Høyytende, middels sen potetsort “Manifest” med røde knoller
De beste potetsortene er enkle å dyrke, ikke utsatt for sykdom, og produserer fortsatt en rik høst av smakfulle knoller. Manifesto-varianten av hviterussisk utvalg er ideelt egnet for disse egenskapene. Kulturen utmerker seg ved sin lange holdbarhet, utmerkede smak og motstand mot de vanligste nattskyggesykdommene.
Beskrivelse av sorten
Manifestpoteter dyrkes overalt av mange bønder i landet. Den har blitt utbredt på grunn av konsekvent høye avlinger.
Opprinnelse og utvikling
Manifestet ble utviklet av hviterussiske oppdrettere i 2011 og ble innført i den russiske føderasjonens statsregister i 2014. Dette er en tidlig bordpotetsort som anbefales for dyrking i tempererte og varme klimaer. Avlingen er verdsatt for høy avling, langtidslagring, motstand mot mekanisk skade og ulike sykdommer. Dyrkes i hager og i industriell skala.
Sammensatt
Poteter inneholder mye vitaminer, makro- og mikroelementer. Næringsverdi per 100 g:
- 75–80 kcal;
- 1,8–2 g protein;
- 0,3 g fett;
- 16-17 g karbohydrater;
- 15,6 g stivelse.
Potetknoller er rike på vitaminer, makro- og mikroelementer som er nødvendige for menneskekroppen. Tabellen viser innholdet av stoffer per 100 g produkt:
Vitaminer | Makronæringsstoffer | Mikroelementer | ||||||
Navn | Mengde (mg) | % av dagsverdi | Navn | Mengde (mg) | % av dagsverdi | Navn | Mengde (mg) | % av dagsverdi |
B1 | 0,03–0,12 | 8 | Kalium | 421–568 | 23 | Jern | 0,3–4,9 | 15,5 |
B2 | 0,02–0,12 | 4 | Natrium | 4–11 | 0,5 | Jod | 0,003–0,005 | 3 |
B5 | 0,3-0,4 | 6 | Fosfor | 40–90 | 2,5 | Sink | 0,2–0,5 | 2,5 |
B6 | 0,14–0,3 | 15 | Kalsium | 5–10 | 1 | Kobber | 0,03–0,2 | 14 |
B9 | 0,02–0,06 | 10,5 | Magnesium | 11–28 | 6 | Mangan | 0,13–0,44 | 16 |
C | 20–26 | 24 | Svovel | 32 | 3,2 | Bor | 0,12 | 164 |
E | 0,05–0,2 | 1 | Klor | 58 | 3 | Fluor | 0,03 | 1 |
PP | 1,2–2,4 | 10,5 | Silisium | 50 | 167 | Vanadium | 0,15 | 373 |
K | 0,02 | 13,3 | Litium | 0,08 | 77 |
I tillegg inneholder 100 g grønnsaker opptil 4 % av det daglige behovet av essensielle og opptil 2 % ikke-essensielle aminosyrer.
Modningstid og avling
Sorten er tidlig: Fra det øyeblikket knollene er plantet til innhøstingen går det 90–110 dager, avhengig av dyrkingsregion og værforhold.
Produktiviteten er høy: 170–370 c/ha. Avlingsindikatorer varierer avhengig av klimatiske forhold. Det maksimale resultatet ble notert i Tula-regionen, hvor 458 centners poteter ble dyrket fra 1 hektar land.
I gjennomsnitt oppnås 13–15 knoller fra en busk. Til eget bruk planter de inntil 500 stykker per hundre kvadratmeter land.
Sykdomsresistens
Manifest er motstandsdyktig mot potetskimmel, båndmosaikk, bladkrøller, svarte ben og gyllen potetcystenematode. Litt mottakelig for senbryst og vanlig skurv.
Kjennetegn på busker og knoller
Buskene er oppreiste, 50–55 cm høye. Bladene er blanke, rike smaragdgrønne. Blomstene er lilla i fargen og faller raskt av, i løpet av 8–10 dager. Kraftig rotsystem.
Knollene er store i størrelse, gjennomsnittsvekten på en er 90–130 g, noen ganger når 150 g. Formen er avlang med avrundede kanter. Huden er tett, det er små rødlige øyne på overflaten. Fargen på skallet er mørk rosa, kjøttet er gulaktig med en lett ravfarget fargetone. Stivelsesinnholdet i hver knoll er 13–15 %. På matlaging potetene beholder sin struktur.
Hvilke regioner passer den for?
Planting av avlingen begynner i slutten av mai.For å modnes fullt ut, krever sorten stabilt varmt vær, så den dyrkes i de sentrale, nordvestlige og Volga-Vyatka-regionene i Russland. Manifestet er godt dyrket i Yaroslavl-, Kaluga- og Vladimir-regionene. Høye avlinger oppnås i Krasnodar-regionen.
