Mellomsesong potetsort "Mayak" med god tilpasning til vekstforhold

Blant de mange variantene av poteter skiller Mayak seg ut. Dette er en bordvariant, preget av tilpasning til ulike klimaforhold og jordsmonn, produktivitet og enkel pleie. Egnet for dyrking i hjemmehager og i industriell skala.

La oss vurdere en detaljert beskrivelse av sorten og nyansene i dyrkingen.

Beskrivelse

Potato Mayak er en middels tidlig variant. Buskene er av middels høyde, toppene er sterke, halvoppreiste. Bladene er mørkegrønne, middels størrelse, bølgete. Blomstene er blek lilla. Busken har et godt rotsystem, som tillater dannelse av 12-18 knoller under hver plante.

Sorten er lett å tilpasse til ulike jordsmonn og klimatiske forhold.

Opprinnelse og utvikling

Mayak-poteter er klassifisert som bordvarianter. Den ble avlet av oppdrettere av Federal State Budgetary Scientific Institution "Ural Research Institute of Agriculture".

Anbefalt for dyrking i Volga-Vyatka-regionen: Sverdlovsk, Kirov, Nizhny Novgorod-regionene, Perm-territoriet, Mari El-republikken, Chuvash og Udmurt-republikkene.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer

Stivelsesinnholdet i knoller av Mayak-sorten er i området 13-17,5%.

Poteter inneholder mye proteiner, karbohydrater, vitaminer, mikro- og makroelementer.

Vitamininnhold i 100 g rå poteter:

• A - 2,83 mcg;
• B1 - 0,13 mg;
• B2 - 0,55 mg;
• B5 - 0,3 mg;
• B6 - 0,28 mg;
• B9 - 0,82 mg;
• C - 22,1 mg;
• E - 0,11 mg;
• RR - 1,32 mg;
• betakaroten - 0,21 mcg.

Makronæringsstoffer:

• kalsium - 11,2 mg;
• magnesium - 20 mg;
• natrium - 4,4 mg;
• kalium - 572 mg;
• fosfor - 47 mg;
• svovel - 28 mg;
• klor - 41 mg.

Mikroelementer:

• jern - 0,89 mg;
• sink - 0,31 mg;
• jod - 5,1 mcg;
• kobber - 136 mcg;
• mangan - 0,15 mg;
• fluor - 0,28 mg;
• bor - 0,12 mg;
• aluminium - 0,85 mg.

Kaloriinnhold - 74 kcal. Næringsverdi per 100 g produkt:

• proteiner - 2,4 g;
• fett - 0,4 g;
• karbohydrater - 18,1 g;
• stivelse - 17 g;
• aske - 1 mg;
• vann - 76 g;
• kostfiber - 1,52 g;
• organiske syrer - 0,24 g.

Modningstid og avling

Mayak er en mid-tidlig variant. 75-85 dager går fra fremveksten av frøplanter til høsting.

Gjennomsnittlig avling er 115-395 c/ha. Maksimal avling ble oppnådd i Perm-regionen og utgjorde 401 c/ha. Utbyttet oppgitt av utbyggerne er 450-500 c/ha.

Sykdomsresistens

Sorten er motstandsdyktig mot potetskimmel, grå- og hvitråte, vanlig skurv, rynkete og stripete mosaikker og skader på gullnematoder. Den har gjennomsnittlig motstand mot senbryst.

Kjennetegn på knoller, beskrivelse av utseende

Mayaks knoller er glatte, jevne, ovale, med små øyne på overflaten. Skallet har en rødlig fargetone, fruktkjøttet er lysegult, nesten hvitt, og blir ikke mørkere når det skrelles. Massen av knoller er 100-155 g.

Sorten er preget av multi-tuberisme - opptil 18 av dem er dannet på en busk. Poteter er preget av god smak. Knoller er lett kokte og egner seg i kokt form for å kutte i salater, baking, steking.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordelene med sorten inkluderer:

• høye avkastningsrater;
• god tilpasning til forskjellige klimatiske forhold;
• upretensiøsitet i dyrking;
• utmerket holdekvalitet.

