Gjennomgang og beskrivelse av tidlige varianter av gulrøtter

Gulrøtter er en fantastisk vitaminrik grønnsak som gir skjønnhet og helse til mennesker og ikke bare dem. Ansatte i dyrehagen legger det til flamingoers diett - det hjelper fuglene å opprettholde lysstyrken i fjærdrakten.

Kulturen er ikke krevende for varme. Å så tidlige varianter av gulrøtter om våren lar deg høste en høst av vitaminrike rotvekster på mindre enn to måneder. Hvordan velge en tidlig variant? Vi vil snakke om dette i artikkelen.

Fordeler med tidlige varianter

Avhengig av modningsperioden er gulrotvarianter og hybrider delt inn i tre underarter:

• tidlig modning - modningsperiode 50-60 dager;
• midt i sesongen - 90-120 dager;
• sen modning - 125 dager eller mer.

Den største fordelen med tidlige varianter av avlingen er den raske høstingen. Tidlige gulrøtter er en kilde til vitaminer: de brukes til å tilberede salater, sideretter og supper.

Trenger å vite. Tidlige varianter av gulrøtter er ikke store i størrelse, og derfor er utbyttet lavt. I tillegg er slike rotgrønnsaker dårlig lagret.

Tidlige rotvekster dyrkes også for salg. På begynnelsen av sommeren er slike grønnsaker etterspurt på markedet.

Gulrotfrø i butikker er representert av innenlandske og utenlandske (hovedsakelig nederlandske) varianter. Når du velger en variant, husk at nederlandske oppdrettere først og fremst jobber for å forbedre utseendet til rotvekster, i stedet for smaken deres.

Gulrøtter av russisk utvalg inneholder mer karoten og har en søt smak. I tillegg er den bedre tilpasset våre værforhold.

Tidlige varianter av gulrøtter for midtsonen

Å få en stabil høsting av grønnsaker er umulig uten å ta hensyn til værforholdene. Når du velger frømateriale for dyrking i midtsonen, tas det hensyn til hastigheten på modning av rotvekster og motstand mot temperaturendringer.

Viktig! Gulrøtter er motstandsdyktige mot temperaturendringer i luft og jord, men krever næringsstoffer og jordfuktighet.

Her er en beskrivelse av populære tidligmodne varianter og hybrider for midtsonen.

Parisisk karotel

Gulroten er rund i formen, søt, veier fra 30 til 50 g. Planten er motstandsdyktig mot blomstring og sykdommer. Den er dårlig lagret, som alle tidligmodne varianter.

Amsterdam

Produkt av nederlandsk utvalg. Vekten av rotvekster er fra 50 til 150 g. Sorten utmerker seg ved sin søte smak og motstand mot sprekking av rotvekster.

Artek

Vekt fra 70 til 130 g. Velsmakende, søt. Motstandsdyktig mot hvit råte og upretensiøs mot jordsammensetning.

Rex

Sorten er preget av store rotgrønnsaker - fra 180 til 210 g. Gulrøtter er saftige og smakfulle. Produktiviteten er høy på grunn av den store massen.

Hybrid Buror F1

Oppdrettet av franske oppdrettere. Små rotgrønnsaker som veier fra 60 til 120 g med en liten kjerne. Utmerket smak og høyt utbytte (fra 2 til 6 kg per kvm).

Hybrid Parmex F1

Små sfæriske rotgrønnsaker som veier fra 30 til 50 g. Behagelig, søt smak. Egnet for hel hermetikk.

Tidlige varianter for Ural

Den korte og ofte kjølige Ural-sommeren lar ikke sene varianter av avlingen modnes i åpen mark. Derfor er preferanse gitt til tidlige og midtmodne varianter.

La oss liste de populære tidlig varianter og hybrider egnet for dyrking i Ural og i Sibir.

Hybrid Victoria F1

Rotvekster modnes på 70-80 dager. Formen er ikke for langstrakt, ikke mer enn 20 cm, med en avrundet spiss. Kjernen er tynn, kjøttet har en rødlig fargetone. Hybriden egner seg for hermetikk og ferskt konsum.

