Hvorfor er marmorgresskar så populært blant bønder: en av de deiligste variantene som gir en rik høst

Et glass gresskarjuice om natten hjelper med å bli kvitt søvnløshet og regelmessig forbruk gresskarfrøolje forbedrer fordøyelsen. Av disse grunnene og ikke bare grønnsaken er populær og utbredt blant gartnere over hele verden. Marmor-varianten er anerkjent som en av de lyseste representantene for kulturen. La oss se på hvorfor bøndene elsker denne grønnsaken så mye og hvordan man kan dyrke en rik høst av marmor gresskar.

Beskrivelse av sorten

Marmor-varianten modnes innen 125 dager fra planteøyeblikket, så den karakteriseres som middels sent. Busker med lange vinstokker, mange tykke blader. Rotsystemet er kraftig, og det er derfor per 1 kvm. m plante ikke mer enn to busker.

Karakteristiske trekk

Marble-sorten er ikke krevende med hensyn til vekstforhold, den fungerer godt både i åpen mark og i et drivhus eller drivhus. Plantet av frøplanter eller uten frøplanter. Grønnsaker inneholder en stor mengde vitaminer, samt kalium, magnesium og fiber.

Marmor utmerker seg ved sin interessante farge og originale frukter.

Fruktegenskaper og utbytte

Gresskarene er store, med tett skall og kraftige ribber. Fargen er mørkegrønn eller grå, noen ganger vises hvite flekker på overflaten. Vekten av en grønnsak er fra 4 til 11 kg. Massen er rik oransje, delikat i strukturen.

Smaken er søt og saftig. Fruktene inneholder en stor mengde sukker og mettede syrer.Sorten er motstandsdyktig mot transport og har utmerket holdbarhet. Fra 1 kvm. m sommerboere samler ca 6 kg deilige grønnsaker.

Hvordan vokse

Noen gartnere sår grønnsaker med frø i bakken, mens andre forbereder frøplanter. Den første metoden er perfekt for de sørlige regionene av landet, og frøplantemetoden ble opprettet for områder med uforutsigbare klimatiske forhold. La oss vurdere hver metode og teknologi for å dyrke marmorsorten.

Planting med frø

For å begynne, velg frømateriale av høy kvalitet. Som regel kjøpes den i en butikk eller lånes av venner. I begge tilfeller, sørg for å desinfisere frøene. Oppvarming i solen i syv dager eller en løsning av hydrogenperoksid der materialet er bløtlagt i to timer vil hjelpe med dette. Desinfeksjon er en nødvendig betingelse, siden prosedyren fjerner den fremtidige planten for sykdommer og beskytter den mot insekter.

Etter frøene, fortsett å desinfisere jorden. Det kjemiske stoffet "Fundazol" er perfekt for dette. Dette er et raskt og effektivt middel for enhver jord. Etter påføring av "Fundazol", behandle jorden med "Fitosporin" en måned senere. Produktene kan kjøpes i enhver hagebutikk.

Viktig! For planting, velg solrike og romslige områder. Gresskar foretrekker en blanding av leirholdig og sandholdig leirjord. I slutten av oktober graver du opp bedene og påfører gjødsel, for eksempel torv eller humus. Før planting, grav igjen og påfør organisk gjødsel. Husk at fremtidige bed ikke skal inneholde ugress eller fjorårets planter, samt husholdningsavfall.

Plant marmorert gresskar bare i tidligere forberedt jord. Når du planter, bruk elvesand eller sagflis - disse materialene fungerer som et utmerket dreneringslag.Avstanden mellom buskene bør være minst 70-80 cm, ellers vil de ha liten plass til normal utvikling.

Plante frøplanter

Frøplanter plantes i en rekke beholdere. For eksempel i melkebokser av papp. I dette tilfellet er det viktigste å vaske og tørke beholderen godt. Hvis dette ikke gjøres, kan melkesyrebakterier skade unge frøplanter.

Små dreneringshull lages i bunnen av boksene og legges på et plastbrett. Gartnere bruker også trekasser, torvpotter eller plastbeholdere.

Beholdere for frøplanter skal være enkle å bruke, tilgjengelige og miljøvennlige.

Ikke glem å forberede jorda. Du kan gjøre dette på flere måter:

1. Forbered blandingen selv. For å gjøre dette trenger du jord fra hagen, humus, sagflis og aske (i forholdet 4:1:1:0,5). Denne sammensetningen krever obligatorisk desinfeksjon, som utføres ved hjelp av en løsning av kaliumpermanganat. Det er ikke vanskelig å forberede jorda; det viktigste er å kjøpe alle ingrediensene på forhånd.
2. Kjøp den ferdige komposisjonen i butikken. Fordelene med slik jord er at den er mer næringsrik og inneholder det nødvendige nivået av surhet. Også ferdige formuleringer er allerede desinfisert på forhånd og er rimelige.

