Potetsort Galaxy med utmerket smak og lang holdbarhet

Den nye irske potetsorten Galaxy har allerede vunnet popularitet blant grønnsaksdyrkere på grunn av dens enestående egenskaper. Avlingen gir tidlig innhøsting og har sterk immunitet mot senbryst, noe som er farlig for poteter. Planten tilpasser seg ulike klimatiske forhold og danner minst 10-14 knoller på en busk. Grønnsaken har en utmerket smak og lagres lenge. Selv en uerfaren sommerboer eller bonde kan takle å dyrke Galaxy-sorten.

Potetgalaksen: sortsbeskrivelse

Den oppreiste planten når en høyde på ca 120 cm.. De kraftige stilkene har små ribber og en jevn grønn overflate. Busken produserer grener opptil 30 cm lange. Størrelsen på de pinnately dissekerte bladene er stor, fargen er mørkegrønn. Blomstene er lilla i fargen med en gul senter.

Opprinnelse og utvikling

Potetsorten Galaxy er relativt ny på hjemmemarkedet. Rotveksten ble avlet av irske oppdrettere. Opprinnelig planla eksperter å skaffe en tidlig modningsvariant som ville være usårbar for sen brøyte, men tok i tillegg hensyn til smak og holdbarhet. Avlingen besto alle sortetester og ble inkludert i den russiske føderasjonens statsregister i 2008.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer

Poteter inneholder en stor mengde stivelse - omtrent 15-18%. Konsentrasjonen av dette stoffet avhenger direkte av næringsverdien til jorda der grønnsaker dyrkes.På godt gjødslet jord vil nivået av stivelse være høyere.

Galaxy-poteten er en diettvariant. Per 100 g produkt kaloriinnhold er ikke mer enn 80 kcal. Knollene inneholder også en betydelig mengde organiske syrer, vitaminer, karotenoider, makro- og mikroelementer. Fettkonsentrasjonen per 100 g er kun 0,6 %.

Modningsperiode

Potetgalaksen er en tidlig variant. Rotvekster modnes fullt 90 dager etter landinger. Irske poteter har utmerket smak, stabile avlinger og sterk immunitet mot skadedyr og de fleste soppsykdommer.

Produktivitet

Selve knollene er middels store. Standardvekten på en potet er 90 g. Opptil 13-14 rotvekster modnes i et hull. Med god forsiktighet høster grønnsaksdyrkere opptil 300 centners poteter fra 1 hektar planting (gjennomsnittlig 250 centners).

Sykdomsresistens

Sykdommer som Galaxy-varianten er immun mot:

1. Alternaria blight. Et karakteristisk tegn på infeksjon er utseendet av mørkebrune eller brune flekker på bladene, som er tydelig synlige 2-3 uker før blomstring. Med høy grad av skade blir løvet gult og faller av.
2. Sensyke. En syk busk skiller seg fra en sunn busk ved små, men raskt økende brune flekker på bladene, som gradvis sprer seg til selve stilken. I tørt vær tørker den infiserte planten ut, i regnvær begynner den å råtne.
3. Potetkreft. Dette er en soppsykdom som påvirker knoller, stengler og blader. De blir dekket av vorteaktige utvekster, og rotgrønnsakene blir uegnet til konsum og forringes raskt og råtner.
4. Rhizoctoniosis. Det vanligste tegnet på sykdommen er fordypet mørke flekker, samt retikulær nekrose.Potetens røtter råtner gradvis, og bladene på planten faller av. Med høy luftfuktighet og i leirholdig jord utvikler parasittiske bakterier seg mye raskere.

Kjennetegn på knoller, beskrivelse av utseende

Formen på poteten er rund-oval. De glatte knollene er kremaktige i fargen med noen få rosa øyne og små brune prikker. Fruktkjøttet har en gul fargetone, med matlaging smuldrer opp.

For hvilke regioner er det best egnet?

Galaxy-poteter er egnet for dyrking under ulike klimatiske forhold. Anbefalt for dyrking i de nordvestlige, sentrale og Volga-Vyatka-regionene, men den dyrkes med hell gjennom nesten hele territoriet til Russland, Hviterussland og Ukraina.

