La oss lære hvordan du lager dillolje hjemme: forberedelsesinstruksjoner og regler for bruk av dillolje

Dill er kjent ikke bare for sin behagelige smak, men også for sine medisinske egenskaper. Planten har lenge vært anerkjent av folkemedisin og offisiell medisin. Grønnsaker og frø brukes til å tilberede kosmetikk og legges til retter.

I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du lager dillolje hjemme. Du vil lære om dets fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner for bruk.

Hva er dill olje

Dillfrø og den grønne delen av planten inneholder en stor mengde aromatiske forbindelser. Dill olje er tilberedt fra dem, som har en krydret aroma og medisinske egenskaper.

Vegetabilske oljer og smult brukes som grunnlag, og destillasjonsmetoden brukes også for å få eterisk olje. Produktet brukes i folkehelbredelse, kosmetikk og matlaging.

Fordelaktige funksjoner

Produktet har en gunstig effekt på menneskekroppen. Når produktet brukes riktig:

• akselererer helbredelsen av sår, kutt og brannskader;
• eliminerer tegn på herpes;
• lindrer hudsykdommer;
• beskytter mot virus under en forkjølelsesepidemi;
• har en avføringseffekt;
• lindrer spasmer i mage-tarmkanalen;
• øker stoffskiftet;
• normaliserer fordøyelsen;
• lindrer hodepineanfall;
• slapper av;
• øker produksjonen av morsmelk.

Matlaging hjemme

Produktet kan enkelt lages med egne hender ved å bruke virgin vegetabilske oljer og smult. Konsentratdestillasjonsmetoden er tilgjengelig for de som har en destillatør.

Basert på vegetabilsk olje

For matlaging, bruk mais, solsikke, oliven, gresskar, linfrø eller sesamolje. Det er ingen begrensninger i denne forbindelse. Bare husk at produktet må være uraffinert, nemlig først presset med en lukt. Det er i den at de fordelaktige egenskapene til plantene den ble presset fra er bevart.

Trinn-for-steg instruksjon:

1. Ta tørre dillfrø og mal det til mel med en kaffekvern.
2. Hell i en ren, tørr beholder og fyll med vegetabilsk olje i forholdet 1:1.
3. Sett glasset på et tørt sted. Rist produktet hver dag for å maksimere utvinningen av biologisk aktive stoffer.
4. Etter tre uker siler du oljen gjennom osteduk, klemmer og helles over på en flaske. Oppbevares på et kjølig, mørkt sted.

Det er en annen oppskrift for å lage et produkt som brukes i matlaging. For å gjøre dette knuses grønne kvister ved hjelp av en blender og saften filtreres gjennom osteduk. Den fordampes så over svak varme til volumet er halvert.

I en separat beholder, kok opp vegetabilsk olje i et vannbad og bland med dilljuice i like deler. Etter avkjøling, hell i en flaske og oppbevar på et mørkt sted.

Smult basert

For å tilberede produktet på denne måten, ta frø og smult i like proporsjoner.

Mal dillfrøene til mel. Vri smultet gjennom en kjøttkvern. Bland begge komponentene og plasser i en glassbeholder. Du bør ende opp med et produkt som minner om en salve i konsistensen. Oppbevares i kjøleskapet.

Smør med fersk dill

Denne fantastiske snacksen er veldig enkel å tilberede:

1. Vask og tørk fersk dill.
2. Finhakk med en skarp kniv og bland med mykt smør.
3. Tilsett havsalt, litt sitronsaft og rør. For pikantitet kan du bruke hvitløk som føres gjennom en presse.
4. Pakk blandingen inn i bakepapir og form til en pølse. Oppbevares i kjøleskap eller fryser.

Eterisk dill olje

Forberedelsesprosessen har sine egne detaljer; det vil være veldig vanskelig å gjøre dette hjemme. Det er lettere å kjøpe eterisk olje på et apotek eller ayurvedisk butikk.

De som har en spesiell destilleri hjemme kan prøve å lage den selv.

Først av alt, tilbered råvarene: frø og urter. Fyll beholderen med det, og etterlat et hull for damp å unnslippe. Hell kaldt renset vann inn i enheten.