Dyrk frøplanter på et solrikt sted. Hver syvende dag vanner de med varmt, bunnfallende vann, og etter to uker begynner de å tilsette flytende organisk materiale eller mineralkomplekser. Erfarne sommerboere anbefaler å bruke vekststimulatoren "Kornevin", som styrker rotsystemet og øker immuniteten til spirer. De er også plantet i en avstand på 70-80 cm fra hverandre i pre-desinfisert jord.

Omsorg

Unge busker bruker omtrent 2 liter vann, og voksne - omtrent 5 liter. Avlingen trenger spesielt vanning under blomstring og fruktsetting. Hell rett under roten slik at det ikke kommer fukt på stilken og bladene. Før du gjør dette, løsne jorden slik at vannet kommer så dypt ned i bakken som mulig.

Viktig! Det beste vannet til gresskar er regnvann. For å montere den, installer et dreneringsrør og en stor tank på stedet.

I tillegg til å fukte, lukes bedene jevnlig. Ugress er ødeleggende for både unge planter og modne grønnsaker. De tar næringsstoffer fra buskene og påvirker mikrofloraen i sengene negativt. Kombiner luking med å løsne - dette vil ha en gunstig effekt på planten. Prosedyrene er spesielt aktive etter regn eller tåke.

En nødvendig betingelse for å oppnå en rik avling er påføring av gjødsel. Kulturen reagerer godt på gjær-, brennesle- og aloejuice. Løsninger basert på disse ingrediensene akselererer planteveksten og gjør fruktene smakfullere.

I tillegg reagerer gresskar godt på gjødsel basert på mullein eller kyllingskitt. Grønnsaken elsker også bladmating, for eksempel sprøyting fra en sprayflaske med en løsning basert på løkskaller.

Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter

Marmor-varianten krever dannelse av en busk og fjerning av stesønner. Som regel er grønnsaken formet til en stilk, og etterlater omtrent tre frukter på en vintreet.

Blomster og andre skudd klippes med hagesaks. Deretter klyper du toppen for å stoppe veksten av planten. Du må også løse ut de lange vippene, legge dem på sengene og strø jord på toppen. Dette er veldig viktig for buskens normale utvikling.

Ikke glem å regelmessig mate buskene med mineralgjødsel.Ammoniumnitrat, som inneholder et rikt kompleks av mineraler, er anerkjent som et utmerket middel. I tillegg bruker sommerboere gjødsel basert på superfosfat eller nitrofoska.

Viktig! Hvis fruktene har vokst seg store og tunge, legger sommerboere brett eller steiner under dem. Hvis dette ikke gjøres, kan grønnsaken begynne å råtne hvis den kommer i kontakt med bakken. Også stengler og skudd kan knekke under vekten av frukten.

Dyrkingstips fra erfarne gartnere

Mange sommerboere deler hemmelighetene til en rik avling. Blant dem er de vanligste følgende:

1. Plant gresskar etter belgfrukter eller løk, unngå planting etter zucchini eller squash.
2. Forbered frøplantene tre uker før planting i bakken.
3. Hvis du dyrker gresskar i et drivhus, ikke glem å ventilere det regelmessig. Drivhuset har et spesielt mikroklima og høy luftfuktighet; regelmessig ventilasjon bidrar til å unngå det. Ellers øker risikoen for å utvikle soppsykdommer.
4. Den ideelle vanntemperaturen for vanning bør være minst 20 grader.
5. Fukt sengene tidlig om morgenen eller kvelden for å unngå solbrenthet.
6. Vann gresskarlappene med jevne mellomrom med en askeløsning i stedet for vann. Ask gir næring til jorda og bidrar til å produsere en rikere høst.
7. Løsningsdybden bør være minst 10 cm.
8. Hvis du bruker vekststimulerende midler, se doseringen. Hvis du bruker stoffet feil, vil buskene utvikle seg utelukkende på grunn av interne reserver, og derfor vil planten raskt dø.
9. Fra midten av august slutter de å gjødsle jorden, når gresskarmodningsperioden begynner.

Sykdommer og skadedyr

Som en sykdom blir gresskarbed av og til angrepet av hvitråte. Først av alt påvirker infeksjonen fruktene: de får et hvitt belegg og råtner etter 2-3 dager. Årsaken til utseendet på råte ligger i feil pleie og høy luftfuktighet, og det er derfor det er så viktig å utføre alle agrotekniske prosedyrer i tide.

Som et forebyggende tiltak bruker gartnere en løsning av Bordeaux-blanding. Du kan kjøpe produktet i en butikk eller tilberede det selv. Det er viktig å forberede verneklær, vernebriller og åndedrettsvern ved bruk av væske.