Ulempene med sorten er:

• krevende på jordfuktighet og kvalitet (viser gode avkastningsindikatorer bare på fruktbar jord);
• gjennomsnittlig motstandsdyktighet mot senbryst.

Forskjell fra andre varianter

Sammenlignet med andre varianter produserer Mayak et stort antall knoller. For å oppnå høye avlinger trenger den godt forberedt, fruktbar jord.

Funksjoner ved planting og dyrking

For å dyrke sorten, velg godt opplyste områder med fruktbar jord. Jorden skal være pustende og løs. I komprimert jord vil knollene bli deformert.

Poteter vokser godt i lett sur eller nøytral jord. Hvis surheten i jorda er høy, tilsettes treaske ved graving.

Forbereder for landing

For planting velges sunne, glatte, ensartede knoller av samme størrelse, uten mekanisk skade. 20-30 dager før landing knollene spirer, plasser dem i rene beholdere i to lag og plasser beholderne i et varmt rom.

Før spiring holdes poteter i en løsning av Fitosporin og en svak blå løsning av kobbersulfat for å forhindre dannelse av soppsykdommer i vekstsesongen. Poteter med dannede spirer sorteres på nytt før planting.

Merk følgende! Knoller som ikke har dukket opp spirer er ikke egnet for planting.

Når lengden på spirene når 1-1,5 cm, begynner planting i åpen mark. For å stimulere vekst, før planting, sprøytes plantemateriale med en løsning av Epin eller Zircon (4 dråper av stoffet per 1 liter vann).

Jordkrav

Sorten dyrkes på alle typer jord, men de beste resultatene oppnås på godt forberedt, fruktbar, løs jord. En god høst kan oppnås når den dyrkes i svart jord og torvjord.

For å danne et stort antall knoller, krever sorten jord med den nødvendige mengden næringsstoffer. Derfor, når du graver opp et sted, legg til organisk materiale og mineraler til kalesjen. gjødsel.

Datoer, opplegg og regler for planting

Planting av preparerte knoller begynner i slutten av mai, etter at jorda har varmet opp til +10 ° C til en dybde på 12-15 cm. Plantedatoene varierer i forskjellige områder avhengig av begynnelsen av varmen i regionen.

For potetbed, velg et godt opplyst område. Tre uker før planting graves jorda opp med tilsetning av urea og treaske. Ved planting er det nyttig å helle 100 g kompost i hvert hull.

Merk følgende! Kugjødsel brukes ikke under og etter planting, da ferskt organisk materiale vil forårsake brannskader på unge skudd.

Hullene er plassert i en avstand på 28-30 cm fra hverandre. Det blir igjen et gap på 60-70 cm mellom radene. De spirede knollene plasseres forsiktig til en dybde på 8-10 cm for ikke å skade spirene. Dryss med løs jord på toppen.

Først, når temperaturen synker om natten, dekkes potetbedene med film om nødvendig.

Egenskaper ved dyrking

For å beskytte mot invasjon av trådorm, plantes poteter etter korn, belgfrukter, ettårige gress og lupin.

Ved planting etterlates bred radavstand (60-70 cm) for å lette jordbruksarbeidet, for bedre belysning og lufting av buskene.

Viktig! Dybden på planting av knoller avhenger av sammensetningen av jorda.I torvjord og chernozem plantes knoller til en dybde på 6-7 cm, i lett sandholdig leirjord - på 10-12 cm.

Før du planter, sørg for å sjekke dybden på grunnvannet. Vannstanden bør være minst 75-80 cm fra jordoverflaten.

Jorden for å plante poteter begynner å bli forberedt om høsten. Alle planterester og ugress fjernes forsiktig, jorda graves dypt, og organisk materiale og mineralgjødsel påføres samtidig.

Hovednyansen i å dyrke denne sorten er behovet for god jordfuktighet. Ved vanning bør det tas hensyn til at behovet for fuktighet endres i løpet av vekstsesongen.

Mulching senger gir gode resultater. Et lag på 6-7 cm vil hindre ugress i å vokse og beskytte jorda mot å tørke ut.

