Hva er typene og variantene av havre?

Mer enn 50 varianter av frøhavre dyrkes i Russland. De er forskjellige i en rekke parametere, blant annet er kornstørrelse, utbytte og optimale vekstforhold avgjørende.

Les videre for å lære om forskjellen mellom havresorter, samt hvordan du velger den mest passende for planting.

Beskrivelse og egenskaper ved havreavling

Havre ble utviklet av mennesker for rundt 4500 år siden. Opprinnelig ble avlingen utelukkende brukt som fôr til hester i nord og øst i Europa. De første spiselige variantene av havre dukket opp mye senere.

Dette er interessant. Til nå er 95 % av den innsamlede havren brukt som dyrefôr, og kun de resterende 5 % er pakket for salg i butikk og brukt i næringsmiddelindustrien.

Havrekorn inneholder:

• B-vitaminer;
• kobolt;
• mangan;
• sink;
• stivelse - 40%.

BZHU havregryn:

• proteiner - 15-18%;
• fett - 4%;
• karbohydrater - 60%.

Kaloriinnhold avhengig av behandlingsmetoden er 62-370 kcal.

Hvite havrekorn har størst verdi. Bak ham kommer svart og fôr - grå og rød. Fôrhavre (havrehalm og -skall) regnes som en grov, men næringsrik avling.

Hvilke typer havre finnes det?

Det finnes fra 16 til 22 typer havre. Blant dem er det dyrkede og ville (vill havre). Villhavre vokser ofte som ugress og forsøpler åkre med kornavlinger.

90 % av verdens høsting kommer fra havre (Avena sativa).

Plantet havre er delt inn i:

• vinter - motstandsdyktig mot kulde, gir tidlige avlinger;
• vår - dyrket primært som en fôravling, upretensiøs til klimatiske forhold, kan gi høye avlinger i tempererte klimaer;
• filmaktig - fikk dette navnet på grunn av det faktum at kornene er dekket med en tett ugjennomsiktig film;
• nakne - når de modnes, blir frøene "nakne", det vil si at de mister filmen.

Korn nakne former havre har tynne skjell, som lett henger etter under bearbeiding, er de filmaktige kornene harde og tette.

Viktig! Fargen på havrekorn er ikke konstant; de har en tendens til å gulne i vått vær, noe som kan gjøre det vanskelig å bestemme sorten.

Varianter av havre avhengig av type

Alle varianter beskrevet nedenfor er frøsorter. Kornet av havre, i motsetning til andre arter, har sterk pubescens. Kultiverte varianter av frøhavre kan identifiseres ved tilstedeværelsen av hestesko - små fordypninger på stedene hvor kornene er festet til grenene. De hjelper det modne kornet å skille seg fra planten. Bladbladet har en liten taggete uten ører. Blomsterstandene er panikkformede, hver pigg har en eller flere blomster.

Havre er motstandsdyktig mot lave temperaturer, men tåler dårlig varme. Det krever rikelig vanning og tolererer overflødig fuktighet i jorda godt. Mangel på fuktighet forårsaker mer skade; motstand mot denne faktoren varierer mellom forskjellige varianter.

Havre er lite krevende for jord og vokser godt på svart jord og sandjord., men tåler ikke overflødig salt godt. Trenger nitrogengjødsel. De beste forgjengerne er belgfrukter, mais og poteter.

Dette er interessant:

Den grunnleggende forskjellen mellom havre og bygg

Fordelene og skadene av havregryn for kroppen

Hercules, havregryn og havre - er det samme ting eller er det forskjell

Vintervarianter

Hovedtrekket til vintervarianter er at varigheten av hele modningssyklusen sammen med hvilefasen kan den vare i opptil 250 dager. I motsetning til andre varianter, blir frø plantet i andre halvdel av høsten, kort tid før den første frosten.

Et eksempel på en vinterhavresort - Antey: vokser opp til 100 cm, gir kornavling opp til 6 c/ha og tørr høy opp til 4 c/ha.

Vårvarianter

Vårsorter blir sådd tidlig på våren, umiddelbart etter at snøen smelternår bakken fortsatt er mettet med fuktighet. Under slike forhold sveller kornene raskt og tåler temperaturer fra 0°C og til og med nattefrost godt.

