Varianter av de mest effektive gulrotdiettene og fastedagene
Gulrotdietten er en av de mest effektive og rimelige metodene for å miste overflødig vekt. Vekttap oppnås på grunn av de gunstige egenskapene til grønnsaken, dens lave kaloriinnhold, og også på grunn av fraværet av "raske karbohydrater" i kostholdet.
Dietten er basert på å spise ikke bare gulrøtter i noen form, men også dens kombinasjon med andre matvarer, så denne dietten passer for både kvinner og menn.
Kaloriinnhold, BJU og glykemisk indeks for gulrøtter
Av de ulike kostholdsalternativene fortjener gulrotdietten spesiell oppmerksomhet.. Dette skyldes det faktum at gulrøtter, selv om de er lave i kalorier, har en rik vitamin- og mineralsammensetning.
Rotgrønnsaken kombinerer vitamin C, E, H, K, PP, gruppe B, men mest av alt betakaroten, det vil si vitamin A, finnes i sammensetningen - 240% av normen i 100 g.
I tillegg til vitaminer inneholder 100 g av den spiselige delen av rå gulrøtter:
- vann - 88 g;
- organiske syrer - 0,3 g;
- kostfiber - 2,4 g;
- aske - 1 g;
- stivelse;
- essensielle og ikke-essensielle aminosyrer;
- mettede fettsyrer;
- omega-3 og omega-6 fettsyrer.
Den biologiske verdien av produktet bestemmes av mineraler. Høye konsentrasjoner av silisium (83,35 %), molybden (28,6 %), kobolt (20 %), mangan (10 %), magnesium (9,5 %), kalium og kobber (8 %), fosfor ble funnet i rotgrønnsaker (6,9 %). ). Mindre mengder inneholder kalsium, natrium, svovel, klor, jern, jod, selen, fluor, krom og sink.
Næringsverdien til rå gulrøtter er: 35 kcal, 1,3 g protein, 0,1 g fett og 6,9 g karbohydrater.
Glykemisk indeks - 35 enheter. Kokte eller stuvede gulrøtter har lavere kaloriinnhold (21 kcal), samtidig som de beholder de fleste av de fordelaktige egenskapene som ligger i grønnsaken.
Gulrøtter for vekttap
Kjenne til de ernæringsmessige egenskapene til grønnsaker, det er ingen tvil om effektiviteten til gulrotdietten. Riktig dyrkede gulrøtter uten bruk av nitrater inneholder praktisk talt ikke fett, men er rike på proteiner, karbohydrater, vitaminer og mineraler.
Fiberinnhold hjelper deg å føle deg mett raskt, forbedrer fordøyelsen, normaliserer stoffskiftet, fjerner tarmene for skadelig avfall og giftstoffer. På bakgrunn av disse egenskapene og lavt kaloriinnhold oppstår vekttap.
Resultatet av å gå ned i vekt avhenger av din totale diett, metode for kulinarisk behandling av gulrøtter og dens mengde. I hvilken form er det bedre å bruke gulrøtter for vekttap?
I hvilken som helst form
Kokte eller stuvede gulrøtter er enda lettere å fordøye, har lavere kaloriinnhold sammenlignet med fersk. Det øker mengden antioksidanter som motstår hudaldring og mange sykdommer, men den glykemiske indeksen øker også betydelig - fra 85 enheter eller mer, avhengig av malingsgraden (for ferske grønnsaker er den 35).
Det betyr at Ved spising av varmebehandlede gulrøtter øker sukkerinnholdet og følgelig insulin i blodet, og følelsen av sult kommer raskt tilbake.
Derfor Ideelt sett, når du dietter for vekttap, er det bedre å konsumere rå gulrøtter og gulrotjuice. Kokte og stuvede gulrøtter kan være nyttige og passende bare etter trening eller tungt fysisk arbeid for å gjenopprette tapte karbohydrater.Ernæringseksperter utelukker helt stekte gulrøtter i vegetabilsk olje, krydret med forskjellige høykalorisauser og majones.
Hvordan gulrøtter hjelper deg å gå ned i vekt
En gulrotdiett hjelper ikke bare å oppnå ønsket form, men også å forbedre helsen.