Vanningsmodus

Før oppkomsten blir jorden ikke fuktet, siden vanning i denne perioden vil føre til overfladisk vekst av rotsystemet.

Den første vanningen utføres når de unge toppene når 6-7 cm i høyden. Vann frøplantene med små porsjoner varmt vann under hver busk. I dette tilfellet er det nødvendig å sikre at vannet ikke vasker knollene på overflaten. Ca 2 liter vann helles under hver plante.

Før blomstring blir poteter vannet avhengig av jordens tørrhet, i gjennomsnitt - en gang hver 8.-9.

Henvisning. Hvis stedet har sandjord, vann oftere, siden slik jord tørker ut raskere enn torv og svart jord.

I løpet av avlingens blomstringsperiode krever plantene mer fuktighet, siden knoller dannes i denne perioden. Hvis det er mangel på fuktighet, vil det være få knoller og de vil ikke vokse til riktig størrelse.

Under dannelsen av knoller brukes 9-10 liter vann på hver busk. Vanning utføres hver tredje dag om morgenen eller kvelden, helst ved sprinkling.Etter at blomstringen er slutt, økes væskevolumet til 15 liter.

Den siste vanningen utføres etter at de nedre bladene begynner å tørke ut.

Toppdressing

Når frøplanter dukker opp, mates avlingen med gjødsel som inneholder nitrogen. For å gjøre dette, bruk følgende sammensetning: 10 g ammoniumnitrat og 10 g ammoniumsulfat per 10 liter vann. Mineralgjødsel er supplert med organisk materiale.

Merk følgende! Et overskudd av organisk materiale fører til dannelse av hulrom i knoller, siden massen ikke har tid til å dannes etter aktiv vekst av knoller.

I løpet av blomstringen og knolldannelsen brukes superfosfat i mengden 30 g per 10 liter vann og kaliumnitrat - 25 g per 10 liter vann. Veksle med askegjødsel.

Etter at blomstringen er slutt, mates avlingen med en løsning som inneholder 5 g borsyre, noe som påvirker kvaliteten på frukten. Nitrogengjødsling stoppes, da det forårsaker rask vekst av topper til skade for knollene.

Luking og bakkekjøring

Mye oppmerksomhet rettes mot å rydde bedene for ugress. Ugraset vokser raskere enn avlingen og tar næring fra knollene. Under luking løsnes jorda samtidig for å hindre skorpedannelse og mette jorda med oksygen.

Ved løsing er buskene bakkete, og skaper en haug som holder toppene i oppreist stilling og gjør at busken sprer seg mindre.

Henvisning. Det anbefales å gjenoppta bakken etter vanning og regn.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Fyret er motstandsdyktig mot gullcystenematode, potetkreft, grå- og hvitråte, vanlig skurv, rynkete og båndede mosaikker.

Sorten har gjennomsnittlig motstand mot senbryst. Et tegn på sykdommen er utseendet av mørke flekker på toppene. Hvis den forblir ubehandlet, sprer sykdommen seg til knollene, hvor råtningsprosessen begynner.

For å behandle sykdommen i det innledende stadiet brukes en løsning bestående av kaliumpermanganat, kobbersulfat og borsyre, tatt 5 g hver og oppløst i 10 liter vann. Produktet helles under roten. Når sykdommen sprer seg, behandles avlingen med soppmidlene Oxyhom og Ridomil. Preparatene fortynnes med en hastighet på 15-20 ml per 10 liter vann og sprayes på toppene.

For forebygging behandles plantemateriale i Fitosporin M.

Fusarium er en soppsykdom hos poteter. De første tegnene på fusarium vises i løpet av blomstringsperioden. Toppene begynner å bli gule og visne, ettersom soppmycel vokser i stilkene, og forhindrer bevegelse av næringsstoffer. Berørte busker danner ikke knoller. Behandling utføres med stoffet "Trichoderma Veride" med en hastighet på 50 ml per 10 liter vann.

