Vi bestemmer vekten av avlingen etter øye: hvor mange poteter er det i 1 kg og hvordan grovt beregne vekten

I følge de mest konservative anslagene brukes poteter i mer enn 3000 oppskrifter. Og ofte er mengden ingredienser angitt etter vekt: enten i gram eller kilo. Og svært sjelden - i stykker. Men hva skal du gjøre hvis du ikke har en kjøkkenvekt for hånden og du trenger å måle minst omtrentlig mengden? I dette tilfellet er den beste løsningen å måle potetene i stykker og bare huske disse verdiene.

1 kg poteter - hvor mye er det?

Å måle et kilo poteter i biter er ikke den mest nøyaktige måten å måle på, men resultatet er nær sannheten. Enig, det er bedre å telle denne ingrediensen i stykker og forstå at den er nær oppskriften enn å lage mat helt blindt.

En liten feil i en slik måling er ikke farlig for å tilberede en rett.. Men det er et åpenbart pluss - husmoren, som går til markedet eller dagligvarebutikken, vil være i stand til å avgjøre med øyet hvor mye hun skal kjøpe og om hun vil ta med seg så mye hjem med alle de andre produktene.

Siden det er vanskelig å finne like store poteter, kan det totale antallet av dem i ett kilo være annerledes. Men Det vil være ca 7-8 gjennomsnittlige knoller.

Viktig! Poteter av samme størrelse, men ikke av samme sort, varierer i vekt på grunn av ulik tetthet, vanninnhold og stivelse.

Antall poteter i 1 kg

Så hvor mange poteter er det i en kilo? Det avhenger av størrelsen deres:

1. Det er en direkte bagatell - poteter, som kalles "som erter". Vekten på ett stykke er omtrent 20 g. Disse "ertene" brukes vanligvis som fôr til husdyr og planting, du finner ikke disse i butikkene.Siden størrelsen på potetene er mindre, vil avstandene mellom dem i posen være mindre, noe som betyr at posen vil passe mer etter vekt enn store grønnsaker - ca 50-60.
2. I butikker og markeder anses små poteter å være på størrelse med et kyllingegg eller litt mindre. Gjennomsnittsvekten er omtrent 80 g. Omtrent 15 slike knuter passer inn i et kilo.
3. Glatte, rene poteter på størrelse med et barns knyttneve vil passe 10-12 stykker i ett kilo. Vekten på hver knoll vil være omtrent 100 g - du kan måle den en gang for deg selv for å huske det tydelig. En butikkkjøpt emballasjepose rommer ca. 2 kg små knoller - henholdsvis 20-24 stykker.
4. Det blir 13-15 mellomstore knoller i samme cellofanpose. Derfor, i ett kilo – 6-8.
5. Det er minst 5 store poteter i ett kilo. Men det er tider da fire spesielt store knoller er nok. Gjennomsnittsvekten til en stor prøve er 230-250 g.

Viktig! For enkelhets skyld er det bedre å ta poteter litt mindre enn middels størrelse. De passer godt i håndflaten, de er lettere å rengjøre og kutte, noe som betyr at tilberedningsprosessen blir raskere, enklere og morsommere.

Hvordan bestemme omtrentlig vekt

Det er et interessant opplegg for å beregne den omtrentlige vekten av en knoll. For disse formålene, velg poteter uten utvekster, glatte og rene.

Interessante ting på siden:

Fordelene og skadene med potetbuljong

Stivelse i poteter: varianter med høyt og lavt innhold

Hvordan lage stivelse fra poteter riktig

For klarhetens skyld, la oss ta en oval knoll på 12 cm (som fra begynnelsen av håndflaten til midten av pekefingeren) og en bredde på ca 7,2 cm Med disse parameterne vil vekten være 192 g.

Videre, som i en mattetime, Vi tar tallet for den nødvendige vekten "x" i gram og deler den med 192 g, og oppnår mengden i stykker - "y":

x: 192 = y

For eksempel: 500 : 192 = 2,6. Det vil si at 500 g poteter er 2,6 knoller.

På en lapp! Hvis antall poteter ikke er hele, for eksempel 8,2, ta 9 stykker. Ikke glem: når du rengjør, kutter du av det overflødige og gramene vil forsvinne.

Total:

• 0,5 kg (500 g) poteter - 2,6 stykker, avrundet til 3;
• 1 kg (1000 g) - 5,2 slike poteter, avrundet til 6;
• 1,5 kg (1500 g) - ca 8 poteter;
• 2 kg (2000 g) – avrundet 11 stykker.

Veldig lik et problem fra en mattetime på skolen, men disse beregningene er faktisk korrekte. Det gjenstår bare å telle riktig antall poteter til retten din – nå kan du gjøre dette uten skjell!

Les også:

Hvorfor spiser et barn rå poteter og er det skadelig?

Hvordan kan du erstatte poteter mens du er på diett?

Konklusjon

Velg mellomstore poteter, fordi de er lettere å regne for matlaging og passer mer kompakt i en pose. Også mellomstore knoller er mer praktiske å skrelle og kutte.