Fordelen med grønnsaken er dens høye innhold av betakaroten (vitamin A). Han utfører en rekke viktige funksjoner:
- normaliserer proteinsyntesen;
- stimulerer stoffskiftet;
- deltar i produksjonen av steroidhormoner og mineralmetabolisme;
- nøytraliserer farlige frie radikaler;
- sikrer riktig funksjon av immunsystemet;
- regulerer kolesterolnivået i blodet;
- støtter normal vekst og utvikling av kroppen.
I tillegg, Gulrøtter inneholder plantefiber, som reduserer appetitten og hjelper deg å gå ned i vekt.. Den absorberer fett og syrer i tynntarmen, fjerner salter og tungmetaller fra kroppen, bekjemper absorpsjon av giftige stoffer og normaliserer avføring. En diett basert på gulrøtter hjelper til med å takle gamle fettavleiringer, siden fiber lett bryter dem ned.
For referanse. Plantefiber stimulerer motorisk aktivitet, øker utholdenhet og ytelse, noe som medfører ekstra kaloriforbruk og vekttap.
B-vitaminer forhindrer avleiring av fettceller på veggene i blodårene, kolesterol, har en positiv effekt på tilstanden til små kapillærer og vaskulære vegger, øker deres styrke og elastisitet, og normaliserer blodsirkulasjonsprosesser.
De gunstige egenskapene til gulrøtter slutter ikke der. Jod, jern, fosfor, sammen med vitamin C, støtter immunitet under en diett, fordi det er stressende for kroppen. Vitaminene og mineralene i grønnsaken sikrer normal funksjon av fysiologiske prosesser. Derfor, med riktig organisering av kostholdet ditt, kan du gå ned i vekt på gulrøtter uten å kompromittere helsen din.
Varianter av gulrotdietter
På grunn av sin popularitet Mange gulrotbaserte dietter er utviklet. Hver person, avhengig av smakspreferanser og ønsket vekttapresultat, vil kunne velge det beste alternativet for seg selv.
Hovedmatproduktet er gulrøtter. Det konsumeres i enhver form: kokt, rå, bakt, stuet, dampet, juice. I tillegg passer den oransje rotgrønnsaken godt sammen med andre produkter: grønnsaker, frukt, meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter og kjøttretter.
Andre typer vegetabilske dietter:
Hvordan bruke rødbeter for vekttap
Etter varighet
Avhengig av tiltenkt vekttapeffekt og generell helse gulrot diett er designet for 1-2 (lossing), 3, 7 og 10 dager.
I 3 dager
Gulrotdiett i 3 dager lar deg trygt kvitte deg med 2-3 unødvendige kilo. Denne dietten inkluderer kun rå gulrotsalat uten salt og sukker. Hvis det er uakseptabelt å spise kjedelig mat, kan du krydre salaten med en liten mengde vegetabilsk olje, naturlig soyasaus eller sitronsaft.
Råd. For variasjon kan du legge til revet grønt eple, mandarin, grapefrukt, kiwi og appelsin i salaten.
Du trenger ca 1 kg gulrøtter per dag, mer er mulig, med en hastighet på en stor gulrot per porsjon. For bedre opptak og fordøyelse rives den. Du må spise ofte, men i små porsjoner, uten snacks.
Det er viktig å drikke mye gratis væske mellom måltidene. Dette kan være vann, mineralvann uten gasser, usøtet grønn te, eple- og gulrotjuice.
Ukentlig
Det er vanskelig å overleve mer enn tre dager på én gulrot. I tillegg, Bare absolutt friske mennesker kan følge en langsiktig mono-diett på rå grønnsaker.som ikke har problemer med fordøyelsessystemet. Derfor har kostholdsernæringen blitt utvidet, hovedsakelig på grunn av ferske grønnsaker, frukt, fettfattige supper og meieriprodukter med lavt kaloriinnhold.
Gulrøtter kan kokes eller spises ferske, tilsatt supper og salater. Grunnregelen er ingen kaloririk mat, sauser, krydder, røkt kjøtt, oljer, salt eller annen søppelmat. Et ukelangt kurs lover en vektøkning på 4-5 kg.
