Senmodnet kålhybrid Kolobok f1 for vinterlagring

Kål er en av de vanligste grønnsaksvekstene, verdsatt for sitt høye innhold av vitaminer og mineraler. Det brukes ikke bare til mat, men også i folkemedisin. Mange dyrker kål for å sylte den, sylte den og holde den frisk hele vinteren. Ikke alle varianter er egnet for dette, men kun de som er beregnet på langtidslagring. I denne artikkelen finner du en beskrivelse og bilde av hvitkål Kolobok F1.

Beskrivelse av kål Kolobok F1

Kolobok F1 er en senmodnet hybrid som helst lagres hele vinteren. Egnet for dyrking i sentrale Russland, Kasakhstan, Moldova, Georgia, Ukraina.

Opprinnelse og utvikling

Hybriden ble avlet på 90-tallet i Moskva av avlsstasjonen til N. N. Timofeev. Inkludert i Statens register over avlsprestasjoner i Den russiske føderasjonen i 1994.

Avlshistorie

Kolobok F1 ble oppnådd som et resultat av å krysse Slava- og Belorusskaya-variantene. Spesialister fra avlsstasjonen til N. N. Timofeev sådde foreldrefrø fra begynnelsen av sommeren i en spesiell barnehage, transplanterte dem deretter til de subtropiske områdene i Republikken Dagestan, og sendte dem senere til feltet for vinteren.

Kjemisk sammensetning og gunstige egenskaper

Per 100 g produkt er det:

• 5,8 g karbohydrater;
• 0,3 g fett;
• 1,28 g protein;
• 3-5% sukker;
• 0,1-0,5% stivelse;
• 0,5 % hemicellulose;
• 0,5-1,1% fiber;
• 0,3-2,4 % pektinstoffer;
• 90,4 g vann;
• 2 g fiber;
• 0,3 g organiske syrer.

Kaloriinnhold - 27 kcal.

Hvitkål inneholder:

• vitamin C - 30 mg/100 g;
• tiamin – 0,6-2,4 mg/kg råstoff;
• riboflavin - 0,3-1,2 mg/kg;
• niacin – 2,1-11,0 mg/kg;
• pantotensyre - 1,8 mg/kg;
• fyllokinon - 20-40 mg / kg;
• vitamin U

Den kjemiske sammensetningen av kål varierer avhengig av dyrkingsteknologi og værforhold.

Henvisning. Fra andre varianter Kolobok har et høyt glukoseinnhold, så den har en søt smak uten bitterhet.

Kål forbedrer funksjonen til det kardiovaskulære, fordøyelses-, immun- og endokrine systemet, og reduserer risikoen for kreft. Det er lavkalori, beskytter leveren, normaliserer kolesterolnivået i blodet, så det brukes i kosthold.

Funksjoner av applikasjonen

Kål konsumeres fersk, forbereder seg til vinteren og utsettes for varmebehandling. Det er mange oppskrifter sylting av grønnsaker med gulrøtter, rødbeter, paprika, salt og krydder. Mange elsker kålruller stuing kål med andre grønnsaker og kjøtt, kok borsjtsj og kålsuppe.

Dette er interessant:

Er det mulig å spise stuet kål mens du ammer og vil det skade babyen?

Modningstid og avling

Denne sorten er preget av samtidig modning 140-145 dager etter planting i bakken.

Fra 1 kvm. m høste mer enn 10 kg kål. Det viktigste er å velge riktig sted for planting, dyrke gode frøplanter og gi riktig pleie.

Motstand mot sykdom og kulde

Hybriden er immun mot alle typer råte, nekrose, fusarium og alternaria. Snegler og bladlus angriper Kolobok svært sjelden, men kålormen er farlig. Larvene ødelegger blader og gafler.

Hybriden tåler temperaturer ned til -5°C, men hvis kålhodene fryser, blir de dårlig lagret. Derfor anbefales det å høste avlingen før den første frosten.

Beskrivelse av utseende og smak

Høyden på moden kål når 40 cm, diameteren på hodet er 50 cm. Stilken er forkortet og liten i størrelse. Blader med voksaktig belegg, lysegrønne, lysegule i tverrsnitt, saftige. Vekten når 5 kg, kålhoder er tette og runde. Kålen smaker søtt, det er ingen bitterhet.

