Bruk av sorghum som fôr til fjørfe og husdyr
Sorghum er ikke kjent for alle, men det har vært brukt av mennesker i flere tusen år i ulike industrier. Planten er mye brukt i husdyrhold, medisin og industri. Korn, mel og stivelse er hentet fra frø av forskjellige farger - fra fôr hvit sorghum til brun og til og med svart.
I mange afrikanske land inntar avlingen en ledende posisjon blant kornplanter. I dag har sorghum inntatt 5. plass blant korn i verden, bak hvete, ris, mais og bygg. Vi vil fortelle deg hva det er, hvordan det brukes som mat for fugler og dyr, og hvilke fordeler det gir.
Hva er sorghum
Dette er en eldgammel fôr-, mat- og industriavling, hvis hjemland anses å være de ekvatoriale regionene i Afrika. Planten ble brakt til territoriet til det russiske imperiet på 1600-tallet. Den er veldig upretensiøs, gir rikelig avling, og med vanning kan den produsere opptil 4 stiklinger. Takket være det utviklede rotsystemet tilpasser den seg godt til dårlig jord, tåler langvarige temperaturøkninger og tørke, og blir praktisk talt ikke skadet av sykdommer og skadedyr.
Henvisning. Avlingen er i stand til å falle inn i suspendert animasjon under ugunstige forhold (varme, tørke) og deretter gjenoppta vekstsesongen. Derfor sorghum kallenavnet "kamelen" i planteverdenen.
Den eneste ulempen er den varmekjære naturen. For god vekst krever sorghum temperaturer over 15°C, den tåler ikke frost i det hele tatt.
Alle moderne varianter må oppfylle en rekke krav:
- høyt og regelmessig utbytte;
- motstand mot sykdommer, skadedyr og ugunstige klimatiske faktorer;
- tilpasningsevne til mekanisert innsamling;
- utmerket produktkvalitet.
Det er mange typer sorghum som brukes i husdyrhold: kornsorghum, sukkersorghum, gresssorghum (sudanesisk) og kvastsorghum. Hver har visse fordeler og ulemper.
Mat
Korn har størst distribusjon. hovedmål vokser - skaffe korn som brukes til melproduksjon, krupp, fôr. Den er overlegen i stivelsesinnhold enn mais. Sorghum brukes ofte i tilberedning av fôr til alle husdyr og fugler.
Matvarianter, for eksempel Kamyshinskoe 75, Kubanskoe Krasnoe 1677, Ukrainskoe 107, er svakt buskete, lavvekst varierer fra 95 til 125 cm. Paniklene er oppreist, kornene er åpne og faller lett av. Produktiviteten når 58 c/ha.
Stern
Sudan gress - en verdifull fôravling. Brukes til preparering, ensilasje, høyfôr, høy, beiting. En plante kan ha 5 eller flere tynne sukkulente stengler, den daglige veksten er 10 cm.
Etter klipping vokser planten raskt tilbake. Den når en høyde på 3 m eller mer. Utbyttet av grønnmasse er på samme nivå som mais, 380-500 c/ha. For å få høykvalitet av høy kvalitet, klippes gresset før panikken begynner å komme frem.
Ved høsting i spirefasen legges det ensilasje med maksimal næringsverdi, som har god aroma og smak, noe som gjør den mye bedre spist av dyr. Disse inkluderer variantene Dneprovskaya 54, Mironovskaya 10, Donetskaya 5.
Kost sorghum brukes til veving koster, børster.Biproduktet - filmaktig korn - kollapser ikke godt og brukes i fôring av fugler og dyr. Den er preget av en tørr kjerne av stammen, panikken er lang - 40-90 cm, hovedaksen er fraværende.
Planten er 160-180 cm høy og busker ikke. Kornutbytte er 15-20 c/ha, kostutbytte er 2-4 tusen per hektar. Stilkene egner seg ikke til mat på grunn av den tørre kjernen. Sortene Venskor og Zernogradskoe 38 tilhører denne sorten.
Universell
Søt sorghum inntar en mellomposisjon mellom fôr- og matformål, og kan brukes til tilberedning av fôr til husdyr, fjørfe og tekniske formål. Kornutbyttet er 30-38 c/ha, greener - 380-400 c/ha. Kornene er membranøse eller halvmembranøse, vanskelig å felle.
Et trekk ved arten anses å være økt saftighet og evnen til å samle mye sukker i saften av stilken. Planten er litt buskete, med et sukkerinnhold på 12% til 20%, så den ensileres godt. Det optimale tidspunktet for høsting for ensilasje er stadiet for fullstendig modning av kornet; det er i dette øyeblikket den høyeste konsentrasjonen av sukker observeres.
Planter har ofte en liten panikk og er høyere enn kornslag. Størrelsen varierer fra 180 til 220 cm.Sortene Zernogradsky Yantar og Silosnoye 42 er representanter for sukkerarten.
Bruk av sorghum som fôr
Opprinnelig ble frøene sådd for å skille grensene til tomter og for å veve koster til husholdningsbehov. Nå brukes korn til å tilberede korn, dyrefôr, og som råvare for alkoholindustrien. Grønn masse brukes til å lage ensilasje, høyfôr og høy. Selv utad identiske varianter kan variere i kjemisk sammensetning og ha ulik næringsverdi.
Henvisning. Hovedkomponenten i sorghum er protein, hvis innhold av korn ikke har lik blant andre tilsetningsstoffer.
Ved fôring av dyr og fugler må det tas hensyn til at fargede skjell inneholder det skadelige elementet tannin, som svekker smaken til tilsetningsstoffet, reduserer fordøyelighet av protein og vektøkning hos dyr med 1,5-2 ganger.
