Høyytende variant fra italienske oppdrettere - Detroit rødbeter: full gjennomgang og dyrkingsinstruksjoner
Rødbeter er en viktig ingrediens i mange tradisjonelle retter. Uten det er det vanskelig å forestille seg borscht, sild "under en pels", vinaigrette og andre elskede kulinariske herligheter. Denne rotgrønnsaken er ikke bare velsmakende, men også sunn. Det anbefales for barn og gravide kvinner med lave hemoglobinnivåer.
Det er mange varianter og hybrider av denne planten på markedet. Og hver gartner ønsker å velge fra all denne overfloden et alternativ som vil ha utmerket smak og høyt utbytte. Detroit rødbeter har disse og mange andre fordeler. Hvordan vokse det på nettstedet ditt – les videre.
Generell beskrivelse av sorten
Detroit rødbeter er en variant utviklet av italienske agronomer for mer enn 20 år siden.. Det er inkludert i det russiske statsregisteret. I løpet av denne tiden har agronomer gitt ut tre varianter av denne sorten. Hver av dem har sine egne egenskaper.
Merk! Detroit rødbeter er en variant. Frø samlet fra selvdyrkede planter er egnet for planting.
Karakteristiske trekk
Å dyrke Detroit er enkelt. Denne varianten er preget av økt kuldebestandighet. Den er egnet for dyrking ikke bare i de sentrale og sørlige regionene, men også i Sibir.
En annen et særtrekk ved Detroit er ensartetheten til frukten. De blir små, runde og har samme størrelse.
Smaken av frukten er rik, søt. De inneholder en økt mengde tørrstoff, på grunn av hvilken rødbeter lagres i lang tid.
Vil glede gartnere og variasjon med høyt utbytte. Samtidig er det ikke vanskelig å ta vare på det på grunn av dets høye immunitet mot mange sykdommer som er karakteristiske for kulturen.
Hovedtrekk
Detroits egenskaper gjør denne varianten til en favoritt blant gartnere. Med motstand mot ugunstige miljøforhold, har den høyt utbytte og utmerket fruktsmak.
En detaljert beskrivelse av sorten er i tabellen.
Alternativer | Indikatorer |
Frukt | Små, glatte, glatte, runde frukter. Hver veier mellom 100-200 g. Fargen er mørk burgunder innvendig og utvendig. Det er ingen lyse flekker eller ringer. Rødbeter smaker søtt. Den inneholder opptil 14,2 % sukker. Tørrstoffinnholdet varierer mellom 17-21 %. |
Produktivitet | Høy. Opptil 600 kg avling høstes fra hundre kvadratmeter. |
Transporterbarhet | Høy. På grunn av innholdet av en stor mengde tørrstoff, blir fruktene ikke skadet under transport og lagres i mer enn seks måneder uten å endre smaken. |
Vekstforhold | Kuldebestandig variant. Egnet for dyrking utendørs i alle regioner i landet vårt. I byer med ekstremt kaldt klima dyrkes rødbeter under film. |
Immunitet | Høy. Detroit er ikke redd for store plantesykdommer. |
Modningstid | Midt-tidlig. Den første høsten høstes 95-100 dager etter såing av frøene. |
Landbruksteknologi
Beet Detroit beregnet for dyrking i åpen mark i de sentrale og sørlige regionene. Det er også mulig å dyrke film i Sibir og nordligere strøk.
Både svartjord og leirjord egner seg til rødbeter. Den vokser best på steder med høy luftfuktighet.Det er viktig å velge de riktige forgjengerne for denne avlingen. De beste avkastningsindikatorene er observert i senger hvor det tidligere vokste nattskygger, belgfrukter, løk og agurker.
Det valgte området av hagen er forberedt på høsten. Jorden graves opp til en dybde på 20-25 cm og ryddes for planterester. Deretter legges råtnet gjødsel eller humus (6 kg per 1 kvm) til overflaten. Gjødsel blandes med jord.
Merk! Rødbeter elsker litt sur jord. Sjekk indikatorene med lakmuspapir. Hvis de er forhøyet, tilsettes tørr kalk eller aske til jorden.
Om våren jevnes sengene med en rive.. Det resulterende ugresset fjernes, jorden vannes med en løsning av kobbersulfat for å desinfisere jorden.
Landing
Rødbeter plantes ved frøplanter og frømetoder. I det første tilfellet vises høsten tidligere, i det andre er plantene mer hardføre.
Før du begynner å så frøene, er de forberedt. Forberedelse av plantemateriale inkluderer følgende trinn:
- Utvalg av kvalitetsfrø. Hvis du bruker kjøpt sertifisert plantemateriale, er det nok å sjekke utløpsdatoene. Hvis du tar selvsamlede frø for planting, velg de største prøvene uten synlige skader.
- Frødesinfeksjon. Plantemateriale bløtlegges i en time i en lys rosa løsning av kaliumpermanganat. Deretter vaskes den under rennende vann.
- Stimulering av frøvekst. Denne prosedyren innebærer bløtlegging av plantematerialet.