10 dager
Denne dietten regnes som den tryggeste for helsen.. Essensen ligger i forbruket av rå eller varmebehandlede gulrøtter i kombinasjon med sunne og rimelige produkter, inkludert:
- lav-fett cottage cheese;
- rømme med et fettinnhold på 10-15% for dressing av salater;
- 1% kefir og naturlig yoghurt;
- friske grønnsaker: hvitkål, agurker, salat paprika, diverse grønnsaker;
- frukt: epler, sitrusfrukter, kiwi, sitron;
- magert kjøtt, kylling, fisk;
- honning;
- olje: linfrø, oliven, solsikke.
Drikke inkluderer grønn te, frukt- og grønnsaksjuice uten konserveringsmidler og andre skadelige tilsetningsstoffer, mineralvann. Gjennomsnittlig vekttap varierer fra 6-7 kg. Hvis du legger til ikke-ekstrem fysisk aktivitet, vil effektiviteten av vekttap øke og kan være minus 10 kg.
Viktig! Porsjoner av kjøtt- og fiskeretter bør være små - 150-200 g. For snacks mellom hovedmåltidene - friske grønnsaker og frukt.Du bør også fortsette å drikke mye vann.
I henhold til kostholdet
Separasjon i henhold til dietten innebærer en kombinasjon av gulrøtter med et annet produkt fra listen over tillatte. Det kan være hvitkål, fersk agurk, rødbeter, epler, honning osv. Du kan velge produktutvalget selv, med fokus på dine egne matpreferanser.
På koreanske gulrøtter
Hoveddietten er koreanske gulrøtter. Dette er en ganske tilfredsstillende rett som inneholder en betydelig mengde fett. (23,5 g per 100 g porsjon). Kaloriinnholdet er omtrent 200 kcal. I en uke må du spise 300 g koreanske gulrøtter daglig i flere måltider.
Sørg for å supplere gulrøtter med sunne proteinprodukter hver gang.. Dette er magert kjøtt, egg, kalorifattig fisk og sjømat. Energiverdien til kostholdet bør være på nivået 1200-1400 kcal.
Koreanske gulrøtter når du går ned i vekt det er bedre å lage mat selv. På denne måten vil du være trygg på kvaliteten på produktet og kan tilberede retten etter din smak.
Råd. For en mer effektiv vekttapsprosess, prøv å bruke mindre salt i oppskriften, da den holder på væske, som deretter forårsaker hevelse og overvekt på grunn av vann.
På epler og gulrøtter
Epler er veldig nyttige for vekttap. Hovedstoffet i dem er pektin. Funksjonene er forskjellige: den bryter ned gamle fettavleiringer, fjerner fett og syrer fra tarmen, renser mage-tarmkanalen for giftige stoffer og normaliserer avføring. Men på grunn av et ubalansert og kalorifattig kosthold, kan en slik diett ikke vurderes for langsiktig vekttap. Dens optimale varighet uten helseskade er 3 dager.
Mens du er på diett, inkluderer den daglige dietten 5-6 modne, friske gulrøtter og 4-5 epler. I løpet av dagen må du drikke mye vann, du kan ha grønn te.
Når det gjelder epler, er søte eller sursøte varianter å foretrekke, siden sure inneholder mange aminosyrer, og derfor virker de irriterende på mage-tarmkanalen.
Hvis du har tenkt å følge gulrot-eple-dietten i mer enn tre dager, må dietten utvides, hovedsakelig på grunn av grønt, magert kjøtt og magre meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter.
På kål med gulrøtter
Kål er lavt i kalorier (fra 27 til 55 kcal per 100 g produkt, avhengig av variasjon), metter kroppen med vitaminer og mineraler, gir en rask og langvarig metthetsfølelse. Det er tillatt å inkludere ulike typer kål i kosten - hvitkål, rosenkål, pekingkål, blomkål - i kombinasjon med friske gulrøtter.
Det er I løpet av dagen må du spise grønnsakssalat i små porsjoner og drikke mye væske - for eksempel gulrotjuice, nypeavkok uten sukker, stillestående vann.
For å kle salaten, bruk sitronsaft, lav-fett naturell yoghurt, olivenolje eller soyasaus. Du kan legge til en håndfull rosiner, et friskt eple, sitrusfrukter og rødbeter til salaten. Dette vil bidra til å diversifisere menyen.
På rødbeter med gulrøtter
Grunnlaget for dietten er rødbeter og gulrøtter. Grønnsaker kan konsumeres i alle former (ferske, kokte, stuet eller bakt) og kombineres med hverandre i forskjellige oppskrifter. For eksempel kan du tilberede en salat av friske gulrøtter, rødbeter og kål med sitronsaft eller en bete-gulrotsalat av kokte grønnsaker med vegetabilsk olje.