Takket være det intensive arbeidet til planteforedlere har man oppnådd nye varianter og hybrider med lavt tannininnhold eller uten dem i det hele tatt. For å utnytte ernæringspotensialet fullt ut, må kornet males.
Fordøyeligheten til sorghum i fôr, dens energiintensitet og stivelsesfordøyelighet avhenger av knusing.. Jo finere malingen er, desto bedre absorberes kornene av dyrets kropp. Den mest optimale partikkelstørrelsen er 2 mm.
For fuglen
Korn blir sjelden brukt til å fôre fjærfe i dag, men det er næringsrik mat som ikke er dårligere i kaloriinnhold enn mais og bygg. På grunn av de fysiologiske egenskapene til fuglenes mage, trenger ikke korn å bli knust eller kollapset; de er i stand til å fordøye det hele.
Sorghum for verpehøner
Verpehøner trenger en balansert meny slik at de produserer ikke bare velsmakende, men også høykvalitets egg. Små gårder tilbyr sjelden fuglefôr og lignende innkjøpt mos. Vanligvis brukes blandinger av forskjellige typer.
Sorghum, hvis korn har nesten 10 ganger innholdet av kalsium, natrium og magnesium sammenlignet med andre avlinger, kan trygt stå for opptil 50 % av en verpehøns diett. Dette hjelper til med å mette fuglens kropp med mineraler og dannelsen av eggeskall. Sorghum gis til kyllinger for å øke eggproduksjonen med 25-30%.
For duer
Duer trenger et kosthold rikt på mikro- og makroelementer, som vil danne et sterkt immunsystem. De, i motsetning til andre fugler, har en kort tarm. Plantefiber absorberes ikke fullt ut, så behovet for høykvalitetsfôr er ganske høyt.
Kostholdet må inneholde minst 15 % protein. Sorghum inneholder en betydelig mengde protein og fungerer som grunnlag for fôr til duer. Kornene males i den lille avlingen til disse fuglene og fungerer som deres favorittdelikatesse. En voksen spiser fra 30 til 50 g tørrfôr per dag. Det er ønskelig at 20 % av denne mengden er sorghum.
For ender
Kornfôr er grunnlaget for kaloriernæringen til ender, og sorghum spises lett av dem og er godt fordøyd. Næringsverdien er høyere enn havre. Ved fôring av korn er det nødvendig å legge til kosttilskudd som inneholder protein til kostholdet. Andunger 20-25 dager gamle får malt eller knust sorghum, siktet fra skjellene. Volumet i melblandingen kan nå 15-25%.
For papegøyer
Riktig ernæring av papegøyer i fangenskap er hovedfaktoren som påvirker helsen deres. Sorghum er en type hirse, så papegøyer liker å spise den. De foretrekker små korn med en diameter på 2-3 mm. Dette bør tas i betraktning når du tilbereder en fôrblanding, der sorghum opptar opptil 20%. Du kan henge hele panikler i bur med fugler. De elsker å velge korn fra blomsterstandene. Samtidig er det for papegøyer bedre å bruke sorghum-varianter med en lett film.
For griser
Griser spiser sorghum godt; noen gårder bruker avlingen som hovedelementet i fôret. Den totale prosentandelen i grisedietten bør være 30-50. Samtidig observeres rask vekst av smågriser, spesielt sene grisinger.
Henvisning. Sorghum brukes i alle stadier av svinekjøttproduksjonen: i reproduksjonsperioden, under vekst og feting.
Sorghum i fôrtilsetninger tilsvarer byggkorn: griser gir samme vektøkning og kvalitet på kjøtt. Den viser seg tett, rik rosa i fargen og selger godt på markedet.
For storfe
Sorghum for husdyr bør finmales. Ensilasje tilberedes av gress- og sukkerholdige arter. Massen, tørket til et fuktighetsinnhold på 40 %, brukes til å tilberede høylag. Etter slått kommer plantene seg godt igjen, og avlingene brukes som beite.
Grønn masse, tørket i 4-5 timer, gis til melkekyr, men ikke mer enn 60 kg per dag. Ved produksjon av melk og kjøtt er planten ikke dårligere enn mais i kostholdet til storfe.
For sauer
Sauer tygger all mat veldig grundig, så de mates hele, ikke knuste korn. I kostholdet til noen raser er det tillatt å erstatte byggkorn fullstendig med sorghum. Forskning viser at dette ikke på noen måte påvirker dyrs vekst og utvikling. Fordelen med sorghum for sauer er at ullen deres blir tykkere.
Fordeler med å bruke grovfôrsorghum
Korn fungerer som grunnlag for energiernæring. Disse inkluderer sorghum, som ikke er verre enn mais i sine fôrkvaliteter, og til og med overgår "åkrenes dronning" i protein- og stivelsesinnhold. Den brukes både hel og malt til fôring av alle typer dyr og fugler.
Halvparten av maisen i blandinger kan erstattes med en sammenlignbar mengde sorghum etter vekt uten frykt for tap av kvalitet på husdyrprodukter. Dette er en lovende retning for å forbedre råvaregrunnlaget for fôrproduksjon. Sorghum er billig, motstandsdyktig mot ugunstige klimatiske forhold, og har høy avling og næringsverdi.
Konklusjon
Sorghum er en upretensiøs, høyytende plante, aktivt brukt i vekstskifte og for å dekke fôrbehov. Når det brukes i dietten til kyr og griser, endres ikke volumene og egenskapene til produktene, i sauehold øker ullinnsamlingen. Fjørfenæringen opplever en økning i produksjonen av kvalitetsegg.