Er det mulig å spise mandariner mens du går ned i vekt, og hvordan påvirker de kampen mot overvekt?
Mandariner inneholder mange stoffer som er gunstige for kroppen, men de inneholder også sukker og organiske syrer som øker surheten i magen. Av denne grunn, når du spiser disse fruktene på en diett, er det verdt å vurdere en rekke viktige nyanser.
Er det mulig å spise mandariner mens du går ned i vekt og i så fall i hvilke mengder, les artikkelen.
Er det mulig å spise mandariner på en diett?
Meningene til ernæringsfysiologer om denne saken er delte. Noen mener at sitrusfrukter bidrar til vektøkning, andre har motsatt oppfatning. Dessuten er det vitenskapelig bevist fordelene med frukt selv med den strengeste dietten.
Det er flere argumenter for:
- Lukten av sitrusfrukter har en positiv effekt på en persons humør, noe som hjelper ham med å overleve strenge matrestriksjoner.
- Det naturlige sukkerinnholdet i frukten hindrer deg i å innta skadelige søtsaker og desserter.
- Vitaminene i mandariner vil bidra til å unngå vitaminmangel, som ofte oppstår når du følger strenge dietter.
Sitrusfrukter kan kun konsumeres på en diett hvis den daglige normen overholdes og i fravær av kontraindikasjoner.
Er det mulig å bli bedre av mandariner?
Mandariner De har et lavt kaloriinnhold, så du kan ikke gå opp i vekt av dem. Men denne sitrusen inneholder en betydelig mengde sukker. Derfor, etter et par skiver, øker en persons appetitt ofte; han vil umiddelbart spise noe velsmakende og helst kaloririkt.Av denne grunn anbefales det å ikke spise mer enn to eller tre mandariner per dag, helst i første halvdel av dagen.
Merk følgende. Overdreven inntak av søt frukt kan føre til mageproblemer.
Sammensetning og gunstige egenskaper
Sitrus inneholder en stor mengde vitaminer og mikroelementer. Gjelder også:
- magnesium, kalium, kalsium - styrker skjelettsystemet og håret;
- nobiletin er et flavonoid som effektivt beskytter indre organer mot fedme, forbedrer stoffskiftet, styrker hukommelsen og bekjemper høyt blodsukker;
- vitamin C (44% av den daglige dosen) - styrker immunforsvaret, gjør kroppen mer motstandsdyktig mot virus- og infeksjonssykdommer;
- pektiner, essensielle oljer, mineralsalter - start prosessen med fettomdannelse;
- vitamin A - bidrar til å forbedre synet, utløser økt produksjon av kjønnshormoner;
- vitamin B4 - gjenoppretter leverceller som har blitt skadet som følge av eksponering for medisiner;
- vitamin P - styrker veggene i kapillærer og blodårer;
- Vitamin D - forbedrer stoffskiftet, hjelper med opptak av næringsstoffer.
Sitrusfrukter er gunstige for menneskekroppen av følgende grunner:
- I moderate mengder og ikke på tom mage har de en positiv effekt på mage-tarmkanalen og fremmer effektivt vekttap. Denne effekten forklares av det faktum at mandariner har en høy konsentrasjon av askorbinsyre.
- Naturlig mandarinjuice, på grunn av organiske syrer, øker surheten i magen og forbedrer funksjonen til andre fordøyelsesorganer.
- Et balansert innhold av vitaminer styrker muskler, blodårer og syn.
- Mandariner har en anti-inflammatorisk effekt.
- Sitrusfrukter har en positiv effekt på nervesystemet, bidrar til å forhindre depresjon og forbedrer humøret.
- Oransje frukt bremser aldringsprosessen av huden ved å regulere fuktighetsbalansen i epidermis.
Kaloriinnhold og BZHU
Kaloriinnholdet i frukten er i gjennomsnitt 38 kcal per 100 g. Innholdet av hovednæringsstoffene er som følger:
- proteiner - 0,8 g;
- karbohydrater - 7,5 g;
- fett - 0,2 g.
Er det mulig å ha mandariner om natten?
