Gjennomgang av de beste borddruesortene og anbefalinger for valg

Smakfulle og saftige druer er en integrert egenskap ved sommerfruktkurven. Druer er grønne, hvite, rosa, røde og svarte, tidlig og sent, bord og teknisk. Appetittvekkende bunter dyrkes ikke bare i de sørlige regionene, men også i den nordlige delen av landet og i midtsonen. Drueutbytte avhenger av mange faktorer, inkludert riktig valg av sort. Vi vil fortelle deg i detalj om populære bordvarianter og deres fordeler.

Borddruesorter - hva betyr det?

Druer er delt inn i bord- og tekniske varianter. Hva er forskjellen? Kantiner brukes til ferskt konsum., dyrket for personlig bruk og salg. De kjennetegnes av attraktive kommersielle kvaliteter - klasene er store og vakre, fruktens hud er tynn og aromatisk. Tekniske druer brukes til bearbeiding, druejuice og vin tilberedes av dem.

Borddruer har et annet navn - dessertdruer.. Fruktene er saftige og søte, behagelige på smak. Utbyttet av bordsorter er høyere enn for tekniske sorter. Samtidig trenger borddruer næringsrik jord, et varmt klima og et romslig område. Under vekstprosessen er gartnere og bønder spesielt oppmerksomme på gjødsel, vanning og sprøyting av busker for å beskytte dem mot skadedyr. Derfor viser druer ofte bedre avlinger i varme strøk.

Topp best

Før du planter borddruer, anbefales det å studere populære varianter og velg den mest optimale for din region.Noen druer utmerker seg ved saftig og søt fruktkjøtt, den andre av store og tunge klaser.

Libya

Bordsort med tidlig modning. Buskene er kraftige, bladene er store, blomstene er bifile. Klasene er store, sylindriske-koniske i form, vekt - ca 600 g. Fruktene er stumpe-egformede, rosa i fargen, vekt - 10-12 g. Smaken er behagelig, muskatnøtt, saften er fargeløs. Smaksscore: 9,6 poeng. Ved inntak kjennes ikke den tynne huden. Etter modning smuldrer ikke druene eller sprekker, og beholder sin salgbarhet og smak.

Libya bærer frukt i det tredje året etter planting. Den er motstandsdyktig mot frost ned til -21°C. I sentrale Russland, Libya ly for vinteren. Druer foretrekker fuktig og varm jord. Motstanden mot sykdommer og skadedyr er gjennomsnittlig.

Taifi

Taifi-sorten er preget av sen modning — vekstsesongen varer fra 160 til 175 dager. Unge skudd er dekket med liten pubescens, bladene er store, blomstene er bifile. Busken er middels stor, semi-spredning. Vekten på haugen er fra 1,5 til 2,3 kg, formen er sylindrisk-konisk. Stilken er lang, strukturen til haugen er løs. Vekten på det avlange bæret er 7-9 g, lengden er ca 2,5 cm Fargen på frukten er rødrosa med lilla fargetone.

Massen av Taifi-druer er tett, så den brukes til transport og salg. Kjøttet er bruskaktig, kjøttfullt og tett. Smaken er harmonisk, søt med behagelig syrlighet. Taifi er en tørkebestandig variant, men dens immunitet mot frost er under gjennomsnittet.

Delight

Tidlig modne Vostorg-druer tåler temperaturer ned til -25°C, i midtsonen dekker de det ikke for vinteren. Klyngene er koniske i form, veier 500-700 g, strukturen er løs. Bærene er ovale runde, vekten av den ene er 5-7 g.Huden er middels tykk, hvit med en gulaktig fargetone. Smaken er sukkerholdig, aromaen er rik, søt.

Delight er verdsatt for sin økte motstand mot mugg og gråråte. En voksen busk produserer fra 5 til 8 kg druer per sesong. Fruktene rynker ikke eller forringes under transport, og beholder sin elastiske form og smak.

Merk følgende! Til tross for sortens immunitet mot sykdommer, utfører sommerboere forebyggende sprøyting 1-2 ganger per sesong. Bruk Bordeaux-blanding eller plantevernmidler. Og regelmessig luking, løsning og mulching bidrar til å forhindre opptreden av skadedyr.

Augustin

Tidlig modningsbordsort Augustine anbefales for dyrking i Nord-Kaukasus-regionen. Frostbestandighet - ned til -22°C, immunitet mot soppsykdommer er over gjennomsnittet. Buskene er kraftige med store mørkegrønne blader. Vinranken er farget brun eller mørk rød. Augustine begynner å bære frukt i det andre året etter planting. Blomstene er bifile, så druene selvbestøver i all slags vær, noe som sikrer stabile avlinger.

Vekten på haugen er ca 400 g, formen er konisk, pekt mot spissen. Vekten på bæret er omtrent 5 g, fargen er hvit, formen er oval-rund. Kjøttet er tett, sprøtt, med flere store frø. Smaken er behagelig, søt. Augustin modnes i midten av august, fruktperioden forlenges. Etter modning faller ikke fruktene av og forblir på grenene i opptil to uker.