Hybrid Colorit F1

Gulrøttene til denne hybriden har en søt smak; barn spiser dem med glede. Rotgrønnsakene er middels store, veier 200 g, med glatt skall.

Nastena

Modnes på 80-90 dager. Røttene er glatte, med glatt hud. Formen er langstrakt, enden er avrundet. Gjennomsnittlig vekt – 150 g. Produktivitet per 1 m² – ca. 6,5 kg.

Alenka

Modnes på 70-80 dager. Masseprodukter fjernes fra hagen etter 50 dager. Rotgrønnsakene er middels store, glatte, opptil 12 cm lange, fruktkjøttet er sprøtt og søtt.

Belgien hvit

Et særtrekk ved denne sorten er den hvite fargen på røttene. Etter varmebehandling vises en spesiell aroma, som er grunnen til at disse gulrøttene ofte brukes til å tilberede varme retter.

For Nordvestlandet

For dyrking i regionene i Nord-vest (Leningrad, Novgorod-regionen, etc.), velges sonede varianter av innenlandske og utenlandske produsenter. Siden den varme sommerperioden her i gjennomsnitt er tre måneder, foretrekkes også tidlig- eller midtmodne varianter og hybrider ved valg av gulrøtter.

Barnas smak

Modnes på 75-80 dager. Barn spiser søte og saftige gulrøtter med glede. Lengde opptil 15 cm, konisk form. Sorten er motstandsdyktig mot kaldt vær. De begynner å så frø i april.

Første samling

Modningstiden er 90-100 dager. Et særtrekk er det høye innholdet av sukker og karoten. Formen på rotvekstene er konisk, med en spiss ende. Gulrøttene er saftige og møre.

Lenochka

Modnes på 80-85 dager. Rotgrønnsaker er sylindriske i formen, opptil 16 cm lange. Vekt opptil 150 g.Kjernen er tynn. Produktiviteten er i gjennomsnitt 5 kg per 1 m².

Barnebarn

Gulrøtter modnes på 80-90 dager. Et særtrekk er grønnsakens runde form. Søte og saftige knalloransje gulrøtter er en favoritt blant barn. Diameteren på rotavlingen er 3-5 cm, vekt ikke mer enn 50 g.

Hybrid svigermor F1

Modningstiden er 80-90 dager. Den har en delikat, søt smak. Lengden på rotavlingen er opptil 11 cm, vekten er omtrent 200 g. Et særtrekk ved hybriden er dens høye utbytte (opptil 10 kg/m2).

Funksjoner ved å plante og dyrke tidlige varianter av gulrøtter

Gulrøtter er upretensiøse avlinger som ikke krever spesiell omsorg. Imidlertid har prosessen med å dyrke tidlig modne gulrøtter sine egne egenskaper.

Plantedatoer og stedsvalg

Grønnsaken er ikke like krevende på varme som mange andre rotgrønnsaker. Gulrotfrø spirer allerede ved en jordtemperatur på +3-4˚C, så tidlige varianter begynner å bli sådd allerede i april.

Viktig! Unge gulrotspirer tåler lett lett frost.

For å så tidlige varianter, velg solrike områder beskyttet mot vinden. Gulrøtter vokser bedre på lett og fruktbar jord, selv om de viser god avling i tung jord.

Klargjøring og såing av frø

Hensikten med å forberede frø før såing er å avvise ikke-spirende prøver og akselerere fremveksten av spirer.

Forberedelsen og såprosedyren består av flere stadier:

1. Frøene bløtlegges i varmt vann i 10 minutter, alle flytende frø fjernes.
2. Utvalgte frø legges ut på en fuktig klut og holdes på et varmt sted i flere dager. De spirede frøene er klare for planting.
3. Marker riller 2-3 cm dype på den forberedte sengen og vann dem med varmt vann. Det opprettholdes en avstand på minst 15 cm mellom tilstøtende spor.
4. Frø legges i bunnen av sporene og drysses med fuktig jord.

Omsorg

Omsorg for gulrotbed innebærer å luke, tynne avlingene og løsne jorda. Rettidig fjerning av ugress er spesielt viktig i det innledende stadiet av plantevekst.

