Høyytende og tidlig modnende variant av pepper "Morozko" for drivhus og åpen mark

Morozko pepper tiltrekker gartnere med sin upretensiøsitet. Sorten er motstandsdyktig mot frost og regn, og viser høye avlinger år etter år. Grønnsaken konsumeres både fersk og etter varmebehandling. Pepper lager sunne grønnsakssalater, vinterpreparater og saftige tilbehør.

100 g pepper inneholder kun 25 kcal, så grønnsaken passer utmerket til kostholdet. La oss se nærmere på egenskapene og beskrivelsen av Morozko-sorten og lære hemmelighetene til en rik høst.

Hva slags variasjon er dette

Grønnsaken er en tidlig modnende grønnsak; gartnere høster på bare 110-115 dager. For omsorg trenger du ikke å ha spesielle teknikker og regler - Morozko-pepper er ikke kresen og gir avling selv med minimal overholdelse av reglene for vanning og gjødsling.

Karakteristiske trekk

Morozko skiller seg fra andre varianter i sin langstrakte form og perfekt glatte overflate. Sorten er beregnet for dyrking i den vestsibirske regionen. Grønnsaken er motstandsdyktig mot sykdommer og skadeinsekter, og er perfekt lagret og transportert.

Fruktegenskaper og utbytte

Kjegleformede frukter på stadium av teknisk modenhet får en grønn farge, hvoretter de blir knallrøde. Vekten av en grønnsak er omtrent 100 g, veggtykkelsen er omtrent 0,7 mm. Smaken er behagelig, søt. Fra 1 kvm. m, sommerboere samler ca 1,5-2 kg.

Interessant! Søt paprika har samme effekt på mennesker som sjokolade. Etter å ha spist en grønnsak, produserer kroppen "lykkehormonet" endorfin.

Forberedelse til dyrking

Sengene for pepper er klargjort i oktober, før den første snøen. For grønnsaker tildeles solrike og godt ventilerte områder. Pepper foretrekker sandholdig leirholdig løs jord. Jorden graves forsiktig opp og en blanding av humus og torv tilsettes. Fram til våren vil jorden være mettet med nyttige forbindelser, bli mettet og fruktbar.

Med vårens ankomst graves jorden opp igjen og store klumper løsnes. Sengene skal være fri for rusk og ugress. 2 uker før planting, vann jorden med flytende gjødsel. Paprika plantes i en avstand på 40 cm fra hverandre.

I tillegg kreves frøforberedelse. Frø desinfiseres ved å bløtlegges i en løsning av ravsyre eller i aloejuice. Frø legges i stoffposer og senkes i væske i 24 timer. Etterpå tas de ut og legges på en ren klut for å tørke.

Viktig! Kjøp frø kun fra pålitelige steder. Vær oppmerksom på utløpsdatoen og integriteten til emballasjen.

Dyrking av frøplanter

Frøplanter av høy kvalitet krever fruktbar jord og praktiske beholdere. Frøplanter tilberedes i mars, 3-4 uker før du planter planten i bakken.

Plante pepper

Torvtabletter er anerkjent som en utmerket måte å dyrke frøplanter på. For å gjøre dette trenger du en stor plastbeholder og selve tablettene. Plasser beholdere i en beholder og hell i litt vann for å få tablettene til å svelle.

Legg 1-2 frø i hver og dryss en liten mengde jord på toppen. Deretter skapes en drivhuseffekt ved å dekke beholderen med film eller tynt glass. Frø bruker lang tid på å spire, omtrent to uker. I tillegg til torvtabletter bruker gartnere blomsterpotter, trebokser og plastkopper. Det viktigste er at beholderen er ren og tørr.

Jorda som brukes er hagejord eller kjøpt jord. I det første tilfellet kreves jord, torv, humus og sagflis i forholdet 4:1:1:1. Sammensetningen blandes grundig og helles med en løsning av kaliumpermanganat for desinfeksjon. Noen gartnere anbefaler å desinfisere kjøpt jord for å beskytte paprika mot skadelige bakterier og mikrober.

