Høyytende løksort "Shetana" for langtidslagring

Hvordan få en rik høst av løk fra en liten sommerhytte? Erfarne bønder anbefaler å ta hensyn til Shetana MS-varianten. Denne avlingen har fengslet mange sommerboere, ikke bare med sin frostbestandighet og enkle landbruksteknologi, men også med sine utmerkede smaksegenskaper.

Gylden løk kompletterer alle salater og fungerer som en uunnværlig ingrediens i syltede forretter. Hva er fordelene med Shetan-løk og hvordan du dyrker den riktig, les artikkelen.

Beskrivelse av Shetana-løksorten

Vinterløk Shetana MS (MS - frostbestandig) ble utviklet av tsjekkiske oppdrettere for avl i åpen mark. Ved planting med såing er spireprosenten høyere enn ved såing av frø.

Henvisning! Sett er ett år gamle løk (små løk) dyrket fra frø. Du kan dyrke det selv eller kjøpe det i en hagebutikk.

Oppført i den russiske føderasjonens statsregister i 1998.

Opprinnelse og utvikling

Løkdyrking begynte i Asia (Afghanistan og Iran) for rundt 4 tusen år siden. Litt senere begynte de å avle den i Egypt, Hellas og India.

I Russland ble grønnsaken kjent på 1100-tallet.. Siden den gang har det blitt utbredt og er lagt til mange retter.

Dette er interessant! I det gamle Roma trodde de bestemt at den bitre smaken ga mot, energi og styrke, så legionærene fikk mat som inneholdt mye løk, og i antikkens Hellas ble vakre løk gitt i gave til gudene - planten var anses som hellig.

Sammensetning, vitaminer og gunstige egenskaper

Grønnsaken inneholder:

• saponiner (komplekse organiske forbindelser fra planteglykosider);
• forskjellige sukkerarter (glukose, fruktose);
• pektiner;
• jern;
• kalium;
• fluor;
• vitaminer (askorbinsyre, tokoferol);
• essensielle oljer (gir en skarp lukt på grunn av deres høye svovelinnhold).

Tilgjengelighet av jern bidrar til å forebygge eller behandle anemi. Kalium styrker hjertemuskelen, og normaliserer dermed hjertefunksjonen. Vitaminer styrker menneskelig immunitet, og løk har antiseptiske og antibakterielle egenskaper.

Modningsperiode

Løksorten Shetana tilhører mid-tidlig. Når du sår frø, oppstår modenhet etter 90 dager, når du planter med sett - etter 60-70 dager.

Produktivitet

Den kvantitative indikatoren er stabil fra Q1. m høste opptil 5 kg frukt. Sikkerheten til pærene er på et høyt nivå, de lagres lenge i et tørt og kjølig rom uten å miste presentasjonen eller smaken.

Sykdomsresistens

Kulturen er preget av økt immunitet mot sykdommer. Selv når den avles i et fuktig klima, påvirkes den ikke av bakteriell råte. Sorten er motstandsdyktig mot fusariumråte, men mottakelig for dunmugg.

Henvisning! Dunmugg (dunmugg) er en soppsykdom som sprer seg til alle deler av planten.

Egenskaper til pæren

Rund form, gul farge, nærmere halm, hals av middels tykkelse. Gjennomsnittlig vekt er 70-90 g, alle frukter er på linje, nesten samme størrelse. Smaken er halvskarp, kjøttet er hvitt, saftig.

Grønnsaken brukes universelt i matlaging.: Den konsumeres fersk, tilsatt salater og varme retter.Løk brukes til marinader, hermetikk, baking og tørking.

Dette er interessant:

Hvordan spise løk for vekttap: oppskrifter på kostholdsretter

Hvitløksskall: gunstige egenskaper og bruksmetoder

Klimakrav

Sorten anbefales for avl i de sentrale og sørlige regionene landet vårt, selv om det er vellykket dyrket på alle breddegrader.

Bildet viser løksettet til Shetan MS.

Hovedfordeler og ulemper

De positive egenskapene til kultur inkluderer:

• mulighet for å vokse fra frø eller sevkom;
• gjennomsnittlig modningstid;
• frostbestandighet;
• upretensiøs omsorg;
• høy produktivitet;
• presentasjon av frukten;
• lang holdbarhet;
• lang transport;
• avlsmulighet for salg.

Den negative siden vurderes dårlig motstand mot dunmugg.

Hva er forskjellen fra andre varianter

Hovedforskjellen mellom Shetana og andre varianter er kultur er ikke utsatt for bolting. Løk som høstes gir ikke god høst, og fruktene forringes raskt under lagring.