De viktigste fordelene og ulempene med sorten

Fordeler med Galaxy-varianten:

• stabilt utbytte;
• høye produkt- og smakskvaliteter;
• motstand mot bakterielle og virussykdommer;
• tilpasning av kultur til forskjellige klimaer;
• lang holdbarhet på grønnsaker.

Feil:

• gjennomsnittlig motstand mot skorpe;
• På høstingstidspunktet tørker ikke alle toppene ut, så det er vanskelig å bestemme modenheten til potetene.

Hva er forskjellen fra andre varianter

Galaxy-poteten vokser godt og gir en rik avling i tempererte klimaer. Han er upretensiøs og tilgir feil i omsorgen.

Funksjoner ved planting og dyrking

For å oppnå en rikelig og høykvalitets høst, er det viktig å forberede frømaterialet riktig, velge tidspunkt for planting, fukte og gjødsle avlingen.

Forbereder for landing

Kun sunne knoller velges for dyrking av poteter. Jo større de er, jo mer næringsstoffer beholder de, så rotsystemet vil utvikle seg bedre. Forberedelsen av plantemateriale har flere funksjoner:

1. Før planting plasseres frøene på et varmt, solrikt sted. Skallet vil stivne og bli grønt, noe som vil fremskynde veksten.
2. Ultrafiolette stråler steriliserer frø godt, og ødelegger bakterier og soppmikroorganismer.
3. Velg knoller med spirer opp til 1 cm, ellers øker risikoen for å knekke dem under planting.
4. Knollene er drysset med treaske.

Jordkrav

Kulturen elsker lett sandholdig leirjord, rik på organisk gjødsel. I tung jord vil knollene utvikle seg sakte. I dette tilfellet:

1. Elvesand tilføres jorda.
2. Ved graving tilsettes organisk materiale. Hvis det ikke er slik gjødsel, legg til klippet gress, halm og topper som er igjen fra tidligere avlinger. Prosedyren utføres under høstpløying, siden gjødselen ikke har tid til å dannes om våren.

Datoer, opplegg og regler for planting

Det er ekstremt vanskelig å bestemme nøyaktig tidspunkt for planting av poteter, tatt i betraktning egenskapene til forskjellige regioner og noen ganger klimatiske forhold:

1. De er plantet i oppvarmet jord, ellers vil plantene ikke spire i den nødvendige tidsrammen. Å etterlate frø i kald jord vil føre til tap av hele innhøstingen.
2. Om våren, en måned før planting, graver de opp jorda.
3. Poteter settes slik at det er 70 cm mellom radene og 40 cm mellom buskene.Dette gjør det lettere å ta vare på avlingen og fremmer full vekst av knollene.
4. Hullene graves 15–20 cm dype.
5. Som gjødsel legges 100 g hønsegjødsel i dem.
6. Deretter legges plantemateriale og drysses med jord, og danner en liten haug på toppen.

Folk tror at det er på tide å sette i gang poteter så snart bjørkeknoppene blomstrer.

Egenskaper ved dyrking

Poteter dyrkes vellykket i de aller fleste regioner i Russland.Avlingen dyrkes i sommerstuer til eget bruk og på gårder for salg. Dyrkingsteknologien er praktisk talt ikke forskjellig fra dyrking av andre varianter.

Nyanser av omsorg

I varmt vær, mulch bedene for å bevare fuktigheten i jorden. For å gjøre dette, bruk halm, gress eller torv. I tillegg beskytter mulching mot plutselig kaldt vær.

Vanningsmodus

Sorten tolererer ikke overdreven vanning og blir ofte syk når den vokser nær vannmasser:

• etter planting, bruk 1 til 2 liter vann per plante;
• i varmt vær, vann moderat, bruk omtrent 2 liter vann per busk;
• Dryppvanning brukes også med samme mengde væske.