Videre omsorg

Frøplantene legges i vinduskarmen, hvor det er mye lys og varme. Det optimale fuktighetsnivået for dyrking er 85-90%, temperatur minst +18°C. Etter 2 uker fjernes filmen. Fukt frøplantene med varmt, rent vann; det anbefales ikke å bruke kaldt vann fra springen.

Vann en gang hver 4-6 dag. For å akselerere veksten brukes sentralstimulerende midler, for eksempel Heterauxin.

Det styrker rotsystemet og øker paprikaens immunitet mot ytre påvirkninger.

"Heterauxin" selges i enhver hagebutikk og kommer i tablettform.

Når de dyrkes i tabletter, plukkes frøplantene etter 15 dager. Torvtønner trekkes forsiktig ut av beholderen og, i stedet for torv, transplanteres til en større beholder.

Paprikaene plukkes forsiktig for ikke å skade plantens skjøre røtter.

Viktig! Ikke glem å gjødsle frøplantene. Unge busker reagerer godt på fôring Bordeaux blanding eller aske. Legemidlene reduserer risikoen for å utvikle sykdommen og fremskynder planteveksten. Gjødsel påføres en gang hver 10.-15. dag før vanning.

Planting i åpen mark

En uke før planting herdes frøplantene: de tas ut til balkongen hver dag i 2-3 timer. Herding lar buskene raskt tilpasse seg de klimatiske forholdene i regionen. Før planting anbefales det å kalke jorden. For å gjøre dette, er sengene drysset med en blanding av aske og kalk.

Prosedyren senker surhetsnivået og gjør jorda mer næringsrik. Morozko plantes etter at sannsynligheten for vårfrost forsvinner. Frøplantene plasseres i forhåndsforberedte hull, drysset med jord, og jorden komprimeres forsiktig nær plantens base.

Pepper omsorg

Grunnlaget for omsorg er regelmessig vanning av planten. Fukt Morozko 2-3 ganger i uken, ca 1 liter varmt vann er nødvendig per busk. Det er bedre å vanne paprikaene tidlig om morgenen eller om kvelden for å unngå solbrenthet. Hvis bladene på buskene krøller seg og blir gule, får den sannsynligvis ikke nok fuktighet. En gang i uken, i stedet for vann, vannes paprikaene med en gjærløsning. Prosedyren forbedrer smaken av frukten og beskytter mot skadedyr.

Før hver vanning løsnes jorden for å gjøre den lettere og mer næringsrik. Løsne bedene forsiktig for ikke å berøre rotsystemet. I tillegg til å løsne, fjerner gartnere regelmessig ugress. I blomstringsperioden drysses pepperstilker med løs, lett fuktig jord.

Et viktig stadium av omsorgen er å mate plantene. Gartnere anbefaler vekslende mineralgjødsel og organisk gjødsel. Paprika mates 3-4 ganger per sesong. Gjødsel beskytter busker mot sykdommer og metter dem med vitaminer og mineraler. Morozko pepper reagerer godt på fôring med aske, ammoniumnitrat, flytende gjødsel og urea.

Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter

Noen busker bryter under vekten av tunge frukter, så de binde opp til støtten. Dette krever en trepinne og en ren, tørr klut. Pinnen må desinfiseres og installeres i nærheten av busken. Planten vikles rundt stilken bare én gang, og selve knuten er knyttet nær stakene.

Når du dyrker Morozko-pepper i et drivhus, ventilerer gartnere rommet daglig. Drivhuset er preget av høy luftfuktighet, noe som kan føre til utvikling av sopp og virus. Drivhuset ventileres ved hjelp av spesielle ventiler.

Viktig! Når de første eggstokkene vises, blir sengene befruktet med kaliumsulfat og superfosfat. Når fruktene modnes, bruker gartnere potashgjødsel.

Typiske sykdommer og skadedyr

Insekter vises på bedene i blomstrings- og fruktperioden. Paprika blir angrepet av Colorado-potetbiller og larvene deres. Skadedyr overvintrer i jorda og kommer til overflaten med sommerens ankomst. Feilene spiser bladene, og det er grunnen til at fruktene selv snart dør.

