Lunefull å ta vare på, men veldig produktiv og velsmakende tysk potetsort "Merlot"

Merlot poteter er en rekke tysk utvalg. Den dukket opp på det russiske markedet relativt nylig, men har allerede klart å vinne kjærligheten til bønder og forbrukere. Til tross for kravene til vanning og gjødsling, er avlingen blant de ledende innen dyrking i de sentrale regionene av landet. Knollene tiltrekker seg oppmerksomhet med den rike røde fargen på skallet og den knallgule fargen på fruktkjøttet.

Fra artikkelen vil du lære hvordan du dyrker Merlot-poteter, hvilke vanskeligheter bønder kan støte på i prosessen og hvilke måter å eliminere dem.

Opprinnelse og beskrivelse av sorten

Merlotpoteter er en senmodnet variant, som ble utviklet av biologer fra det tyske selskapet Nordika Nordring kartoffelzucht und vermehrungs GMBH. Kulturen ble inkludert i Statens register over avlsprestasjoner i Den russiske føderasjonen i 2015.

Variasjon fikk tillatelse til å vokse inn Den sentrale regionen, inkludert Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula-regionene.

Beskrivelse og egenskaper til planten er presentert i tabellen.

Kulturens landbruksteknologi

Variasjon Merlot (Merlot) er krevende med tanke på stell og jordtype. Det er å foretrekke å dyrke avlingen på svart jord, sandjord, torv og leirjord. Poteter tåler dårlig sur jord, så det anbefales å gjennomføre en pH-test før planting. Optimale indikatorer er 5,2-5,7. For deoksidering brukes dolomittmel, lesket kalk eller kritt. Treaske vil bidra til å normalisere balansen mellom alkalisk jord.

Datoer, opplegg og regler for planting

Plantearbeidet begynner i begynnelsen eller midten av mai. Jorden skal varmes opp til minst +8 °C, og luften - til +15 °C. Ifølge opphavsmannen trenger ikke knollene å spires. Det er nok å suge i en desinfiserende løsning med kobbersulfat, kaliumpermanganat eller i Maxim og vekststimulerende midler Epin, Zircon en dag før planting.

De som foretrekker standard pre-plant forberedelse, 2-3 uker før planting, plasser frøene i sollys. Den optimale spiretemperaturen er +15…+17°C. Under slike forhold vil spirer vises om 2 uker.

Om høsten blir stedet gravd opp, harvet, ugress fjernet og gjødslet med humus.. Om våren plantes grønngjødselplanter (lupin, hvete, lin, erter, rug, havre) og klippes en måned senere. Planter plantes grunt i jorda. Rått grønn gjødsel fungerer som en utmerket gjødsel, løsner jorda og hemmer veksten av patogen mikroflora.

Ryggene ligger i retning fra sør til nord. På denne måten vil potetplantingene få nok sollys.

Knoller plantes til en dybde på 10 cm med et intervall på 35 cm. Bredden på radene er 50-60 cm.En håndfull aske og superfosfat tilsettes i hvert hull, drysset med jord på toppen, litt utjevnende, men ikke komprimerende.

Om andre potetsorter fra tyske oppdrettere:

Ung, men lovende tysk potetsort "Krona"

Midt-tidlig resistent potetsort "Satina"

Middels tidlig, upretensiøs potetsort "Red Fantasy"

Omsorg

Regler for omsorg:

1. Vanning. Poteter trenger rettidig og tilstrekkelig vanning. Hyppigheten av jordfuktighet avhenger av klimaet. I de sørlige regionene er det installert et dryppvanningssystem i tomtene og vann tilføres etter hvert som jorda tørker ut. I regionene i midtsonen er det nok nedbør, men i løpet av knolldannelsesperioden dobles fuktighetstilførselen. Jorden fuktes til en dybde på 45-50 cm.
2. Løsning og luking. Det anbefales å løsne bedene etter hver vanning. Luking utføres etter behov, og hindrer ugress i å slå rot.
3. Hilling. Prosedyren øker produktiviteten til sorten med 30-40%. Å drysse buskene med jord stimulerer veksten av rotsystemet, beskytter dem mot nattefrost og sikrer uhindret tilgang av oksygen til knollene, og akselererer deres modning. Hilling utføres når spirene når 10-15 cm i høyden, i blomstringsperioden, og gjentas etter 2-3 uker. Sengene er forhåndsfuktet, og etter det begynner prosedyren.
4. Toppdressing. Poteter gjødsles tre ganger gjennom hele sesongen. Vær spesielt oppmerksom på bladmineralgjødsling i vekstsesongen, siden planten bare absorberer 50 % av næringsstoffene når den påføres med røttene.

