Planting og dyrking

At ferske grønnsaker er sunt er et velkjent faktum. Men ikke alle vet at noen grønnsaker blir enda sunnere etter varmebehandling. I dag skal vi snakke om gulrøtter. Den største fordelen med rå rotgrønnsaker er...

Det ser ut til at hva kan være enklere enn å tilberede syltet løk? Men noen ganger selv for en så grunnleggende rett er det ikke nok tid i løpet av kort hverdag. Derfor anbefaler vi å marinere flere ferske avlinger på forhånd...

Agurker syltet kaldt til vinteren i krukker er en rask og enkel tilberedning som enhver husmor kan håndtere. På grunn av fraværet av varm marinade, bevares de fordelaktige egenskapene og den rike smaken til grønnsaker, og ...

En rennende nese kommer ofte overraskende, spesielt om høsten og vinteren. Tradisjonell medisin tilbyr et enkelt middel for betennelse i neseslimhinnen - gulrotjuice. Den brukes både ved forkjølelse og rhinitt...

Om vinteren er det akutt mangel på sesongens ferske frukter, spesielt bær. På våre breddegrader er aromatiske bringebær de mest populære. I følge den botaniske beskrivelsen er dette en frukt som består av mange drupes på en hvit stilk - ...

Mye kontroverser innen kostholdsernæring oppstår rundt potetdietten. Noen mennesker er sikre på at denne grønnsaken ikke oppfyller kriteriene for "sunn ernæring". Dette er imidlertid et feil synspunkt - poteter kan bringe...

Potetknoller, rike på vann og stivelse, er et gunstig miljø for utvikling av bakterier og sopp. Potetsykdommer, spesielt ringråte, kan ødelegge avlingen fullstendig. Av denne grunn begynner de å bekjempe sykdommen...

Syltede agurker er en favorittrett for mange gourmeter. Den aromatiske tilberedningen konsumeres som en siderett, inkludert den i den daglige menyen og utfyller festbordet. Sylting, i motsetning til andre typer sylting, konserverer...

Rosenkål tiltrekker kokker med sin miniatyrstørrelse, rike vitaminsammensetning og saftige smak. Grønnsaken inneholder naturlig sukker, organiske syrer, fiber, proteiner og stivelse. Kål vil appellere til voksne og barn, menn ...

Halsbrann er en brennende følelse bak brystbeinet som oppstår som følge av tilbakeløp av mageinnhold inn i spiserøret. Dette er det mest karakteristiske symptomet på mange sykdommer i fordøyelsessystemet. Pasienter undervurderer ofte betydningen av halsbrann - de ignorerer de ubehagelige følelsene ...