Gjennomgang av "Black Prince" auberginesorten og instruksjoner for dyrking av den

Aubergine er en nær slektning av tomater og poteter og inneholder vitaminer og mineraler som er gunstige for kroppen. Variety Black Prince - lys representant for denne arten med høyt utbytte. Dette er en ettårig grønnsak som egner seg for dyrking i drivhus, men som også kan dyrkes i åpen mark.

Beskrivelse av sorten

Black Prince-varianten ble utviklet av russiske forskere fra Gavrish-selskapet. Inkludert i statsregisteret i 2017.

Oppdrettere har sørget for muligheten for å dyrke disse auberginen i åpen mark i de sørlige regionene i Russland.

Karakteristiske trekk

Det er flere karakteristiske trekk ved denne varianten:

• Når det er modent, er løvet mørk lilla;
• det er ingen torner på blomsterbegeret;
• Det er nesten ingen bitterhet i smaken.

Kjennetegn

På tempererte breddegrader dyrkes Black Prince-sorten i drivhus. Auberginer vokser i busker som er 60-80 cm høye Bladene er halvsenkede, middels store, fluffige, grønne. Fruktene er lett buede pæreformede, 8-12 cm i diameter, opptil 20 cm lange, og veier 200 g.

Utsiden av frukten er mørk lilla, med en blank glans, og innvendig er det lyst gult kjøtt med et lite antall korn. Den har en behagelig smak med en knapt merkbar bitterhet. Black Prince har et høyt utbytte, som når 6-8 kg per 1 m².

Hvordan dyrke denne sorten selv

For å dyrke Black Prince-auberginer selv og få en anstendig høst, må du velge plantemateriale av høy kvalitet, avle levedyktige frøplanter og gi plantene omsorg og beskyttelse mot skadedyr.

Hvis auberginer dyrkes i et drivhus, er den optimale tiden for såing midten av februar. For transplantasjon til åpen mark i de sørlige regionene, plantes frøplanter i midten av mars.

Dyrking av frøplanter

Erfarne bønder anbefaler å kjøpe frø fra spesialbutikker. Du kan velge materialet fra dine egne dyrkede frukter - velg bare de modneste aubergine.

Frøene må desinfiseres, det vil si bløtlegges i 25 minutter i en løsning av kaliumpermanganat. Etter dette må du skylle frøene under vann.

Deretter legges frøene i stoffposer og legges i en tidligere tilberedt næringsløsning: 1 ts. nitrophoska (kan erstattes med treaske) per 1 liter vann.

Viktig! Temperaturen på næringsløsningen bør ikke overstige +25 °C.

Etter 2 dager legges frøene på en tallerken og legges i et rom hvor lufttemperaturen er +25...+30 °C i 1-2 dager.

Planten er upretensiøs for sammensetningen av jorda. Erfarne gartnere anbefaler å kjøpe jord i spesialforretninger, siden hagejord må desinfiseres og mates slik at planten ikke blir syk. Jorda skal inneholde torv, treaske, eggeskallpulver, humus, kompost og vermikompost.

Frø kan plantes i separate kopper eller i en stor beholder med torvsubstrat. Frøene plasseres i en dybde på ikke mer enn 1 cm, optimalt 0,5 cm. En avstand på 35-50 cm er igjen mellom frøene slik at de ikke forstyrrer hverandre. Deretter dekkes beholderen med film og plasseres på et varmt sted hvor det ikke er mye sollys.

Når de første skuddene vises, bør beholderen flyttes til et sted som er godt opplyst av dagslys. Om natten er frøplantene dekket med en mørk film.

Vann plantene en gang i uken med litt oppvarmet vann. Det er bedre å sprøyte de første skuddene i stedet for å vanne dem for å unngå å vaske ut røttene, siden plantedybden er liten. Under påfølgende vanninger, sørg for at vann ikke kommer på bladene til frøplantene.

Råd. Hvis det øverste jordlaget tørker ut, øk antall vanninger til 2-3 ganger i uken.

Overføre

For å plante Black Prince, velg de mest solrike sengene på stedet. Jorda må ha en nøytral syre-basebalanse.

For å plante auberginer, bruk et to-linjers båndmønster: parallelt med hverandre eller i et rutemønster.

