akselererer elimineringen av giftstoffer under toksikose.

Regelmessig inntak av te laget av bringebærblader og bær bidrar til å styrke hjertemuskelen og reduserer risikoen for å utvikle hjertesvikt. Fordelene i dette tilfellet er bare frisk frukt; i syltetøy og syltetøy mister de nyttige stoffer under varmebehandling, og det høye sukkerinnholdet kan skade hjerte og blodårer.

Under dietten skyldes akselerasjonen av vekttapprosessen akselerasjonen av metabolisme og tilstedeværelsen av lipolytiske enzymer i frukt. En reduksjon i blodsukkernivået og et høyt fiberinnhold gjenoppretter funksjonen til mage-tarmkanalen og fjerner giftstoffer. Den vanndrivende og koleretiske effekten reduserer hevelse og eliminerer overflødig salter.

Kontraindikasjoner

Som ethvert produkt, kan bringebærfrukter gi ikke bare fordeler, men også skade på helsen i tilfelle individuell intoleranse og allergiske reaksjoner.

Viktig! Bringebær regnes som en av de mest allergifremkallende bærene.

Det anbefales heller ikke å konsumere frukt hvis:

• erosiv gastritt;
• magesår i magen og tolvfingertarmen;
• gikt;
• lidelser i nyrene.

Under graviditet, til tross for deres nytte, bør friske bringebær konsumeres i begrensede mengder, så vel som bringebærte. blader. I store mengder kan frukt forårsake økt livmortonus og øke risikoen for spontanabort.

I hvilken form og mengde å spise for maksimal nytte?

Bringebærfrukter anbefales å spises ferske. Varmebehandlede bær i form av syltetøy, syltetøy og gelé mister sine gunstige egenskaper, og det høye sukkerinnholdet i produktene kommer ikke kroppen til gode.

Det anbefales å innta minst 300-400 g bringebær per dag for voksne kvinner og opptil 200 g bær for barn i alderen 10 til 16 år.Jenter under 10 år får ikke mer enn 100 g friske bær per dag.

Bringebær for kvinner under graviditet

Graviditet er et spesielt stadium i en kvinnes liv, der den vordende mors kropp trenger økte mengder mikroelementer og vitaminer. Fordelene med både friske bær og te fra bringebærblader har vært kjent i lang tid, men det bør huskes at frukt og drikke bør konsumeres i begrensede mengder.

Regelmessig inntak av 200-300 g friske bær lar deg takle gestose i de tidlige stadiene av fosterutviklingen, forbedrer funksjonen til fordøyelsessystemet, øker immuniteten, bidrar til å styrke morens bein og utviklingen av barnets bein og ligamentapparat. . I de senere stadiene forbereder fruktene kroppen for enkel fødsel og stimulerer fødselen.

Viktig! Overdreven forbruk av frukt og bringebærte i de tidlige stadiene kan provosere en spontanabort, og i de senere stadiene - for tidlig fødsel.

Før du spiser bringebær, bør du definitivt rådføre deg med gynekologen din under graviditeten.

Ved amming

Etter fødsel under amming, bør bringebær konsumeres med forsiktighet. Eksperter anbefaler å ekskludere bær fra kostholdet i minst 5-6 måneder for ikke å provosere allergiske reaksjoner hos babyen.

Etter at barnet når seks måneder, kan du diversifisere morens meny, og starter med flere bær om dagen. Hvis babyen ikke har noen negative reaksjoner, økes den daglige normen gradvis til 150 g.

Hva er fordelene med bær for skjønnhet?

Bringebærbær og blader brukes aktivt både i offisiell industriell kosmetikk og i hjemmelagde oppskrifter på masker for hud og hår.Fersk bringebærjuice har en oppstrammende og foryngende effekt, og innpakninger med bringebærjuice hjelper til med å bryte ned underhudsfett og kvitte seg med cellulitter. I tillegg hjelper bringebærjuice til å fjerne aldersflekker og fregner.

Hår

Saft fra ferskpressede bringebær forhindrer flisete tupper og blir en utmerket skylling. Den presses ut av bringebærmasse og fortynnes med vann: 3-4 ss er nok for en gjennomsnittlig lengde. l. juice per 1 liter vann. Håret tørkes litt, deretter skylles med 1/3 av den resulterende skyllingen. Den resterende mengden gnis grundig inn, og etter 5-7 minutter vaskes av med rent vann.

