En praktisk guide til dyrking av hvitløk i et drivhus: teknikker fra erfarne gartnere

Drivhusdyrking av hvitløk er mindre problematisk enn å dyrke avlingen i åpen mark. Det viktigste er å kontrollere klimaet slik at avlingen ikke er avhengig av værforholdene. Vintersorten er beskyttet mot frysing eller tidlig spiring.

Vårsorten tåler vårfrost godt, noe som gjør det mulig å plante dem 1-2 uker tidligere. I et drivhus vil ikke hvitløk råtne og modnes raskere. Riktig pleie av avlingen vil gi en rik høst.

Fordeler med å dyrke hvitløk i drivhus

Vintervarianter av hvitløk modnes om sommeren, når regn kan forårsake råte. Samtidig er mye avlinger bortskjemt. Dette er grunnen til at mange foretrekker drivhusforhold.

Henvisning. I et drivhus er det lettere å kontrollere klima og fuktighet, noe som reduserer risikoen for sykdom betydelig.

Fuktigheten bør ikke være mer enn 70%. For vinterhvitløk trenger ikke drivhuset å varmes opp, da dette fremmer for tidlig spiring. Vårvarianten krever et oppvarmet område. I tillegg, under drivhusforhold, minimeres hvitløksbolting.

Hvitløkssorter egnet for dyrking i drivhus

I de klimatiske forholdene i Russland dyrkes to typer hvitløk - vinter og vår. De er forskjellige i ytre egenskaper og dyrkingsmetode. Dermed har vinterhvitløk tenner av samme størrelse, arrangert i en rad rundt stammen inne i hodet.Vårhvitløkløken består av et stort antall fedd som vokser kaotisk, stilken inne i hodet er ikke like sterk som vinterhvitløken.

Vårhvitløk plantes om våren og høstes til midten av høsten. Den formerer seg ved hjelp av tinder; skudd med luftpærer produserer bare én variant av denne sorten.

Vinterhvitløk plantes sent på høsten og fruktene høstes midt på sommeren. Denne arten formerer seg med både luftpærer og tenner. Men vinterhvitløk lagres dårlig. Bedre egnet for disse formålene vår.

La oss se på flere varianter av hvitløk som er ideelle for dyrking i drivhus eller drivhus:

1. Gafurisky. Ikke-skytende, tilhører de mid-tidlige variantene. Perioden fra full spiring til teknisk modning er 83–90 dager. Hodevekt – 12-34 g, antall nellik – 16-18. Strukturen er kompleks, kjøttet er tett.
2. Komsomolets. Høyytende arter med en vekstsesong på 120 dager. Massen til pæren er opptil 30 g. Den har fra 6 til 13 tenner. God motstand mot lave temperaturer.
3. Boguslavsky. Vekstsesongen fra massiv vekst av nellik til innlosjering av blader er 87-98 dager. En høyytende variant med en pærevekt på 45 g. Den har 6 tenner.
4. Alcor. Modnes i et drivhus på 87 til 98 dager. Skytingen i midten av sesongen består av 4-5 nellik. Hodevekt - 13-36 g.

Vi vil også fremheve følgende varianter: Gribovsky Yubileiny, Gribovsky 60, Otradnensky og Danilovsky local.

Hvordan ta vare på hvitløk for å få en god høst

For at innhøstingen skal være rikelig og hvitløksfeddene skal inneholde alle de nyttige elementene, trenger planten fôring. Det brukes organisk gjødsel, fosfor og kalium.Dyrking inkluderer rettidig omsorg, som består i å fjerne ugress, kutte piler og løsne jorda.

Hvordan forberede drivhusjord

I et drivhus bør jorda være mer fruktbar enn i et åpent område. Torvforbindelser, sand- og leirjord, torvkompost, sagflis og bark er egnet for dyrking av hvitløk.

