Midtsesong potetsort Ryabinushka med rosa hudfarge

Når vi velger poteter i en butikk, tenker vi sjelden på navnet på sorten vi kjøper. Men det er viktig for en gartner eller bonde å få den mest komplette informasjonen om sorten. En interessant variant er Ryabinushka, som dukket opp nylig, men som allerede har fått velfortjent popularitet. Vi vil finne ut mer hva som forårsaker dette.

Beskrivelse av sorten

Populariteten til Ryabinushka-sorten er forårsaket av dens positive egenskaper, som hever den til elitens rangering.

Slik ser poteter ut på bildet:

Opprinnelse og utvikling

Ryabinushka-varianten dukket opp og ble inkludert i den russiske føderasjonens statsregister i 2007. Den ble avlet av oppdrettere av Vsevolozhsk Potato Breeding Station (Leningrad-regionen). Basert på summen av fordelene, tilhører sorten elite og super-elite.

I løpet av årene siden dens utseende har sorten klart å spre seg over hele Russland og innenfor grensene til det tidligere Sovjetunionen.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer

Kjemisk sammensetning av poteter avhenger ikke bare av variasjonen, men også av sammensetningen av jorda, værforhold, landbruksteknologi, etc.. Selv stivelsesinnholdet i samme sort kan variere mye - fra 11 til 18%.

Men uten å ty til kjemisk analyse, kan noen ting til og med bestemmes ved utseendet til poteten:

• den røde fargen på skallet betyr at poteten er rik på antocyaniner - stoffer fra gruppen av bioflavonoider som styrker veggene i blodårene og har antioksidantegenskaper;
• Den kremete fargen på fruktkjøttet indikerer et høyt innhold av betakaroten.

I tillegg inneholder poteter av Ryabinushka-sorten:

• vann – 76,3%;
• tørrstoff - 23,7%;
• stivelse - 17,5%;
• sukker - 1%;
• fiber - 1%;
• protein - 2%;
• aske - 1%;
• organiske syrer – 0,7%.

Kulinarisk bruk av Ryabinushka-varianten er universell.

Modningsperiode

Modningsperioden for fjellaske til teknisk modning er 80-90 dager. Du kan grave den opp for konsum 10-15 dager tidligere.

Produktivitet

Avkastningsindikatorer for Ryabinushka er på nivå med de beste elitevariantene: med en såmengde på 27-29 kg kan den produsere opptil 400 kg per hektar eller opptil 40 tonn per hektar! Samtidig kan omsetteligheten til sorten nå 96% - det vil si at defekter, avfall og substandard forhold ikke vil utgjøre mer enn 4%.

Sykdomsresistens

Det er ingen potetsorter som er universelt resistente mot alle sykdommer og skadedyr. Likevel, Ryabinushka-varianten har god immunitet mot mange sykdommer, er svært motstandsdyktig mot potetkreft og skadedyret – gullnematoden.

Merk følgende! Sorten er mottakelig for senbryst.

Utseende og egenskaper til knoller

Busk av middels høyde, stengler oppreist eller lett spredt. Bladene er mørkegrønne, bølgete, avsmalnende mot toppen.

Blomstene er fiolettblå. Etter blomstring dannes frukt - "balabolki".

Skinnet på knollene er tynt, glatt, rosa, noen ganger (med et høyt antocyanininnhold) med en karmosinrød fargetone. Knollene er jevne, ovale, glatte, med små øyne.

Gjennomsnittsvekten til en potet er 90-130 g, størrelsen er fra 30 til 55 mm. Massen er gul, kremaktig, ikke mørkere.

For hvilke regioner er det best egnet?

Rowanushka er en variant med en modningsperiode på 80-90 dager. Derfor han flott for de regionene i Russland som ikke kan skryte av lange og varme somre.

Denne sorten anbefales for dyrking i den nordlige, nordvestlige, sentrale svarte jorden, Volga-Vyatka-regionene i Russland, Volga-regionen, Fjernøsten og Vest-Sibir.

På territoriet til det tidligere Sovjetunionen sorten er sonet i Hviterussland, Ukraina og Moldova.

De viktigste fordelene og ulempene med sorten

Poteter Rowanushka lønnsomt kjennetegnes ved en harmonisk kombinasjon av mange fordeler som ligger i andre varianter bare individuelt:

• lite krevende for jordtype og vekstforhold;
• høy produktivitet;
• knoll justering;
• god immunitet mot sykdommer;
• motstand mot gyllen nematode;
• god holdekvalitet;
• god motstand av knoller mot mekanisk skade (egnet for industriell bearbeiding);
• god smak.