Toppdressing

I vekstsesongen blir avlingen gjødslet. Mineralgjødsel tilsettes forsiktig, da det er fare for å gjøre feil med doseringen:

1. Om høsten, når du forbereder sengene, brukes omtrent 5-7 kg råtnet gjødsel og 15 g kaliumsulfat per 1 m².
2. Om våren, før du planter poteter, tilsettes en halv bøtte med torvgjødsel eller kompost til jorden per 1 m². Tilsett også 20 g ammoniumnitrat, kaliumsulfat og 30 g nitrofoska per 1 m².
3. I løpet av vekstsesongen, før bakken, bruk en løsning av 0,5 bøtter med vann og hønsegjødsel i forholdet 1:10 per 1 m². Vann deretter rikelig.

Luking og bakkekjøring

Hilling er en jordhaug nær stammen til en plante i form av en ås. Denne prosedyren utfører flere funksjoner:

• forhindrer at planten fester seg til bakken;
• metter jorden med oksygen;
• rydder gressleiet.

Ved bakke øker utbyttet. Det utføres 2 ganger per sesong: når busken når 20-25 cm, og deretter etter 2-3 uker.

Til din informasjon. Den tredje bakken er nødvendig hvis jorda har blitt vasket bort av regn eller vanning, og potetrøtter har dukket opp på overflaten.

Hvis jorda har varmet opp over +25°C og lufttemperaturen er +30°C, bør plantene ikke bakkes opp. Under slike forhold løsner de jordoverflaten og kvitter seg med ugress.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Poteter av Galaxy-sorten er påvirket av følgende sykdommer og skadedyr:

1. Skorpe. Karakteristiske tegn er grunne sår av konkav, mesh, konveks, flat form på overflaten av knollene. Deformasjon påvirker ikke bare skallet, men også massen av knollene. Skurv ødelegges ved å sprøyte planter med Fitosporin M. I løpet av hele vekstsesongen utføres prosedyren 3 ganger. For å tilberede løsningen, fortynnes pakken med stoffer i 3 liter vann eller handle i henhold til instruksjonene. Når sykdommen dukker opp, bruk også en løsning av "Kuproksat", og rør 25 g av stoffet i 10 liter vann. Den andre sprøytingen utføres etter 10 dager, men ikke senere enn 20 dager før høsting.
2. Stengelnematode. Denne ormen, opptil 1 mm stor, infiserer plantestengler og knoller. Det er lett å gjenkjenne en grønnsak der skadedyr har slått seg ned: små mørke flekker vil være tydelig synlige på skallet. Ved alvorlig skade sprekker skallet, og råte (tørråte) dannes under det. Stengelnematoden formerer seg intensivt i et fuktig miljø. Skadedyret blir kvitt med stoffet "Bazudin".
3. Trådorm. Dette er larven til en klikkbille; det er en gulbrun orm 2-3 cm lang med et ganske tett dekke. Imago (voksen) er en svart bille med en avlang kropp opptil 5 cm lang. Skadedyret bekjempes med nitrogenholdig gjødsel.Disse stoffene inkluderer: ammoniumsulfat (legg til 30 g per 1 m²), ammoniumnitrat (20 g per 1 m²), ammoniumklorid (30 g per 1 m²). Produktene introduseres i jorda, og skadedyrene lukter en skarp lukt av ammoniakk, noe som er ubehagelig for dem. De bekjemper også trådorm med stoffet "Aktara" - produktet løses opp i vann for å behandle potetene før planting (1 g per 10 liter vann), eller tørt pulver tilsettes i hullene.
4. Colorado bille. Skadedyret lever ikke bare av grønne potetskudd, men også av knoller, spesielt om våren, når grønne skudd ennå ikke har dukket opp fra bakken. I denne perioden kan billen enkelt kontrolleres ved hjelp av feller. Strimlede poteter brukes som agn. Colorado-potetbillen blir ødelagt ved å sprøyte potetbusker med en urealøsning. For å tilberede løses 100 g av stoffet i 10 liter vann. Behandlingen utføres om morgenen eller kvelden. Mange grønnsaksdyrkere bruker produktet "Confidor" (i henhold til instruksjonene).

For å kontrollere skadedyr, tilsett løkskall, treaske eller sennepspulver i hullene når du planter.

Innhøsting og lagring

Poteter er helt modne 90 dager etter planting. Dette er hovedretningslinjen for høsting, siden toppen av Galaxy-sorten ikke tørker ut før høsting.