Jorden tilberedes en måned før såing: bakken løsnes og gjødsles med 5 kg humus, 30 g superfosfat, 25 g kaliumsalt per 12 m² seng. Det brukes ikke nitrogengjødsel.

Klargjøring av plantemateriale

Vinter- og vårhvitløk tilberedes for såing på forskjellige måter. Vinter dyrket fra frø og tinder:

• frøene tørkes før planting;
• utvalgte nellik holdes i en manganløsning i flere minutter og plantes samme dag. For å tilberede løsningen trenger du 1,5 teskjeer kaliumpermanganat per 5 liter vann.

Vårhvitløk dyrkes fra fedd som først behandles og skrelles. Lengre:

• I omtrent 1-1,5 måneder holdes tennene for såing i kjeller eller kjøleskap ved en temperatur på 8-10ºC.
• Frøet bløtlegges i vann i 2 timer eller i en Nitroammophoska-løsning i 7-8 timer med en hastighet på 5 g per 10 liter varmt vann. Når de er bløtlagt i vann etter prosedyren, pakkes tennene inn i en fuktig klut og en plastpose, og plasseres deretter i kjeller eller kjøleskap i 1-2 dager. Ved bløtlegging i Nitroammofoska plantes nellikene direkte i bakken. Bløtlegging stimulerer rotspiring, noe som akselererer modningen av avlingen.

Plante hvitløk og ta vare på den under vekstprosessen

Vinterhvitløk plantes i slutten av november, før den første frosten, slik at den modnes i slutten av juli. Det krever ikke oppvarming i drivhuset.Hvitløk plantes 5-6 cm dypt med en avstand på 8-10 cm mellom frø, 5 cm mellom fedd, 20-25 cm mellom rader.

Vårhvitløk plantes så snart snøen smelter og jorda tiner - i april eller mai. Det krever et oppvarmet drivhus. Plant hvitløk 2-3 cm dyp med en avstand mellom fedd på 5 cm, 20-25 cm mellom rader.

Nødvendig omsorg:

1. 15-20 dager etter såing påføres gjødsling. Første gang - med utseendet til 3-4 blader. For å gjøre dette trenger du 1 spiseskje humate eller urea per 10 liter vann. Andre gang - senest to uker etter første fôring. Fortynn 2 ss "Nitroammofoski" eller "Nitrofoski" i 10 liter vann. Fertilitet eller Agricola flytende gjødsel er også egnet.
2. Den nødvendige stabile fuktigheten er 65-70%. Vann hvitløken mens jorden tørker, omtrent en gang hver 15.-20. dag. Vanning for mye kan føre til at planten råtner.
3. Hvitløk elsker lys. Du må installere fytolamper i drivhuset i tilfelle overskyet vær. I lite lys vil små hoder vokse.
4. Jorden løsnes ikke mer enn en gang i måneden.
5. Pilene fjernes i begynnelsen av modningen slik at løkene blir store.

Høsting og lagring av hvitløk

Overmodning av hvitløk vil føre til at løkene brytes fra hverandre til fedd. Innhøstingen høstes når de nederste bladene blir gule, hodene blir tydelig formet, og pilene faller til bakken. Etter graving tørkes hvitløken i ca 7 dager.

For å forberede seg til lagring trimmes toppen og røttene. Noen anbefaler å lagre sammen med bladene, som gjør at næringsstoffene kan flytte inn i pæren. Oppbevar hvitløk ved en temperatur på ikke mer enn 3 grader, i kjøleskapet eller kjelleren.

Funksjoner ved dyrking av hvitløk: sykdommer og skadedyr

Løk- eller rotmidd gjør stor skade på hvitløk under lagring.Den kan komme inn i drivhuset og infisere avlingen i vekstsesongen.

Dette skadedyret er varmekjær og foretrekker høy luftfuktighet. Hunnen legger opptil 500 egg, hvis larver vil dukke opp om 10 dager og bli veldig glupske. 4 uker er nok for utvikling av en generasjon.