Blant vårsorter verdig oppmerksomhet:

1. Barguzin - har store korn med tykke skjell, totalvekten på 1000 korn er 40 g. Varigheten av vekstsesongen er ca. 95 dager. Fruktbarhet 35 c/ha. Viser høy motstand mot tørke.
2. Dogoy - har stengler opp til 100 cm høye, og mørkegrønne blader. Motstandsdyktig mot sykdommer. Vekstsesongen varer lenger enn vanlig - opptil 100 dager. Vekt på 1000 korn er 35 g. Produktiviteten er lav - opptil 30 c/ha.
3. Geser - en høy variant, dårlig motstandsdyktig mot tørt vær og sykdommer. Modningsperioden for avlingen er 85 dager. Produktivitet opp til 50 c/ha. Vekten på 1000 korn overstiger 35 g.

Skallet havre

Skallet havre er like godt egnet for mennesker og fôrbehov. De tre vanligste variantene av naken havre er:

1. Hviterussisk naken - har tykke stilker og langstrakte korn rike på protein. Kornene er lette, vekten på 1000 korn er bare ca 25-28 g. Det har økt immunitet mot mange sykdommer. Fruktbarhet opp til 50 c/ha.
2. Venstre - oppreist, vokser rett opp. Vekstsesongen er relativt kort - ca 2 måneder. Skjellene er dekket med et voksaktig belegg. Kornene er mellomstore, inneholder mye protein, vekt 1000 stk. når 30 g. Produktiviteten er under gjennomsnittet, opptil 40 c/ha.
3. Salomo - motstandsdyktig mot tørt vær og sykdommer, har høye, oppreiste busker. Produktivitet opp til 40 c/ha. Modningsperioden er opptil 90 dager. Vekt på 1000 korn - opptil 28 g.

Filmaktig havre

Det finnes filmaktige varianter:

• panikulere - preget av horisontal feste av spikelets og spredningsskudd;
• enkeltmanet - grenene presses til stilken, festet jevnt.

Filmaktige varianter har ofte høye avlinger. Populær blant dem:

1. Jagerfly - oppreist voksende, med store korn. Spikelets ser ned, overflaten deres er dekket med fint lo. Tørkebestandig, mottakelig for mange sykdommer, krever omsorg.
2. Maskot - svært motstandsdyktig mot sykdommer, spesielt smuss, og tørt vær. Kornene inneholder mye protein og har en fortykket og langstrakt form. Vekstsesongen er opptil 75 dager. Vekten på 1000 korn når 40 g. Produktiviteten er opptil 75 c/ha.
3. en løve - en sort med busker av middels høyde, ca 60 cm. Vekstsesongen er opptil 90 dager. Mottagelig for de fleste sykdommer. Produktivitet opp til 60 c/ha. Vekt på 1000 korn opptil 40 g.

De beste produktive havresortene

Høyytende havresorter:

1. Merlin - årlig midtsesong. Den har gjennomsnittlig motstand mot tørke og er utsatt for overnatting. Modningsperioden er 75-95 dager. Mottakelig for soppsykdommer og infeksjoner. Kornstørrelsen er mindre enn gjennomsnittet, vekten på 1000 stykker er 30-32 g. Maksimal avling er 80 c/ha, gjennomsnittet er 35-40 c/ha.
2. Argamak - midtsesongsort med et utbytte på opptil 90 c/ha. Motstandsdyktig mot losji. De tette hvite frøene av høy kvalitet inneholder ca 15 % protein. Vekt på 1000 korn - 30-36 g.
3. Trump - Midt-tidlig hvitkornet sort. Produktivitet opp til 84 c/ha. Stilkene og bladene er dekket med et godt synlig belegg. Motstandsdyktig mot sykdommer og tørke. Kornene er store, vekten på 1000 stykker er 34-37 g.
4. Gangart - midtsesongsort med en vekstsesong på 80-90 dager. Gjennomsnittlig avling er 35-40 c/ha, rekordavlingen er 80 c/ha. Bladene er dekket med et tynt voksaktig belegg.

Tips og triks for å velge en variant

Når du velger riktig havresort, vær oppmerksom på følgende faktorer::

• klimatiske forhold i ditt område - temperatur, nedbørsmengde, varigheten av den varme årstiden;
• formålet du har tenkt å dyrke havre for - mat, dyrefôr, etc.;
• nødvendig masse frø og halmhøst;
• varigheten av vekstsesongen;
• infeksjoner og skadedyr som er vanlige i ditt område.

Hvis din region har en lang sommer, passer sortene Allur, Dogon, Barguzin og Solomon for deg. Kort sagt - Lefty og Talisman. Bor du i et tørt område passer Kozyr, Solomon, Barguzin og Talisman. Hvis du vil dyrke store korn, velg Talisman, Trump og Lion.

Konklusjon

Egenskapene til forskjellige havrevarianter beskrevet i artikkelen lar deg velge den ideelle avlingen for matformål eller for husdyrfôr, for varmt eller temperert klima, lange eller korte somre, for våte og tørre områder.