Upretensiøs å dyrke og høyproduktiv potetsort El Mundo

Bønder som dyrker grønnsaker for salg verdsetter nederlandske potetsorter for deres høye produktivitet og stabile immunitet mot de fleste sopp- og virusinfeksjoner. Vi har samlet informasjon om tidligpoteter El Mundo (Elmundo) med beskrivelse av sorten og bilder. Du vil lære om forviklingene ved landbruksteknologi, dens fordeler og ulemper.

Beskrivelse av sorten

Den tidligmodne potetsorten El Mundo er utviklet av nederlandske biologer fra STET HOLLAND-selskapet. Kulturen ble inkludert i Russlands statsregister i 2013.

På bildet er El Mundo-poteter.

Upretensiøs å dyrke og høyproduktiv potetsort El Mundo

Tabellen oppsummerer de særegne egenskapene til sorten.

Indikatorer Karakteristisk
Modningsperiode 70-80 dager
Busk Høy, bladtype, oppreist
Antall knoller i en busk 10-28
Vekt 106-135 g
Skjema Oval med små øyne
Fargelegging Gul hud og kjøtt
Blader Medium størrelse, grønn farge
Corolla farge Hvit med lilla fargetone
Innhold av stivelse 11-13%
Smak Flott
Matlagingskurs/gruppe A/B (lett eller middels smuldrete)
Produktivitet 248-345 c/ha
Omsettelighet 79-98%
Holde kvalitet 97%
Hensikt Spisestue
Bærekraft Til kreft, gullnematode, vanlig skorpe
Transporterbarhet Høy

Kjemisk sammensetning av poteter

Tabellen viser vitamin- og mineralsammensetningen til rå, uskrellede knoller.

Element Innhold Norm
Betakaroten 0,001 mg 5 mg
Vitamin B1 0,081 mg 1,5 mg
Vitamin B2 0,032 mg 1,8 mg
Vitamin B4 12,1 mg 500 mg
Vitamin B5 0,295 mg 5 mg
Vitamin B6 0,298 mg 2 mg
Vitamin B9 15 mcg 400 mcg
Vitamin C 19,7 mg 90 mg
Vitamin E 0,01 mg 15 mg
Vitamin K 2 mcg 120 mcg
Vitamin PP 1,061 mg 20 mg
Kalium 425 mg 2500 mg
Kalsium 12 mg 1000 mg
Magnesium 23 mg 400 mg
Natrium 6 mg 1300 mg
Fosfor 57 mg 800 mg
Jern 0,81 mg 18 mg
Mangan 0,153 mg 2 mg
Kobber 110 mcg 1000 mcg
Selen 0,4 mcg 55 mcg
Sink 0,3 mg 12 mg

Kaloriinnhold 100 g rå knoller med skall - 77 kcal, kokt uten salt - 86 kcal.

Voksende regioner og plantedatoer

Sorten fikk tilgang til dyrking i regionene:

  • Northwestern (i de andre ti dagene av mai);
  • Sentral (begynnelsen av mai);
  • Central Black Earth (midten av april);
  • Nord-Kaukasus (begynnelsen av mai);
  • Srednevolzhsky (i de første ti dagene av mai).

Fordeler og ulemper

Fordeler:

  • tidlig modenhet;
  • høy produktivitet;
  • evnen til å vokse på alle typer jord;
  • immunitet mot de fleste sykdommer;
  • utmerkede smaksegenskaper;
  • holde kvalitet og evne til å transporteres over lange avstander.

Ulempe: mottakelighet for sene brøyte av topper og knoller, virus som forårsaker bladkrøller, rynket og stripet mosaikk.

Funksjoner ved planting og dyrking

El Mundo-poteter er lite krevende for jordtype og klima. Viser de beste resultatene når den dyrkes i midtsonen og sørlige regioner. Reglene for landbruksteknologi er standard og sørger for vanning, løsning, luking, hilling og gjødsling med mineralgjødsel.