Sykdommen viser seg som skade på bunnen av hvitløken med nedtrykte og brune flekker som har en tendens til å bli svarte. Hvitløksfeddene råtner gradvis.

Merk følgende! Å så hvitløk etter kål, tomater eller agurker gir flere garantier for fravær av rotmidd. I tillegg kan du bli kvitt flått i vekstsesongen ved å bruke Keltan eller Rogor løsninger 0,2%.

Planting med nellik og løker: hva er forskjellen, hva og når du skal velge

Å plante hvitløksfedd gjentatte ganger vil føre til akkumulering av sykdommer. Så du trenger forbedre helsen plantemateriale ved hjelp av løker. Dette er navnet gitt til luftpærene som vises på skuddene. Det første året vokser de som entannede løker, og det neste året som fullverdige løker.

Preferanse gis til tre metoder for dyrking av pærer.

Tradisjonell måte

Såing utføres i begynnelsen av oktober:

1. Til å begynne med er jorda riktig gjødslet, 3-5 kg ​​humus tilsettes per 12 kvadratmeter. m, grave opp, nivellere og lage riller på 3 cm i en avstand på 12 cm fra hverandre.
2. Løkene legges i sporene og dekkes med jord.
3. Vann godt og på slutten av høsten kastes bargrener av gran for snøoppbevaring.
4. I slutten av juli vil løkene vokse til ensidige løker, som plantes om høsten for å produsere flertakkede løker neste år.

Direkte vei

På vanlig måte dyrkes entannede, og om høsten får de overvintre i bakken.Neste vår tynnes ut slik at det er en avstand på 20-25 cm mellom radene og 12 cm mellom plantene. Dette er nødvendig for dannelsen av pærer av normal størrelse.

Vokser gjennom vinteren

Såing av kuler utføres i begynnelsen av juni. I midten av september utvikler de 4-5 blader, en sterk stilk og et godt rotsystem. Neste år etter overvintring de vil vokse til fullverdige løker.

Hemmeligheter og tips

Vinterhvitløk, som skyter på toppen av stilken, danner en blomsterformet kule. Små pærer utvikles på den.

Vårhvitløk danner ikke skudd.

Vårsorter plantes i drivhuset tidlig på våren. Sen planting vil påvirke plantens vekstsesong, og hvitløkshodene vil ikke danne seg ordentlig.

Den mest passende plantedybden er ikke mer enn 3 cm fra toppen av tinden til bakken. Hvis hvitløk er for dypt, vil det være vanskelig for den å spire. Dette vil tillate hvitløken å modnes sakte og produsere små pærer.

Vintertyper av hvitløk plantes om høsten, før frosten begynner. Dette vil styrke røttene ordentlig og la plantematerialet dannes godt under drivhusforhold. Plantedybden avhenger av jordens tilstand og størrelsen på nellikene.

Under den aktive veksten av hvitløk er økt vanning nødvendig, men uten fanatisme. Grunnpleie for avlingen består i periodisk å løsne jorda og forsiktig luking, god belysning, passende temperaturforhold og å stoppe vanningen under modningen.

Det er viktig å ikke hoppe over krøllingen av pilene. Denne perioden er den mest optimale for å bryte dem av. Hvis du gjør dette i tide, vil næringsstoffene gå til utvikling av et stort hode, og ikke til dannelse av frø.

Henvisning. En infusjon for behandling av tomater tilberedes fra de fjernede skuddene.Denne behandlingen forhindrer forekomsten av senbryst.

For at hvitløkshodet skal dannes riktig, brukes hilling. Denne metoden er spesielt nyttig kort før modning.

Dyrking av hvitløk i drivhus hele året som bedrift

Å dyrke hvitløk for salg blir stadig mer populært. Dette er en veldig lønnsom virksomhet - med minimal investering er det mulig fortjeneste som er flere ganger høyere enn kostnadene.

Produktet er høyt ansett og det er etterspørsel etter det hele året. Denne virksomheten passer både for pensjonister som har en liten tomt og bønder som dyrker avlinger i industriell skala.