Fordeler og ulemper med sorten
De viktigste fordelene med manifestet:
- høy avkastning og bevaring av kvalitet;
- tolererer langsiktig transport godt;
- forringes ikke på grunn av mekanisk skade;
- knoller er rike på næringsstoffer og vitaminer;
- god presentasjon og utmerket smak av grønnsaker;
- knollene blir ikke overkokte og er egnet for å tilberede forskjellige kulinariske retter;
- Ved høsting er avslagsprosenten svært lav.
Ulemper med sorten:
- krever næringsrik jord av høy kvalitet;
- Med feil dyrkingsteknikker blir avlingen mindre.
Manifest er oftere påvirket av potetmøll enn andre varianter.
Egenskaper ved dyrking
Tidspunktet for vekst og kvaliteten på innhøstingen avhenger av rettidig landinger og overholdelse av landbruksteknikker for dyrking av avlinger.
Forbereder for landing
Knoller begynner å forberedes 20–25 dager før planting. Først velges friske prøver uten skade, omtrent samme størrelse på 5-6 cm Grønnsakene legges i en romslig beholder i 3 lag. Beholderen plasseres på et varmt, lyst sted og lar knollene spire. Etter at spirene dukker opp, inspiseres plantematerialet på nytt.
Viktig! For planting, la knollene stå på som det har dannet seg flere sterke, tette spirer.
Grønnsaker behandles med en svak blå løsning av kobbersulfat eller en løsning av borsyre for å forhindre soppinfeksjoner.
Avlingen er også plantet med frø.For å gjøre dette blir de først spiret og deretter herdet i kjøleskapet. Etter dette plantes de i beholdere med jord (1 del torvjord og 3 deler torv). Frøene legges i rader med intervaller på 8-9 cm, og et tynt lag med sand helles på toppen. Jorden blir forsiktig vannet og dekket med en gjennomsiktig film. Luft beholderen regelmessig.
Jordkrav
Manifest-sorten vokser godt både i åpen mark og i drivhusforhold, på lett, pustende jord med gjennomsnittlig surhetsgrad. Chernozem, sierozem, utlutet chernozem og kastanjejord er ideelle. Jorden forberedes etter neste høsting. Når du graver, tilsett kompost, torv og humus. Om våren, gjødsle med komplekse produkter som inneholder nitrogen, kalium og fosfor i like mengder.
Plantedatoer og plan
Planting skjer i midten av mai. Det tilberedte materialet plantes bare i varm jord, når det varmes opp til +8...+10°C.
Merk følgende! Plantedatoene varierer avhengig av de klimatiske forholdene i regionen.
For manifestet anbefaler oppdretter-utviklere møneteknologi for planting av knoller. Den består av flere stadier:
- Når du løsner jorda, lag furer 9-10 cm dype. Hold 60-70 cm mellom dem.
- De spirede knollene legges forsiktig i sporene, og det blir et gap på 28–30 cm mellom plantematerialet Dette gjøres forsiktig for ikke å bryte av spirene. Furene er drysset med løs jord på toppen, og danner rygger på 13–15 cm høye.
- Tilsett jorda gradvis hver uke til den når 28–30 cm.
Denne dyrkingsteknologien fremmer tidligere fremvekst av frøplanter, 12–14 dager tidligere enn ved konvensjonell planting.Når du bruker denne metoden, forblir jorden alltid løs og pustende. Yielden øker med 30–40 %.
Nyanser av omsorg
Før planting blir jorda luftet for å berike den med oksygen. I løpet av vekstperioden blir jorden mulket og løsnet regelmessig.
For fri vekst av poteter og bevegelse under plantepleie, la det være minst 60–70 cm mellom buskene.
Vanningsmodus
Kulturen krever ikke hyppig vanning. Første gang fuktes det under planting av spirede knoller, andre gang - når toppene strekker seg til 13–15 cm. Neste vanning utføres under blomstringen. I denne perioden er dryppvanning godt egnet til å fordele vannet jevnt i bedene. Etter at blomstringen er slutt, blir avlingen fuktet for siste gang.
Viktig! Erfarne gartnere anbefaler ikke å vanne etter at avlingen har blomstret: dette øker risikoen for senblett.
Etter hver vanning foretas hilling slik at ryggene ikke synker og for bedre lufting av jorda.
Fôring
Når du planter knoller, tilsett treaske (1 spiseskje hver) i hullene. Den inneholder kalium, fosfor, kalsium, jern, magnesium, svovel, sink, og beskytter planter mot svarte bein.
Når toppene vokser til 10–12 cm, påfør et produkt som består av mineralsk og organisk gjødsel. En blanding av 1 liter gjødsel fortynnet i en bøtte vann med tilsetning av 15 g superfosfat gir et godt resultat. Næringssammensetningen påføres ved roten.
Det er uønsket å bruke nitrogengjødsel for å mate poteter: de fremmer rask vekst av topper til skade for knoller.