Det er flere måter å stimulere veksten av plantemateriale på. Listen viser de vanligste av dem:
- Et stykke stoff brettet flere ganger legges i beholderen, som er fuktet med varmt vann. Frø legges på den.De er dekket på toppen med to lag våt tøy. Plasser beholderen med plantemateriale på et varmt sted. Spireprosedyren tar 2-3 dager. Hele denne tiden må du sørge for at stoffet forblir fuktig.
- Frøene legges i vann ved romtemperatur i 2-3 dager. Væsken skiftes hver 3. time.
- Plantemateriale dynkes i vann ved romtemperatur i fire dager. Hovne prøver frigjøres fra overflødig væske og legges i kjøleskapet i en uke.
Råd. Rødbetefrø har evnen til å vokse sammen. Slike prøver bør ikke skilles, da dette vil føre til skade på plantematerialet.
Frø
For å dyrke rødbeter ved å bruke frømetoden, plantemateriale blir sådd i begynnelsen av mai. På dette tidspunktet bør jorda i en dybde på 10 cm varmes opp til en temperatur på 10 °C. Såing av frø før vinteren er også mulig. I dette tilfellet legges plantemateriale i bakken i første halvdel av november.
Etter å ha forberedt jorden, lag riller 3 cm dype i en avstand på 15 cm fra hverandre.. De er fuktet rikelig med vann, og hell minst to bøtter per 1 kvadratmeter. m. Bunnen av hvert spor er komprimert. Frø legges i fordypningene i en avstand på 3 cm fra hverandre. Dryss et lag med jord (helst torv) på toppen, som ikke er komprimert.
Hvis rødbeter ble plantet om vinteren, sengene må dekkes med humus eller torv. Dette vil beskytte plantematerialet mot frost.
I løpet av hele sesongen tynnes rødbeter 2 ganger.. Den første er når to ekte blader vises (det skal være 3 cm ledig plass mellom plantene). Den andre - etter dannelsen av det femte bladet (en avstand på 8 cm er igjen mellom rødbetene). Ved tynning blir de sterkeste plantene igjen.
Det kan være nyttig:
Frøplanter
Når du dyrker frøplanter frø blir sådd i første halvdel av april. Plantene transplanteres til åpen mark etter en måned. Rødbeter sås i dype kasser. De forhåndsdesinfiseres ved å bløtlegges i kokende vann eller en løsning av kaliumpermanganat.
Jorden for rødbeter er tilberedt av torv, svart jord og sand., blandet i like proporsjoner. Jorden desinfiseres også ved å helle en mørk rosa løsning av kaliumpermanganat eller kokende vann. Et annet alternativ er å kalsinere jordblandingen i ovnen.
Riller 1,5 cm dype er laget i boksen med en avstand på 4 cm. Frø legges i dem, avstanden mellom disse skal være minst 2 cm. Etter at frøene spirer og de første ekte bladene vises på dem, tynnes avlingene ut slik at det er en avstand på minst 3 cm mellom plantene.
Vann frøplantene når jorden tørker ut. Rødbeter er en fuktighetselskende plante, så det brukes mye varmt, fast vann.
Det anbefales å påføre vermicompost én gang i løpet av hele perioden med vekst av frøplanter. Dette er ikke nødvendig hvis jorda for frøplanter ble blandet med humus.
Viktig. En uke før du planter planter i åpen mark, begynner de å stivne. For å gjøre dette, i den varme årstiden, tas boksene med frøplanter ut i frisk luft. Tiden rødbetene oppholder seg ute økes gradvis.
Frøplanter plantes i åpen mark i første halvdel av mai.. I løpet av denne tiden skal frøplantene danne 3 ekte blader. Når du planter frøplanter i åpen mark, hold en avstand på 8 cm. Etter plukking, vann plantene, bruk per 1 kvadratmeter. m 2 bøtter vann.
Sengene er dekket høy, halm eller humus. Om natten de to første ukene er rødbetene dekket med film.
Plantepleie
Bordbeter krever regelmessig pleie av høy kvalitet. Listen inneholder de grunnleggende reglene:
- Rødbeter vannes kun 2 ganger per sesong. I regnfulle somre er det ikke nødvendig å fukte jorden. For vanning, bruk sedimentert vann ved romtemperatur. For én plante bruk 1 kvm. m 20 liter væske.
- Etter hver vanning løsnes jorden. Dette ødelegger jordskorpen, som forstyrrer rotluftutvekslingen og hindrer fuktighet i å spre seg jevnt mellom rødbeterøttene.
- Ugress fjernes regelmessig, som i det innledende stadiet av beteutvikling ofte fører til døden. Før manuell luking anbefales det å spraye sengene med spesielle preparater som fører til død av ugress. For å gjøre dette, tilbered en løsning av 3 g ammoniumnitrat og en liter vann eller bruk 40 g traktorparafin. Dette beløpet er nok til å behandle 1 kvadrat. beteplanting. Ugresset som er igjen etter denne prosedyren fjernes manuelt.