Potetmasse er trådormens favorittmat. For ødeleggelse skadedyr Grønngjødselplanter plantes mellom rekkene. Jorden behandles med stoffet "Topaz". En 2 ml ampulle med soppmiddel løses opp i en bøtte med vann og sengene vannes.

Coloradopotetbillen ødelegger all den grønne massen til busken. For å bekjempe det brukes preparatene "Commander" og "Iskra": 1 ml insektmiddel oppløses i 5 liter vann og sprayes på plantene.

Vansker med å vokse

Siden Mayak-poteter graves opp i september, når perioden med høstregner begynner, anbefales det ikke å vanne plantingene etter blomstring på grunn av risikoen for at knollene blir skadet av senbryst.

Toppene av buskene er høye, så de krever periodisk bakke.

Sorten produserer et tilstrekkelig antall knoller bare på fruktbar jord, så mye oppmerksomhet rettes mot rettidig gjødsling.

Innhøsting og lagring

Poteter plantet i slutten av mai er fullt modne i september.For høsting, velg tørt vær slik at det er praktisk å fjerne potetene med en høygaffel, siden det er vanskelig å grave i våt jord.

Gravde opp poteter tørket, sortert og lagret. Under riktige forhold beholder avlingen sin presentasjon og smak til neste sesong.

Hvordan og når samles

Begrepet bestemmes av utseendet til de nedre bladene på toppene. Gulning av bladverket indikerer at potetene er helt modne. Når alle toppene blir gule, begynner høstingen.

For å unngå å skade knollene med en spade, foretrekkes en høygaffel. Busken løftes av toppene, jorden ristes av og overføres til det forberedte rommet.

Oppbevaringsfunksjoner og opprettholdelse av kvaliteten på sorten

De innsamlede potetene legges ut på en tørr overflate i et mørkt rom i 7-10 dager for å tørke. Lufttemperaturen i rommet holdes på +14…+17°C. Rommet er regelmessig ventilert.

Etter tørking sorteres potetene. Knoller som er skadet av råte og tørr, kastes. Poteter med mekanisk skade under graving velges for konsum først. De gode plass for langtidslagring.

Det skapes et mikroklima i grønnsakslageret med en lufttemperatur på +3...+5°C, luftfuktighet 85-90 % og regelmessig luftsirkulasjon. Hvis de anbefalte betingelsene er oppfylt, kan Mayak-sorten lagres i 7-8 måneder. Holde kvaliteten når 97%.

Råd fra erfarne gartnere og anmeldelser om Mayak-varianten

Erfarne gartnere har lagt merke til at sorten vokser og bærer frukt bedre hvis den første gjødselen påføres under plantingen, direkte i hullet. For dette er det bedre å bruke humus eller aske.

Under spiring av knoller, sørg for at lyset faller jevnt på plantematerialet. For å gjøre dette byttes lagene med poteter med jevne mellomrom.

Forbrukeranmeldelser av Mayak-potetsorten er stort sett positive.

Svetlana, Tambov: «Forrige sesong kjøpte jeg denne potetsorten. Plantet i slutten av mai. Til tross for at jeg har leirjord på tomten min, ble potetene store og jevne. Jeg samlet 8-10 knoller under hver busk.»

Sergey, Saratov: «Sorten ble anbefalt av en nabo. I likhet med ham likte jeg antallet knoller i hvert hull. Smaken er god, spesielt når den stekes, blir den ikke overstekt.»

Irina, Tver: «Vi plantet en ny potetsort, Mayak. På høsten gledet innhøstingen meg med mengden. Rotgrønnsakene er glatte, som på bildet, veldig praktiske å rengjøre. Poteter faller ikke fra hverandre når de kokes, jeg bruker dem til salater og supper. Veldig velholdt."

Konklusjon

Mayak-poteter er etterspurt blant kjøpere på grunn av deres upretensiøsitet og evnen til å vokse i ethvert klima. Sorten tiltrekker seg med sin produktivitet, bevaring av kvalitet og motstand mot sykdommer. Gartnere og bønder legger merke til den utmerkede smaken og den utmerkede presentasjonen av Mayak-poteter.