Fordelene og skadene med druefrø for kroppen

Fordelene med druer er viden kjent. I tillegg til vitaminer og mineraler inneholder fruktkjøttet, skallet og frøene mange viktige stoffer for kroppen som bremser aldringsprosessen, renser tarmene for avfall og giftstoffer og regulerer stoffskiftet. Forskere har funnet ut at for større fordeler er det bedre å spise druer med frø, hvis helsen din tillater det og det ikke er fordøyelsesproblemer.

Er det mulig å spise druer med frø?

Dette er et spørsmål om vane og smak. Druefrø er høy i flerumettede fettsyrer og fytosteroler, tjene som en ekstra kilde til vitamin E, kalium, magnesium, jern, sink, klor.

Disse og andre komponenter har en gunstig effekt på kroppen, sikrer aktive vitale funksjoner, støtter funksjonene til individuelle organer og systemer, og forhindrer utviklingen av mange sykdommer.

Druefrø er gunstig bare i knust form og når fravær av sykdommer fra mage-tarmkanalen. Spiser du druer med frø, må de tygges grundig. Det antas at hele frø, når de introduseres i vedhenget av tykktarmen, forårsaker betennelse. Hvis frøene er veldig harde (dette avhenger av graden av modenhet av frukten og variasjonen), er det bedre å ikke spise dem.

Det er uønsket å spise druer med frø hvis du har sykdommer i fordøyelsessystemet. (magesår i magen og tolvfingertarmen, kolitt, gastritt), siden det er stor sannsynlighet for forverring av patologier.

Hva finnes i druefrø

Druefrø inneholder opptil 20 % fettsyrer:

• linolsyre - 72%;
• oljesyre - 16%;
• stearinsyre - 7%;
• palmitikk - 4%;
• alfa-linolenisk - mindre enn 1%;
• palmitolein - mindre enn 1%.

Frø er av stor betydning som kilde til mikro- og makroelementer. De er representert av kalium, kalsium, magnesium, mangan, jern, kobber, sink, svovel, klor, silisium. Druefrø inneholder også fenoler, steroider, og i mindre doser vitamin A, B, E, askorbinsyre og nikotinsyre.

For referanse. Kaloriinnholdet i 100 g druefrø er 64 kcal; andelen fett, proteiner, karbohydrater er henholdsvis 18 g, 0 g og 10 g. Næringsverdien varierer avhengig av druesort, modningsgrad og vekstklimatiske forhold.

Helsefordeler og skader av druefrø

Druefrø, takket være de biologisk aktive komponentene de inneholder, har en rekke nyttige egenskaper:

• styrke veggene i blodkar og små kapillærer, øke deres styrke og elastisitet;
• forbedre blodfluiditeten, og dermed redusere sannsynligheten for trombose;
• øke beskyttelsen av slimhinner;
• akselerere helbredelse av sår og brannskader;
• hemme betennelse;
• normalisere metabolismen;
• delta i produksjonen av steroidhormoner og kollagen;
• gjenopprette og opprettholde sunn hud, hår og negler;
• ta del i dannelsen av nye celler;
• sikre riktig funksjon av synets organer, kjønns- og talgkjertler;
• forhindre åreknuter.

Druefrø er av spesiell betydning for mage-tarmkanalen. De renser kroppen for avfall og giftstoffer, forbedrer fordøyelsesprosesser, normaliserer metabolismen, gjenoppretter skadet mikroflora og har en mild avføringseffekt.

Ernæringseksperter anbefaler å spise druer med frø i moderate mengder under en diett.. Frøene inneholder pektin, som aktiverer prosessen med fettnedbrytning, fyller kroppen med energi i lang tid, og sørger for rask og langvarig metthetsfølelse.

Takket være tilstedeværelsen av B-vitaminer Druefrø fungerer som et beroligende middel, lindrer stress, stimulerer hjerneaktivitet, forbedrer hukommelsen og forbedrer kvaliteten på nattesøvnen.

