Tidlig modning og upretensiøs potetsort "Molly"
Tidlige Molly-poteter er et resultat av tysk utvalg, preget av enkel pleie og rask tilpasning til klimatiske forhold og jordtype. Gartnere ble forelsket i avlingen for muligheten til å få modne, aromatiske poteter allerede i juli og høste to ganger i sesongen.
Vi inviterer deg til å studere detaljert informasjon om Molly-poteter med en beskrivelse av variasjonen og bilder.
Beskrivelse av sorten og dens opprinnelse
Poteter Molly - ultratidlig variant, oppdrettet av oppdrettere av det tyske selskapet Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH. Kultur ble inkludert i Russlands statsregister i 2007. Salgspatentet eies av Agrofirma KRIMM LLC.
Sorten har fått godkjenning for dyrking i den sentrale regionen, inkludert Bryansk, Moskva, Kaluga, Vladimir, Ryazan, Ivanovo, Tula og Smolensk-regionene.
På bildet er Mollys poteter.
Tabellen viser de særegne egenskapene til sorten.
Indikatorer | Karakteristisk |
Modningsperiode | 55-65 dager, første graving - om 40-45 dager |
Busk | Middels høyde, stilktype, halvoppreist til spredning |
Antall knoller i en busk | 20-25 |
Vekt | 98-142 g |
Skjema | Oval-rund med små øyne |
Fargelegging | Skallet og fruktkjøttet er gult |
Blader | Middels til stor i størrelse, lysegrønn til grønn i fargen, med lett bølgete kanter |
Corolla farge | Hvit |
Innhold av stivelse | 11,4-13,4% |
Smak | Bra (4 på en fempunkts skala) |
Matlagingskurs/gruppe | A/B (lett eller middels smuldrete) |
Produktivitet | 171-308 c/ha |
Omsettelighet | 80-92% |
Holde kvalitet | 82% |
Hensikt | Spisestue |
Bærekraft | Til gullnematoder, kreft, Alternaria, fusarium, verticillium, vanlig skurv |
Transporterbarhet | Gjennomsnitt |
Kjemisk sammensetning av produktet
Tabellen viser et kompleks av vitaminer og mineraler, inneholdt i 100 g rå knoller.
Substans | Innhold | Daglig norm |
Betakaroten | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Vitamin C | 19,7 mg | 90 mg |
Vitamin E | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamin K | 2 mcg | 120 mcg |
Vitamin PP | 1,061 mg | 20 mg |
Kalium | 425 mg | 2500 mg |
Kalsium | 12 mg | 1000 mg |
Magnesium | 23 mg | 400 mg |
Natrium | 6 mg | 1300 mg |
Fosfor | 57 mg | 800 mg |
Jern | 0,81 mg | 18 mg |
Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
Kobber | 110 mcg | 1000 mcg |
Selen | 0,4 mcg | 55 mcg |
Sink | 0,3 mg | 12 mg |
Fordeler og ulemper
Blant fordelene med Molly-varianten:
- tidlig modenhet;
- tørke motstand;
- tilpasningsevne til enhver jord;
- høy produktivitet;
- moderat stivelsesinnhold;
- universell bruk i matlaging;
- mulighet for å høste to avlinger.
Ulemper: mottakelighet for fytosporose av topper og knoller, kort lagringstid sammenlignet med sene varianter.
Funksjoner ved planting og dyrking
Mollypoteter er preget av rask vekst av grønn masse med et lite antall blomster. Avlingen er immun mot tørke, tåler lett vannmangel, men reagerer på moderat vanning med økt avling.
Sorten er egnet for dyrking på alle typer jord etter flerårige gress. I regioner med kaldt klima dyrkes poteter under film.
Knollforberedelse
Spiring av knoller før landing - prosedyren er valgfri, men fremskynder spiringen betydelig og beskytter mot sopp og skadedyr. Noen bønder kjøper andre eller tredje generasjons sortknoller fra hagebutikker.
For planting, velg frø som veier 50-70 g og bløtlegg dem i en desinfiserende løsning av kaliumpermanganat, kobbersulfat og Fitosporin-M.
Dagen før planting behandles knollene med et vekststimulerende middel ("Krezacin", "Epin-Extra", "Albit", "Zircon", "Immunocytofit").
Jordkrav
Mollypoteter er ikke kresne når det gjelder jordtype, men de viser best resultater når de dyrkes i lett, næringsrik jord. Om høsten graves det valgte området opp, harves, løsnes og gjødsles med gjødsel.
