Høyytende løksort, motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr "Bamberger"

Bamberger er en løksort mellom sesongen. Den ble brakt til Russland fra Holland og ble raskt populær blant lokale bønder på grunn av dens høye utbytte uten spesifikke omsorgskrav, utmerket smak og universell bruk.

Beskrivelse av sorten

Bamberger-varianten er preget av en langstrakt pæreform, mild smak og lys aroma. Denne løken kan spises fersk, tilsatt til varme retter, salater og syltetøy.

Opprinnelse og utvikling

Bamberger-løk ble utviklet av nederlandske agronomoppdrettere. Dette er en relativt ung variant - den begynte å bli aktivt dyrket først i det 21. århundre.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer, gunstige egenskaper

Løk inneholder:

• proteiner fett karbohydrater;
• mono- og disakkarider;
• næringsfiber;
• vitamin A, C, E, PP og gruppe B;
• essensielle oljer;
• kalium, kalsium, fosfor, jern, fluor;
• flavonoider med antioksidanteffekt.

Grønnsaken er sunn på forkjølelse, fordi det er i stand til å bekjempe betennelser og ødelegge bakterier, har en gunstig effekt på blodkar og blodsammensetning, bidrar til å styrke tarmene og hjelper i behandlingen lever.

Modningstid og avling

Middels tidlig variasjon. Avlingen er klar for høsting omtrent 90 dager etter planting, dvs. i slutten av august eller begynnelsen av september.

Det maksimale Bamberger-utbyttet observeres når du planter løksett - fra 1 kvm. m høste ca 6 kg.

Sykdomsresistens

Sorten er motstandsdyktig mot:

• pulveraktig mugg;
• råtne;
• trips;
• løknematode og fluer.

Hollandske løksett har høy immunitet, men plantemateriale fra Chuvashia er mindre motstandsdyktig mot sykdommer, skadedyr og frost, selv om det koster mindre.

Egenskaper til pæren, beskrivelse av utseende, smak

Løkene er langstrakte, litt langstrakte, små - de vokser opp til 10 cm i lengde og veier i gjennomsnitt 60-80 g. De er dekket med et gulbrunt skall. Fruktkjøttet er snøhvitt, saftig med en litt søt, men ikke klebrig smak. Varmen sitter mer i duften enn i smaken.

Regioner for dyrking og klimakrav

Bamberger-varianten er upretensiøs for klimatiske forhold og dyrkes vellykket i nesten alle regioner i landet.

Fordeler og ulemper

De viktigste fordelene med sorten:

• langsiktig lagring;
• høy produktivitet;
• enkel pleie;
• motstand mot sykdommer og skadedyr;
• allsidig bruk;
• myk, søtlig smak;
• mangel på skyting;
• mulighet vokser under ulike klimatiske forhold.

Feil:

• tendens til å kaste skall under lagring;
• skarp lukt.

Forskjell fra andre varianter

Sammenligningstabell av Bamberger med andre løkvarianter:

Funksjoner ved planting og dyrking

Kvaliteten og kvantiteten på innhøstingen avhenger av mange faktorer, inkludert riktig forberedelse av plantemateriale og jord og overholdelse av løkplantingsdatoer.

Forberedelse før såing

De kjøpte løksettene legges ut i 2-3 uker i et varmt rom ved en temperatur på +20...+22°C med god ventilasjon for tørking. Dette bidrar til å forhindre at pærene råtner fra innsiden.

For å forhindre bolting, ødelegge soppsporer som kan være tilstede på overflaten, og også akselerere dannelsen av grønne blader og røtter, innen 24 timer før du planter løken varme opp:

• frøet plasseres i en beholder med passende volum;
• hell vann oppvarmet til +35…+40°C;
• lukk beholderen med et lokk, pakk den inn og la stå i 5-6 timer.

Henvisning. For ytterligere desinfeksjon blir frøplantene gjennomvåt i 20-40 minutter i en løsning av kaliumpermanganat eller kobbersulfat.

Jorda prepareres med høst: renset for ugress, behandlet med kobbersulfat (fortynn 1 ss av produktet i 10 liter vann og vann bakken med en hastighet på 1-1,5 liter per 1 kvm), og vann rikelig før frost.