Ulempene med sorten inkluderer:

• mottakelighet for sen sykdom;
• reduksjon i utbytte under ekstreme forhold: tørke eller kraftig regn;
• den noen ganger bemerkede tendensen til degenerasjon - som noen ganger fungerer som en unnskyldning for analfabeter jordbruksteknologi.

Andre potetsorter:

Høyytende potetsort "White Swan"

Midt-tidlig potetsort Charodey

Tidlig bordpotetsort "Tiras"

Funksjoner ved planting og dyrking

Agroteknisk metoder for å dyrke Ryabinushka-sorten er tradisjonelle.

Forbereder for landing

Omtrent en måned før planting bør poteter settes til side for spiring.. Det er mest rasjonelt å bruke poteter omtrent på størrelse med et kyllingegg, med et gjennomsnittlig antall øyne.

Henvisning. Å plante poteter med knoller er en vegetativ, ikke frø, forplantningsmetode.Derfor kan størrelsen på den plantede knollen, i motsetning til det som noen ganger uttrykkes, ikke på noen måte påvirke størrelsen på den fremtidige høstingen eller eventuelle avvik fra sortens egenskaper.

Utvalgte knoller legges ut i ett lag i bokser eller på matter og etterlates i lyset ved en temperatur på ca. +20°C. Etter ca 5-7 dager skal de første skuddene vises.

Etter dette fjernes frømaterialet til et kjølig sted (10-12°C) frem til planting.

Før planting bør knoller for desinfeksjon syltes i en løsning av kobbersulfat. Metoder for å tilberede blandingen:

• kobbersulfat - 20 g, kaliumpermanganat - 1 g, vann - 10 l;
• kobbersulfat - 5 g, borsyre - 10 g, kaliumpermanganat - 1 g, vann - 10 l.

Hvis knoller kuttes i biter for planting, så etter hvert kutt skal kniven dyppes i en løsning av kobbersulfat, og kuttet skal drysses med treaske.

Jordkrav

Ryabinushka-varianten er ikke veldig krevende for sammensetningen av jorda, men foretrekker områder med fruktbar lett jord - sandholdig leirjord.

Gjødsel, inkludert organiske, påføres om høsten, når du pløyer eller graver.

De beste forgjengerne - korn eller belgfrukter: erter, bønner, samt flerårige grønngjødselgress - alfalfa, lupin.

Datoer, opplegg og regler for planting

Plantedatoer for Ryabinushka-sorten - det samme som for å plante poteter, tradisjonelt akseptert i en bestemt region. I det sentrale Russland faller de vanligvis på mai-ferien, når begynnelsen av varmt vær hensiktsmessig faller sammen med flere ikke-arbeidsdager.

Planteopplegg:

• kvadratklyngemetode med en avstand mellom hullene på 25-30 cm;
• i rader med en avstand mellom busker på 25-30 cm og en radavstand på 50-70;
• Såmengden per hundre kvadratmeter er 27-29 kg, det vil si omtrent tre bøtter med settepoteter.

Et hull graves halvparten av lengden på en spade (ca. 10 cm), settepoteter legges, om mulig tilsettes en halv øse med treaske, drysses med jord og jevnes.

På lett til middels jord kan du klare deg med bare én spade og rake.. På tung og leirholdig jord vil en baktraktor være en god hjelp, og i dette tilfellet er det mer lønnsomt å plante poteter i rygger.

Egenskaper ved dyrking og nyanser av omsorg

Å dyrke poteter av Ryabinushka-sorten har ingen spesifikke funksjoner og utføres etter standard regler.

Vanning

I varmt vær eller langvarig tørke når det ikke har vært regn på mer enn en uke, Rowanushka, som alle typer poteter, krever vanning. Den mest praktiske måten å vanne poteter på er med en slange, som leder vannet langs radene. Når du vanner et lite område med en vannkanne, er den omtrentlige normen en bøtte per kvadratmeter. m. Vanning gjøres en gang i uken om kvelden.

Løsning

Løsning av radavstand bør gjøres en gang i uken, dagen etter vanning eller (uplanlagt) etter kraftig regn.

Luking og bakkekjøring

Luking kombineres vanligvis med å løsne. I første halvdel av vekstsesongen utføres det 1-2 ganger i uken, i andre halvdel - en gang i måneden.

Hilling - minst to ganger per sesong: den første - i slutten av mai, når skuddene når 10-15 cm, den andre - i begynnelsen av blomstringen. Etter kraftig regn, når bakken rundt buskene legger seg, kan det være nødvendig med ekstra bakke.

Toppdressing

Variasjon Rognebær tåler både mineralsk og økologisk fôring..

Første fôring: på spiringsstadiet. Omtrentlig sammensetning:

1. Urea - 1 ss. l., vann - 10 l.
2. Mullein – 0,5 l, vann – 10 l, la stå i 3-5 dager.
3. Kyllinggjødsel - 0,5 l, vann - 15 l, la stå i 3-5 dager.