Forbereder for landing

Enhver type jord er egnet for dyrking av El Mundo-poteter: leirjord, svartjord, sandjord. Det er viktig å ta hensyn til surheten i jorda. Det er å foretrekke å plante poteter i lett sur jord med et pH-nivå på 5,1-6,0.Upretensiøs å dyrke og høyproduktiv potetsort El Mundo

For å bestemme surhet brukes lakmuspapir og en spesiell enhet med en lang sonde. For å bestemme pH ved hjelp av improviserte midler, brukes oftest brus og eddik. For å gjøre dette, ta to boller og kast en håndfull jord i hver. Tilsett 9 % eddik i en beholder og brus i en annen. Den karakteristiske susingen og boblene når man reagerer på eddik vises hvis jorda er alkalisk. Et lignende fenomen ved kontakt med brus indikerer økt surhet.

For å deoksidere jorda brukes dolomittmel, kritt og lesket kalk (400-500 g/m2). Tilsetning av gjødsel, kompost, sagflis og furu nåler vil bidra til å øke surheten i alkalisk jord.

15–20 dager før planting bringes knollene ut i lyset og lar de spire i et rom med en temperatur på +14...+20°C. For å sikre optimale fuktighetsnivåer sprayes poteter med vann daglig.

Bløtlegging i desinfeksjonsløsninger er en integrert del av forarbeidet. Det forhindrer infeksjon med soppsykdommer. I praksis brukes kaliumpermanganat, kobbersulfat og Fitosporin.

Alternativ for desinfeksjonsmiddel:

  • 5 g kobbersulfat;
  • 40 g urea;
  • 10 g borsyre;
  • 60 g superfosfat;
  • 1 g kaliumpermanganat.

Komponentene oppløses i 10 liter varmt vann, avkjøl løsningen til romtemperatur og bløtlegg knollene i den i 20 minutter.

24 timer før planting behandles frøene med en vekststimulator - Epin eller Zircon. Store knoller kuttes i stykker, seksjonene drysses med treaske.

Planteopplegg og teknologi

Landingsstedet skal ligge på solsiden, uten grunnvann. En måned før planting blir området sådd med grønngjødsel (lupin, lin, rug, hvete eller erter), som deretter klippes og graves ned i jorden.Planter løsner jorden, metter den med nyttige stoffer og forhindrer veksten av patogen mikroflora.

Bakketemperaturen skal være +6...+8°C, lufttemperaturen på dagtid - +13...+16°C, om natten - +5°C.

Opplegg potetplanting El Mundo standard. Hullene graves 10-15 cm dype i en avstand på 35 cm. Radavstanden er 60-70 cm.

Hullene fylles med en løsning av kaliumpermanganat, og en håndfull treaske tilsettes hver. For å frastøte Colorado-potetbillen, blir knollene dynket i Matador-preparatet i henhold til instruksjonene.

Regler for omsorg

Tidlig modning av El Mundo trenger tilstrekkelig vanning mer enn andre potetsorter i midten av sesongen og sent. Det maksimale fuktighetsbehovet til planten observeres under spirende og blomstring. I perioder med langvarig regn utføres ikke vanning, og under tørke blir plantingene vannet minst to ganger i uken. Installasjon av et dryppvannforsyningssystem bidrar til å løse problemet med fuktmangel over store områder.

Løsning og luking utføres regelmessig. Grunn løsning hindrer dannelsen av en hard skorpe på jordoverflaten og gir bedre lufting av rotsystemet. Hilling utføres for første gang når de første skuddene vokser 5–7 cm; gjenta når du når 15 cm og under spiring.

I regioner med tørre somre anbefales det ikke å bakke opp poteter, siden knollene bare vil bake i tørr jord. Regelmessig løsning er nok her.