Samtidig med fjerning av ugress løsnes jorda. Komprimering av topplaget og dannelsen av en skorpe fører til krumning av rotvekstene.

For at rotvekstene skal vokse seg store, tynnes avlingene ut. Den første tynningen utføres etter at de første ekte bladene vokser. En avstand på 2-3 cm er igjen mellom naboplanter. Deretter gjentas tynningen, øker avstanden mellom buskene til 5-6 cm.

Gjødslings- og vanningsregime

Tidlige gulrøtter vokser raskt - innhøstingen høstes innen 50-60 dager etter at spirene dukker opp. Derfor er det nok i vekstprosessen mate det en gang, 3-4 uker etter spiring.

Gjødsel påføres i flytende form. Løs opp 1 ss i en bøtte med vann. l. "Nitrofoski", 2 kopper treaske, 1 ss. l. kaliumnitrat og 0,5 ss. l. urea og dobbelt superfosfat.

Når du dyrker gulrøtter, er det spesielt fokus på vanning. Mangel på fuktighet fører til opphopning av bitterhet i gulrøtter. Jordfuktighet er like viktig i alle vekststadier.

Gulrotbed vannes sjelden, men rikelig. For vanning bruk varmt, bunnfallende vann. Dybden på jordfuktigheten tilsvarer størrelsen på rotavlingen: jo større gulrøttene er, jo mer vann må helles på sengen.

Skadedyr og sykdommer

Det viktigste skadedyret på gulrøtter er gulrotfluen.. Skadedyret kommer ut av jorden om våren, når jorden varmes opp til 16-18°C. Hunnflua legger egg på rothalsen til planten, og larvene som kommer ut av eggene spiser røttene og etterlater tunneler i dem.

Skadede planter gjenkjennes av den lilla-røde fargen på toppene. Etter hvert blir bladene gule, visner og tørker deretter ut. Rotfrukten, spist bort av larver, blir dekket med rødbrune tuberkler.

Forebygging av gulrotfluesmitte innebærer å opprettholde vekstskifte, løsne jorda og fjerne ugress, og mulching av avlinger med torvflis.

Råd. Plant løk og hvitløk rundt omkretsen av gulrotbedet. Aromaen deres avviser gulrotskadedyr.

Hvis fluen dukker opp, vil spraying med infusjoner av løk og hvitløk, ringblomster og tomattopper hjelpe i kampen mot den. Blant kjemikaliene som brukes er Intavir og Actellik.

Blant sykdommene er gulrøtter påvirket av råte (hvit, filt, tørr, svart), brun flekk og pulveraktig mugg. Utviklingen av sykdommer er forårsaket av brudd på vanningsregimet (overdreven jordfuktighet), fortykning av avlinger og manglende overholdelse av avlingsrotasjon.

Behandling av avlinger med en 1% løsning av Bordeaux-blanding i en hastighet på 0,6-0,8 liter per 1 m² bidrar til å redusere risikoen for å utvikle sykdommer.

Innhøsting og lagring

Vekstsesongen for ultratidlige og tidlige varianter varierer fra 60 til 90 dager. Men for å få bunteprodukter høstes rotvekster etter 50 dager.

Buntproduksjon er den første, tidligste høstingen av gulrøtter. Den høstes fra midten av juni, når diameteren på rotvekstene når 1-1,5 cm Grønnsakene er ennå ikke helt modne på dette tidspunktet, men inneholder allerede mange vitaminer og næringsstoffer.

Alle tidligmodne varianter og hybrider av gulrøtter lagres ikke ferske lenge. De oppsamlede rotgrønnsakene kan oppbevares i kjøleskapet i flere dager, etter å ha lagt dem i plastposer. Også tidlig høsting kan fryses.

Konklusjon

Tidlig modne gulrøtter er en verdifull kilde til vitaminer på forsommeren. Sprø og saftige rotgrønnsaker nytes av barn og voksne. Den generelle ulempen med tidlige varianter og hybrider er kort holdbarhet, lav avling og en mindre rik smak enn mellom- og sensorter.