Planten må plantes omhyggelig for ikke å skade røttene. Gjør dette med jordklumpen der frøplanten var plassert. Det minst traumatiske alternativet for å dyrke frøplanter er torvpotter.

Busken er formet til 3 stilker for å øke produktiviteten.

Videre omsorg

Etter plukking mates frøplantene, og deretter gjøres dette hver 7.-10. dag. Ammoniumnitrat, superfosfat og kaliumklorid brukes til fôring.

Viktig! Kombiner gjødsling med vanning.

Vann små spirer ofte, hver 1-2 dag, men litt etter litt. Vokste planter vannes når jorda tørker ut.

Siden Black Prince har en tappformet rot og ikke danner ekstra røtter, er den ikke bakket, men bare løsnet bakken under den. Planten elsker sol og regelmessig vanning.

Sykdommer og skadedyr som er karakteristiske for sorten

Utseendet til løvet indikerer plantens tilstand:

• hvis bladene stiger i en spiss vinkel, begynner knoppene og eggstokkene å falle av, dette indikerer fosforsult;
• når bladene krøller seg, blir brune i endene og blir dekket med flekker, mangler grønnsaken kalium;
• bleke blader indikerer mangel på nitrogen.

Krøllete blader kan også tyde på at det er for mye salt i jorda eller at planten har blitt angrepet av edderkoppmidd. I det første tilfellet brukes gjødsel, vannes rikelig, eller jorda gipses med råmalt gips. Tradisjonelle metoder vil hjelpe i kampen mot midd: infusjon av potettopper, tobakksstøv eller hvitløk.

Coloradopotetbillen samles for hånd. Hvis bestanden er stor, brukes profesjonelle midler, men dette gjøres 3-4 uker før høsting.

Høsting og påføring

Innhøstingen høstes etter hvert som fruktene modnes, for ikke å avbryte fruktingsprosessen. Den modne frukten er elastisk å ta på. Hvis grønnsaken plukkes i tide, vil den ha få frø og tett fruktkjøtt. Overgrodd aubergine blir eikeaktig, vanskelig å kutte, mykner ikke når den kokes og smaker bittert. Frukten kan bli overmoden hvis den står lenge lagret.

Når den plukkes, kan stilken bli skadet, så modne auberginer kuttes med beskjærer eller saks, og etterlater en 2 cm hale.

Black Prince auberginer er egnet for kommersiell dyrking. Fruktene leveres til orientalske restauranter, hvor de brukes til å tilberede nasjonale retter. I produksjonen lages vegetabilsk kaviar av auberginer. Hjemme konsumeres det i stuet form eller bevare.

Fordeler og ulemper med sorten

Bønder legger merke til fordelene og ulempene ved å dyrke Black Prince-sorten.

Fordeler:

• høy produktivitet;
• tåler langdistansetransport;
• har et salgbart utseende og god smak;
• upretensiøs til jordsammensetning;
• motstandsdyktig mot sopp og pulveraktig mugg;
• allsidig i matlaging.

Feil:

• vokser ikke i skyggefulle områder;
• kan ikke plantes ved siden av tomater, poteter og paprika.

Anmeldelser

Ifølge anmeldelser er Black Prince-auberginen en favoritt variasjon for mange gartnere.

Marika, Moskva: «Jeg liker auberginevarianten Black Prince veldig godt. I fjor var vi fornøyd med den rikelige høsten, upretensiøsiteten og smaken av frukten. Utmerket smak i retter - det er ingen bitterhet, som i andre varianter."

Anna, Vologda: «Vi har allerede frost i august. Min svarte prins vokste godt i et drivhus og døde ikke av kulde. Auberginene har blitt tynne og lange, akkurat som på bildet.»

Konklusjon

Sort prins-aubergine-sorten er ganske ung, men er allerede kjent for gartnere. Auberginer av denne sorten krever mye sol og regelmessig vanning. Den svarte prinsen har en sterk immunitet mot sykdommer, men faren for den utgjøres av larvene og voksne av Colorado-potetbillen.

På grunn av det høye utbyttet og muligheten for transport, dyrkes sorten ikke bare i hageplotter, men også i industriell skala.