Hva er bra med den etiopiske melonen og hvorfor du bør prøve å dyrke den selv
Den etiopiske melonvarianten er kjent for mange gartnere. Den saftige og søte frukten brukes til å lage juice, syltetøy og fruktsalater. Sammensetningen av melon er rik på vitaminer og mineraler, aminosyrer og essensielle oljer.
Det er ikke vanskelig å dyrke etiopisk melon på din egen tomt, det viktigste er å følge de voksende anbefalingene fra erfarne gartnere. La oss se nærmere på egenskapene til sorten og hemmelighetene til en rik høst.
Beskrivelse av melonsorten
Sorten dyrkes både i drivhusforhold og i åpen mark. Valget av plassering avhenger av de klimatiske egenskapene til regionen. Etiopian modnes på bare 70-80 dager fra det øyeblikket frøplantene er plantet.
Karakteristiske trekk
Buskene er kompakte og har spredende vinstokker. Bladene er rike grønne, hjerteformede. Sorten er upretensiøs i omsorg, men buskene elsker sollys og varme, så avlingen plantes på godt oppvarmet jord. Planten er motstandsdyktig mot vanlige sykdommer og skadeinsekter.
Sammensetning, fordeler, egenskaper, kaloriinnhold
Melon inneholder B-vitaminer, kostfiber, organiske syrer og mikroelementer. Moderat inntak av melon fungerer som en utmerket forebygging av mange sykdommer.
Produktet fyller på jernmangel i kroppen, styrker bein og tenner, stimulerer hjerneaktivitet og forbedrer hukommelsen. I tillegg brukes melon aktivt i folkemedisin og kosmetikk: nærende ansiktsmasker og kremer for å bli kvitt aldersflekker er tilberedt fra det.100 g produkt inneholder kun 33 kcal, noe som gjør at produktet kan klassifiseres som diett.
Interessant! I Rus ble melon brukt som medisin mot tuberkulose, revmatisme og til og med psykiske lidelser. Et avkok laget av melk og frø av produktet var spesielt populært. Produktet bidro til å bli kvitt arbeidskomplikasjoner mage-tarmkanalen.
Fruktegenskaper og utbytte
Eksternt ser den etiopiske melonen ut som et gresskar. Fruktene er runde, litt langstrakte. Overflaten er segmentert, fargen er gul-oransje. Skallet er tett og elastisk, fruktene transporteres lett over lange avstander og lagres i lang tid.
Vekten varierer fra 4 til 7 kg. Kjøttet er kremet, søtt og saftig. Produktiviteten er stabil, fra 1 kvm. m høste ca 6-8 kg.
Hvordan velge frukt ved kjøp
Hvordan velge en moden og velsmakende melon i en butikk eller et marked? Vær først og fremst oppmerksom på utseendet til fosteret. Melonen skal være hel, uten skader eller riper. Moden etiopisk melon har alltid en uttalt søt aroma, så det vil være en god idé å lytte til lukten av produktet.
En lett klapp vil bidra til å bestemme modenhet: hvis det er en kjedelig lyd, er melonen moden. I dette tilfellet skal ikke skallet være for mykt eller hardt.
Viktig! Ikke kjøp meloner i nærheten av veier. Ofte på slike steder ligger fruktene bak bakken, noe som gjør at de gjennom små sprekker kan bli infisert med farlige infeksjoner.
Hvordan dyrke den etiopiske varianten selv
De beste grønnsakene og fruktene er de som dyrkes på din egen tomt. La oss se på de grunnleggende reglene for planting og omsorg for søt honningmelon.
Forberedelse av frøplanter
For å oppnå en rik høst dyrkes melon i frøplanter.For å gjøre dette desinfiseres frøene i en løsning av kaliumpermanganat eller Bordeaux-blanding. Desinfeksjon ødelegger farlige mikrober og patogener på overflaten av frø.
Plant frøplanter i blomsterpotter, plastbeger eller plastbeholdere. Jord helles i beholderen, små riller 1-2 cm dype lages Frø legges i hvert hull og drysses med jord på toppen. Frøplantene vannes sjenerøst med varmt vann og dekkes med en tynn film. Fjern ly etter at de første bladene vises.