Hårmasker er også laget av bringebærjuice. For fett hår, bruk kefir med lavt fettinnhold som base, og for tørt hår, bruk olivenolje. Yoghurt passer også for alle hårtyper. Ved 3-4 ss. l. 1 ss bringebærjuice er nok. l. noe grunnlag. Masken påføres hodebunnen og lengden på trådene, la stå i en halv time til en time, hvoretter håret vaskes med vanlig sjampo.

Hud

Bringebær er inkludert i mange kosmetiske produkter: kremer, melk, geler, masker og mange andre. Du kan forberede forskjellige masker selv. For tørr hud, bruk eggehvite og 1 ts som base. juice, bland ingrediensene og la stå på huden i 10-20 minutter.

For normal hud, ta 1 ts som base. vegetabilsk olje, eggehvite og 1 ss. l. melk. Tilsett noen få knuste bringebær i blandingen og påfør ansiktet i 15 minutter. For fet hud passer most svart brødsmuler med en håndfull bringebær.

En utmerket løsning ville være en ansiktsskrubb med tilsetning av knuste bringebærfrø. Friske bær knuses grundig i en blender og saften presses ut. Tilsett 1 ts til den resulterende oppslemmingen.l. vegetabilsk olje og bruk den resulterende blandingen til å eksfoliere døde hudceller i ansikt, nakke og skuldre.

For vekttap

Bringebær er veldig nyttige for å gå ned i vekt - de gjenoppretter perfekt stoffskiftet og forbedrer hudtilstanden. 1/2 ss er nok. frisk frukt om dagen for å starte vekttapprosessen. Å spise bringebær med kefir før sengetid reduserer sultfølelsen.

Te laget av bær eller blader diversifiserer drikkeregimet ditt. I tillegg har drikken en vanndrivende og svevende effekt, fjerner avfall, giftstoffer og skadelige salter. Svelgende bad med tilsetning av et avkok av bringebærblader og havsalt ligner i effekt på et bad: de øker hudens elastisitet, øker blodstrømmen til overflatelagene av subkutant vev, og øker dermed effektiviteten til anti-cellulittkrem.

Søknad i kosmetologi

Bringebær har lenge vært vellykket brukt i sammensetningen av industrielle kremer, skrubber, tonic, geler, sjampo, balsam og skyllinger. Utgangsmaterialet som brukes er juice, bringebærfrø, fruktkjøtt og avkok basert på bringebærfrukter og blader. Det høye innholdet av vitaminer øker fordelene ved å bruke slik naturlig kosmetikk.

Viktig! Den høye konsentrasjonen av syrer gjør at fruktene kan brukes i kosmetikk for å bleke huden, bli kvitt fregner og aldersflekker.

Hvordan velge, lagre og bruke riktig

Når du plukker bær direkte fra busken, velg kun hele, ganske tette frukter som ikke er skadet av skadedyr eller sykdommer. Overmodne bær kan brukes til fersk konsum, men faste, modne frukter anbefales for langtidslagring.

Ved kjøp av ferske bær må de være hele, uten bulker eller juice i bunnen av beholderen. Det er ikke tilrådelig å vaske dem.Ferske bringebær kan ikke lagres i mer enn en dag ved en temperatur som ikke overstiger +20°C.

For lagring, velg tette, friske bær. Fruktene kan oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn en uke. Bringebærene sorteres, skilles fra stilken og legges i tett lukkede, rene beholdere i et tynt lag, først dekket med en tøyserviett.

For å fryse, vaskes bærene lett under rennende vann og tørkes, fordeles deretter i et tynt lag på et skjærebrett og legges i fryseren i en dag. Deretter helles bærene i beholdere eller poser for lagring. I denne formen kan bringebær lagres i opptil seks måneder.

Tørking av bær på en naturlig måte i ovnen eller en dehydrator. Hell rene bær på en bakeplate og la dem ligge i solen, snu dem med jevne mellomrom. Som et alternativ kan du bruke en ovn forvarmet til 60°C.

Konklusjon

Bringebærfrukter inneholder mange mineraler og vitaminer, og drikken laget av bladene inneholder en stor mengde flavonoider og gunstige syrer. Bær kan spises ferske, tørkede eller frosne. Juice og fruktkjøtt fra bringebærfrukter brukes i kosmetikk til fremstilling av masker, skyllinger, skrubber og innpakninger.

Friske bær har de største fordelene for kvinners helse. De må konsumeres regelmessig i en mengde på 300-400 g. Bær er et sterkt allergen og et kraftig vanndrivende middel. De inneholder mange syrer, så de anbefales ikke for personer med magesår, allergier og personer med nyrepatologier.