Selen og sink ansvarlig for seksuell helse og libido hos menn. De stimulerer produksjonen av det viktigste mannlige kjønnshormonet (testosteron), forbedrer spermparametere og gjenoppretter nedsatt erektil dysfunksjon på grunn av økt blodstrøm til penis. De samme elementene hos kvinner støtter normal funksjon av organene i det reproduktive systemet, bremser begynnelsen av overgangsalderen og letter overgangsalderen.

Helsefordelene og skadene til druefrø avhenger av kroppens generelle tilstand og daglig norm. I fravær av kontraindikasjoner er den gjennomsnittlige daglige dosen 45-50 g frø. Overdreven inntak av druer sammen med frø kan føre til allergier, forstoppelse og blødninger på grunn av blodfortynning.

Interessante ting på siden:

Fordelene og skadene med druejuice

Hvordan fryse druer riktig

Hva er fordelene med malte druefrø for kroppen?

Et ekstrakt tilberedes fra malte druefrø, som brukes i et kompleks av terapeutiske og forebyggende tiltak for sykdommer i hjertet, blodårene, genitourinary, nervesystemet, fordøyelsessystemet, bein og ledd, med svekket immunitet, hypo- og vitaminmangel.

De fordelaktige egenskapene til druekjerneekstrakt er fantastiske i sin bredde, fordi det samtidig har antimikrobielle, urin- og koleretiske, antiinflammatoriske, antioksidanter, sårhelende, angioprotektive effekter.

Med regelmessig inntak av malte druefrø du trenger ikke å bekymre deg for tilstanden til ditt kardiovaskulære system:

• nivået av dårlig kolesterol i blodet synker;
• glukosenivåer er regulert;
• styrken og elastisiteten til vaskulære vegger øker;
• blodstrøm og lymfedrenasje går tilbake til det normale;
• metabolismen er normalisert;
• belastningen på hjertemuskelen reduseres;
• Forebygger kardiovaskulære sykdommer - åreforkalkning, iskemi, hjerteinfarkt.

Malte druefrø er mye brukt i kosmetikk for ansiktshud og hårpleie.. Til tross for sin billighet, fukter en maske basert på knuste druekorn huden godt, nærer, toner, lysner og gir et matt utseende og en jevn sunn farge. Vitamin C bremser aldringsprosessen, E beskytter mot de negative effektene av sollys, A stimulerer kollagensyntesen.

Druefrøekstrakt brukes til seboré, aktivt hårtap, for å styrke røttene. Produktet har en mykgjørende, beskyttende effekt, trenger godt inn i hodebunnen, regulerer vann- og lipidbalanser, akselererer celleregenerering, fremmer raskere hårvekst og gir det elastisitet.

Kontraindikasjoner

Druefrø har en rekke kontraindikasjoner for forbruk. Det er forbudt å spise bær med frø hvis du har matallergi, sykdommer i fordøyelsessystemet eller under graviditet og amming.

På grunn av tilstedeværelsen av sukker i bær (ca. 15,4 g per 100 g), anbefales det å begrense eller fullstendig eliminere druer fra kostholdet for de som er diagnostisert med stadium 2-3 diabetes mellitus og grad 3-4 fedme.

For referanse. Bruk druefrø med forsiktighet ved flatulens, alvorlig nyre-/leversvikt, alvorlig urolithiasis og tannproblemer.

Bruk av druefrø

Druefrøolje brukes som matvare, lagt til grønnsakssalater, kjøtt, fiskeretter, bakevarer og godteri. Majones og andre sauser tilberedes på grunnlag av det.

Også oljen har mange gunstige egenskaper, derfor er den mye brukt i folkemedisin for behandling og forebygging av ulike sykdommer. I tillegg er det et populært kosmetisk produkt.

Les også:

Populær deilig druesort "Aligote"

Den kjente druesorten Malbec

Hvilken druesort er Kindzmarauli-vin laget av?

I folkemedisin

Druefrø i form av et avkok brukes som et sterkt vanndrivende middel. for arteriell hypertensjon, ødem, hvis utseende er assosiert med nyresykdom, for forebygging av akutt hjertesvikt.