Kuban

En bordvariant med tidlig modning modnes på 120-125 dager. Buskene er kraftige, men litt spredte. Bladene er grønne, grove, vintreet er elastisk. Vekten på gjengen er omtrent 1 kg, noen prøver når 1,5 kg. Formen er sylindrisk, bærene passer tett til hverandre.Vekten av bæret er 10-12 g, formen er avrundet-eggformet, fargen er rik mørk blå, svart. Massen er saftig, smaken er søt og syrlig, balansert. Du kan ikke føle den tynne huden.

Kuban blir sjelden skadet av veps og mister ikke smak eller salgbarhet under transport.. Frostbestandigheten til dessertsorten er ned til -22°C. Immunitet mot mugg er vurdert til 3 poeng av 5. Kuban dyrkes av både amatørgartnere og erfarne bønder.

Moldova

Den sene bordsorten modnes på 160-165 dager fra det øyeblikket knoppene åpner seg. Buskene er høye, vinstokkene er dekket med store grønne blader med liten pubescens. Planten produserer tokjønnede blomster, så den trenger ikke pollinerende insekter. Vekten på haugen er 400-600 g, formen er sylindrisk, tettheten er løs. Bærene er ovale, vekt - 5 g, svarte med et tett voksaktig belegg. Smaken er søt og sur, behagelig. Hvert bær inneholder 2-3 frø. Kjøttet er tett og sprøtt.

Moldova bærer frukt 2-3 år etter planting, utbyttet er omtrent 4 kg per 1 kvm. m. Den er motstandsdyktig mot phylloxera; immunitet mot mugg er gjennomsnittlig. Vinterhardhetsindikatorer - ned til -22°C.

Kishmish Radiant

Tabell frøfri utvalg av middels modningsperiode. Buskene er kraftige, bladene er middels, blomstene er bifile. Vekten på haugen er omtrent 400 g, noen prøver når 600-800 g. Bærene er langstrakte, eggformede, rosa i fargen, vekten er liten - 2-4 g. I solen skinner druene gjennom. Huden er tett, smaken er behagelig, delikat. Det er ingen frø i fruktene.

Kishmish Radiant motstandsdyktig mot oidium, sjelden skadet av veps og bladlus. Takket være det tette skallet tåler den transport godt. Blant ulempene noteres dårlig motstand mot frost.

Aleshenkins gave

Modningsperioden for druer er 105-115 dager, avhengig av vekstområdet. Buskene er kraftige, bladene er grønne med glans. Gartnere verdsetter variasjonen for dens dekorative egenskaper - sprede vinstokker vil dekorere en tomt eller lysthus og se original ut. Klasene er forgrenede og løse, veier ca. 500 g, koniske i form. Bærene er ovale, hvit-gule i fargen, veier 4-5 g. Fruktkjøttet er saftig og sprøtt, saften er fargeløs. Smaken er søt og behagelig.

Utbyttet av en voksen plante når 25 kg per sesong. Aleshenkins gave transportabel, frostbestandigheten er gjennomsnittlig. Buskene er upretensiøse i stell, men det er viktig å følge vanningsregimet, for hvis det er mangel på vann, får bærene en sur smak. Sorten blir sjelden skadet av insekter, og bærene modnes jevnt.

De beste tidligmodne, midtmodne og sentmodne variantene av spisedruer

Tidlig modning bord varianter modnes i slutten av juli eller begynnelsen av august, de midtmodnes på slutten av sommeren. Sene varianter modnes til høsten, noen slutter å bære frukt først i oktober.

Tidlig modning

Gartnere anbefaler å ta hensyn til Helios-druer. Buskene er mellomstore med store blader, det er en liten pubescens på skuddene. Klasene er koniske, tette, veier ca 500 g. Bærene er store, ovale, rosa, veier 7-10 g. Fruktkjøttet er søtt, med muskat ettersmak. Blomstene er bifile og krever ikke insekter. Helios er dekket for vinteren. Avlingen høstes etter 25. juli, brukes fersk og dyrkes for salg.

En annen populær drue er Gurman Krainova tidlig. Buskene er mellomstore, blomstene er bare hunner. Klasene er store, veier fra 500 til 1300 g. Bærene er eggformede, rosa i fargen. Massen er tett, smaken er søt, huden er tynn. Frostbestandighet og tørkebestandighet er høy. Innhøstingen kan lagres i opptil seks måneder. Le for vinteren er et must.

Midtsesong

Mellomsesongen Marinka-sorten dyrkes over hele landet. Buskene er forgrenede og mellomstore. Vekten på haugen er omtrent 360 g, formen er konisk, tettheten er løs. Bærene er ravhvite, veier ca. 6 g. Skinnet er tett, så fruktene blir vellykket transportert over lange avstander. Smaken er søtlig med en rik muskataroma. Buskene dekkes for vinteren og gjødsles med superfosfat i modningsperioden.

