Å dyrke gulrøtter i midtsonen: en gjennomgang av de beste variantene

Gulrøtter er en velsmakende og sunn grønnsak som hver gartner dyrker på tomten sin. Dette er et universelt produkt for salater, første og andre kurs.

Gulrøtter er overlegne andre grønnsaker og frukt i karoteninnhold. Trenger du en kilde til vitaminer, mineraler og fiber? Plant gulrøtter. Vi vil snakke om hvordan du gjør dette riktig nedenfor.

Funksjoner av klimaet i det sentrale Russland

Sentral-Russland er et område med et temperert kontinentalt klima. Vinteren er preget av moderat frost og store snøfall. Somrene i regionen er fuktige og relativt varme. Vår- og høstperioder er uttalte.

Mars regnes fortsatt som en vintermåned, når snøen smelter. Tørt og varmt vær råder i april og mai. Dette hjelper jorda til å tørke ut. I denne perioden starter hagearbeidet.

Midtsonen er preget av en lang periode med frost. De fortsetter til de siste dagene av mai.

I sommermånedene stiger den maksimale lufttemperaturen til +36-39°C, og noen ganger er det tørke. Det særegne ved sommerperioden er moderat varmt, fuktig og skiftende vær.

Høsten begynner i september med en gradvis nedgang i lufttemperaturen og økende nedbør. De mest regnfulle månedene i året er oktober og november. De første snøfallene kommer ofte i oktober. I november kan det komme konstant regn eller frost.

Vinteren i regionen er lang.Årets høyeste luftfuktighet oppstår i desember, så selv i mild frost kan det være kaldt. Den kaldeste måneden i året er januar, den snørikeste måneden er februar.

Teknologi og tidspunkt for å plante gulrøtter i midtsonen

I det sentrale Russland plantes gulrøtter i åpen mark i april og mai. Fokuser på jordtemperatur - ikke lavere enn 4-6°C. Planting av frø i de sørlige regionene er mulig i begynnelsen av april, i de nordlige regionene - i midten av mai.

Det anbefales ikke å plante gulrotfrø på samme sted mer enn en gang hvert 4. år, eller etter pastinakk eller selleri. Gunstige forgjengere er tomater, poteter, zucchini eller agurker.

Gulrøtter elsker løs leirholdig og sandholdig jord som er lett gjennomtrengelig. Det er bedre hvis det er litt surt, med pH = 5-6. For å få en rik avling trenger du fruktbar jord - humusinnholdet gjør det. Dens optimale konsentrasjon i jord for gulrøtter er minst 4%. Det er bedre å plassere sengen på et sted der grunnvannet er dypt og jordfuktigheten holdes moderat.

En annen betingelse for gulrotutbytte er god belysning. Før landing frø, jorda graves opp, ugress lukes og gjødsel påføres. Egnet kompost eller humus, benmel, kaliumsulfat, superfosfat. Etter påføring av gjødsel graves bedet opp igjen til en dybde på 20-30 cm og løsnes grundig. To uker før såing løsnes den igjen.

For å forhindre sykdommer, en uke før såing, vannes sengen med Fitosporin og dekkes med film. Gulrotfrø plantes i ferdiglagde riller på 2-3 cm dyp. Avstanden mellom dem er minst 15-20 cm.

De ferdige sporene kastes først med en løsning av Fitosporin.Erfarne gartnere anbefaler å drysse dem med tobakksstøv eller treaske for å avvise dem. skadedyr.

Så blir frøene plantet. Den optimale avstanden mellom dem er 2-3 cm Etter planting dekkes frøene med fruktbar jord og jorda i furene er litt komprimert. For å få dem til å spire raskere er bedet dekket med agrofiber. Dette vil holde på varme og fuktighet i jorda.

Viktig! 1-2 uker etter frøspiring fjernes dekkmaterialet slik at spirene ikke råtner under filmen.

Gulrøtter sådd med sand. For å gjøre dette, bland ½ bøtte med tørr elvesand og 2 ss. l. frø Den resulterende blandingen blir spredt i furene, dekket med et lite lag jord og vannet.

En annen måte å plante gulrøtter på er på papirtape. Klipp strimler av tynt papir eller bruk vanlig toalettpapir. Forbered først pastaen: tilsett 1 ts til kokende vann. stivelse til 1 ss. vann. Rør og avkjøl.

Legg en papirstrimmel i bunnen av sporene, smør den med pasta og legg gulrotfrø på den i en avstand på 3-4 cm fra hverandre. Furene er dekket med jord og vannet rikelig.

Hva er forskjellen mellom gulrøtter for midtsonen

Siden klimaet i det sentrale Russland er moderat varmt, er spesiell oppmerksomhet rettet mot valg av gulrotvarianter. De må være produktive og tåle lave temperaturer.