Om våren blir jorda gjødslet. Mineral eller organisk gjødsel velges avhengig av jordtype:

• loams: 3-4 kg humus, 5 kg torv, 2 ss. l. superfosfat og 1 ts. urea per 1 kvm. m;
• leirejord: 6 kg humus og torv, 1 ts. urea og 1 ss. l. superfosfat per 1 kvm. m;
• torvmoser: 5 kg kompost eller humus, 1 ts. urea og 1 ss. l. "Nitrophoska" og superfosfat per 1 kvm. m;
• sandsteiner: 10 liter kompost eller humus, 2 ss. l. superfosfat, 1 ss. l. "Agricola" og 20 liter leir- eller leirjord per 1 kvm. m.

Sengene graves opp med en spade, dekkes deretter med film og får stå i 5-6 dager.

Jordkrav

Bamberger foretrekker lett, fruktbar jord med god lufting og fuktighetspermeabilitet. Tillatt surhet for mineraljord er pH 6,5-7, for torvjord - 5,5-6,5.

Datoer, opplegg og regler for planting

Det er to alternativer for å plante Bamberger-sett: subvinter (i de tredje ti dagene av oktober) og våren, når jorda varmes opp til +10°C (i midten av april - begynnelsen av mai).

Planting før vinteren:

1. Klargjør sengene i en avstand på 25-30 cm fra hverandre.
2. Lag plantefurer 8-10 cm dype i dem.
3. Plasser løkene i furene slik at avstanden mellom dem er ca. 10 cm.
4. Med begynnelsen av stabil frost, dekk sengene med et tykt (10-15 cm) lag med høy, halm, fallne løv eller sagflis.

Etter at snøen smelter, fjernes mulchlaget fra hagebedet. Dette gjøres vanligvis i løpet av de andre ti dagene av mars, men hvis frosten fortsetter, blir mulchen stående til de passerer.

Når jorda tørker, løsnes den. Like etter dette dukker løkfjær opp fra bakken.

For vårplanting graver du opp jorden med en halv spade og jevner den ut med en rive. Neste trenger du:

1. Klargjør senger med en avstand på 25-30 cm mellom dem.
2. Lag plantefurer 3-5 cm dype i dem.
3. 30 minutter før du planter frøplantene, vann furene (1 liter vann per 1 m fure).

Om våren kan du også så løkfrø ved først å bløtlegge dem i en dag i en løsning av en vekststimulator, for eksempel Epin.

Egenskaper ved dyrking

Stedet for å plante Bamberger-løk skal være godt opplyst, beskyttet mot vindkast og plassert på en liten høyde. Fuktighet stagnerer ofte i lavlandet, noe som gjør at bunnen av løken råtner.

Det er viktig å ta hensyn til reglene for avlingsrotasjon: de beste forgjengerne til løk er erter, soyabønner, rødbeter, kål og korn.

Henvisning. Løk kan plantes på samme sted en gang hvert 3-4 år.

Bambergerløk er lett å ta vare på.Samtidig må den overholde grunnleggende agrotekniske normer og regler på samme måte som andre varianter.

Vanningsmodus

Behovet for vanning bestemmes av jordens tilstand: vann når det er helt tørt til en dybde på 10 cm.

Prosedyren utføres om morgenen, siden løken under kveldsvanning ikke vil ha tid til å tørke helt, og akkumulering av fuktighet på bladene fører til utvikling av soppsykdommer.

Spesielt rikelig vanning - hver 2-3 dag - er nødvendig i løpet av dyrkingsmåneden. Deretter reduseres det gradvis - til 1 gang hver 10. dag. 2-3 uker før høsting stopper de helt slik at løkene modnes godt.

Løsne jorda og luke

Jorden løsnes og lukes hver 10.-14. dag eller oftere. Det avhenger av veksthastigheten til ugresset.

Løsning forbedrer oksygentilgangen til løkene, noe som har en positiv effekt på kvaliteten og kvantiteten på innhøstingen. Å fjerne ugress er nødvendig for å forhindre at de tar næringsstoffer fra jorden.