En mandarin vil ikke gjøre noen skade. Imidlertid inneholder fruktkjøttet av denne frukten enkle karbohydrater - sukker, som "stimulerer" appetitten og i store mengder kan bidra til dannelsen av fett. Derfor anbefaler ernæringseksperter fortsatt ikke å spise mandariner om natten. Det er bedre å planlegge menyen på forhånd og ikke inkludere mat med enkle karbohydrater i middagen.
På tom mage
Uansett om en person har problemer med fordøyelsessystemet eller ikke, anbefales det ikke å spise sitrusfrukter på tom mage. Mandariner øker surheten og virker irriterende på mageslimhinnen. Så dette kan være negativt påvirke helsen.
Personer med gastrointestinale sykdommer er strengt forbudt å spise mandariner på tom mage.
Utvalg og oppbevaring
Eksotisk fruktleverandører har mange triks for å få frukten til å se frisk ut. For å velge sunne mandariner, må du kjenne til flere av tegnene deres:
- Det skal ikke være hvitt belegg, klissete eller grønne striper. Hvis det er plakk og klebrighet betyr dette at produktet mest sannsynlig er behandlet med etylen. Dette gjøres for å sikre at sitrusfruktene er godt bevart under transport og forblir salgbare så lenge som mulig. Du bør ikke velge slike frukter, siden etylen er giftig og kan ha en ekstremt negativ effekt på menneskekroppen.
- Mandariner behandlet med soppdrepende midler har en unaturlig glans. I naturen er huden på denne frukten litt grov, uten glans.Soppdrepende midler i store doser har en giftig effekt på lever og nyrer. Dessuten kombinerer soppdrepende midler ikke godt med alkohol; det forbedrer effekten flere ganger.
- Hvis det er synlige tegn til råte eller mugg på frukten, bør du ikke kjøpe dem under noen omstendigheter. Det er en risiko for at frukten er infisert med middelhavsfruktflua. Dette insektet er en bærer av stafylokokkbakterier og ulike tarmparasitter.
Et av de viktigste kriteriene når du velger riktig frukt er dens uttalte sitrusaroma. Denne aromaen løfter humøret ditt og lar deg føle atmosfæren på det nye året.
Holdbarheten til mandariner hjemme avhenger ikke bare av mikroklimaet, men også av variasjonen. Marokkanske og abkhasiske varianter lagres for eksempel mye lenger enn tyrkiske og spanske.
Merk følgende. Georgiske og marokkanske mandariner har en lys gul eller gul farge, porøs og matt hud. Disse fruktene har en behagelig søtlig smak. Tyrkiske sitrusfrukter har et blankt skall, mens spanske er store i størrelse.
Anses for å være det tryggeste for helsen klementiner. De lagres i lang tid og godt, og beholder sine fordelaktige egenskaper.
Temperaturregimet er valgt avhengig av hvor lenge frukten planlegges lagret. Du kan oppbevare dem i romtemperatur, i kjøleskapet eller i kjelleren. Optimale indikatorer er +2…+6°С. Fuktigheten er innenfor 80-90 % for å unngå uttørking av frukt, mugg og råtnende.
For å bevare oransje frukter best mulig, plasseres de i et spesielt rom for frukt og grønnsaker i kjøleskapet. Det anbefales ikke å stable dem oppå hverandre eller oppbevare dem sammen med annen frukt og grønnsaker. Dette kan fremskynde ødeleggelsesprosessen. Det er ikke tilrådelig å lagre sitrusfrukter i polyetylen; det er best å dekke bunnen av beholderen med papir.
Hvordan spise frukt når du bekjemper overvekt
For at kostholdet skal ha effekt bør mandariner kun spises ferske når man går ned i vekt. Frukt vil bidra til å brenne fett hvis du kombinerer dem med sunn mat, for eksempel magert kjøtt og annen frukt.
Sitrusfrukter i form av butikk-kjøpte juicer og syltetøy gir ingen spesiell fordel, men de inneholder store mengder sukker.
Forbruksnormer per dag
Hvis dietten utelukkende er mandarin, anbefales det å ikke konsumere mer enn 1 kg per dag. Hvis frukten er en del av et omfattende kosthold, er den daglige forbruksraten 3-4 stykker.
Oppskrifter med mandariner for vekttap
For å diversifisere menyen din på mandarindietten, tilbyr vi deg flere enkle oppskrifter med sitrusfrukter.