Melonfrøplanter krever lys, så sommerboere anbefaler å belyse dem i tillegg med fytolamper. Vann frøplantene mens jorden tørker, omtrent en gang hver 3-5 dag. For vanning er det bedre å bruke en pipette slik at vannet kommer rett under roten. For å fremskynde utviklingen av planten tilsettes vekststimulerende midler til frøplantene. Før bruk må du lese instruksjonene og doseringen nøye.
Viktig! En uke før du planter frøplanter i åpen mark, utføres en herdeprosedyre. For å gjøre dette tas frøplantene ut på balkongen i 2-3 timer. Hver dag økes oppholdstiden med 30-40 minutter. Herding hjelper spirene til raskt å tilpasse seg ytre faktorer: værforandringer, luftsammensetning, vind.
Landing
Frøplanter plantes i hagen tidlig til midten av mai. Før dette graver du bedene forsiktig og drysser dem med tørr sagflis. De beste forgjengerne for å plante meloner er poteter eller kål. Busker plantes i henhold til mønsteret 70x150.
Etter at frøplantene er i bakken, legges et lag med halm på sengene. Den holder på fuktigheten i jorda, noe som har en gunstig effekt på utviklingen av unge planter. Umiddelbart etter planting vannes melonen med varmt, fast vann.Neste vanning vil bli organisert om en uke.
Viktig! Melon foretrekker en blanding av leirholdig og sandholdig leirjord med nøytral surhet. Hvis surheten er høy, anbefales det å kalke før planting: hell en blanding av tørr kalk og treaske på bedene. En effektiv folkemetode skaper ideelle vekstforhold for planten.
Omsorg
I tørt og varmt vær blir bedene vannet en gang hver 10.-15. dag. Den optimale vanntemperaturen er ca. 20-22 °C. Vann forsiktig for ikke å fukte stilkene og bladene, siden overskudd av vann på planter fører til infeksjoner og sopp.
Fra tid til annen, i stedet for vanlig vann, brukes en infusjon av burdockblader, det forhindrer utseendet av skadeinsekter. Vanning stoppes 2 uker før høsting. Sammen med fukting løsnes sengene regelmessig. Løsning holder på fuktigheten i jorda og metter røttene med oksygen. Løsne melonene forsiktig for ikke å berøre rotstokken. Optimal løsnedybde er ca. 5-7 cm.
Melon trenger ekstra næring, så gartnere organiserer fôring. Under fruktsetting tilsettes superfosfat eller kaliumsulfat til bakken. Mineralkomponenter forbedrer smaken av melon og forhindrer sykdommer. I tillegg rettes oppmerksomhet mot bladfôring: buskene sprayes med en løsning av melk og jod fra en sprayflaske. Behandling av busker bidrar til å beskytte mot insekter og bevare avlingen.
Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter
Så snart det sjette bladet dannes på busken, anbefales det å klype toppen. 5 eggstokker er igjen på hver vippe, de resterende skuddene fjernes. Denne prosedyren bidrar til å øke antallet modne meloner og fjerne små umodne frukter.
For at vippene skal vokse i riktig retning, blir de først løst fra hverandre, deretter bundet til trestaker. Hvis melon dyrkes i et drivhus, ventileres strukturen daglig ved hjelp av spesielle ventiler. Frisk luft er nødvendig for drivhusplanter, ellers vil de dø på grunn av økt fuktighet og tetthet.
Spesiell oppmerksomhet rettes mot mineralernæring. Det er viktig å unngå overskudd av nitrogen og fosforstoffer, ellers vil buskene visne og bladene blir tørre og gule. Kull eller aske vil bidra til å rette opp situasjonen.
Etter en tid vil de absorbere mineralkomponentene, og plantens ernæringsmessige balanse vil bli gjenopprettet.
Sykdommer og skadedyr som er karakteristiske for sorten
Etiopisk melon er mottakelig for pulveraktig mugg. Årsaken til sykdommen er en sopp som aktivt utvikler seg i perioder med høy luftfuktighet. Sykdommen manifesterer seg i form av et snøhvitt belegg på bladene.
Fruktene i seg selv slutter å vokse, blir harde og bitre. For forebyggende formål anbefales det å følge reglene for avlingsrotasjon og desinfisere frøene grundig før planting. Hvis buskene blir syke av dugg, anbefaler gartnere å behandle sengene med Topaz, Fundazol eller Quadris.