Et avkok av druefrø er foreskrevet for tilstedeværelse av urat nyrestein og gikt.. Biologiske komponenter alkaliserer urin, regulerer purinmetabolismen i kroppen, reduserer konsentrasjonen av urinsyre i blodplasmaet og forhindrer akkumulering av urater.Frøene har anti-inflammatoriske og smertestillende effekter, som lindrer alvorlighetsgraden av symptomene.

Druefrø brukes i forebygging av kreft. Takket være deres uttalte anti-inflammatoriske og antioksidantegenskaper, beskytter frøene cellene mot ødeleggelse av frie radikaler, hemmer veksten og utviklingen av kreftceller og bremser aldringsprosessen.

For referanse. Antioksidanteffekten er mer uttalt i røde druesorter enn i hvite druesorter.

De antibakterielle egenskapene til druefrø er nyttige for behandling av influensa, forkjølelse, urinveis- og luftveisinfeksjoner. For sår, kutt, brannskader og dermatologiske sykdommer, akselererer alkoholekstrakt fra druefrø vevsregenerering, hindrer infeksjon i å trenge inn i et åpent sår og reduserer smerte.

Vandig ekstrakt av druefrø fungerer som en ekstra kilde til vitaminer og mineraler for hypo- og vitaminmangel, gjenoppretter de beskyttende funksjonene til immunsystemet. Det samme middelet har en terapeutisk effekt for sykdommer i muskel- og skjelettsystemet (leddgikt, slitasjegikt, osteokondrose).

Druefrøekstrakt forhindrer utviklingen av grå stær hos de som lider av diabetes. Hvis sykdommen er tilstede, bremser den progresjonen og forhindrer mulige komplikasjoner.

Bruksmetoder

Meal er et pulver laget av druefrø, som har et bredt spekter av medisinske egenskaper.. Avhengig av de terapeutiske formålene er det foreskrevet for diabetes mellitus, tromboflebitt, åreknuter, virale og bakterielle infeksjoner, høyt kolesterolnivå i blodet og i de innledende stadiene av hypertensjon.

Schrot reduserer skadevirkningene av narkotika og alkohol på kroppen, styrker immunforsvaret, normaliserer glukosenivået under anemi, binder og fjerner frie radikaler, avfall og giftstoffer. Det er foreskrevet til de som har fått hjerneslag, hjerteinfarkt eller andre hjertepatologier for rask utvinning og forebygging av komplikasjoner.

Regelmessig bruk av kosttilskudd Bidrar til å forhindre mange sykdommer og tilstander som er vanlige for alderdom: Alzheimers sykdom, senil demens, aterosklerose, overgangsalder. For forebygging anbefales produktet mot rosacea, åreknuter og cellulitter.

Druemel forbedrer vekttap effekten: aktiverer tarmfunksjonen, regulerer fettmetabolismen, hjelper til med å takle eksisterende forstoppelse, har en positiv effekt på tarmmikrofloraen.

Måltid tilberedes selvstendig hjemme, tørk druefrøene godt og mal dem med en blender eller kaffekvern. Men på grunn av tilstedeværelsen av fettsyrer i sammensetningen, forringes produktet raskt og harskner. Det er mer tilrådelig å kjøpe druefrømel på et apotek eller butikker som spesialiserer seg på salg av kosttilskudd.

Dosering og behandlingsforløp avhenger av terapeutiske oppgaver, trekk ved sykdomsforløpet, kroppens reaksjon på tiltakene som er tatt. Vanligvis tas 1 ts måltid som et forebyggende tiltak. tre ganger om dagen, en halvtime før eller etter måltider, med mye vann. Hvis det er en sykdom, dobles dosen. For barn og tenåringer er det lagt til kefir, yoghurt og milkshakes.

Viktig! I nærvær av akutte gastrointestinale sykdommer, ta måltidet først etter å ha spist.

Konklusjon

For helsemessige fordeler konsumeres druefrø sammen med bær eller brukes separat. Basert på dem tilberedes måltid, infusjon, avkok, ekstrakt, beregnet på behandling eller forebygging av forskjellige sykdommer. Det er mulig å oppnå et positivt resultat med regelmessig og dosert bruk, og eliminerer mulige kontraindikasjoner.