Tradisjonelle metoder for behandling av gresskarblader: hvordan du bruker dem i kampen mot sykdommer

Fordel masse og gresskarfrø er ubestridelig. Visste du at gresskarblader ikke er mindre sunne? De brukes både i matlaging for å tilberede retter og i folkemedisin for å behandle patologier i indre organer. I artikkelen vil vi snakke om fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner, kjemisk sammensetning og metoder for bruk av gresskartopper.

Sammensetning og fordelaktige egenskaper til gresskarblader

I gresskar, ikke bare fruktkjøttet, skallet, frø, men også grønne topper. Dens rike kjemiske sammensetning har en gunstig effekt på menneskekroppen og bidrar til å forhindre utvikling av alvorlige sykdommer.

Vitaminer og mikroelementer

Gresskarblader inneholder:

• vitaminer A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
• kalium;
• kalsium;
• jern
• magnesium;
• natrium;
• mangan;
• kobber;
• selen;
• fosfor;
• sink.

Henvisning. Det er mer vitamin C i gresskartopper enn i fruktkjøttet.

Betakaroten har kraftig effekt på menneskekroppen: forhindrer utvikling av kreft, ødelegger virus og bakterier.

Vitamin A normaliserer synet, styrker skjelettsystemet, tannemalje, fremmer rask helbredelse av hudskader og dype sår.

B-vitaminer forlenge ungdommen, tone kroppen. Reguler funksjonen til sentralnervesystemet, slapp av nervekanaler. Stoffer deltar i metabolske prosesser og bidrar til å gå ned i vekt.

Vitamin C Øker immunitet, syntetiserer nye celler, bekjemper infeksjoner.

Vitamin E fremmer funksjonen til mage-tarmkanalen, forbedrer tilstanden til hår og hud.

Folsyre uunnværlig under graviditet - det er nødvendig for utviklingen av nevralrøret til fosteret.

Mikroelementer som en del av gresskartopper hjelper de med å bekjempe sykdommer i mage-tarmkanalen, kardiovaskulære og endokrine systemer. De normaliserer blodsirkulasjonen og renser kroppen for giftige stoffer.

Organiske syrer normalisere syre-basebalansen, fordøyelsesprosessen og bryte ned fettceller.

Fruktsukker - et uunnværlig produkt for diabetikere. Lar deg balansere blodsukkernivået.

Cellulose regulerer fordøyelseskanalen, forbedrer tarmmotiliteten, hjelper til med å fjerne giftstoffer fra kroppen raskere.

KBZHU

Kaloriinnholdet i gresskarblader er bare 9 kcal per 100 gram.

Næringsstoffer:

• fett - 0,40 g;
• proteiner - 3,15;
• karbohydrater - 2,33 g.

Bladene inneholder 92,88 g vann og 1,24 g aske.

Bruk i folkemedisin

Få mennesker vet om de medisinske egenskapene til gresskarblader. Oftest brukes frø og fruktkjøtt i oppskrifter. Faktisk har den grønne delen av melonen mange fordelaktige egenskaper og brukes til å behandle genitourinære, endokrine og immunsystem.

Kreftbehandling

Merk følgende! Behandling av kreft bør utelukkende skje under tilsyn og godkjenning av en onkolog. Ukontrollert bruk av «tradisjonell medisin» kan føre til irreversible konsekvenser!

Gresskartopper brukes også i behandlingen av kreft. Fenoler, klorofyll, flavonoider, tanniner, saponiner og glykosider er antioksidanter som har en kraftig innvirkning på kreftceller.

Antitumoreffekten oppnås ved å binde og fjerne frie radikaler og bremse oksidative prosesser. For behandling brukes avkok og infusjoner, konsumert rå og i salater.

Bekjempe kramper

Kompresser basert på et avkok av gresskarblader lindrer leddsmerter og eliminerer kramper i underekstremitetene som utvikler seg som følge av stagnasjon av venøst ​​blod. For å gjøre dette helles tørre knuste blader med kokende vann og infunderes i en time. Proporsjonene er vilkårlige.

Økt fruktbarhet

Gresskarblader hjelper også med fruktbarhetsproblemer. De er nyttige for både kvinner og menn.

Infusjoner og avkok av gresskartopper:

• normalisere hormonelle nivåer;
• stimulere spermproduksjonen;
• normalisere eggstokkfunksjonen;
• forberede egg for befruktning.

Diabetes kontroll

Avkok av gresskarblader bidrar til å kontrollere blodsukkernivået for personer som lider av diabetes. Etylacetat og polysakkarider fungerer som et antidiabetisk middel.

Siden diabetes forårsaker metabolske forstyrrelser, anbefaler tradisjonelle healere å ta tinkturer av gresskarblader og blomster. For å gjøre dette, ta:

• 3 ss. gresskar blomsterstander og blader;
• 3 ss. lakrisrot;
• 2 ss. rognefrukt;
• 2 ss. l. tørket tang.

Komponentene knuses, blandes, legges i en krukke og helles i 1 liter kokende vann. La stå i to timer, filtrer deretter og ta ¼ kopp flere ganger om dagen.

Forsterkning av immunitet

Askorbinsyre bidrar til å øke kroppens forsvar i den kalde årstiden. For å forhindre influensa og ARVI, anbefales det å ta 200 ml ferskpresset juice av bladene.

Hud- og hårhelse

Kompresser basert på gresskartopper hjelper til med å kurere:

• kviser;
• furunkulose;
• eksem;
• hudsår;
• seboré;
• brannskader.

Juice fra gresskartopper styrker håret, forbedrer veksten, tilfører fuktighet, gjør det glatt og skinnende. For å forberede, bruk en kjøttkvern. Vri bladene, press ut saften og gni inn i hårets røtter.

Hvordan bruke gresskarblader

Gresskarblader har en myk tekstur og god smak. De er tilsatt rå til salater, fylt, syltet, saltet, syltet, kokt i supper og brukt som fyll for lukkede paier. Avkok av gresskarblader smaker godt og lukter spinat.

Før du legger toppene til retten, må de vaskes, sorteres, skadede og grove deler fjernes og skåldes med kokende vann. Bladene brukes ofte av vegetarianere, og legger dem til grøt, brøddeig, grønnsakskoteletter og kalde supper.

Hvordan lagre

Innsamlingen av gresskarblader for videre lagring begynner om sommeren. Oftest klippes toppen av storbladede arter av. Før frosten rammer, fjernes de resterende bladene.

Tørking av topper er ikke lett fordi de inneholder mye fuktighet. Til dette formålet, bruk de brennende solstrålene, en ovn eller en gasskomfyr. Linposer, glass- eller plastbeholdere brukes til å lagre tørre blader.

Gresskarblader egner seg til gjæring på grunn av det høye sukkerinnholdet.

Kontraindikasjoner

Gresskarblader har ingen kontraindikasjoner og tolereres godt av kroppen. I sjeldne tilfeller kan en allergisk reaksjon oppstå. Hvis melonen er dyrket under miljøvennlige forhold og ikke er behandlet med kjemikalier, kan toppene brukes til mat uten frykt. Men det er ikke tilrådelig å konsumere gresskar frukt og frø når magesår, diabetes mellitus og gastritt.

Konklusjon

Gresskar er et avfallsfritt produkt. Fruktkjøttet, grønne blader og blomstene brukes til mat. Fordelene med topper ligger i deres rike kjemiske sammensetning og terapeutiske effekt. Friske grønne skudd vil være et utmerket tillegg til retter; infusjoner og avkok vil bidra til å forbedre tilstanden til sykdommer i de indre organene.