Om våren blir de sådd med lin, lupin, rug, havre og hvete. Etter 30 dager klippes gresset og legges grunt ned i jorden. Dette beriker jorda med nitrogen og forhindrer utviklingen av patogen mikroflora.
Datoer, opplegg og regler for planting
Tidspunktet for å plante poteter avhenger av vekstområdet. I sør utføres plantearbeid i slutten av april, i nord og i midtsonen - i de første og andre ti dagene av mai.
Den optimale jordtemperaturen er +10...+12°C. For å beskytte mot mulig nattefrost er bedene dekket med agrofiber.
Dybden på å plante knoller under en spade er 5-10 cm. Avstanden mellom hullene er 25-30 cm. Radavstanden er 50-60 cm.
En håndfull aske og superfosfat tilsettes i hvert hull. For å beskytte mot wireworms, legg til løkskall; for å avvise Colorado-potetbillen, legg til noen erter eller bønner.
Omsorg
Kulturen krever ingen spesiell tilnærming til omsorg. Landbruksteknologi er basert på standardprosedyrer: vanning, løsne og luke senger, bakke, gjødsling.
Til tross for at de er tørketolerante, reagerer Molly-poteter positivt på moderat vanning. For å sikre en jevn tilførsel av vann, organiseres dryppvanning på stedet. Buskene vannes manuelt en gang hver 10. dag.
Løsning og luking har en gunstig effekt på plantens helse og dens produktivitet, metter rotsystemet med oksygen og letter tilgangen til fuktighet. Ugress fjernes etter hvert som det dukker opp, og hindrer dem i å slå rot.
Hilling utføres en uke etter planting, og gir dermed beskyttelse mot frost og fremmer veksten av rotsystemet. Prosedyren gjentas i blomstringsperioden for å stimulere knolldannelsen.
Etter at spirene når 12 cm i høyden, mates buskene med nitrogen, for eksempel en løsning av kyllinggjødsel i en konsentrasjon på 1:15. I blomstringsperioden påføres mineralrotfôring: 35 g ammoniumnitrat, 20 g superfosfat, 10 g kaliumsalt, 2 g kobbersulfat per 10 liter vann. For bladfôring, ta 25 g urea og løs det i 10 liter vann. Forbruk per busk - 0,5 l. De bruker også grønn gjødsel - en infusjon av brennesler med tomattopper: en halv bøtte med greener per 10 liter vann.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
Molly-poteter er immune mot kreft, Alternaria, Fusarium, Verticillium og vanlig skurv, og er relativt motstandsdyktige mot senbryst av topper og knoller.
Følgende vil bidra til å forhindre infeksjon med sporer av sene spirer:
- pre-planting forberedelse av knoller - grønning og spiring, behandling med en løsning av kaliumpermanganat, kobbersulfat, Fitosporin-M og vekststimulerende midler;
- overholdelse av reglene for avlingsrotasjon, luking, rettidig høsting av topper og knoller;
- moderat vanning;
- forebyggende behandling med myse med jod: 10 dråper per 1 liter fermentert melkeprodukt;
- rettidig påføring av gjødsel med kalium og fosfor.
For å behandle infiserte planter brukes medisinene "Oxychom", "Ridomil Gold", "Gamair", "Metaxil", "Bravo", "Planriz", "Alufit".
Coloradopotetbillen dukker opp i bedene når jorden varmes opp til en temperatur på +14°C. Erfarne bønder anbefaler å plante poteter så tidlig som mulig, slik at den overjordiske delen av planten får tid til å dannes og styrkes. Å berike jorda med gjødsel hjelper poteter å motstå skadedyrinvasjon. Det er spesielt viktig å gjødsle i perioden med aktiv toppdannelse.
Hvis det er en liten spredning av biller i området, samles de manuelt i en 500 ml krukke. Deretter helles bladeterne med varmt vann (10 l). Etter en uke oppnås et effektivt middel for å drepe biller basert på deres egen gift. Sprøyting utføres med en 1:2-løsning iført verneklær og hansker.
I praksis brukes de kjemiske preparatene "Commander", "Aktellik", "Korado", "Prestige", "Aktara". Buskene er dekket med treaske til nivået av de nedre bladene, ringblomster, nasturtiums, erter, valerian er plantet i nærheten, og tørr sitron- eller appelsinskall legges i hullene (billene liker ikke lukten av sitrusfrukter).