Erfarne bønder anbefaler å bekjempe Colorado-potetbiller ved hjelp av profesjonelle forberedelser. Et effektivt middel er "Typhoon". Ofte dukker det opp svermer av små hvite mygg på bladene. Hvitflua dukker opp i sengene ubemerket, det er umulig å se den med det blotte øye. Hvitfluer suger saften ut av buskene, noe som forstyrrer buskenes metabolisme og dreper pepperen.

Noen ganger lider Morozko-varianten av svart bakterieflekk. Små brune flekker vises på stilken og fruktene, og antallet øker hver dag. Som et forebyggende tiltak brukes sprøyting med myse eller aloe juice. Hvis det oppstår flekker, anbefales det å fjerne buskene umiddelbart og brenne dem vekk fra bedene.

En annen verste fiende av pepper er sensyke. En velkjent sopp oppstår på grunn av varme og vannlogging. Brune flekker vises på fruktene og bladene, planten visner, og paprikaene mister sin elastisitet. Bordeaux-blanding, sprøyting med tjæresåpe, saltvannsløsning og stoffet "Oxychom" hjelper i kampen mot senblett.

Høsting og påføring

Morozko-pepper høstes på modningsstadiet, så snart de får rød farge. Modenheten til en paprika bestemmes av knitrende støy når du berører frukten. Grønnsaken blir fast, men elastisk. Den første innhøstingen oppnås i midten av august og høstes før den første frosten.

Ved riktig oppbevaring holder søt paprika i opptil 1 måned. For å gjøre dette, kutt av stilken, og etterlater en 1 cm spiss Fruktene tørkes med en tørr klut og settes i et mørkt, godt ventilert rom.

Paprika gjør velsmakende og sunn retter: gryteretter, salater, supper og forretter.

Morozko pepper er flott for hermetikk og sylting, og fungerer som en uunnværlig ingrediens når du tilbereder diettmat. Den søte smaken av grønnsaken tilfører pikantitet og saftighet til rettene.

Fordeler og ulemper med sorten

Morozko pepper er elsket for sin enkle pleie. Selv en nybegynner gartner kan dyrke en avling.

Morozko har andre fordeler:

• attraktivt utseende;
• høye smakskvaliteter;
• kald motstand;
• tidlig modenhet;
• høy og stabil avling.

Grønnsaken har ingen betydelige ulemper, men noen gartnere legger merke til den korte holdbarheten til pepper. Ellers er Morozko en ideell variant for både åpen mark og drivhus.

Anmeldelser

Hva synes gartnere om Morozko-sorten? Etter anmeldelsene å dømme er flertallet fornøyde med innhøstingen. Men det er også negative kommentarer.

Maria, Tyumen: “Jeg anbefaler Morozko-varianten til alle. Grønnsaken blir stor, fruktene er jevne og jevne. Det er veldig lett å ta vare på, jeg bruker et minimum av tid på å vokse. Smaken er søt, kjøttet er sprøtt."

Elena, Novosibirsk: «Jeg dyrker alltid paprika i åpne bed.Jeg prøvde å plante Morozko-sorten, og var fornøyd. Jeg lagde vintersnacks og salater av grønnsaker, og de ble veldig smakfulle.»

Pavel, Arkhangelsk: «Jeg forventet en rik og velsmakende høsting fra Morozko-pepper. Imidlertid er frukten dårlig satt, den maksimale vekten er bare 70 g. Sammenlignet med andre kuldebestandige varianter er Morozko veldig underordnet. Jeg tror ikke jeg kommer til å plante den lenger."

Konklusjon

For å oppnå en rik høst anbefaler gartnere å vanne sengene i tide og løsne jorden. Gjødsle jorden med aske, en løsning basert på burdock, gjær og myse. Paprika samles på stadium av teknisk modenhet, når de får en blekrød farge.

Sorten blir sjelden syk og er motstandsdyktig mot vanlige skadedyr. Grønnsaken er rik på vitaminer og mikroelementer; regelmessig inntak av pepper forbedrer kroppens immunitet og forbedrer humøret.