I bordet - omtrentlig ordning for gjødsling av poteter.

Nyanser av dyrking og mulige vanskeligheter

For å øke produktiviteten følge regelen for vekstskifte. Poteter plantes etter gulrøtter, kål, lupin, alfalfa, agurker, erter og bønner. Det er uønsket å plante avlingen etter tomater, auberginer og paprika på grunn av tendensen til de samme sykdommene.

I tillegg til den tradisjonelle metoden for å plante poteter i senger under en spade, gartnere praktisere fatdyrkingsmetoden. Denne metoden passer for de som har begrenset plass, men ikke ønsker å stå uten poteter til vinteren.

Fordeler med teknologi:

• spare plass;
• ingen grunn til å luke eller bakke opp planter;
• beskyttelse av busker mot sopp og skadeinsekter;
• motstand av knoller mot råtnende;
• reduksjon av lønnskostnader;
• reduksjon av modningsperioden.

Feil — Det kreves nøye forberedelse av jorda og oppsamling av beholdere for dyrking.

Teknologisk prosess:

1. For å dyrke poteter brukes metall- og plastfat med et volum på 7 liter eller mer og en høyde på 30 cm.
2. Bunnen av beholderne kuttes ut og innsiden behandles med kokende vann og brus. Tørk deretter av med en ren klut. Den ytre overflaten er malt med lys maling slik at fatene tiltrekker seg mindre ultrafiolett stråling.
3. Gjennomgående hull med en diameter på 1 cm kuttes ut hver 10.-15. cm for ventilasjon.
4. Jorden tilberedes av kompost, torv og humus i like deler. Jorden desinfiseres først med en løsning av kaliumpermanganat eller kobbersulfat.
5. Tønnene legges i det valgte området og et 10 cm lag med jord og kompost helles på bunnen.De forberedte knollene legges ut langs sirkelens diameter med et intervall på 20 cm, og 10 cm jord helles på topp.
6. Etter at spirene dukker opp (2-3 cm), blir de drysset med et nytt lag (10 cm) jord, og gjenta prosedyren til laget stiger til en høyde på 1 m.
7. Buskene vannes 3-4 ganger per sesong.
8. Planter gjødsles med nitrogen og kalium etter at de første skuddene vises. Etter blomstring, fôr med fosfor.
9. Innhøstingen høstes 3 måneder etter siste del gjødsling, når toppene begynner å gulne og tørre. Omtrent én pose poteter høstes per 1 m².

Sykdommer og skadedyr

Ifølge All-Russian Research Institute of Phytopathology, sorten har moderat mottakelighet for årsaksmiddelet til senbryst på topper og knoller. Under ugunstige vekstforhold blir gartnere møtt med senskade av knoller og topper. Spredningen av soppen lettes av overdreven jordfuktighet og lav lufttemperatur.

Den beste måten å beskytte beplantning på er forebygging:

• overvåke nivået av nitrogen i jorda;
• avlingsrotasjon;
• rengjøring av ugress og potettopper;
• bløtlegging av knoller i kaliumpermanganat, Oxyhumate, Fitosporin;
• påføring av kalium-fosfor gjødsel;
• behandling av planter med kobberholdige preparater og myse med jod.

Ved første tegn på infeksjon skjæres toppene av, buskene sprayes med "Oxychom", "Hom", "Ridomil", Bordeaux-blanding, "Efalem", "Bravo". På knolldannelsesstadiet blir buskene vannet med Alufit en gang.

Potetplantinger påvirkes oftere av Colorado-potetbillen enn andre skadedyr.. I løpet av flere tiår med vedvarende kamp mot den, har bønder utviklet effektive taktikker som tar hensyn til billens høye tilpasningsevne til soppdrepende midler.De beste resultatene kan oppnås med en kombinasjon av kjemikalier og folkemedisiner.

Billelarver forårsaker maksimal skade under blomstring og knolldannelse. Hvis angrepsområdet er lite, samles skadedyrene manuelt ved å kaste dem i en krukke med sterk saltvannsløsning. Med stor utbredelse:

• støv buskene med bjørkeaske, gips, maismel;
• vann buskene med en løsning av bjørketjære (100 ml/10 l), infusjon av solsikke (100 g blomster/10 l), celandine (1 kg gress/10 l), tobakk (500 g tobakksstøv/10) l);
• behandle planten tre ganger med solsikkeolje (200 ml/10 l);
• irriger plantingene med "spray" 1-2 ganger i uken (200 g brus, 200 g presset gjær/10 l);
• de bruker soppdrepende midler "Stop-bille + Eco kalium humate", "Ampligo", "TurboPresto", "Rescuer of the garden", "Troyan", "Kolibris";
• velduftende tobakk, ringblomster, koriander, calendula, nasturtium, matthiola og borage plantes i nærheten (for å avvise);
• tiltrekker maur, perlehøns, stær, marihøner, gulløyer og jordbiller.