Fordeler og ulemper med hybrid Kolobok F1

Fordelene inkluderer lang holdbarhet - ca. 6-8 måneder, god transportbarhet og allsidig bruk. Grønnsaken konsumeres fersk, saltet, syltet, stuet.

Ulemper inkluderer krav til jordfuktighet og gjødsling.

Forskjell fra andre varianter og hybrider

Hovedforskjellen er resistens mot ulike typer råte, fusarium, slim og vaskulær bakteriose. Hybriden er preget av jevn modning og stor størrelse på kålhoder - opptil 5 kg.

Funksjoner ved planting og dyrking

For å få en god høst, plantes kål i godt opplyste områder. Med mangel på lys blir kålhodene små og uformede.

De dyrkes både av frøplanter og uten frøplanter.

Forbereder for landing

For å forberede seg til planting er det viktig å behandle frøene ordentlig og blande jorda.

Frø forberedelse

For å desinfisere, senkes frøene i varmt vann i 15-20 minutter, deretter i kaldt vann i ytterligere 5. De som sank til bunnen tørkes grundig, og det gjenværende vannet på overflaten kastes - deres spiring er minimal.

Forberedelse av frøplanter

Forbered først jorda. Ta 1/7 del torv, 1/2 humus, 1/1 mullein, 1/1 torv. Butikken selger ferdige blandinger for dyrking av kålfrøplanter. Det viktigste er at jorda ikke er sur. Den ideelle pH er 5,5.

Forberedte frø sås i fuktig jord til en dybde på 0,5 cm.Ved de første skuddene overføres frøplantene til et kjølig sted med en temperatur på +8...+12°C, hvoretter den gradvis økes til +20°C.

De dykker etter at de første ekte bladene dukker opp. En uke senere påføres den første gjødselen - 20 g gjødsel per 1 liter vann. Frøplanter med 5-6 blader som har nådd en alder av 40-50 dager, plantes.

Hvordan plante uten frøplanter

I midten av mai er sengene klargjort. Legg 2-3 frø i ett hull til en dybde på 1-2 cm. Dekk deretter til med film eller glass. Når 2 ekte blader vises, fjernes de svake spirene, og etterlater den sterkeste. Den største fordelen med denne metoden er produksjonen av sterke, sunne frøplanter som tåler transplantasjon.

Jordkrav

Jorden for kål skal være nøytral. For å gjøre dette må du forberede jorden på forhånd ved å tilsette kalk for deoksidering, kritt eller aske.

Viktig! Ikke glem å desinfisere jorden før du planter frøplanter. For å gjøre dette, bare frys den eller hell kokende vann på den.

Forgjengere

De beste forgjengerne er:

• agurker;
• løk;
• potet;
• rug;
• gulrot;
• belgfrukter.

Du bør ikke plante kål etter:

• rødbeter;
• tomater;
• reddiker;
• reddik.

Dette er interessant:

Hva kan du plante etter kål neste år?

Datoer, opplegg og regler for planting

Frø plantes i bakken i begynnelsen av mai, og frøplanter i midten. Den optimale avstanden er 70 x 70 cm. Det er bedre å forberede sengene om høsten og legge til kalk eller aske til bakken for å sikre den nødvendige surheten.

Når du dyrker frøplanter, blir frøene begravet med 0,5-1 cm, og når de plantes direkte i bakken - med 2 cm, lett drysset med jord.

Egenskaper ved dyrking

Avlingen trenger regelmessig vanning, løsning, luking og gjødsling.

Det er veldig viktig å ikke overvanne kålen og ikke utsette den for langvarig tørke.

Vanningsmodus

Det er bedre å vanne kål om morgenen eller kvelden ved roten. Det er viktig å unngå overdreven vannlogging og uttørking. Vann til vanning skal være varmt og fast.

Vanningsmodus:

1. Umiddelbart etter planting - annenhver dag, 2-3 liter per busk. Deretter - hver 3. dag til frøplantene blir sterkere.
2. Når frøplantene er dannet, vann ca 2 ganger i uken med 5-6 liter per busk.
3. Når gaflene begynner å knytte seg, hell opptil 10 liter under en busk.
4. Vanning stoppes 2 uker før høsting.

Løsning og bakke

Jorden løsnes med jevne mellomrom for å forhindre soppsykdommer. Hullene holdes slik at ved vanning mater vannet kålen, og ikke mellomrommet mellom plantingene.