- I løpet av sesongen mates rødbeter 2 ganger. Den første er etter dannelsen av det andre bladet. For 1 kvm. m tilsett 8 g ammoniumnitrat og kaliumsalt. Den andre - kort tid før lukkingen av radene. For 1 kvm. m, 16 g kalium- og nitrogengjødsel påføres. Gjødsel tilsettes i tørr form under løsneprosessen.
Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter
Når du dyrker rødbeter Begynnende gartnere møter ofte en rekke problemer.
De vanligste av dem:
- Toppene er langstrakte og røttene er små. Dette indikerer at rødbetene ikke har nok lys.
- Fomoz. Bladene blir dekket med rødlige flekker og svarte prikker. Sykdommen utvikler seg hvis rødbeter mangler bor.For å løse problemet sprøytes planter med gjødsel som inneholder denne ingrediensen - for eksempel Folius-bor.
- Tynn langstrakt rotgrønnsak. Ofte oppstår dette problemet når det er utilstrekkelig avstand mellom plantene. Derfor er det viktig å tynne ut beteplantinger to ganger i sesongen. Det bør være en avstand på minst 8 cm mellom plantene.
- Død av planter etter tynning. Dette skjer hvis rotsystemet til nabofrøplanten ble skadet når rødbetene ble trukket ut. For å forhindre at dette skjer, blir unødvendige planter ikke trukket ut under tynning, men toppene kuttes av.
- Rødbeter blir ofte syke. Hvis alle reglene for dyrking av planter følges, bør du prøve å så frø ikke om våren, men om vinteren. I dette tilfellet vil plantene vokse seg sterkere og rotgrønnsakene blir mer velsmakende.
Sykdommer og skadedyr
Detroit rødbeter er svært motstandsdyktige mot plantesykdommer. Imidlertid bør forebyggingsregler følges:
- Behandling av plantemateriale, hageredskaper, jord og beholdere for frøplanter med desinfiserende forbindelser. For eksempel en løsning av kaliumpermanganat, kobbersulfat, hydrogenperoksid.
- Opprettholde vekstskifte. Når du planter rødbeter i bed der det vokste gulrøtter eller kål, øker sannsynligheten for planteinfeksjon.
- Rengjør bed fra planterester. Smittestoffer forblir på dem.
- Behandling av planter med såpevann og en lys rosa løsning av kaliumpermanganat. Dette vil beskytte dem mot insekter.
- Hvis plantene allerede er angrepet av skadedyr, behandles de med en askeløsning. Den er tilberedt av en del aske og ti deler vann. Blant de kjemiske preparatene brukes ofte "Entocid" og "Brunka".
Les også:
Høsting og påføring
Detroits første høsting begynner i slutten av juli.. Den optimale tiden for å høste hele innhøstingen er september. På dette tidspunktet når fruktene sin maksimale størrelse og får en søt smak.
Slik at rødbetene holder seg hele vinteren, graves den opp i tørt vær. Oppbevar avlingen på et tørt, mørkt sted. Detroit bordbeter brukes både til tilberedning av varme retter og salater, og til hermetikk. På grunn av sin søte smak er denne rotgrønnsaken egnet til å spises rå.
Fordeler og ulemper med sorten
Detroit fordeler:
- rik søt smak;
- høy produktivitet;
- samme størrelse frukt;
- høy immunitet mot rødbetesykdommer.
Det ble ikke funnet noen ulemper i sorten.
Variasjon varianter
Detroit rødbeter er tilgjengelig i tre varianter. Hver av dem har sine egne særtrekk:
- Detroit mørk rød - tidlig modningsvariant. Den kjennetegnes av mørke burgunder rotvekster med ensartet farge og uten lyse ringer.
- Detroit 2 Nero - høyytende variasjon i midten av sesongen. Den har en burgunderfarge og samler ikke opp nitrater.
- Detroit 6 Rubidus - tidlig variasjon. Små rotgrønnsaker har en rund form og en tynn aksial stang.
Bondeanmeldelser
Detroit har stort sett positive anmeldelser gartnere. I mer enn 20 år har den vært populær blant bønder over hele verden.
Victoria, Rostov: "Detroit-beter har vært min favorittsort i fem år. Hun blir ikke syk og gir en god høst. Jeg sår frøene i november direkte i åpen mark. Fruktene er små, runde og veldig velsmakende.".
Gennady, Tula: "Dette er mitt andre år i Detroit i vekst. Jeg valgte det etter anbefaling fra en nabo.Jeg sår frø i åpen mark om våren. Allerede i august begynner jeg å høste. Fruktene blir runde, jevne og vakre, som på bildet. På grunn av sin lille størrelse er de praktiske å bruke til matlaging.".
Konklusjon
Detroit er en variant som vil appellere til både erfarne og nybegynnere gartnere. Den har høy produktivitet og er lett å ta vare på. Denne rødbeten er ikke redd for sykdom og kaldt vær.
Detroit-frukter er små og søte, og inneholder en stor mengde sukker og faste stoffer. Denne avlingen kan lagres i lang tid.