Funksjoner ved planting og omsorg

Evnen til å dyrke en variasjon på to måter øker etterspørselen blant gartnere. Kulturen forplantes gjennom frøplanter og direkte planting av løksett i jorda.

Forbereder for landing

Før du sår frøet, blir kornene nøye inspisert og kun valgt stor, lys i fargen og uten synlige skader. Deretter desinfiseres frømaterialet i en svak løsning av kaliumpermanganat i 20 minutter, hvoretter det legges i vekststimulerende midler for å forbedre spiringen. Legemidlet "Zircon" brukes som et sentralstimulerende middel.

Løksett må tørkes grundig og deretter varmes opp. Den holdes ved en temperatur på 20°C i to uker, og deretter varmes den opp i 8 timer ved en temperatur på +30-35°C.

Viktig! Høy temperatur aktiverer vekstprosessen.

For planting, velg frøplanter som ikke er mer enn 2 cm i diameter, siden store pærer spirer langsommere.

Jordkrav

For å forberede jordbruken hagejord, finvasket elvesand, torv og humus i like mengder. Elvesand fungerer som hevemiddel, og torv og humus metter jorda med ekstra næringsstoffer.

Etter å ha blandet alle komponentene, helles den resulterende blandingen med en varm løsning av mangan eller dampes i ovnen ved en temperatur på 50 °C i 15 minutter for desinfeksjon.

Datoer, opplegg og regler for planting

Plantetiden avhenger av værforholdene: i varmt vær plantes frøplantene i slutten av april - begynnelsen av mai. På dette tidspunktet skal jorda varmes opp til 13-14°C. Sen såing vil påvirke utbyttet, og såing i kaldt vær vil føre til dannelse av blomster.

Les også:

Løk hvitløk eller hårløk - hva er Rocambole hvitløk?

Hvordan sort pepper vokser, dens fordeler og skader, bruksområder

Hva er helsefordelene og skadene til auberginer?

Så frø til frøplanter

Såing av frø til frøplanter begynner i slutten av mars eller begynnelsen av april. Alle beholdere er egnet: en vanlig treboks eller individuelle beholdere.

Frø sås til en dybde på 1 cm i en avstand på 3-5 cm fra hverandre. Dryss jorden på toppen, fukt lett med varmt, bunnfallende vann fra en sprayflaske og dekk til med film. Beholderne blir stående i et rom med en temperatur på 22-24°C.

Når skudd vises, fjernes filmen og beholderne plasseres på vinduskarmen. Temperaturen reduseres til 18°C.Under slike forhold vil frøplantene ikke strekke seg.

Som det øverste laget av jord tørker ut Frøplantene vannes med varmt, fast vann uten å oversvømme spirene. Ikke glem at overflødig fuktighet fører til soppsykdommer. Etter hver vanning løsnes jorden forsiktig for å forbedre luftpermeabiliteten.

I frøplanteperioden mates frøplanter to ganger kompleks gjødsel for frøplanter. All gjødsling kombineres med vanning.

En uke før transplantasjon i bakken, blir frøplantene herdet av, noe som bringer forholdene nærmere gateforholdene. For å gjøre dette tas beholderne ut i friluft i flere timer i løpet av dagen.

Såing av løksett

Sevok plantes om våren eller før vinteren. Vinterplantinger utføres to uker før frosten begynner. Diameteren på pærene bør ikke overstige 1 cm. For å forhindre sykdommer og skadedyr, behandles de med en manganløsning og begraves 4 cm i den forberedte jorden.

To uker før såing jorda graves opp og en hel rekke mineraler tilsettes.

Brukes til vårplanting pærer ikke mer enn 2 cm i diameter. Avstanden mellom hullene er minst 7 cm, og mellom radene 15-20 cm.Med denne ordningen vil frøplantene motta en tilstrekkelig mengde varme og lys og vil kunne ventilere etter behov.

Etter såing blir bedene mulket torv eller halm og vann godt med varmt vann.

Egenskaper ved dyrking

Løksenger er valgt på et solrikt sted med leirholdig jord. Ved økt surhet nøytraliseres jorda med lesket kalk eller dolomittmel. Kontroller surheten i jorden ved hjelp av en lakmusindikator.

Løs opp litt jord i et glass vann og dypp lakmuspapir i blandingen.Hvis indikatoren blir rød, betyr det at jorda er sur; hvis fargen er grønn, er jordreaksjonen innenfor normale grenser.