Det er tilrådelig å mate Elmundo-poteter med kompleks gjødsel med en minimumsmengde nitrogen. Dette stoffet provoserer rask vekst av grønn masse, mens knollene forblir små. Organisk materiale tilsettes om høsten etter å ha gravd opp stedet, og potetene får neste porsjon nitrogen fra råtnet grønngjødsel.

Erfarne bønder anbefaler å gjødsle poteter med Nitrophoska, superfosfat, treaske og Kemira. Når du planter frø, legg til 1 ss i hvert hull. l. noen av disse gjødselstoffene.

I vekstsesongen godtar planten best bladfôring. Den enkleste og mest effektive måten å øke produktiviteten på er superfosfatekstraksjon. For å forberede det, ta 3 ss. l. tørrstoff, hell 500 ml kokende vann, la stå i 24 timer og fortynn med 10 liter vann. Forbruk per busk - 0,5 l.

Treaske er en utmerket måte å beskytte planter mot soppsykdommer og akselerere knollveksten. Den inneholder magnesium, kalium og fosfor. Ta 200-300 aske per 10 liter vann, bland grundig og spray buskene til suspensjonen setter seg. Prosedyren utføres på ettermiddagen eller kvelden slik at fuktigheten rekker å fordampe før kl.

Interessant fakta. På begynnelsen av 1600-tallet ble poteter kjent som "jordepler". Først anerkjente legene det utenlandske produktet som giftig, siden det da var spiselig spiste virkelig giftige potetbær. Derfor, i 1630, forbød parlamentet dyrking av avlinger i landet.

Nyanser av dyrking

For å dyrke El Mundo brukes en alternativ metode - å plante i gresset uten å grave opp bakken. Området blir sådd med grønngjødsel, etter en måned klippes det og jevne rader dannes i en avstand på 50-60 cm fra hverandre. De tilberedte knollene legges i et rutemønster med et intervall på 20-30 cm og dekkes med høy på toppen. Gjennom hele sesongen blir klippet gress, løv og ugress dumpet på stedet, og fornyer mulch. Det er ikke nødvendig å mate eller vanne slike plantinger. Mulch holder på fuktigheten og gir plantene næringsstoffer.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Ifølge produsenten er El Mundo-varianten immun mot kreft, gullnematoder, vanlig skurv, moderat resistens mot soppen som forårsaker sopp, bladkrøllevirus, rynket og båndet mosaikk.

Ved virussykdommer er det nytteløst å bekjempe infeksjon i vekstsesongen. Det finnes fortsatt ingen effektiv behandling, og kontrollmetoder er rettet mot forebygging:

  • utvalg av høykvalitets plantemateriale;
  • rettidig fjerning av ugress;
  • ødeleggelse av virusbærere - bladlus, sikader, Colorado potetbiller;
  • behandling av knoller med en desinfiserende løsning;
  • vekstskifte.

Senbryst av løvverk og knoller, som forårsaker mørke flekker og et hvitaktig, pubescent belegg, forekommer sjelden hvis reglene for forplantingsbehandling og stell av buskene følges. Knoller desinfiseres med "Fitosporin" eller kobbersulfat, plantinger mates med kalium og fosfor, og nivået av nitrogen i jorda overvåkes.

For behandling, bruk myse med jod (1 liter fermentert melkeprodukt og 10 dråper jod per 10 liter vann), Bordeaux-blanding, Ridomil Gold, Oksikhom, Bravo.

Coloradopotetbillen elsker å kose seg med potetblader. Larvene til klikkbillen (trådormen) maler knollene.

En av de beste midlene for å bekjempe Colorado-potetbillen er det biologiske produktet "INGEN Colorado-potetbille!" Væsken inneholder organisk Azadirachta indica olje. Sammensetningen er trygg for planter, mennesker og bier. Stoffet forhindrer reproduksjon av voksne Colorado-potetbiller og stopper utviklingen av larver. Sprøyting med en vandig løsning utføres tre ganger i forholdet 1:40. Knollene bløtlegges før planting, deretter vannes de første skuddene og prosedyren gjentas etter to uker. Forbrukshastigheten per 1 m³ er 10 ml.