Forbruk – 0,5 l per busk.

Andre fôring: på stadium av knoppdannelse. Ingredienser: kaliumsulfat - 1 ss. l., treaske - 1 ss., vann - 10 l. Forbruk – 0,5 l per busk. Denne gjødslingen akselererer begynnelsen av blomstringen.

Tredje fôring (under blomstring): superfosfat - 2 ss. l., mullein - 1 ss., vann - 10 l. Forbruk – 0,5 l per busk.

Merk følgende! Konsentrert fersk avføring kan brenne poteter. Det må fortynnes med vann og oppbevares i flere dager.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Den viktigste skadedyret for poteter er Colorado-potetbillen.. På et lite område kan det samles opp manuelt eller, i tilfelle alvorlig infeksjon, kan kjemiske insektmidler "Decis", "Aktellik", "Karbofos" etc. brukes.

Når poteter er rammet av soppsykdommer – skurv, senbryst, Alternaria-syke, etc. – etter en nøyaktig diagnose av sykdommen, brukes soppmidler "Quadris", "Uniform", "Shirlan" eller lignende.

Viktig! Alle kjemiske preparater brukes strengt i henhold til instruksjonene som følger med preparatet, i samsvar med alle nødvendige sikkerhetstiltak. Høsting i dette tilfellet er ikke mulig tidligere enn 20-30 dager etter behandling.

Forebygging:

1. Behandling av knoller før planting med Tirana- og Maxim-produkter vil bidra til å forhindre utseendet til Colorado-potetbillen.
2. For forebygging av sykdommer, inkl. sen sykdom, knoller behandles med kobbersulfat før planting.
3. Kun friske knoller skal brukes til planting.
4. For å avvise skadedyr, er det verdt å plante sterkt luktende planter, aromatiske urter og calendula i rekkene.
5. Et universelt forebyggende tiltak er streng overholdelse av avlingsrotasjon.

Innhøsting og lagring

Å dyrke en god høst er halve kampen.Det er også viktig å fjerne og oppbevare den på riktig måte.

Hvordan og når samles

Den vanlige tiden for innhøsting av poteter i midtsonen er første halvdel av september. Andre regler inkluderer:

1. Høst i tørt og solrikt vær.
2. De oppgravde knollene blir spredt i ett lag i solen i 2-3 timer for å tørke.
3. Deretter fjernes knollene under en baldakin eller i et ventilert rom i 10-14 dager for "karantene".
4. Etter dette blir knollene til slutt sortert ut og lagret i kjeller eller tørrlager. For bedre bevaring kan de støves med tørr treaske.
5. Parallelt med dette kan du velge frømateriale for planting neste år.

Oppbevaringsfunksjoner og opprettholdelse av kvaliteten på sorten

Den optimale lagringstemperaturen for Ryabinushka-varianten er 3-4°C. Ved denne temperaturen er holdbarheten ganske tilfredsstillende - prosentandelen av ødeleggelse innen våren overstiger ikke 10%.

Les også:

Legendarisk potetsort "American"

Tidtestet eldste potetsort "Lorch"

Vansker med å vokse

Ingen spesielle vanskeligheter ble notert ved dyrking av Ryabinushka-sorten.. Det er verdt å nevne det økte behovet for sorten for gjødsling, behovet for vanning og konstant overvåking av plantenes tilstand - for ikke å gå glipp av invasjonen av skadedyr eller utvikling av sykdommer.

Råd fra erfarne gartnere og anmeldelser om Ryabinushka-varianten

Tilbakemeldinger fra bøndene om Ryabinushka-sorten er generelt positive.

Timur, Saratov: "Sorten avhenger etter min mening veldig av året - i varme- eller regntiden blir knollene mindre".

Alexandra, Volzhsk: "Ryabinushka-potetsorten er en veldig rasjonell variant. Alle knoller er like store, det er få småting. Det er ingen problemer med å tilberede frømateriale".

Nikolay, Novgorod: «Fjellasken tåler å fôres med fersk kyllingskitt.Jeg utfører det en gang i sesongen, mens buskene er under 15-20 cm. Det gir ingen mening å mate overgrodde planter, siden dette ikke lenger påvirker størrelsen på knollene..

Konklusjon

Ryabinushka-potetsorten dukket opp i 2007. Men det er allerede åpenbart at den, basert på summen av fordelene, kan anbefales for dyrking nesten over hele landet.

Landbruksteknologi er standard og byr ikke på noen vanskeligheter selv for en nybegynner bonde og gartner, og smaksegenskapene vil glede deg med utmerkede potetretter!