Lønnsomhet

Mange nybegynnere er skeptiske til denne ideen. De tror at etterspørselen etter hvitløk er mye lavere enn for andre grønnsaker, og du kan ikke tjene mye penger på det. Men slik tenker folk som er langt fra landbruket.

Hvitløk er et verdifullt matprodukt. Selv om det er i små mengder, konsumeres det i hver familie, og i løpet av bevaringsperioden øker etterspørselen flere ganger. I tillegg, i nesten alle CIS-land, kan de fleste nasjonale og kjente retter ikke klare seg uten denne rotgrønnsaken: både georgisk pilaf og ukrainsk borscht krever tilsetning av hvitløk.

Henvisning. Omtrent 1 tonn plantemateriale per hektar vil være nødvendig, og høstingen vil overstige denne mengden med 10-13 ganger. Samtidig er kostnaden for produktet omtrent $ 1,5, og utsalgsprisen er flere ganger høyere.

Salgsinntekter avhenger av mengden av produkter og salgsmetoden. Den høyeste fortjenesten kommer fra detaljhandel. Prisen på hvitløk varierer fra 100-150 rubler. per kg. En annen måte å selge produkter på er engros. I dette tilfellet er kostnaden per 1 kg 60-80 rubler.Dette gir fordelen av å overlevere alle varene på en gang, uten å bekymre deg for lagringsforholdene.

Husk at storskala oppdrett vil kreve spesialutstyr, lagringslager og ansettelse av arbeidere, og dette er ekstra kostnader. Lønnsomheten ved å dyrke vinterhvitløk vil være 70-80%, mens den i detaljhandel når 150%. Etter beregningene å dømme anses hvitløksvirksomheten som stabil og svært lønnsom.

Eksempel på forretningsplan

En forretningsplan for drivhusdyrking av hvitløk bør utarbeides på forhånd for implementering.

For å åpne en bedrift trenger du:

• leie land hvis du ikke har din egen tomt;
• kjøp eller leie av utstyr;
• ansette arbeidere;
• kjøp av plantemateriale (som er risikabelt å gjøre i store mengder uten forutgående verifisering);
• plante og behandle hvitløk;
• salg

I utgangspunktet vil det kreves betydelige investeringer, men etter 8-12 måneder vil virksomheten lønne seg. I de påfølgende årene vil mengden øke betydelig, siden det i begynnelsen er nødvendig å kjøpe verktøy og materialer, spesielt hvitløkfrøplanter av forskjellige varianter.

Undervanns steiner

Å dyrke hvitløk på en åpen måte er full av risiko og organisatoriske vanskeligheter. De viktigste ulempene: dyrt materiale for såing, avhengighet av værforhold, kompleksitet av mekanisering. Det er en risiko for å kjøpe et parti plantemateriale som viser seg å være uegnet.

Anbefalinger erfarne bønder:

1. Å dyrke hvitløk på ett sted mer enn tre ganger på rad fører til degenerasjon av avlingen. Ideelt sett dyrker du hvitløk i samme område med 2 års mellomrom slik at jorda kan hvile, komme seg og fylles med nyttige mineraler fra andre avlinger.
2. Både vår- og vintersorter vil ikke gi mer enn én høsting per år.
3. Drivhusdyrking av hvitløk er ulønnsomt i stor skala, men for personlig bruk er det et helt egnet alternativ.

På en lapp. Hvitløk er til og med plantet i hagen, da det hjelper til med å bekjempe skadedyr.

Konklusjon

Hvitløk regnes som en av de mest upretensiøse avlingene, men hvis du ønsker å få en rikholdig høsting, er det fortsatt nødvendig med minimal pleie. Å dyrke denne avlingen i et drivhus gjør det mulig å få en høsting hele året. Overholdelse av landbruksteknologi vil belønne bonden med en høy kvalitet og rikelig avling.