Marmor-varianten er også påvirket av en sykdom som bakteriose. Dette er en av de vanligste og farligste kultursykdommene. Bakteriose vises også på grunn av feil pleie og svak jord. For behandling brukes en askeløsning, som sprøytes på buskene om morgenen hver syvende dag. I tillegg til dens medisinske funksjon, styrker løsningen også plantens generelle immunitet.

Blant skadedyrene angriper melonbladlus bedene. Små insekter samles på buskene, bladene tørker ut og krøller seg. På grunn av dette reduseres utbyttet og kvaliteten på frukt betydelig.

For å bekjempe melonbladlus bruker sommerboere:

• kobbersulfatløsning;
• såpeløsning;
• aloe juice

Høsting og påføring

Innhøstingen begynner i begynnelsen av september. Fruktene plukkes med stilken; uten den vil grønnsaken raskt visne. Marmor kan lagres i opptil et år, men for dette må den skape ideelle forhold. Grønnsaker oppbevares godt i mørke og ventilerte områder. Ikke vask gresskaret under noen omstendigheter før oppbevaring, men tørk det ganske enkelt med en tørr klut.

Kulturen er rik på vitaminer og nyttige elementer. B-vitaminer har en gunstig effekt på synet, og vitamin A er et utmerket middel mot aldring av huden. Produktet er også uunnværlig for matlaging kostholdsrettersom grøt, fløtesuppe, sufflé og juice.

Interessant! Kremsuppe dukket først opp i Frankrike. Senere begynte britene å tilberede retten, som elsket den for dens ernæringsmessige verdi og varmeeffekt. Det er overraskende at supper i lang tid ble tilberedt uten buljong. Beboere i sør brukte bare grønnsaker, frukt og krydder. Innbyggere i nordlige land begynte å legge til kjøtt- eller fiskebuljong.

I dag bakes, kokes og stekes gresskar. Det passer godt til både kjøtt og meieriprodukter, og gresskarfrøolje anerkjent som en av de mest nyttige. Også lagt til mat frø og blomster av busker. For eksempel lager de deilige og sunne grønnsakssalater basert på gresskar, hvitløk og urter.

Fordeler og ulemper med sorten

Blant fordelene med varianten fremhever sommerboere smakskvalitetene: Marmor har en søt og saftig smak, noe som gjør produktet uunnværlig for å tilberede de fleste retter.

Den fordelaktige sammensetningen av grønnsaken appellerer til de gartnere som overvåker helsen deres og følger riktig ernæring. Fruktene er godt lagret og transportert.

Generelt har planten høy immunitet mot sykdommer og skadedyr, har et originalt utseende av fruktene og en mørkegrønn farge.

Blant ulempene er noen vanskeligheter med omsorg notert, nemlig dannelsen av en busk og bygging av ekstra støtte for grønnsaken. Ellers har Marble Pumpkin-varianten ingen vesentlige ulemper.

Bondeanmeldelser

Ikke et eneste "butikkkjøpt" gresskar kan måle seg med det som dyrkes i din egen hageplott. Din egen innhøsting er alltid bedre og vakrere. Imidlertid var ikke alle gartnere fornøyde med Marble Pumpkin.

Ekaterina, Volgograd: «Jeg foretrekker bare søte varianter, fordi de lager deilige retter.Jeg prøvde å dyrke Mramornaya, og det fungerte. Maksimal vekt på ett gresskar er 5,5 kg, fruktene er smaragdfarget. Jeg forberedte en del av innhøstingen umiddelbart, og la resten til lagring. Vi kommer til å nyte produktet til våren.»

Elena, Penza: "En nabo anbefalte å plante Marble Pumpkin i et drivhus. Grønnsaken viste seg å være enkel å ta vare på, jeg bare vannet og luket bedene. Jeg matet også planten fire ganger med gjødsel og brennesle gjennom hele sesongen. Avlingen ble kjempebra."

Marina, Orenburg: «Jeg planter alltid 2-3 forskjellige gresskarsorter på tomten. I fjor var det perle-, marmor- og ananasgresskar. Av alle tre viste Mramornaya det dårligste resultatet. Eggstokkene dannet seg sakte, gresskarene var små."

Konklusjon

Marmorert gresskar er en vakker og stor frukt av smaragdgrønn farge. Grønnsaken vil dekorere enhver hage, det være seg den nordlige eller sørlige regionen. Planten slår rot i alle klimatiske forhold og er preget av stabil og høy produktivitet.

Grønnsaken er mangefasettert i bruk: den egner seg både som hovedrett og som dessert. Produktet passer spesielt godt til kanel, honning og ingefær.