Dessertvarianten fortjener også oppmerksomhet. Klasene er sylindrisk-koniske, stilken er kort, vekt - 350-500 g. Fruktene er runde, attraktive rosa i fargen. Huden er tett, med et tykt voksaktig belegg. Dessert dyrkes hovedsakelig i de sørlige delene av landet, fordi planten trenger lys og sol.

Sent

Sent varianter er frostbestandige og blir sjelden syk, modningsperioden deres er 150-160 dager. En av de deilige bordvariantene er Hercules. Tåler temperaturer ned til -23°C og er upretensiøs i dyrking. Vekten på haugen er 300 g, formen er konisk. Bærene er ovale, søte og sure, svarte og lilla i fargen. Hercules er verdsatt for sine kommersielle kvaliteter og transportabilitet.

Utmerket er også den senmodne bordvarianten Italia. Vekstsesongen varer i gjennomsnitt 134 dager. Buskene er middels store, klasene er store, vekten er ca 1200 g. Bærene er hvite med ravfarge, smaken er muskatnøtt, aromatisk og saftig. Frostmotstanden er gjennomsnittlig, immuniteten mot sykdommer er økt.

Hvite og mørke borddruesorter

Hvite varianter søt, har en behagelig syrlighet og muskat-tærte aroma. Etter høsting kan druene lagres i opptil en måned. Sommerbeboere fremhever druene Agadai og Pearl Saba:

1. Agadai. Modningsperioden er sen, anbefales for dyrking i varme områder.Vekten av det ovale bæret er omtrent 6 g, fargen er lysegrønn med en gulaktig fargetone. Smaken er søt, med en ettersmak.
2. Perle Saba. Vekten av en løs haug er 200-500 g, aromaen er behagelig blomster. Bærene er runde, skinnet er tynt. Fargen er hvit-grønnaktig med et tykt voksaktig belegg. Smaken er harmonisk og søt.

Mørke bordvarianter ha mykere kjøtt. Smaken deres er søtere enn hvite. Vanlige mørke varianter - Muromets og Kodryanka:

1. Muromets er vinterherdig, krever ikke spesielle ferdigheter for å vokse. Klasene er store, veier 400 g, og har en konisk form. Bærene er svarte med et voksaktig belegg, avlang-ovale, vekt - 4-5 g. Smaken er behagelig, søt. Muromets er motstandsdyktig mot mugg og er egnet for dyrking i Ural og Sibir.
2. Codrianca - en tidlig modningsvariant, varigheten av vekstsesongen er 117 dager, høsten høstes i juli. Vekten på børsten er ca 500 g, fruktene er mørkeblå og ovale. Smaken er frisk, uten astringens og syrlighet. Kjøttet er tett og sprøtt. Egnet for planting i Rostov-regionen.

Best for ulike voksende regioner

For det sentrale Russland velger de varianter av middels modning, motstandsdyktig mot tørke og frost. Baklanovsky-druer gleder gartnere med store frukter og saftig, søt fruktkjøtt; de modnes i slutten av juni eller begynnelsen av august. Kasparovsky-druer er immune mot mugg, pulveraktig mugg og grå råte, bærene er hvite, smaken er behagelig.

Senmodnende varianter plantes i de sørlige regionene — Antrasitt, Yalta, Tayfi, Asma. Modningsperioden for slike druer er omtrent 5 måneder, i noen regioner når den 6-6,5 måneder. Sene druer er motstandsdyktige mot høy luftfuktighet og blir sjelden syke.Vekten på frukten er fra 6 til 10 g, fargen er svart, hvit eller rosa - avhengig av sorten.

Tidlig modne varianter dyrkes i Ural og Sibirmotstandsdyktig mot virus- og soppsykdommer. Det anbefales å velge druer som tåler temperaturer helt ned til -35°C. Egnede druer for disse regionene er Lyubava, Preobrazhenie, Zorevoy.

Hvordan velge en borddruesort

Først av alt må du vurdere den voksende regionen. I Krasnodar-territoriet plantes sene varianter, i de nordlige regionene - frostbestandige, i Moskva-regionen og regionene - midtsesongvarianter med immunitet mot sykdommer. Produktivitet avhenger av klimatiske forhold, jordtilstand, overholdelse av planting og stell regler.

Druer med tykt skall dyrkes for salg og transport.slik at fruktene ikke sprekker under transport. For personlig bruk spiller tykkelsen på skallet ingen rolle. Også når du planter, tas smaken av frukten i betraktning: noen sommerboere foretrekker søtt, andre foretrekker surt eller muskatnøtt.

Konklusjon

Borddruesorter dyrkes for fersk konsum, de fleste av dem er kjent for sin saftighet og sødme. For å velge de riktige druene, anbefales det å ta hensyn til modningsperioden, høyden på buskene, vekten av bunter og bær, smak, samt anmeldelser fra andre gartnere. De beste bordvariantene er Libya, Taifi, Vostorg, Augustine. Store klaser har en attraktiv presentasjon, og bærene skimrer vakkert i solen. Ved planting og stell skiller bordvarianter seg ikke fra tekniske varianter; de elsker også solrike og varme områder.