Destillasjon av råvarer starter fra det øyeblikket vannet koker. Din oppgave er å hele tiden overvåke vannstanden og legge til en annen porsjon om nødvendig.

Når prosessen er fullført, filtrer konsentratet gjennom en naturlig tørr klut. Hell væsken i en mørk glassflaske og forsegl tett.

Utbyttet av det ferdige produktet er 4-6%. Væsken, tilberedt i henhold til alle regler, har en gulaktig fargetone og aroma av fersk dill. Helt i begynnelsen føles bitre toner, og deretter søte.

Hvordan bruke det

Dill olje har et bredt spekter av bruksområder. Det konsumeres internt og brukes eksternt.

I folkemedisin

Olje basert på dillfrø og greener brukes til terapeutiske formål for:

1. Forbedring av fordøyelsesprosesser. Fortynn en dråpe i et glass vann og drikk 2 timer om dagen.skjeer etter hvert måltid.
2. Eliminer flatulens. I 1 ss. tilsett 2-5 ml dill eterisk olje til en skje flytende honning. Administrasjonshyppighet: tre ganger daglig. Den andre metoden er å blande 1 teskje av et plantebasert produkt med 5 ss. skjeer med vann. Ta 1 ss. skje etter å ha spist.
3. Behandling av tørrhoste ved astma og forkjølelse. Ha noen dråper av konsentratet på et stykke raffinert sukker, legg det under tungen og oppløs.
4. Akne behandling. Løs opp tre dråper av produktet i et glass vann. Brukes som ansiktstoner. Oljen kan også brukes i sin rene form for punktpåføring på problemområder.
5. Normalisering av søvn. Gni i sirkulære bevegelser inn i tinningene dine før du legger deg.
6. Behandling av pyelonefritt og blærebetennelse. Fortynn 1 teskje konsentrert produkt i 40 ml vann. Ta tre ganger om dagen til tilstanden blir bedre.
7. Økt morsmelkproduksjon. Fortynn åtte dråper i et glass varmt vann og drikk. Ta tre ganger daglig.
8. Bli kvitt dårlig ånde. Fortynn ti dråper i et glass vann og skyll munnen morgen og kveld.

Viktig! Dill eterisk olje er en fantastisk krampeløsende. Produktet lindrer raskt nerve- og muskelspenninger.

I kosmetologi

Dill olje tilsettes kosmetikk med det formål å:

• hudforyngelse;
• eliminere tegn på aldring av huden;
• forbedre hudfarge;
• eliminere kløe i huden;
• redusere hevelse under øynene;
• behandling av akne, solbrenthet og myggstikk;
• lindre irritasjon etter barbering.

Bland produktet med kremer, lotioner, sjampo, hår og ansiktsmasker.

I matlaging

Produktet basert på smør og vegetabilske oljer er svært velsmakende.Den smøres på brød, krydres med kokte poteter, dumplings, grønnsakstuinger og legges til salater.

Råd. Hvitløk, passert gjennom en presse, vil legge til pikanthet.

For massasje

Eterisk dill olje brukes til gni og massasje. Produktet gnis inn i bakhodet, tinningene, nakken, skuldrene, hul over overleppen, legger, håndledd, føtter.

Massering av skulderbeltet vil bidra til å lindre smerter og spenninger i musklene. Å gni ryggen normaliserer søvnen.

For å forbedre funksjonen til mage-tarmkanalen og redusere gassdannelse, gnis oljen inn i magen og beveger seg med klokken.

For nyreproblemer og bukspyttkjertelen produktet gnis inn i det berørte området. Fotmassasje hjelper med leverpatologier.

Kontraindikasjoner

Dill olje har praktisk talt ingen kontraindikasjoner og tolereres godt av kroppen.

Ikke bruk produktet under graviditet, individuell intoleranse, epilepsi og barn under tre år.

Når du tar vare på huden din, vær forsiktig så du ikke får det konsentrerte produktet inn i øynene. Hvis dette skjer, skyll dem med rennende vann.

Konklusjon

Dill olje er et verdifullt produkt med mange gunstige egenskaper. Det absorberes godt og gir sjelden bivirkninger. Prøv å lage et snacksmør med dill og hvitløk og legg det til forskjellige retter. Og et plantebasert produkt vil ikke være overflødig i ditt medisinske hjemmeskap.