Toppdressing

Gjødsel påføres opptil 4 ganger:

1. På den 14. dagen etter planting i bakken - 500 ml mullein, 20 g salpeter og 3 g urea per 10 liter vann.
2. På dag 30 - 30 g urea, 200 g aske, 500 g hønsegjødsel per 10 liter vann.
3. På den 45. dagen - 30 g superfosfat, 500 g mullein, 20 g nitrat per 10 liter vann.
4. 20 dager før samling - 200 g aske, 40 g kaliumsulfat per 10 liter vann.

Tiltak for å øke avlingen

For å øke utbyttet er det veldig viktig å følge alle anbefalingene for vanning, gjødsling og løsning, samt beskytte frøplantene mot skadedyr og sykdommer.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Skadedyr som angriper avlingen:

1. Kålmøll. Spiser stikkontakten. Behandlet med "Lepidocide", "Bitoxibacillin", "Kinmiks".
2. Kålflue. Skader røtter. Behandling utføres med tiofosemulsjon eller klorofosløsning.
3. Korsblomstret loppebille og snegler. De lever av blader. Snegler samles for hånd, planten pollineres med aske, sprayes med Bankol, Karat eller Decis.

Sykdommer som påvirker kål:

1. Grå råte. Kålhodene er dekket med et brunt belegg. Før høsting blir de renset for syke blader.
2. Blackleg. Stengelen mørkner ved roten. I løpet av vekstperioden behandles frøplanter med en 1% løsning av Bordeaux-blanding, en løsning av kobbersulfat eller kaliumpermanganat - 5 g per 10 liter vann.
3. Slimhinnebakteriose. De nederste bladene og kålhodet råtner. For forebygging, følg vanningsregimet.

Vansker med å vokse

Vanskeligheter oppstår hvis sommeren er veldig kjølig eller varm. Deretter må du justere vanningsregimet og løsne jorden oftere for å forhindre råtning.

Innhøsting og lagring

Høsten høstes i tørt vær ca 3,5 måneder etter planting. Graden av modenhet bestemmes av berøring: kålhodene er harde, elastiske, har sluttet å vokse grønn masse, og de nedre bladene har begynt å gulne. Hvis avlingen ikke høstes i tide, vil gaflene begynne å sprekke.

Egenskaper for oppbevaring og kvalitet på hybrid Kolobok F1

Kan lagres i opptil 6-8 måneder. Når du høster, skjærer du av kålen ved bunnen, og la det være igjen ca 2 cm av stilken og noen blader. Velg uskadede prøver og oppbevar dem på et mørkt og kjølig sted. Det er flere måter:

1. Oppbevar i bokser, plasser kålhodene slik at de ikke berører hverandre.
2. Henger ved stilken.
3. Sendt til grønnsaksrommet i kjøleskapet.
4. Legg dem på hyller med stilken opp, pakket inn i papir.
5. Senk stilken i sanden.

Anmeldelser fra erfarne gartnere

Gartnere som allerede har dyrket og smakt Kolobok F1-hybriden, snakker positivt om den, og legger merke til dens gode holdbarhet og upretensiøsitet til jord og klima.

Anna, Pskov-regionen: «Det jeg liker best med denne sorten er at den holder seg frisk til våren.Vi oppbevarer noe av kålen i kjøleskapet, og noe i kjelleren. Alt er alltid bra med denne varianten. Du kaster noen av de øverste bladene, men midten er alltid bra og av høy kvalitet.»

Natalya, Nizhny Novgorod: "Jeg har drevet med hagearbeid i mange år. Jeg prøvde mange forskjellige varianter av kål. En gang så jeg et bilde og leste en beskrivelse av hvitkålsorten Kolobok F1, prøvde det, og nå fra år til år planter jeg denne sentmodne kålen. Kålhodene er veldig tette og lagres til neste høsting. Hybriden er lite krevende for jord- og værforhold. Det er bedre å spise denne kålen etter nyttår. Om høsten er det tøft.»

Konklusjon

Hvert år gleder oppdrettere oss med nye hybrider, men Kolobok F1 er fortsatt en av de beste når det gjelder sorts- og smakskvaliteter. Det vil glede deg ikke bare om høsten, men vil også mate deg til neste høsting, mette kroppen med nødvendige stoffer, styrke immunforsvaret og beskytte mot mange sykdommer.