Vanningsmodus

Vann moderat når det øverste jordlaget tørker ut., ikke mer enn to ganger i uken. Når frukten dannes, økes vanningen, men fuktighetsnivået i bedene kontrolleres. Vann ved roten om morgenen eller kvelden. To uker før høsting stoppes vanningen.

Løsning og luking

Løsne bedene etter hver vanning og fjern ugress med røtter. Ved å fylle radene, forstyrrer ugress penetrasjonen av lys, noe som negativt påvirker dannelsen av pærer. Ugress tar også næringsstoffer fra bakken som er nødvendige for full utvikling av frøplanter.

Fôring

Gjennom hele vekstsesongen mates avlingen tre ganger. Den første gjødslingen av nitrogen påføres to uker etter spiring. Nitrogen er nødvendig for vekst av grønn masse.

Gi mat en gang etter to uker etter første fôring. Organisk materiale brukes som gjødsel, for eksempel: fugleskitt, mulleinløsning eller urea i forholdet 1:15.

Den tredje gjødslingen påføres på tidspunktet for fruktdannelse. Det brukes et mineralkompleks med et overveiende innhold av fosfor og kalium.

Bekjempelse av skadedyr og sykdom

Oftere plantesykdommer oppstår på grunn av feil pleie, det vil si ved manglende overholdelse av landbruksteknologi og vekstskifteregler. Shetana er mottakelig for dunmugg, som vises med høy luftfuktighet og plutselige endringer i temperaturen.

Ved spraying med soppdrepende preparater bør ikke løkfjær spises., så gartnere bruker tradisjonelle metoder for å bekjempe sykdommen.Blant de mest effektive metodene er å behandle planter med myse i forholdet 1:10. Serumbakterier er trygge for mennesker, men skadelige for sopp.

Løkflua er et farlig skadedyr, men ikke et modent individ, men dets larver, som trenger inn i jorda og ødelegger den øvre delen av pæren.

Et effektivt tiltak for å bekjempe skadedyret er å behandle planter med skarpt luktende avkok av mynte, valerian eller furu nåler.

Innhøsting og lagring

Innhøsting begynner tidlig i august, når toppene faller til bakken. Den beste tiden å samle frukt er tørre dager. Løkene graves opp av bakken med en spade eller høygaffel, og blir så liggende i solen for å tørke. Etter tørking trimmes løkfjærene slik at lengden på halsen forblir minst 5 cm.

Bow Shetan MS opprettholder sin presentasjon i lang tid. Ved riktig oppbevaring i et tørt og kjølig rom (ved en temperatur på 16-20°C), ødelegges ikke pærene hele vinteren.

Nyanser i omsorgen for Shetana

Regler for vekstskifte krever at løk plantes i bedene der de tidligere ble dyrket. avlinger fra nattskyggefamilien, for eksempel: poteter, auberginer, tomater.

Vekst og utvikling vil bli merkbart dårligere dersom grønnsaken plantes etter agurker, asparges eller hvitløk. Og de beste naboene for løk vil være gulrøtter og paprika.

Anmeldelser og råd fra erfarne gartnere

For å unngå soppsykdommer anbefaler erfarne gartnere fôr løkplantinger med en infusjon av ugress, plasser sengene bare på solsiden og ikke så frøet for tykt.

Henvisning! For å forberede en infusjon fra ugress, hell kokende vann over gresset og la stå i fire dager.

Gartnere som er kjent med Shetana, uttrykker lett sine meninger om denne sorten.

Peter, Samara: "Jeg har plantet denne sorten i mer enn ett år.Jeg sår sevkom, som jeg kjøper fra produsenten. Løkene har en behagelig gul farge, ikke helt store, men de passer meg ganske bra. Smaken er også fantastisk, ikke krydret, ikke bitter, alt med måte. Det er lett å ta vare på, og det faktum at sorten er frostbestandig er et stort pluss.».

Ekaterina, Sverdlovsk-regionen: «Veldig god, stor løk vokser fra settene. Jeg oppbevarer den i en pose, på et tørt sted ved en temperatur på 18°C. Løkene holder lenge, frem til ny plantesesong. Flott for salater og andre syltetøy".

Konklusjon

Shetana MS-løk egner seg utmerket til vårplanting og vintersåing. Denne sorten er preget av jevn fruktmodning, god sykdomsresistens, enkel pleie og høy frukthastighet.

Avlingen krever ikke spesiell oppmerksomhet eller komplekse agrotekniske teknikker, så selv en nybegynner grønnsaksdyrker kan takle dyrking.