Kampen mot trådorm utføres ved å bruke:
- kjemiske preparater "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin";
- legge løkskaller til hver brønn;
- vanning av buskene med urteinfusjon: 200 g brennesle, 100 g løvetann og coltsfoot, 50 g celandine tilsettes 5 liter varmt vann og la stå i 24 timer.
Egenskaper ved dyrking og vanskeligheter
Mollypoteter dyrkes under film. En viktig betingelse er å opprettholde riktig temperatur i det improviserte drivhuset: +21...+23°C om dagen og +14...+15°C om natten.En nedgang i jordtemperaturen til +10°C fører til en forsinkelse i tuberisering. En lignende situasjon oppstår når lufttemperaturen stiger til +30°C.
På grunn av deres tidlige modning, dyrkes poteter under film to ganger i sesongen og et høyt utbytte oppnås.. Dessverre lagres ikke knollene over lengre tid, så denne metoden brukes ved dyrking av poteter for salg og eget forbruk om sommeren og høsten.
Innsamling, lagring og bruk av avlinger
Regler for høsting av tidlige poteter:
- Molly-poteter avslutter vekstsesongen i august. På dette tidspunktet er knollene helt modne.
- Du bør ikke holde knollene i bakken lenger enn forventet. Når du planter frø i begynnelsen av mai, begynner gravingen i midten av august.
- Den første gravingen utføres 40-45 dager etter full spiring.
- En uke før høsting skjæres toppene av, selv om de er grønne. Knollene er dekket med tykt stoff - på denne måten lagres de lenger. Hvis du lar dem ligge i bakken, åpner "åndedrettsorganer" (linser) seg på huden, og gir tilgang til patogene bakterier.
- Etter høsting får knollene "hvile" i 1-2 uker på et tørt, mørkt sted, og først etter det blir de lagret. Settepoteter blir stående på et opplyst sted for hagearbeid.
- Den høstede avlingen sorteres, og skadede knoller kastes.
Lageret er forhåndsdesinfisert, lagerbeholdere vaskes og tørkes. Poteter lagres best i ventilerte beholdere: trekasser, nett, burlap. Den optimale temperaturen i kjelleren er +3...+4°C, luftfuktigheten er 70-80%.
Henvisning. Etter høsting skjer det komplekse biokjemiske endringer i poteten, som er ledsaget av fjerning av overflødig fuktighet, fullføring av komprimeringen av det ytre skallet og sårheling.
På grunn av det moderate stivelsesinnholdet egner Molly seg til steking, matlaging, baking, stuing. Kjøttet blir ikke mørkere etter kutting. Nypoteter er spesielt velsmakende med smør og urter.
Tips og anmeldelser fra gartnere
Det er bare positive anmeldelser om Molly-varianten.
Nazar, Lyudinovo: "Molly-poteter regnes som en av de beste tidlige tyske variantene. Mange mennesker liker ikke tidlig modne avlinger på grunn av deres korte holdbarhet. Jeg er villig til å argumentere med dette, fordi jeg beholder disse potetene til våren. Jeg legger frømaterialet bort med en gang, lar det stå i solen for å bli grønt, og legger det i en hjemmelaget kjeller. Bak huset gravde jeg et 2,5 m dypt hull og la halm på bunnen. Jeg legger knollene på toppen og dekker dem med et lag med halm. I midten er det et rør i vertikal stilling for lufttilgang. Gropen er dekket med et trelokk. Slik pleide min bestemor å lagre frø. Om våren får jeg knoller i utmerket tilstand, ikke råtne, uten spirer.»
Bogdan, Donskoy: «Jeg liker Molly-poteter for deres utmerkede smak og enkle stell. Jeg høster to ganger - i juli og deretter i midten av august. Veldig velsmakende nypoteter med smør. Jeg lagrer avlingen i garn i kjelleren ved en temperatur som ikke overstiger +4°C.»
Les også:
Konklusjon
Tidlig modning Molly-poteter har fått stor ros av bøndene for høy avkastning, utmerket smak, jevn modning og attraktiv presentasjon. Avlingen er helt lite krevende for jord og tilpasser seg alle klimatiske forhold, og det er grunnen til at den dyrkes i mange regioner i Russland.
For å oppnå en rik avling i de nordlige regionene, er bedene dekket med agrofiber og vannings- og gjødslingsregimet observeres. Til tross for alle de positive egenskapene, har sorten to ulemper - en disposisjon for sen brøyte og et lavt nivå av holdekvalitet sammenlignet med sene varianter.