Fruktsalat med mandariner
En rask og enkel rett som ikke krever mye tid å tilberede.
- eple - 1 stk;
- mandarin - 1 stk;
- oransje - 1 stk;
- naturlig yoghurt til dressing.
Bland alle ingrediensene og smak til med yoghurt.
Cottage cheese gryte med mandariner
Hvis du vil diversifisere kostholdet ditt, tilbered cottage cheese gryte med sitrusfrukter.
- lite fett cottage cheese - 300 g;
- egg - 1 stk;
- yoghurt - 1 ss. l.;
- bakepulver - 2 ts;
- semulegryn - 2 ss. l.;
- mandariner - 400 g.
Bland ingrediensene, la stå i 30 minutter slik at semulegrynen sveller. Skrell og hakk mandarinene. Ha blandingen i en form drysset med brødsmuler. Stek i ovnen ved 180°C i 40 minutter.
Dietter med mandariner
Vi tilbyr deg alternativer for mandarin dietten.
Menyalternativer
Det er en streng diett der kun mandariner konsumeres i flere dager. Langvarige versjoner bruker sitrusfrukter i kombinasjon med lett mat med lite fett.
Prøve diettmeny med mandariner i 7 dager.
1 dag
Frokost: 2 hardkokte egg, 1 stk mager skinke.
Middag: kokt kyllingbryst 150 g, hvitkålsalat.
Middag: salat av agurker, tomater, paprika, krydret med sitronsaft.
Dag 2
Frokost: müsli med rosiner.
Middag: brokkolipurésuppe, dampet fisk 150 g.
Middag: grønnsakssalat, 1 kokt egg.
Dag 3
Frokost: dampet omelett, tomat.
Middag: grønnkålsuppe, stuet kalkun 150 g.
Middag: mager cottage cheese, naturell yoghurt.
4 dager
Frokost: bokhvetegrøt med vann.
Middag: kremsellerisuppe, bakt fisk 150 g.
Middag: cottage cheese gryte.
5 dager
Frokost: fruktsalat.
Middag: grønnsakssuppe, dampede kalkunkoteletter.
Middag: bokhvete.
Dag 6
Frokost: cottage cheese, med yoghurt.
Middag: stuede grønnsaker, kyllingbryst.
Middag: bokhvete gryte.
Dag 7
Frokost: havregryn i vann med tørket frukt.
Middag: fisk bakt med grønnsaker i ovnen, 250 g.
Middag: grønnsakssalat.
Du kan spise 1-2 mandariner som mellommåltid to ganger om dagen. I løpet av dagen må du drikke minst 1,5 liter vann, grønn te er tillatt.
Et annet alternativ for mandarin dietten. Denne menyen kan følges i opptil to uker.
- Frokost: 1 mandarin, grønn te uten sukker.
- Andre frokost: egg, 3 mandariner.
- Lunsj: 100-150 g kokt kylling, 300 g surkål, grønn te uten sukker, 1 mandarin.
- Middag: kokt elv eller sjømager fisk - 200 g, 1 mandarin, grønnsakssuppe.
Varighetsalternativer
En mono-diett på mandariner som varer i tre dager er en veldig streng diett. Som et resultat kan du gå ned opptil 4 kg. I tre dager får du bare spise mandariner og drikke rent vann uten gass. For å forhindre at kostholdet ditt virker monotont, kan du lage juice, smoothies eller gelé av mandariner.
7-dagers dietten er en mer komplett diett. I tillegg til mandariner, foreslås det å legge til magert kjøtt, fisk, egg, magre meieriprodukter og usøtet frukt til menyen.
På en mandarindiett bør du innta 2-3 mandariner til hvert måltid.
Fastedag på mandariner
Hvis du ikke kan holde deg på en full diett, arrangeres fastedager på mandariner. Dette gjør de omtrent en gang i uken. På fastedager, unngå søt, salt, røkt og fet mat helt.
Fastedagsmenyen inneholder mandariner i tillegg til lett og sunn mat. Sørg for å drikke minst 1,5 liter vann.
Konklusjon
Mandariner er et utmerket produkt for de som ønsker å gå ned i vekt. Den har mange nyttige stoffer og har en behagelig smak, noe som bidrar til å lysne opp mangelen på søtsaker på kostholdet.