Hvordan og når samles

For å være sikker på at potetene er modne, graver du først opp en busk. Hvis skallet er tykt, er det på tide å begynne å høste grønnsaker:

1. Poteter graves opp med en spade eller en mekanisk enhet (motoblokk, skurtresker).
2. Før du legger knollene i poser, tørkes de i friluft under sollys i ikke mer enn 2 timer. Ikke oppbevar den lenger, ellers vil giftige stoffer begynne å produseres i skallet.
3. Skadde knoller kastes og frømateriale sorteres.

Oppbevaringsfunksjoner og opprettholdelse av kvaliteten på sorten

Etter høsting oppbevares avlingen i kasser i et tørt og kjølig rom, for eksempel en kjeller. Etter 4 uker sorteres potetene igjen og ubrukelige knoller kastes.

Grønnsaker lagres i kjelleren i opptil 7 måneder ved luftfuktighet på ikke mer enn 80%. De er lite utsatt for skade, så de kan lett transporteres over lange avstander og forringes ikke på veien.

Hvilke vanskeligheter kan det være når du vokser

Mange landboere dyrker poteter på samme sted i 10-15 år på rad. Det er ikke lett for private eiere å forholde seg til vekstskifteregler. Årsaken er små tomter. Det finnes imidlertid en enkel og effektiv vei ut.

Ved første anledning, kjøp nye frø eller bytt plantemateriale med naboer. Hver settepotet utvikler seg mye mer intensivt på et nytt sted.

Råd fra erfarne gartnere

Anbefalinger før planting om våren:

1. Det er best å plante mellomstore knoller eller kutte store rotgrønnsaker slik at hver del har flere øyne.
2. Dypt plantede knoller vil produsere finstoff og en overflod av topper.
3. Det er bedre å mate avlingen med kjemisk gjødsel. Organisk materiale, spesielt gjødsel, påvirker smaken av grønnsaker negativt.
4. For å få store, smakfulle knoller, knekk toppen litt. Etter dette brukes næringsstoffene utelukkende til potetutvikling. Denne prosedyren må utføres 1-2 uker etter blomstring.
5. Hvis bladene begynner å bli svarte fra sen brøyte, blir de berørte områdene umiddelbart kuttet av og brent.
6. Pepperrot, calendula og aromatiske urter plantes langs kantene av potetåkeren - de har alle en gunstig effekt på helsen.
7. Koriander, kattemynte, nasturtium, reinfann og ringblomst frastøter Colorado-potetbillen.De er plantet langs kanten av potetbed.
8. Solsikke har en deprimerende effekt på poteter.

Anmeldelser om Galaxy-varianten

Erfarne grønnsaksdyrkere snakker generelt positivt om Galaxy-sorten. Kulturen vokser godt i de aller fleste regioner i Russland.

Vladimir, Orel: «Jeg har dyrket poteter i lang tid. Totalt sett liker jeg dette produktet. Jeg har prøvd mange varianter i livet mitt. Når nye dukker opp, eksperimenterer jeg med dem. For flere år siden vokste jeg Galaxy. Jeg likte variasjonen. Poteter er veldig velsmakende og kan lagres lenge. Jeg råder alle!".

Tatiana, Chita: "Jeg kjøpte Galaxy miniknoller til dachaen min på grunn av deres produktivitet og upretensiøsitet. Poteter blir store, veier i gjennomsnitt 80-90 g. Jeg har ikke observert noen bakterielle sykdommer ennå. Jeg bekjemper tradisjonelt Colorado-potetbillen med sprøytemidler. Poteter holder seg godt til våren. Rotgrønnsakene smaker fantastisk. Jeg tok til og med bilder av grønnsaker for å vise og anbefale denne varianten til naboer. Jeg vil fortsette å vokse det."

Les også:

Hvor farlige er poteter og kan du bli forgiftet av dem?

Hvordan bruke poteter til å behandle ulike sykdommer.

Konklusjon

Selv en nybegynner gartner kan takle å dyrke Galaxy-poteter. Du bør imidlertid ikke stole på sortens lite krevende natur - uten riktig omsorg vil det ikke være noe alvorlig resultat. Hvis agrotekniske regler overholdes, vil Galaxy-varianten takke sine eiere med en rikelig og velsmakende høst.