For å bekjempe glupske insekter brukes kjemikalier "Prestige", "Bankol", "Konfidor", "Commander".

Når det berørte området er minimalt, samles biller og larver manuelt i en krukke med såpe eller saltvann.

Trådorm gjemmer seg i unge skudd av mais, bygg og hvete. To uker før planting av poteter, blir området sådd med disse avlingene, etter å ha behandlet frøene med ethvert insektmiddel. Deretter graves plantene opp sammen med larvene.

Malte eggeskall på sengene, en rosa løsning av kaliumpermanganat og en infusjon av løvetann med brennesle (0,5 kg ferskt gress per 10 liter vann) bidrar til å avvise skadedyret. Planter vannes ved roten.

Innhøsting og lagring

Upretensiøs å dyrke og høyproduktiv potetsort El Mundo

Den første gravingen av poteter utføres 46 dager etter spiring. Med riktig omsorg er det mulig å samle ca 350 centners utvalgte knoller fra 1 hektar. Den andre innhøstingen høstes etter 10 dager.

Poteter blir ryddet for jord, sortert, kastet skadede prøver og lagt ut i ett lag for å tørke i 3-4 dager på et skyggefullt sted.

Avlingen oppbevares i kasser, nett, poser i kjelleren ved en temperatur på +2...+3°C og en luftfuktighet på 70-80%. På balkongen oppbevares knoller i bokser isolert med skumplast, eller i spesielle termiske beholdere som ligner en tursekk, med et varmesystem drevet fra et uttak.

Poteter varer til begynnelsen av neste sesong, ødelegger ikke og tåler transport godt på grunn av deres tette struktur. Produktet egner seg for steking i olje, matlaging hele, baking, lage supper og salater.

Anmeldelser

Anmeldelser av Elmundo-poteter er positive. Gartnere verdsetter denne sorten for sin høye produktivitet, immunitet mot de fleste nattskyggesykdommer og utmerket smak.

Maria, Kislovodsk: «El Mundo er en ny potetsort, men allerede ganske populær i vårt land.Jeg plantet den for første gang i fjor og ble overrasket over utbyttet. På den ene busken dannes omtrent 30 poteter av omtrent samme størrelse med gult skall og fruktkjøtt. Smaken er utmerket. Du kan steke, bake, koke i skallet, og potetene blir ikke bløte. Før planting kutter jeg store knoller på langs, ikke på tvers. Dette er et viktig poeng, som lar deg få to like halvdeler, og følgelig en god høst, ellers vil de sterke plantene knuse de svake."

Olga, Ulyanovsk: «Jeg elsker å eksperimentere med potetsorter. Hver sesong prøver jeg å plante nye, i tillegg til de som er påvist opp gjennom årene. Valget falt på nederlandske El Mundo. Jeg er fornøyd med resultatet og vil vokse det fortløpende. Avlingen er veldig produktiv og blir sjelden syk. Knollene ødelegges ikke lenge, de er gode å tilberede og smaker."

Konklusjon

Den nederlandske varianten El Mundo dukket opp på markedet ganske nylig, men har allerede fått berømmelse som en høyytende avling. Poteter er verdsatt for sin motstand mot kreft, gullnematoder og vanlig skurv. Hvis pleiereglene følges, blir planten sjelden påvirket av senbryst og virus som forårsaker bladkrølling, rynkete og stripete mosaikker. Vekstskifte, fjerning av ugras, behandling av knoller før planting, såing av grønngjødsel og gjødsling med mineralgjødsel øker potetenes beskyttelsesevne.

Poteter har en utrolig holdbarhet - 97 % - og oppbevares kjølig til neste sesong. Produktet egner seg til steking, helkoking, baking. For å tilberede puréer brukes varianter med høyt stivelsesinnhold.

Legg til en kommentar

Hage

Blomster