Det er bedre å gjøre tynning senere. Hvis du tar ut de første rotvekstene allerede i juli, kan roten til naboene knekke av. På dette tidspunktet øker massen og risikoen for forgrening øker. Som et resultat, ved høsting, kommer en stor prosentandel av forgrenede rotvekster ut.

Tidlig høsting av gulrøtter i midtsonen anbefales ikke. I begynnelsen av september skjer den største økningen i massen av rotvekster, så det er bedre å utsette høstingen til slutten av måneden.

De beste variantene av gulrøtter for midtsonen

Alle varianter av gulrøtter er delt inn i to typer i henhold til formen på rotavlingen: sylindrisk og kjegleformet med en innsnevring mot bunnen. Varianter er også forskjellige i farge: fra gul og oransje til lilla.

De fleste varianter av gulrøtter for dyrking i midtsonen er preget av høyt utbytte og smak. Det geografiske området gir mulighet for dyrking av tidlige, sene og midtsesongvarianter.

Tidlig

Tidlige varianter modnes 85-100 dager etter fremveksten. De mest populære av dem:

1. Carotel parisisk. Den tidligst modne sorten. Rotvekstene er korte, oransje og runde eggformede.
2. Drage. Fargen på rotgrønnsakene er lys lilla, kjernen er oransje. De har en spesifikk lukt som forsvinner etter varmebehandling.
3. Lagune F1. Hybrid med tidligst modenhet. Maksimal vekt på rotgrønnsaker er 200 g. Fargen er lys oransje, formen er sylindrisk.
4. Fe. Universell variasjon for tidlig modning. Rotgrønnsaker er sylindriske. Bra for vinteren Oppbevaring.
5. Bangor F1. Den har smale, lange rotgrønnsaker som veier opptil 200 g. Den er godt lagret om vinteren.

Gulrøtter gravd ut av fuktig jord må tørkes grundig, ellers vil holdbarheten bli forkortet.

Midtsesong

Modningsperioden for mellomsesongvarianter er fra 105 til 120 dager.

De beste mellomsesongens varianter:

1. Viking. En variant med høyt karoteninnhold. Rotgrønnsaken har en konisk form, den har saftig, mør fruktkjøtt. Sorten har god holdbarhet.
2. Losinoostrovskaya 13. Høyytende sort med høyt karoteninnhold. Rotgrønnsaker er sylindriske i form, med rød-oransje fruktkjøtt.
3. Nantes 4. Den mest populære gulrotvarianten i Russland med utmerket smak. Formen på rotgrønnsakene er sylindrisk, fruktkjøttet er rødoransje.Lagres godt til midtvinters.
4. Nektar F1. Høyytende hybrid med lange sylindriske røtter som er motstandsdyktige mot sprekker. De har en lys oransje farge og en søt smak.
5. Moskva vinter. En vanlig, produktiv variant med lang lagring som varer godt til våren. Rotgrønnsaker er koniske, saftige, med en søt smak.

Sent

Sene varianter modnes på 125 dager eller mer.

Fruktbare sene varianter:

1. Velg en. En variant med høyt karoteninnhold. Den har sylindriske rotvekster opptil 15 cm lange.
2. Vita longa. Rotgrønnsaker er saftige og søte og inneholder mye karoten. Egnet for juiceproduksjon.
3. Olympus. En vanlig høyytende sort. Rotgrønnsaker er saftige, søte og lagres til våren.
4. Valeria 5. Den har koniske lange røtter med gul kjerne og rødt kjøtt. Gir god avling.

Gulrotvarianter med høyt karoteninnhold egner seg til barnemat.

Anmeldelser av de beste variantene i Russland

Erfarne gartnere velger de beste variantene og deler villig sine meninger.

Gennady, Tula: «Jeg vil anbefale Nantes gulrøtter til hvem som helst. Den holder seg godt til våren, blir ikke slapp eller ødelegger. Sorten er upretensiøs og vokser godt. Når vi salter kål, tilsetter vi ikke sukker, for med disse gulrøttene er det ikke nødvendig.»

Valentina, Vologda: «Jeg planter flere varianter av gulrøtter hvert år og liker å eksperimentere. Men jeg planter alltid Karotel-sorten, da den gir en utmerket avling. Vi elsker ferske revne gulrøtter, og Karotel er søt og saftig.»

Natalya, Rybinsk: "Jeg planter sene varianter av gulrøtter, de er veldig saftige. Min favorittvariant er Olympus. Jeg samler alltid på mange sterke, gode gulrøtter. Vi har nok høsting til våren, og gulrøttene forblir saftige.»

Konklusjon

Klimaet i det sentrale Russland gjør det mulig å dyrke tidlige, midtsesong og sene varianter. Når du velger, vær oppmerksom på utbytte, holdbarhet og vitamininnhold. Hvis du følger dyrkingsreglene, vil en hvilken som helst av variantene glede deg med en rik avling og vil beholde sine kvaliteter under langtidslagring.