I tillegg til dugg, blir planter syke av tobakksmosaikk eller rotråte. Årsakene til infeksjonen er identiske: feil stell, overdreven vanning, mangel på næringsstoffer i jorda. Et utmerket forebyggende middel mot alle sykdommer er spraying med mangan eller jod. Sammensetningen deres er ufarlig for mennesker og ikke giftig for planter. Erfarne sommerboere anbefaler regelmessig å inspisere senger og busker for skader eller ytre defekter. Jo raskere sykdommen oppdages, jo bedre.
Viktig! I mange regioner angriper melonfluen bedene. Skadedyret er i stand til å ødelegge opptil 80% av hele avlingen. Insektet legger larver i frukten, som utvikler og gnager fruktkjøttet inne i melonen. Hvis flua ikke oppdages i tide, råtner melonen. For å forhindre utseendet av melonflue, sprøytes buskene med en løsning av kobbersulfat.
Høsting og påføring
Meloner høstes selektivt når fruktene modnes. Modenhet bestemmes av den søte blomsteraromaen og elastisiteten. Skallet blir gult og det oppstår små sprekker rundt stilken. Det anbefales å høste om morgenen eller kvelden for å unngå varme eller regn. Frukten plukkes sammen med stilken.
Melonene legges på sengen og får stå i 7-10 dager, og snu dem hver 3.-4. dag. I fremtiden er produktet perfekt lagret i trekasser fylt med halm. De beste stedene for lagring er en ventilert og tørr kjeller, en balkong eller loggia, et pantry.
Frisk og saftig melon slukker tørsten perfekt; fruktene gir utmerket juice og cocktailer. Kokker tilbereder fruktsalater, mousses, syltetøy og sorbeter fra den. En lys og appetittvekkende melon ser bra ut på ethvert bord og vil dekorere enhver piknik. Mange liker å bake melon med tilsetning av kanel eller mynte. Denne retten er en utmerket snack for de som ser på figuren deres.
Fordeler og ulemper med sorten
Den etiopiske varianten har mange nyttige egenskaper. Takket være det tykke skallet kan den lagres lenge, blir sjelden syk og kan lett transporteres til forskjellige avstander. Smaken av produktet er utmerket, og det er universelt i bruk.
Dyrkingsprosedyren krever ingen spesiell kunnskap; etiopieren er lett å ta vare på. Den dyrkes både i drivhus og i friluft.Sorten har ingen vesentlige ulemper. Bare av og til blir fruktene utsatt for melonfluen.
Anmeldelser
Hvorfor elsker sommerboere og gartnere den "etiopiske" melonen? La oss se på noen anmeldelser fra erfarne grønnsaksdyrkere.
Arina, Omsk: "Jeg elsker sukkermeloner, og Ethiopian tar en av de ledende plassene i rangeringen min. Vakre ribbefrukter krever ikke spesiell oppmerksomhet og blir ikke syke. Jeg planter fra frøplanter og får en utmerket høst.»
Pavel, Penza: «Jeg plantet en etiopier for første gang og var fornøyd. Fruktene satt godt, utbyttet var utmerket. Vannes kun med varmt vann og gjødsles med gjødsel. Jeg samlet 9 store og velduftende meloner, som jeg skal lagre i kjelleren.»
Olga, Ufa: «Etiopieren plantet melon to ganger. Første gang høsten ble utmerket, var jeg fornøyd med den søte sukkersmaken. Forrige sesong ble buskene syke av dunmugg. Jeg kan ikke forstå grunnen, jeg mistet halve avlingen.»
Les også:
Hvorfor pepperblader krøller seg og hva du skal gjøre med det.
Konklusjon
Bønder foretrekker å dyrke den etiopiske varianten ved å bruke frøplanter. På denne måten slår planten rot raskere i hagen og tilpasser seg de klimatiske forholdene i en bestemt region. Spirer plantes på stedet i mai, etter den siste frosten. Etiopieren elsker næringsrik og løs jord opplyst av solen.
Vann planten ved roten, bruk ca 2 liter varmt vann til 1 busk. Organisk og mineralgjødsel bidrar til å forbedre kvaliteten på frukt. Melon lager deilige desserter, bakevarer, juice og smoothies.I tillegg er fruktene perfekt lagret, noe som lar deg nyte smaken og fordelene deres så lenge som mulig.