Gulrøtter og rødbeter bearbeides til juice, som også kan konsumeres under dietten.Lett grønnsakssuppe tilberedes av grønnsaker. I løpet av en uke med rødbet-gulrot-dietten kan du bli kvitt 4-5 kg.
På gulrøtter og egg
Gulrot-egg-dietten for vekttap er effektiv, men ifølge ernæringsfysiologer ikke den sikreste. Det anbefales å observere det i ikke mer enn tre dager. Menyen består av to måltider: til frokost og lunsj spiser de ett kokt egg, kokte eller friske gulrøtter, revet.
Det er ingen full middag, den erstattes med en kopp varm grønn te. Gjennomsnittlig vekttap varierer mellom 3-4 kg.
På gulrøtter og agurker
Vekttap oppstår hovedsakelig på grunn av fjerning av overflødig væske fra kroppen, hevelsen avtar, visuelt tar kroppen ønsket form. Selve dietten tar 7 dager. Du må spise 1 kg uskrellede agurker og omtrent samme mengde friske gulrøtter per dag.
For å unngå sammenbrudd og ikke skade helsen din, kan du spise andre grønnsaker og frukt, greener, grøt uten olje, drikk agurksmoothie med tilsetning av selleri og persille. Til lunsj er en liten porsjon (150-200 g) kokt biff, kalkun eller kylling tillatt.
Med honning
Gulrot-honning diett varer i fire dager. I løpet av de tre første dagene bør du spise en gulrotsalat laget av 700-800 g gulrøtter med tilsetning av 1 ss. l. naturlig honning og sitronsaft etter smak. Fordel salaten i 3-4 porsjoner. Mellom måltidene kan du spise frukt, med unntak av druer og bananer.
De spiser slik i tre dager. Den fjerde dagen er mer variert og inkluderer, i tillegg til gulrøtter med honning, to kokte poteter, en skive gjærfritt brød, 100-150 g magert kjøtt. Ikke glem å drikke mye vann gjennom dietten og etterpå.
Med rømme
I 7-10 dager, spis en salat av friske revne gulrøtter, krydret med rømme. med lav fettprosent. For å diversifisere menyen kan gulrøtter kokes, grovhakkes, helles med rømme og pyntes med urter.
Du kan legge til annen mat med måte: vannbasert grøt, grønnsaker og frukt, kjøtt og fisk med lite fett.
Med gulrotjuice
Nylaget gulrotjuice kjennetegnes ved sin evne til å fjerne kreftfremkallende stoffer fra magen, salter av tungmetaller. Etter å ha konsumert det, er det ingen følelse av sult på lenge.
Eksempel på diettmeny for gulrotjuice:
- Frokost: et glass ferskpresset gulrotjuice, fortynnet 1:3 med vann.
- Lunsj: en halv time før måltider, 200 ml fersk gulrotjuice, deretter en porsjon vegetarisk suppe + usyret grøt.
- Middag: en halv time før måltider, et glass gulrot og eplejuice, 150 g kokt kalv + frisk kålsalat.
Selv om du drikker gulrotjuice, er det viktig å følge drikkeregimet. Du må drikke minst 1,5 liter fri væske per dag.
Vann bidrar til å unngå dehydrering, normalisere vann-saltbalansen og fremskynde prosessen med å fjerne nedbrutt fett, avfall og giftstoffer fra kroppen.
Fastedager på gulrøtter
Fastedag på gulrøtter Hjelper deg å opprettholde normal vekt eller gå ned noen ekstra kilo. For å unngå negative effekter på metabolske prosesser og forekomsten av helseproblemer, utføres lossing en gang annenhver uke. Vanligvis varer det 1-2 dager - i løpet av denne tiden kan du kvitte deg med 1,5-2 unødvendige kilo.
For referanse. Vekttap oppstår hovedsakelig på grunn av fjerning av overflødig vann, avfall og giftige stoffer fra kroppen.
Fastedagen inkluderer 4-5 måltider med revne friske gulrøtter og rikelig med vann, grønn te uten sukker. I salater, som med 3-dagers dietten, kan du legge til friske epler, sitrusfrukter og kiwi. Gulrotjuice er tillatt, den inneholder mindre fiber, men er lettere og raskere å fordøye.