Viktig! Senger dekket med mulch trenger ikke disse prosedyrene.

Toppdressing

Gjødsel påføres tre ganger i henhold til følgende skjema:

• 14 dager etter planting av løkene - en løsning av kyllinggjødsel med en hastighet på 10 liter per 1 kvm. m;
• etter 3-4 uker - nitrogenholdig gjødsel;
• etter ytterligere 3-4 uker - kaliumgjødsel.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

For å forhindre utvikling av sykdommer og skadedyrangrep, bør planter behandles med kobberoksyklorid under aktiv vekst eller med kobbersulfat når lengden på fjærene når 15-20 cm.

Vansker med å vokse

Når du dyrker denne sorten, kan følgende problemer oppstå:

• frigjøring av frøskudd når du planter løk i kald jord;
• tørking og innlosjering av fjær på grunn av manglende overholdelse av reglene for landbruksteknologi (grunn planting av frøplanter, mangel på nitrogen i jorda, mangel på belysning);
• gulning og tørking av blader på grunn av angrep fra løkfluer.

Innhøsting og lagring

Modningen av løkhoder er indikert ved fastsetting av fjær.

Hvordan og når samles

Høsten høstes i august - september, graver forsiktig opp løkene med en spade og fjerner dem fra bakken med hendene.

Oppbevaringsfunksjoner og opprettholdelse av kvaliteten på sorten

Etter høsting tørkes løkene i et godt ventilert område ved en lufttemperatur på +30 °C.

Etter tørking, kutt av røttene og inspiser løkene nøye: de som er for små settes til side for tidlig bruk, og de som er bortskjemte kastes.

For lagring legges løk i tre- eller plastbokser med hull for ventilasjon, flettede kurver eller nettingposer og tas ut til et mørkt, ventilert rom hvor luftfuktigheten er 70 % og lufttemperaturen er +3...+10°C .

Viktig! Beholdere med løk plasseres på hyller eller paller. Ikke oppbevar avlinger på gulvet eller nær vegger.

Hvis de nødvendige betingelsene er oppfylt, lagres løk til ny høsting, praktisk talt ikke forringes og spirer ikke.

Råd fra erfarne gartnere

Bondens tips for dyrking av Bamberger:

1. Dekk jorda mellom radene med mulch. Dette vil bidra til å unngå skade på løkene og bladene når du dyrker jorden og minimere risikoen for å utvikle visse bakterielle sykdommer.
2. Dekk nyplantede planter med agrofiber eller spunbond - dette vil holde dem varmere. I tillegg skjuler det ikke-vevde materialet lukten av løk fra skadedyr.
3. Plant gulrøtter i nærheten - de avviser løkskadedyr.

Anmeldelser av Bamberger-løksorten

Du kan få en mer realistisk ide om Bamberger-løk ved å lese anmeldelser fra gartnere.

Maria, Tula: "Jeg liker ikke bitter løk, så jeg lette etter en variant med en søt smak. Et annet utvalgskriterium var høyt utbytte med minimal omsorg, siden jeg bare kan gå til dacha i helgene. Til slutt slo jeg meg på Bamberger-sorten og angret ikke på den; jeg har dyrket den i 5 år. Jeg liker at den er upretensiøs og produktiv, og den kan lagres perfekt – nesten til neste innhøsting uten tap av smak.»

Timofey, Bryansk: «Jeg har mye erfaring som gartner, jeg har dyrket mange forskjellige varianter av løk, så jeg har noe å sammenligne med. Jeg kan si sikkert at selv en nybegynner kan takle Bamberger - sorten er ikke lunefull, den vokser nesten av seg selv, og utbyttet er utmerket. Jeg eksperimenterte med plantetidspunktet - vinteren smaker mye bedre."

Konklusjon

Bamberger er en løksort som modnes i midten av tidlig. Under avl klarte agronomer å styrke motstanden mot sykdommer, bolter og skadedyr. Denne løken har god smak, lang holdbarhet og krever ikke arbeidskrevende pleie. Egnet for dyrking i alle regioner i Russland.