Colorado-potetbillen kan gå i dvale i opptil tre år., som lar ham vente ut de sultne årene. Etter dette reproduserer han friske avkom.

Klikkbillelarver (wireworms) "sitter" i bakken, luker og infiserer potetknoller, gnager gjennom hull i dem. Dette fører til forfall.

Effektiv mot trådorm:

• behandling med kjemikalier "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin";
• vanne hullene med en rosa løsning av kaliumpermanganat før planting;
• legge løkskaller til hver brønn;
• vanning av buskene med urteinfusjon (200 g brennesle, 100 g løvetann og følfot, 50 g celandine / 5 l varmt vann, la stå i 24 timer).

Innsamling, lagring og bruk av avlinger

MEDHøsting utføres i midten eller slutten av september. Knollene ryddes for jord og får tørke i skyggen i 3-4 dager. Deretter sorteres potetene, skadede eksemplarer med spor av råte kastes.

Innhøstingen oppbevares på et tørt, kjølig sted kl temperatur +2...+3°C og luftfuktighet - 70-80%. En kjeller eller kjeller i en garasje er ideell. På en balkong eller loggia lagres poteter i doble trekasser, som settes inn i hverandre som en hekkende dukke. I en større boks, i hullene, plasseres skum eller helles sagflis. Til oppbevaring, bruk blindbokser med lokk, isolert med folieskjerm. Beholderne er plassert på en høyde slik at bunnen ikke berører det kalde gulvet om vinteren.

Oppvarmede "balkongkjellere" er tilgjengelig for salg. De ser ut som store tursekker, er drevne, er veggmonterte og tåler temperaturer ned til -40°C.

Potet Merlot har en fantastisk smak og attraktiv presentasjon takket være det røde tykke skallet og det rike gule kjøttet. Det optimale stivelsesinnholdet gjør det mulig å tilberede kokte, stekte, stuede, bakte retter fra den. Knollene blir ikke mørkere etter å ha kuttet rå og koker ikke i vann.

Les også:

Pålitelig og elsket av bøndenes potetsort "Alvara"

Tidlig lavtvoksende potetsort "Juvel" fra Tyskland

Potetsort "Adretta" fra tyske oppdrettere

Fordeler og ulemper

Fordeler:

• høy produktivitet;
• motstand mot store nattskyggesykdommer;
• lang holdbarhet;
• attraktivt utseende av knoller;
• behagelig smak og moderat stivelseinnhold;
• mulighet for transport over lange avstander.

Feil — krav til jordtype, vanning og gjødsling.

Bondeanmeldelser

Anmeldelser om den tyske Merlot-varianten er positive. Bønder verdsetter avlingen for dens høye produktivitet, kvalitet, presentasjon og holdbarhetforbrukere liker den behagelige potetsmaken.

Vladislav, Roslavl: «Hva slags potetsorter har jeg ikke dyrket i hele min oppdrettspraksis? Jeg prøver å periodisk oppdatere plantemateriale, på jakt etter nye interessante avlinger. Merlotpoteter vakte oppmerksomhet med sitt utseende: rød hud og rikt gult kjøtt. Poteter er veldig velsmakende, kan lagres lenge, ødelegges ikke, og skinnet sprekker ikke når de tilberedes.».

Victoria, Kaluga: «For to år siden ble Merlot-poteter en av våre favoritter. Kulturen krever en grundig tilnærming til vanning og gjødsling, men for meg er ikke dette en ulempe. Jeg mater buskene tre ganger: etter planting, i blomstringsperioden og to uker etter den. Jeg installerte et dryppvannforsyningssystem på stedet, jeg løser og luker i tide.".

Konklusjon

Merlotpoteter er en tysk senmodnet variant preget av høy produktivitet, utmerket presentasjon og smak av knoller, holder kvalitet og lang holdbarhet. Kulturen er motstandsdyktig mot de fleste sykdommer, men under forhold med høy luftfuktighet er den utsatt for senblett.

Vedlikehold av vekstskifte, behandling av knoller før planting, forebyggende sprøyting av busker med preparater som inneholder kobber og fjerning av ugress kan minimere smittefaren. Moderne soppdrepende midler og gamle, men velprøvde folkemedisiner vil bidra til å bli kvitt Colorado-potetbillen og wireworm.