Hvordan komme riktig ut av en diett
Etter å ha fullført en hvilken som helst versjon av gulrotdietten, er det en mulighet for at de tapte kiloene kan komme tilbake, og i noen situasjoner til og med overskride startverdiene.
For å konsolidere effekten av å gå ned i vekt, er det viktig å avslutte dietten riktig:
- Returen til det vanlige kostholdet bør være gradvis, minst lik varigheten av den valgte dietten, ideelt sett dobbelt så lang.
- Forbudte matvarer bør introduseres gradvis en om gangen på hver påfølgende dag i små porsjoner. Du må begynne med frokostblandinger og avslutte med kjøttretter.
- Begrens om mulig skadelig mat, stekt, fet, røkt, halvfabrikata, søtsaker, mel, alkohol.
- Gjennom utgangen og etter, fortsett å drikke mye vann (1,5-3 l).
- Start morgenen med å drikke et glass vann med sitronsaft.
- Spis ofte, 5-6 ganger om dagen, men i små porsjoner.
- Kontroller vekten din. Hvis det øker, slutte å legge til ny mat i kostholdet ditt og reduser mengden mat som konsumeres.
Oppskrifter på kostholdsretter med gulrot
På grunn av det faktum at gulrøtter passer godt til kjøtt, sopp, fisk, friske grønnsaker og frukt, er kostholdsretter laget av dem varierte og mange. Når du tilbereder en rett, prøv å gjøre den mindre kaloririk: For eksempel kan du bake grønnsaker i ovnen uten vegetabilsk olje.
Råd. Det anbefales å kutte gulrøtter for stuing og koking i store porsjoner - i dette tilfellet vil den glykemiske indeksen være lavere.
La oss starte med fersk kål og gulrotsalat. Denne retten vil ideelt sett utfylle både korngrøt og kjøtt, fisk og fjærfe.
Hvordan lage mat:
- Skrell gulrøttene og riv dem.
- Strimle kålen.
- Skrell løken og skjær tynt i halve ringer.
- Kombiner alle ingrediensene, tilsett salt, pepper etter smak, sitronsaft og minimal vegetabilsk olje, bland.
Følgende oppskrifter kan brukes i sunn hverdagskost, mens du er på diett eller når du slutter.
For den første kan du lage mat gulrotsuppe.
Ingredienser:
- vann eller buljong med lite fett;
- løk;
- gulrot;
- appelsinskall;
- smør;
- ingefær;
- grøntområder;
- krydder og salt.
Oppskrift:
- Skjær løk og gulrøtter i terninger, la det småkoke til det er mykt i en kjele med vann.
- Tilsett appelsinskall og en liten bit ingefær til den kokte buljongen eller kokende vannet for å gi suppen en unik aroma. La det koke i 5-10 minutter og ta ut.
- Tilsett gulrøtter og løk i buljongen og stek på lav varme til grønnsakene er møre.
- Hell av buljongen, legg grønnsakene i en blender og kjør til de er moset. Tilsett kjøttkraft gradvis til grønnsaksblandingen til ønsket konsistens.
- Smak til den ferdige suppen med smør, salt og pepper. Før servering, pynt med urter i porsjoner.
Følgende oppskrift vil være et godt alternativ til søtsaker - gulrot diettkake. 100 g inneholder 116 kcal.
Produkter:
- gulrøtter - 2 stk.;
- melk - 200 ml;
- egg - 4 stk;
- hvetemel - 50 g;
- havreflak - 100 g;
- vaniljesukker - 1 pose;
- smør - 20 g;
- bakepulver - 1 ts;
- salt på tuppen av en kniv.
Hvordan lage gulrotpai:
- Skrell friske gulrøtter og riv dem på et fint rivjern.
- Hell varm melk over flakene og la dem svelle.
- Pisk de avkjølte eggene med en mikser med salt og vaniljesukker.
- Tilsett gulrøtter og havregryn i eggedosisen og rør. Tilsett så bakepulver, sikt melet, bland godt igjen.
- Smør en bakebolle med smør og overfør den resulterende massen. Stek i forvarmet ovn i 50-60 minutter ved +180°C.
- Ta kaken ut av formen etter at den er avkjølt.