Luking og bakkekjøring
Poteter må lukes. For første gang når frøplanter dukker opp, 20 dager etter planting av knollene.Når ugresset vokser raskt, ikke vent til unge topper dukker opp, men fjern ugresset umiddelbart. Den andre lukingen utføres når toppene når 30 cm i høyden.
Viktig! Ved luking løsnes jorda for jordlufting og bedre vekst av knoller. Jorden løsnes også etter vanning eller regn.
Hilling utføres hver 10. dag, kombinert med luking og løsning. Ved hjelp av en hakke raker de jorden opp til toppen av toppene, og holder den oppreist. Inspiser samtidig buskene og fjern skadede og tørre blader. Prosedyren hjelper til med å fjerne ugress og forsyner jorda med oksygen.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
Poteter lider ofte av sensyke. Sykdommen rammer toppene, og sprer seg deretter til knollene. Små mørkebrune flekker vises på bladene og stilkene og forstørres raskt. Som et resultat visner bladene, blir svarte og tørker ut.
Ved de første tegnene på sen sykdom behandles buskene med stoffer som inneholder kobber: kobbersulfatløsning, Bordeaux-blanding.
For forebygging brukes kalk, en løsning som sprøytes på bakken før planting av avlingen.
Vanlige skadedyr som ødelegger grønnsaker: potetmøll og koloradopotetbille. Biologiske og kjemiske midler brukes for å bekjempe dem.
Merk følgende! Kjemikalier brukes ikke når eggstokkene vises.
Potetmøll formerer seg raskt. Tegn på utseendet er spindelvev og tørkende blader. Det er vanskelig å bli kvitt insektet, larvene kan ødelegge en betydelig del av avlingen. Lepidocide og Dendrobacillin brukes i skadedyrbekjempelse. Behandlingen utføres til eggstokkene vises.
Insektmidler "Matador" og "Proteus" hjelper med å bli kvitt Colorado-potetbillen.
Innhøsting og lagring
Poteter begynner å graves opp tidlig på høsten. Det er viktig å ikke gjøre feil med starttidspunktet for samlingen. Graver du opp knollene på forhånd, vil de ikke ha tid til å danne et tett lag med skall.
Hvordan og når samles
Avlingen graves opp etter at toppene har tørket med 50–60 %. 14 dager før dette skjæres toppene av slik at knollene danner et tett skall.
Merk følgende! Holder du grønnsaker i bakken, vil dette forkorte holdbarheten. Slike poteter vil begynne å spire raskt.
Avlingen tørkes i et tørt rom. Deretter sorterer de etter størrelse og velger knollene for planting i den nye sesongen.
Oppbevaringsfunksjoner og opprettholdelse av kvaliteten på sorten
Knollene legges i trekasser, som står i et mørkt, tørt og kjølig rom med god ventilasjon. Temperaturen holdes innenfor +3…+5°С. Poteter kan ikke lagres i mer enn 6-7 måneder.
Sorten har høy holdbarhet: ca 95%.
Vansker med å vokse
Når du dyrker poteter, står gartnere overfor overdreven vekst av topper. Dette skjer på grunn av overdreven vanning og gjødsling med nitrogenmidler.
Hvis jorda er overmettet med fuktighet, råtner knollene under lagring.
Råd fra erfarne gartnere
Ved høsting er det viktig å ikke holde det i bakken: overopphetede knoller rynker og visner. Slike grønnsaker varer ikke lenge.
Erfarne bønder anbefaler å plante poteter på en dybde på mer enn 15 cm.På denne måten vil ikke potetmøll skade knollene.
Ved kraftig vanning blir grønnsaker utsatt, så sprinklingsmetoden er mer egnet for busker.
Anmeldelser
Grønnsaksdyrkere legger merke til det høye utbyttet av avlingen, enkel dyrking, presentasjon og smak av knollene:
Lyudmila, Saratov: «Jeg kjøpte Manifest-poteter for første gang. Beskrivelsen av sorten og bildet samsvarer med virkeligheten. Jeg likte utseendet.Jeg kokte det hjemme og det smakte veldig godt. Den koker ikke helt, så den egner seg til å kutte i salater.»
Sergey, Voronezh: "Jeg ble positivt overrasket over antall knoller fra hver busk: fra 10 til 13 stykker. Det var nok avling for hele vinteren.»
Ekaterina, Pskov: «En nabo anbefalte denne sorten, og hun delte også knollene til planting. Egenskapene til Manifesto-poteten er imponerende, avlingen er lett å ta vare på, og knollene har vokst til stor størrelse. Jeg likte smaken."
Les også:
Galaxy potetsort med utmerket smak og lang holdbarhet.
Lasunok-potetsorten er elsket av bønder for sin enkle stell og produktivitet.
Konklusjon
Manifestpoteter er preget av høy produktivitet, motstand mot mekanisk skade under høsting og langtidslagring. Knoller inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler som er gunstige for helsen. Disse egenskapene gjør sorten populær blant gartnere og industribønder.