Mulig skade og kontraindikasjoner
Enhver diett, inkludert gulrøtter, må følges nøye, overvåker hele tiden ditt velvære. På grunn av karbohydratmangel er bivirkninger som svimmelhet, kvalme, oppkast, svakhet og generell ubehag mulig.
Gulrøtter om natten anbefales heller ikke, da deres overdrevne forbruk kan føre til økt døsighet, hevelse og hodepine. Derfor bør det siste grønnsaksinntaket være senest tre timer før leggetid.
En annen mulig uønsket effekt med langvarig og tungt forbruk av gulrøtter - karoten gulsott. Dette er en gulsott farging av huden på grunn av akkumulering av karoten i den. Denne tilstanden er vanligvis ikke helsefarlig og anses mer som et estetisk problem.
Gulrotdietten har en rekke kontraindikasjoner, inkludert:
- allergi på produktet;
- urolithiasis sykdom;
- diabetes;
- økt surhet i magen;
- fordøyelsessykdommer i det akutte stadiet;
- høyt blodtrykk.
Under graviditet og amming er gulrøtter tillatt og sunt, men dietten i seg selv bør være skånsom og utføres utelukkende under tilsyn av en spesialist og bare hvis det er absolutt nødvendig. Eldre, barn og unge bør følge dietten med forsiktighet.
Ernæringsfysiologens meninger
I følge en rekke anmeldelser fra kvinner å gå ned i vekt på gulrøtter er enkelt og uten skade på kroppen; feil på det er sjeldne. Men meningene til ernæringsfysiologer er ikke så enstemmige.
Enhver diett er stress for kroppen, et dårlig kosthold, som betyr mangel på mikro- og makroelementer, vitaminer og mineraler. Flere støttespillere finner en fastedag på gulrøtter.
Evgeniy, ernæringsfysiolog: "Effekten av å gå ned i vekt vil avhenge av den spesifikke personen, tilstedeværelsen av overvekt, samtidige sykdommer, stoffskifte, alder, vaner, livsstil og andre like viktige faktorer. Gulrotdietten, blant andre populære diettprogrammer, har et mer balansert kosthold, og du kan virkelig bli kvitt noen ekstra kilo. Spørsmålet er, hvordan kan du unngå å skade helsen din og opprettholde resultatene? Som praksis viser, i 80% av tilfellene, når en person går tilbake til sitt vanlige kosthold og spisevaner, kommer vekten tilbake, noen ganger til og med med interesse. Tenk nå på om det er verdt å gå ned i vekt ved å spise gulrøtter, eller er det mer tilrådelig å bare føre en sunn livsstil?».
Larisa, Ph.D.: «En fastedag på gulrøtter er bra og til og med gunstig for kroppen. Hovedresultatet er å opprettholde en viss vekt, gå tilbake til det normale etter perioder med overspising, gi en følelse av letthet og en bølge av energi. Uten helseskade kan kroppen forbli i denne modusen i 1-2 dager.Hvis kroppen opplever mangel på kalorier og næringsstoffer over lengre tid, er vitaminmangel og forverring av kroniske sykdommer uunngåelig.".
Leo, gastroenterolog: "I følge indikasjoner foreskriver jeg en gulrotdiett til pasientene mine. Med dens hjelp kan du ikke bare kvitte deg med ekstra kilo, men også forbedre helsen til kroppen som helhet: forbedre avføringen, normalisere metabolismen, rense nyrene, blodet og tarmene for avfall og giftstoffer, og redusere kolesterolnivået. Men her er det viktig å jobbe sammen med en spesialist, som kompetent må utarbeide et vekttapsprogram, sørge for forberedelsesstadiet og den riktige veien ut av dietten. Personen på sin side er forpliktet til å følge instruksjonene strengt.».
Konklusjon
Gulrotdietten er en økonomisk, enkel og effektiv måte å kvitte seg med ekstra kilo. Det er tilgjengelig og billig, og krever ikke mye tid til å tilberede retter. Uavhengig av menyalternativet som er valgt, kan alle produkter finnes i butikken når som helst på året til en overkommelig pris.
Den åpenbare fordelen med den oransje grønnsaken er å rense og helbrede kroppen. Tarmproblemer og forstoppelse på grunn av den uttalte avføringseffekten av gulrøtter er utelukket.